SWEALondon. 300 år. i London. vårmat. Linné fyller. så firas det. Läcker. Katarina Sjöström om livet som prästfru i London.



Relevanta dokument
Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! , Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

FORUM. International VÄRLDSVID VÄNSKAP, GLOBAL KOMPETENS, LOKALT STÖD

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2, ,

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

Du hittar fler goda recept på vår hemsida

Festmeny i glada höstfärger

umlax swedish lapland form maritha mörtzell foto jakob fridholm

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,2, ,3 2,3 1,

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

7 recept. #laxkorv #godarematfrånhavet

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

Vintermeny med vårsmak

Slutet gott, allting gott!

Bjud på läckra sommartapas

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

Catering med Mats Wallenius

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Krämig sallad på färskpotatis

Vecka 32. Fisksoppa med grädde och citron. Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås. Tjockkorv med tysk surkål. Pasta med krämig sås och svamp

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Kalvfärssås med senap och persilja. vecka 6

Sremska med avokadoröra. vecka 13

3 DAGAR VECKA 12 VECKANS MENY

Sommarbuffé på nolltid

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Recept NORSK FJORDÖRRET

Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med.

Vår-Medley. Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18. Starter Fikon med ost. Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör

Meny lördagen 20/

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade

30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Surprise Middag Avec Lönkan,

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienser. Gör så här

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

Arbeta ihop alla ingredienser till en deg. Låt degen vila övertäckt 3 timmar. Kavla sedan ut den och använd på önskat sätt.

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Jag älskar att leva. Ibland måste man få lov att säga detta.

Tomatgulasch med kolbázs

En Lättare Vecka.

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Din lösning på veckan.

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

NYHE S TA S M. Nya recept

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Transkript:

SWEALondon Nr 1 2007 Linné fyller 300 år så firas det i London Läcker vårmat Katarina Sjöström om livet som prästfru i London

SWEAs nya redaktör har ordet Av Mia Gertsson fantastiskt tillfälle att nätverka och lära sig saker. Jag vet att ni uppskattar de annonsörer som valt att stödja Sweas verksamhet och jag vill uppmuntra alla som anlitar en annonsör att informera dem om att ni uppmärksammat deras annons. Detta nummer går i vårens tecken och vi uppmärksammar Carl von Linnes 100 årsjubileum med en underhållande och intressant artikel av Ulla O Barius. Mia Evanders populära matsidor bjuder på vårfräsch lax, sparris och en dessert med kola, låt er väl inspireras! SWEA London Redaktion 2007 Ansvarig utgivare Ingrid von Dewitz Email von-dewitz@btconnect.com Redaktör Mia Gertsson Tel 07731 192258 Email miagertsson@hotmail.com Grafisk form Julia Nielsen Email julia@flamingoshop.net Omslag Vägtistel. Bilden kommer från Linnéjubileets jubileumsbok, System och passion. Boken handlar om Linnés sexualsystem och växt-systematiken fram till våra dagar. Idén är att med fotografier visa hur Linnés system är uppbyggt. Foto Helene Schmitz Mia SWEAs nya redaktör. Kära Sweor, Tack för ett trevligt årsmöte och tack för förtroendet med den hedersvärda redaktörsposten! Arbetet med detta nummer har varit intensivt och det är en brant "learningcurve". Tack Kerstin Nilsson-Lund (SWEA Londons avgående redaktör) för stöd, både med tidningen men även andra saker. En uppgift som tagit tid i anspråk är arbetet med annonser och jag vill än en gång göra lite reklam för den för tillfället lediga position som annonsansvarig på SWEA-bladet. Visst är det ett ansvar som kommer att ta lite tid i anspråk men det är mycket stimulerande att ha kontakt med alla olika verksamheter där ute och ett Jag har mött Katarina Sjöström för ett personligt och för min egen del mycket givande samtal. Lennart och Katarina Sjöström lämnar London efter 26 år som Prästpar och vårt samtal kom att beröra både den otroliga utvecklingsexplosionen i Svenska kyrkans församling i London och vikten av att hålla kontakten med vännerna i Sverige. Jag kan bara säga att det fick en helt ny innebörd för mig när den fästman jag kommit hit pga plötsligt fick för sig att det nog trots allt inte var vi två som var ämnade för varandra. Det var inte mina nya engelska bekanta jag ringde där jag satt som en ballong luften gått ur. Hur det nu än blir med den saken är jag ändå inte på väg någon annanstans och tids nog kommer anledningen till att jag kom hit visa sig. Sweas kalender är full av roliga aktiviteter och jag hoppas att komma iväg på många fler än tidigare. Vi ses väl? Ps. Alla synpunkter och önskemål men framför allt bidrag till SWEA London efterlyses. Maila mig på miagertsson@hotmail.com SWEA London Annonspriser Baksida 800 Insida Omslag 500 Insida Baksida 400 Halvsida 250 Kvartsida 150 Visitkort 70 3

