VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 40. Måltid 1 Fisk i paket. Måltid 2 Tacopaj. Måltid 3 Kyckling och bacon med pasta

Transkript

1 HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid!

2 VECKANS MENY 6 pers. Vecka 40 Måltid 1 Fisk i paket Måltid 2 Tacopaj Måltid 3 Kyckling och bacon med pasta Måltid 4 Grönsaksomelett med grillad korv Måltid 5 Bog med rostad potatissallad BRA ATT HA HEMMA Aluminiumfolie Balsamicovinäger Dijonsenap Olivolja Paprikapulver Rapsolja Salt Smör Vetemjöl

3 Lätt Fisk i paket 1. Sä ugnen på 200 grader. 2. Skala och koka pota s i saltat va en. 3. Skala och skiva rödlök och morö er tunt, halvera tomaterna och hacka dillen. Dela sken i por onsbitar. Riv ark av aluminiumfolie ca 25x25 cm. 4. Fördela sken, morö erna, löken och tomaterna på varje ark. Klicka på 25 g smör på varje paket och krydda med salt och vitpeppar. Vik ihop paketen och ställ på en ugnsplåt, baka i ugn ca 25 minuter. 5. Servera skpaketen llsammans med pota s. Ca 1200 g potatis ¾ rödlök Ca 300 g morötter ¾ ask cocktailtomater 1½ pkt dill Ca 900 g fisk Ca 150 g smör Aluminiumfolie

4 Mede l Tacopaj 1. Sä ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, smör och salt ll en deg. 2. Tryck ut pajdegen i en smörad pajform. Förgrädda pajskalet ca 10 min. 3. Bryn färsen i olja lls den får n färg. Tillsä tacosåsen och rör om. Låt sjuda på svag värme ca 5 min, rör om då och då. Krydda med salt och svartpeppar. 4. Lägg kö ärsfyllningen i pajskalet. Skiva tomaterna, lägg ovanpå kö ärsen. Toppa med osten och sä in i ugnen ca minuter. 5. Servera. Tips: Servera gärna med grovrivna morö er. 4½ dl vetemjöl Ca 225 g smör 2¼ tsk salt Ca 900 g blandfärs 1½ burk tacosås 3 tomater ¾ påse riven ost ¾ msk rapsolja Ca 450 g morötter

5 Mede l Kyckling och bacon med pasta 1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Skala och hacka vitlök, hacka chilin nt. 2. Strimla bacon. Stek kycklingen och bacon i olivolja, llsä vitlök och chili. Stek e par minuter ll. 3. Skölj salladen och skär tomaterna i bitar. Blanda pastan med bacon och kyckling. Smaka av med olivolja, salt och svartpeppar. 4. Servera toppat med sallad och tomater. Tips: Börja med halva chilin och smaka hur stark den är. 6 port pasta ¾ solovitlök 1½ grön chili Ca 900 g strimlad kyckling 1½ pkt bacon ¾ påse sallad ¾ ask cocktailtomater 3 msk olivolja

6 Lätt Grönsaksomelett med grillad korv 1. Sä ugnen på 225 grader. Knäck äggen i en skål. Vispa upp med va en, salt och svartpeppar. 2. Skala rödlöken och strimla den nt. Dela broccolin i buke er. Skär paprikan i små tärningar. 3. Fräs broccoli, paprika och rödlök i en stekpanna ca 3-4 min, krydda med salt och svartpeppar. 4. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form. Häll över de uppvispade äggen och strö över ost och grädda i ugnen lls äggen har stannat, ca min. 5. Skär små sni i korvarna och stek på medelvärme 6-7 minuter på varje sida. 6. Ta ut omele en och strö över paprikapulver. Servera med korven. 15 ägg 1½ dl vatten ¾ rödlök 1½ broccoli 1½ paprika ¾ påse riven ost Ca 900 g korv ¾ tsk paprikapulver Rapsolja

7 Medel Bog med rostad potatissallad Sä ugnen på 200 grader. Skrubba eller skala pota sen. Skär pota sen i kly or och lägg på en plåt. Krydda med salt, svartpeppar och olivolja. Baka i ugnen ca 30 min. Skala och strimla löken. Dela paprikan i mindre bitar. Blanda créme fraiche med häl en av senapen, salt och svartpeppar. Skär kö et i skivor och krydda med salt och svartpeppar på båda sidorna. Stek i smör ca 5 min på varje sida. Blanda pota sen med rödlök, paprika, resterande senap, olivolja, balsamicovinäger, salt och svartpeppar. Servera bogen med pota ssalladen och såsen. Ca 1200 g potatis 1½ rödlök 1½ paprika 3 dl créme fraiche 3 msk dijonsenap Ca 900 g picnicbog 4½ msk olivolja 1½ msk balsamicovinäger ¾ msk smör

8 Innehåll i veckans kasse: Bacon Blandfärs Broccoli Cocktailtomater * Créme fraiche Dill Fisk Grön chili Korv Morö er * Paprika * Pasta Picnicbog Pota s * Riven ost * Rödlök * Sallad Solovitlök Strimlad kyckling Tacosås Tomat Ägg * Förekommer i mer än en rä!