Innehåll nr 1 2007 Läcker vegetarisk mat s 26 Katarina Sjöström s 18 Mia Evanders vårrecept s 14 Yorkshireterriern Vicke s 17 SWEA London Styrelselista SWEA-Stipendiet Vad är SWEA? Ny hedersmedlem Prinsessan Margaretha Kalendarium 2007 s 6 s 6 s 7 s 7 s 8 Sveriges störste kändis genom tiderna fyller år Mias Mat Om en liten Yorkshireterrier Katarina Sjöström 26 år som prästfru i London s10 s14 s17 s 18 Ordföranden har ordet! s 9 Nordiska Akvarellmuséet s 20 4

Avarellmuséet i Skärhamn s 20 Födelsedagsbarnet Linné s 10 Årsmöte i Berlin s 22 SWEA Aktiviteter Årsmöte i Berlin Richmond Park s 22 s 25 Ett stort tack till våra annonsöreer som är med och stöder tidningen: Recept på vegetarisk vårmiddag Matkåseri om känslor s 26 s 28 SEB Nordea SAS B.O. Verkstaden & Hellstrand Lista över SWEAkanslier och kontaktpersoner s29 The Swedish Chair Helde House Svenska Skolan i London 5

SWEA London Styrelse 2007 Ingrid von Dewitz Ordförande, Välkomstgrupp E-mail: von-dewitz@btconnect.com Vips Vallis Vice Ordförande, Program E-mail: vipcol@talktalk.net Ann-Sofi Lindegren Sekreterare E-mail: anna@lindegren.com Rigmor Rutlin Vice Sekreterare, Stipendium, Program E-mail: rigmorrutlin@aol.com Anne-Charlotte Åkesson Skattmästare E-mail: loakeson@hotmail.com Marie-Therese Gertsson Redaktör E-mail: miagertsson@hotmail.com My Hansson Medlemskap E-mail: myhansson@onetel.com Elvira Eilert Program E-mail:elvira.eilert@designcouncil.org.uk Johanna Mothander Program E-mail: johannamothander@hotmail.com Utanför Styrelsen Ing-Marie Ando Välkomstgrupp E-mail: marenvagen@aol.com Yvonne Perosa Välkomstgrupp E-mail: peryvo@blueyonder.co.uk Kajsa Höij Web-ansvarig E-mail: kajsa@hoij.co.uk 6 Vad går SWEAs medlemsavgift till? Medlemsavgiften inom SWEA är 30 och skall enligt budgeten för 2005 räcka till: SWEA Int 10,6 Stipendium 5,55 Årsmöte 5,55 Regionen 2,22 Int möten 5,55 Administration 6,11 Övrigt 1,11 Sammantaget uppgår kostnaderna till 36,69. Detta är 6,69 mer än vad som betalats in av respektive medlem. Målsättningen är att intäkter och kostnader skall gå ihop varje år. För att klara det måste mycket resurser läggas ned på att få fram tidningen (SWEAbladet), med dess inkomst-bringande annonser och att förbereda (planera) alla trevliga programpunkter som medlemmarna har möjlighet att delta vid. Vid vissa av dessa program-punkter (bedöms utifrån förberedelsetid etc) förekommer det att något mer än självkostnaden tas ut, oftast rör det sig om några pund. Dessa tillskott gör att vi under flera år inte har behövt att höja medlemsavgiften. Vi försöker på alla sätt att hitta olika inkomstkällor till vår verksamhet. Vi hälsar följande nya medlemmar välkomna: Kate Blomstedt Sofia Bune Monika Cavicchioli Gunilla Demnert Laila Höglund Linda Marie Holmes Berit Hookway Lena Kjellgren Birgitta Lawrence Carina Magnusson Lisa Westin Vill du vara med i styrelsen? Är du intresserad av att engagera dig mer i SWEA London? Det finns alltid plats för nya entusiastiska styrelsemedlemmar. Att gå med i styrelsen är det absolut bästa sättet att snabbt lära känna många Sweor och bygga upp ett nytt nätverk. Kontakta gärna någon i styrelsen eller Ingrid von Dewitz så berättar hon gärna mer. E-mail: von-dewitz@btconnect.com SWEA på webben Ni glömmer väl inte bort att regelbundet titta på SWEA Internationals webb-sajt www.swea.org Där kan ni hitta allt om bla. de olika regionerna, kommande regionmöten och internationella aktiviteter. SWEA Londons webbsajt hittar ni på www.chapters-swea.org/uk eller www.swea.org/london Där presenteras aktuella aktiviteter inklusive eventuella tillägg. Vi har även ett fotoalbum med bilder från utflykter etc. Anslagstavla på webben http://www.chapters-swea.org/uk/ Här har vi tänkt att du som SWEA-medlem har möjlighet att annonsera gratis. Har du något du vill sälja eller köpa? Hyra eller hyra ut? Du kan även köpa annonsera om du driver en rörelse. Kommersiella annonser kostar 250 per kvartal. Allt måste dateras så vi kan ta bort det som blivit inaktuellt, vanligtvis efter två månader. SWEA Londons Stipendium SWEA London delar årligen ut ett stipendium på GBP1,000 för att stödja studier eller projekt som främjar svensk kultur. Stipendiet är öppet för allmänheten. Ansökningar måste vara oss till handa senast 15 Oktober. Stipeniet delas ut på SWEAs årsmöte i slutet av januari följande år. Handlingar inkomna efter den 15 oktober godtages inte. Om du vill ha ytterligare information eller ansökningsblankett kan du kontakta Rigmor Rutlin tel 01753 887678 eller e-mail rigmorrutlin@aol.com

Prinsessan Margaretha SWEA Londons Hedersmedlem Av Ulla O Barius Nya ordföranden ivema (SWEA i västra Europa, Mellanöstern, och Afrika) Hej kära Vemor, Jag vill önska Margaret Sikkens Ahlquist, Yvonne Lewitsky, Birgitta Ericsson-Löfgren och Sylvia Linde välkomna in i vårt gäng. Nu ser VEMAs styrelse ut så här: Det är en stor glädje att få välkomna Prinsessan Margaretha som vår Hedersmedlem och vi är mycket stolta att få ha henne med i vårt medlemsregister, säger Ingrid von Dewitz, ordförande i SWEA London. Det är tack vare Ingrid von Dewitz mångåriga kontakter med Prinsessan Margaretha i sin roll som vice ordförande i Svenska Kyrkans Kyrkoråd, som hon har lyckats entusiasmera Prinsessan för SWEA London och dess cirka 180 medlemmar. Prinsessan Margaretha har under snart tre decennier invigt kyrkans årliga julbazar i november och hennes närvaro bland tomtar och julbockar i ståndet på scenen är alltid lika uppskattat av den stora publiken. Prinsessan Margaretha bor sedan många år utanför London. Hon är äldsta dotter till arvprins Gustaf Adolf och prinsessan Sibylla och alltså syster till Sveriges kung, Carl XVI Gustaf. Prinsessan hälsas hjärtligt välkommen till SWEA London!. Maina Novara, Barcelona Gudrun Åberg, Costa Blanca Ulla Haag Salomonsson, Göteborg Margaret Sikkens Ahlquist, Holland Ninni Svantesson Frisk, Irland Anita Beselin, Lissabon Ingrid von Dewitz, London Louise Senninger-Åkerblom, Madrid Monica Haglund, Malaga Birgitta Ericsson-Löfgren, Mallorca Marita Elfstrand, Marbella Katarina Silfverskiöld, Oslo Sylvia Linde, Sydafrika Yvonne Lewitsky, Telemark Monica Haglund är sekreterare och Karin Smith, vice ordförande i Sydafrika, är vår kassör. Till vår glädje kommer Karin att vara med i Amsterdam. Vad är SWEA? SWEA, Swedish Women's Educational Association, Inc., är en global ideell förening för svenska och svensktalande kvinnor som är eller har varit bosatta utomlands. Genom att samla Sweor kring vårt gemensamma språk, vårt svenska ursprung och kulturarv blir SWEA både en träffpunkt och ett skyddsnät med länkar över hela världen som gör livet utomlands lättare och ger stöd vid utflyttning och återkomst till Sverige. SWEAs syfte är att värna om det svenska språket, stödja och sprida kännedom om svensk kultur och svenska traditioner, förmedla personliga och professionella kontakter, samt etablera ett nätverk Sweor emellan över hela världen. SWEA stöder utbildning genom stipendier samt olika projekt med svensk anknytning. Idag har SWEA cirka 8 000 medlemmar i 76 lokal-föreningar i 34 länder på sex kontinenter. Föreningen startades av Agneta Nilsson i Los Angeles 1979. Prinsessan Christina, fru Magnuson, är föreningens heders-ordförande. Ordförande sedan 2002 är Christina Moliteus. 7

SWEA Kalendarium 2007 SWEA International Kalender 2007 19 22 april Världsmöte i Amsterdam 29 30 september Regionmöte MAME Chicago, IL 4 7 oktober Regionmöte VEMA Barcelona, Spanien 6 7 oktober Regionmöte OAME Princeton, NJ 12 14 oktober Regionmöte VAME Phoenix, AZ 12 14 oktober* Regionmöte MEMA Rom, Italien 24 27 oktober Regionmöte Asien Kuala Lumpur, Malaysia 9 11 november Regionmöte OEMA Dubai *Strikt arbetsmöte. Inget program anordnas, men årsmötet är givetvis öppet för besök. SWEA Sommarprogram 2007 SWEAs sommarresa 11 14 juli SWEAs årliga sommarresa i Sverige går i år till Dalarna. Fullständig information med anmälningsblankett kommer här på swea.org den 15 mars och anmälningar mottages fram till 1 april 2007. Begränsat antal platser, regionalt fördelade! 18 juli SWEA Örestad upprätthåller traditionen,värdinnorna för årets Sverigemiddag inbjuder dessutom som vanligt till sin Sommarlunch på Sand/Skansen i Båstad. Läs mer och anmäl dig direkt från SWEA Örestads webbplats. 8 augusti Sverigemiddagen anordnas i år av SWEA Örestad och den äger rum på Äppelgårdens Golfrestaurang i Båstad. Sedvanlig stipendieutdelning samt hyllande av Årets Svenska Kvinna 2007. Kringprogram 7 augusti Mingelafton på Hotell Skansen Båstad. 8 augusti Golf på Äppelgårdens Golfbana, alternativt Utflykt till Norrvikens Trädgårdar 9 augusti Bussutfärd till Danmark Program samt anmälningsblankett på swea.org samt SWEA Örestads webbplats inom kort. 8

Ordförandens rader Av Ingrid von Dewitz När jag 1995 skrev min ordförandeartikel i slutet på mars var det +25 grader ute på min husvägg, idag är det +24, tolv år senare och samma värme. Himlen är klarblå och allt känns så mycket lättare, t.o.m. att skriva en artikel. Att jag nu vet detta beror på att jag tillbringat flera timmar med att läsa alla våra gamla tidningar fram till dags dato. Helt fantastisk läsning. Nr 1 årgång 1 utkom i mars 1990 och bestod av 28 hophäftade sidor i svart-vit, med bilder, annonser och trevliga artiklar. Det fanns 22 SWEA-avdelningar som alla var uppräknade precis som idag. Ordförande i dåvarande SWEA UK var Anna Fagerström som ju också grundade SWEA UK, idag SWEA London. Vår vice ordförande Vips Vallis var med redan på den tiden men hade då hand om medlemskap. Åsa-Lena Lööf som idag är vår internationella ordförande var också med i styrelsen och hade hand om program. Lotta Sutton, också en trogen förre detta ordförande skrev 1998, jag citerar "Sweas dröm är att växa och föryngras utan att för den skull tappa tidigare medlemmar. Vi behöver fler kvinnor med olika erfarenheter i bagaget. Det är just det som gör SWEA till en levande organisation." Det kan inte sägas bättre. Tänk så härligt det är att utbyta tankar och erfarenheter med varandra, och det är så sant att vi behöver varandra. Åsa-Lena Lööf skrev som ordförande i en av sina artiklar att kärnan i SWEA är programmen och visst är det så, så snälla, försök närvara så ofta ni kan och kom också med önskningar och synpunkter. Naturligtvis kan det aldrig bli en sådan fantastisk uppslutning som när vår Ambassadör Staffan Carlsson bjöd på nyårsdrink men ändå, det vore roligt om våra duktiga programflickor kände att det var de rätta programmen dom satt ihop. Tänk efter om det är något speciellt ni skulle vilja ha med som program. En annan sak i det sammanhanget, vi har glädjande nog SWEA- medlemmar som bor långt utanför London och som gärna skulle vilja komma på våra träffar. Finns det någon av er som känner att ni skulle kunna upplåta en övernattningssäng till en SWEA för att göra det lite lättare för dem att komma på våra möten, skulle jag bli glad om ni kunde tala om det för mig, tack på förhand. Till slut kommer det som jag borde ha börjat med, att tacka för ert förtroende att jag får vara er ordförande ytterligare ett år, jag måste säga att även om det stundom är mycket arbete så är det enormt roligt. Med en sådan styrelse som vi har här i London kan det bara vara roligt och tack och lov för dessa unga flickor som är uppväxta med datorer vad skulle jag göra utan dem. Hoppas att ni känner hur välkomna ni är i vår skara Vips Vallis, Rigmor Rutlin, Elvira Eilert och Marie-Terese Gertsson. Vi ska göra vårt bästa för att ni ska trivas med oss. Ett STORT varmt tack till Eva-Karin Brodd, Margaretha Svensson och Kerstin Nilsson för allt arbete ni lagt ner under er tid i styrelsen, hoppas att vi ses någonstans i Sweavimlet. Ett stort varmt tack också till vår kära Siv Svensson som visserligen inte var hos oss i styrelsen men ändå så troget ställde upp med råd och hjälp. Lycka till Siv i dina nya arbetsuppgifter. Vi säger också varmt välkommen till Åsa-Lena som internationell ordförande och hjärtligt lycka till. En liten tankeställare, kanske kunde vi utveckla Ing-Marie Andos ide att några tjamer (tjejer/damer), ett bra ord från Ing-Marie, skulle göra en lite längre utflykt och hälsa på Sweor på Isle of Wight, vad sägs? Tills vidare hoppas jag att få se många av er i Amsterdam det blir säkert fantastiskt i Tulpanlandet. Till sist önskar jag er alla en underbar vår och var rädda om varandra Kram från Ingrid En fin överraskning till slut att prinsessan Margaretha blivit vår Hedersmedlem. 9

Linné, som fyller 300 i år, firas i London med en trädgård på Chelsea Flower Show. Carl von Linné Vår störste kändis genom tiderna Av Ulla O Barius Foto Helene Schmitz Montage Full Tank Målning Krafft En vetenskaplig gigant. Blomsterkung. Dåtidens megastar. De flesta benämningar passar utmärkt in på Carl von Linné och det har väl inte undgått någon (ingen svensk i alla fall!) att vi i år firar 300-årsjubileum av hans födelse. Flera hundra evenemang skall iscensättas och några har redan ägt rum. I London blir höjdpunkten en Linné-trädgård som presenteras på Chelsea Flower Show "A Tribute To Linnaeus" den 21 25 maj. Planeringen av detta gigantiska jubileum har pågått i minst ett decennium. Förre ambassadören i Storbritannien, Mats Bergquist, är internationell rådgivare till den kommitté som ansvarar för jubileet. I spetsen för aktiviteterna i London och Storbritannien står vår nuvarande ambassadör, Staffan Carlsson, och kulturrådet Johanna Garpe. Även Svenska Institutet ingår i arrangörstrion. Den moderna Linnéträdgården, som presenteras på Chelsea Flower Show, skall spegla Sveriges intresse för arkitektur, konst, design, natur och trädgård och den är designad av landskapsarkiteten Ulf Nordfjell. Kompositionen, materialvalet och de utvalda plantorna skall representera Linnés hemland och helheten förväntas bli en hyllning till det svenska kulturarvet. 11

Länken till naturen För de allra flesta svenskar är sannolikt Linné vår länk till naturen många förklarar svenskens kärlek till naturen med det som Linné åstadkom. Kanske vet inte varje skolbarn i Sverige idag vem "gubben" på den svenska hundralappen är men organisationskommitténs förhoppning är, att när jubileums-året är slut så vet betydligt flera i den yngre generation vem vi talar om när vi talar om Carl von Linné Sveriges mest kände person genom år-hundraden. Vetenskapsmannen, läkaren och botanisten Carl Linnaeus som han hette innan han adlades föddes i maj 1707 i Småland och han var aldrig något ljus i skolan snarare tvärtom. Inte förrän han inledde sina studier i medicin och naturaliehistoria i Lund blev han riktigt tänd på botanik och 1729 publiceras hans första akademiska skrift nu i Uppsala som handlar om förspelet till växternas bröllop. Många dåtida observatörer chockades när Linné introducerade tanken om växternas sexuella system. Han var endast 23 år när han presenterade detta berömda sexualsystem, alltså metoden att systematisera alla växter efter en universell princip. Systematisk botanik har tack var Linné blivit en svensk nationalvetenskap. Latinskt genidrag Carl von Linnés berömmelse vilar till stor del på de fem berömda landskapsresorna varav den första gick till Lappland 1732. Efter den resan sammanställde han "Flora Lapponica" och själv skrev han i sina noteringar att "Hela denna lappens land var mest mylla". Hans genidrag att namnge alla växter på latin och inte på något annat europeiskt språk har naturligtvis starkt bidragit till att systemet överlevt sedan mitten av 1700-talet. Linné fick med tiden ett mycket bra självförtroende han menade bl a att det visserligen var Gud som skapat naturen men att det faktiskt var han som organiserat och beskrivit den. Mycket kortväxt 153 cm och med en stark tro på sig själv gav han sig iväg på sin andra resa, till Dalarna. Där träffade han även sin blivande hustru, Sara Elisabeth Moraeus, och året därefter, 1735, doktorerade han i medicin i Holland. Strax därefter kom första upplagan av "Systema Naturae". Sista upplagan av detta tvånamnssytem för djuren kom 1768, tio år innan han dog. Kejsarbesök Carl von Linnés födelse firas runt hela världen under året med fokus på Sverige, Holland, Storbritannien och Japan. Till Japan reste en av Linnés främsta lärljungar och lade därmed grunden till den berömda "Flora Japonica". Den nuvarande japanske kejsaren tillhör de främsta Linnéanhängarna och är också hedersgäst i Uppsala den 23 maj där födelsen av Sveriges mest kände person genom alla tider firas under en hel vecka. För er som vill veta mera om jubileet eller på egen hand studera Carl von Linné finns bl a hemsidan www.linne2007.se Jubileumsårets officiella bok heter "System och Passion" Helene Schmitz och Nils Uddenberg. Karin Berglunds bok "Jag tänker på Linné" och Gunnar Brobergs och Gunilla Lindells bok "Till livs med Linné Om mat, hälsa och levnadskonst" är andra exempel på inspirerande Linnélitteratur. Enligt uppgift blir Linnés resor tillgängliga i pocketformat i höst. 12

SWEAMat Mia Evander bjuder på vårmiddag med säsongsenlig sparris, spännande smördegsinbakad lax och en ljuvlig kola-efterrätt. Det våras för sparrisen Av Mia Evander Foto Mia Gertsson Att servera sparris och lax till en vårmiddag kanske inte låter särskilt originellt, men jag hoppas att ni ska hålla med om att de här recepten är litet annorlunda. SPARRIS MED PARMESAN 6 personer 18 sparrisar, helst vita, men gröna går också; inte för långa och smala. Tre per person borde räcka om de inte är för små. 6 skivor vitt formbröd 12 matskedar färskriven parmesanost ca 100 g smör Ta ut 6 rundlar av brödet, rosta dem lätt och lägg på assietter. Skala sparrisen om det behövs, annars skär bara bort den hårda nedre delen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Lägg tre sparrisar tvärs över varje brödskiva och två matskedar ost ovanpå sparrisen. Smält smöret i en kastrull, låt det ta litet färg och häll det över osten. Servera genast jag rekommenderar varma tallrikar. Varma tallrikar är en av mina käpphästar. Att se en fin köttbit omedelbart börja kallna och stelna när den träffar en iskall tallrik är sorgligt, och det är ju så lätt att värma tallrikar man bara sätter in dem i ugnen i 60 grader en liten stund. Om ugnen har använts till något annat så sätter man in tallrikarna efter att den stängts av, men lämnar ugnsdörren halvöppen. Mitt porslin har aldrig tagit skada av det, men det vore förstås sorgligt om ärvda tallrikar skulle spricka Bäst att pröva sig fram. Något som jag tycker är roligt att servera är mat som är inbakad i smördeg. Det väcker alltid beundran eftersom det ser så vackert ut; gästerna är övertygade om att man måste vara en väldigt snitsig kock.

SWEAMat Att det är hur enkelt som helst behöver man ju inte tala så högt om. Dessutom kan det förberedas i förväg. En ytterligare fördel är att man har "allt i ett", för jag tycker i alla fall inte att man behöver potatis till det räcker med grönsaker eller en sallad samt kanske en sås. Färdigköpt smördeg är nästan alltid bra och finns både färsk och djupfryst. Till den senare sorten hör Organic Dorset Puff Pastry, som min hälsokostaffär säljer. Den kommer som ett stort, hoprullat ark som är lätt att kavla ut, och är utmärkt. Som omväxling till våra nordiska laxrätter med dill kanske följande recept kan vara litet roligt. Det är inspirerat av något jag läste i House & Garden för några år sedan. ORIENTALISK LAX 6 8 personer 1 kg lax utan skinn och ben 2 filéer Fyllning: 40 g mjukt smör 40 g skållade sötmandlar, grovt skurna 50 g russin 5 bitar syltad ingefära, finhackad Riven muskot 500 g smördeg kanske litet till beroende på hur mycket man använder till dekoration 1 ägg citronsaft Salt och peppar Rör ihop smör, mandel, russin och ingefära och krydda med muskot, salt och peppar. Spara en liten del av degen till dekorering och dela resten i två bitar. Kavla ut den ena biten rätt tunt, stor nog att lägga en av laxfiléerna på och placera den på en plåt eller direkt på ett ugnssäkert fat som laxen kan serveras från. Använder man plåt är det inte svårt att sedan hasa över laxpaketet på ett uppläggningsfat när det kommer ut ur ugnen. Placera den ena laxfilén på degplattan, salta, peppra och droppa rätt generöst med citronsaft över. Bred all fyllningen över fisken. Ta den andra filén, droppa citronsaft över den också och lägg den ovanpå. Kavla ut den andra halvan av smördegen och täck fisken. Kläm till runt kanterna så att det blir ett tätt paket. Dekorera med resten av degen. Om man inte har någon form som passar att använda jag har en formad som en fisk är det vackert att skära remsor av utkavlad deg och lägga i ett rutmönster. Är det någons födelsedag kan man ju alltid briljera med namnet eller initialerna på paketet. Att leka med smördeg är roligt! Pensla med uppvispat ägg. Förr gjorde jag det i sista stund, men nu har jag lärt mig att det går lika bra att göra med detsamma. Sedan kan laxpaketet vänta flera timmar i kylskåpet. Värm ugnen till 200 grader Celsius och baka paketet i 45 minuter, tills det är vackert brungräddat. Om det tar litet längre tid är det ingen fara det är inte någon risk att laxen blir torr. Gott att servera till är en vanlig FISKSÅS MED VITT VIN 8 personer 3 msk finhackad gul lök 3 dl torrt vitt vin 2 fiskbuljongtärningar 6 dl vispgrädde single cream går bra 2 dl crème fraiche Cayennepeppar Koka ihop löken med vinet och fiskbuljongtärningarna tills ca 1,5 dl återstår. Häll i grädde och crème fraiche. Låt såsen småkoka 5 10 minuter. Om den inte är tjock nog reder man med litet vetemjöl, men jag brukar inte tycka att det behövs med engelsk grädde. Sila såsen och smaka försiktigt av med cayennepeppar och eventuellt litet salt. Den kan göras en dag i förväg och förvaras i kylskåp. Om man tycker att det behövs kan man servera kokt färskpotatis till, och sallad passar bra. Som omväxling är det gott med gröna bönor som kokas och läggs varma i en dressing av olivolja, fransk senap och litet vinäger; eventuellt med litet vitlök i. Rör om då och då. Bönorna kan ligga i marinaden i flera timmar och bör serveras rumsvarma, inte kalla. Det är en av mina favoriter som passar till det mesta jag uppskattar all mat som kan förberedas i god tid, och det är jag väl inte ensam om. Till den kategorin hör också receptet som följer. (Fortsättning på nästa sida) 15

SWEAMat (Fortsättning från föregående sida) Efter en så kraftig middag kanske det passar bäst med en fruktefterrätt, men om man vill servera något sött och garanterat onyttigt föreslår jag följande recept på kolakräm som stod i Allt Om Mat för många år sedan. Vi är lyckliga ägare till 12 danska, blåvita krämkoppar med lock som vi fick i bröllopspresent, och de passar bra till den här efterrätten, men det går lika bra att använda små kaffe-koppar eller små formar som tål värme. Receptet resulterar dock bara i 0.75 milliliter kolakräm per person. Kanske det låter litet, men tro mig, det räcker. KOLAKRÄM 6 personer 1.5 dl strösocker 1.5 dl vispgrädde single cream går bra 1.5 dl ljus sirap 100 g smör 100 g mörk blockchoklad, bruten i bitar Blanda alla ingredienserna i en 2-liters kastrull. Koka upp och låt smeten småbubbla i 10 15 minuter; rör om då och då. Gör kolaprovet: Häll litet av smeten i en kopp med kallt vatten. Om det går att forma en lös kula av smeten är kolan färdig. Häll upp i kopparna. Jag brukar vänta några minuter, för smeten är väldigt het. Låt kopparna stå i rumstemperatur. Kolan kan göras 1 2 dagar i förväg, kanske längre, men sätt inte in den i kylskåp, för då blir den för hård. Eventuellt kan man servera kolakrämen med en liten klick vispad grädde ovanpå, och några tunna kakor, t ex Langue de Chat, är gott till. Hör gärna av er alltid roligt att tala om mat och få nya tips. Mia Evander mia@evander.net

My precious little dog Yorkshireterriern Vicke Av Birgitte Nielsen En liten brun och svart Yorkie som väger ca 4 kilo. Han heter egentligen Viktor men kallas Vicke. Är pigg och glad och med stor självbestämmande rätt. Passar det inte, så passar det inte. Fördelen med en liten hund är att man kan lyfta den och bära iväg, men det gillar absolut inte Vicke. På nätterna sover han i vår säng vid fotändan. Han börjar med att sova i soffan i vårt vardagsrum och sedan någon gång på småtimmarna flyttar han in till sovrummmet. Innan han lägger sig till ro kontrollerar han noga att vi verkligen ligger där genom att nosa och undersöka våra ansikten. När han har kontrollerat färdigt lägger han sig till ro och sover tills det är morgon om inte något rådjur står och tuggar växter utanför vårt köksfönster, eller om det kommer en bil, eller någon passerar som för ett högljudt samtal. Då vaknar Vicke och skäller så att han väcker både oss och grannarna. Ibland drömmer han. Vaknar med ett stort skutt och drar med sig duntäcket på golvet, far som ett skott ut i köket eller hallen och skäller. Ingen inbrottstjuv gör sig besvär. Han skäller och skäller tills jag går upp, bär honom på armen och sedan tillsammans går vi runt och tittar ut genom fönstren, talar lugnande och tillsammans kan vi konstatera att det var ingenting bara en dröm. Ibland försvinner han. Jag letar överallt. I köksskåpet där vi förvarar sopor, där luktar det gott och kanske man kan hitta en mumsbit. I tvättmaskinen där det ibland är varmt och skönt eller mellan påslakan och duntäcke. Om vi ska ut och resa får vi gömma Vicke träffar en hunddam som luktar väldigt intressant. Damen tycker Vicke är lite för liten och är inte lika intresserad. oss i garderoben och packa. Annars sätter sig Vicke i resväskan och talar om att han vill följa med. Att bo på hotell med Vicke är drömmen för hunden. Han hoppar i dubbelsängarna, undersöker badrummet speciellt avloppsbrunnen är mycket intressant. Hotellfrukost är toppen med diverse godsaker som inlaggd sill, ostar, skinka och annat gott. Vicke har flugit och det älskade han. Satt i mitt knä och hade totalkoll på läget. Han fick extra mycket uppmärksamhet och det gillar en liten yorkie. Han får följa med på tåget och ligger fint på en liten resefilt i mattes eller husses knä, tills det kommer in en annan hund, eller ve och fasa en katt! Då blir det fart i hund/katt-kupén. Gå på stan är roligt, men till stort besvär för matte/husse. Det finns mycket intressant att undersöka som cigarettfimpar, matrester och speciellt om det varit fest i parken och han hittar räkskal mums. Ja, räkor, krabba, kräftor skaldjur är bäst, sedan lax och alla fiskar inklusive lutfisk är toppen. Det går också bra med morötter, lök och potatis. Helt enkelt så är Vicke ett riktigt matvrak. Han tycker om mat i alla former, även soppa, då helst fisksoppa, men det är lite otrevligt för det mesta fastnar i mustacherna och efter intagen måltid måste han bli torkad av matte. Yorkshire Terriers kommer från Yorkshire i England förstås. Från början var det en arbetande hund. Inom textilindustrin hade kvinnorna med sig hunden på arbetsplatsen för att jaga råttor. Senare blev det en stadshund, lagom att ha i stadsvåningen och en utmärkt sällskapshund för promenad i parken. Namnet Yorkshire introducerades först 1874. Vicke är nu 10 år. Helt oberoende av sin ålder och storlek jagar han stora hundar, ju större desto bättre. I brist på bättre vetande jagar han bilar och spårvagnar. Lite börjar åldern märkas. Det är han som bestämmer leken. Damer är fortfarande intressant. Om någon damhund löper i grannskapet ligger Vicke i hallen och ylar tills han kommer ut. När han väl kommer ut kastar han sig som en raket ned för trapporna och letar upp ett spår. Sedan är han fast och det är bara att följa med. Här i huset är det Vicke som bestämmer. 17

Katarina. 26 år i Svenska kyrkans Londonförsamling Av Mia Gertsson "Sök du, du kommer ändå inte få den" var Katarina Sjöströms uppmaning till maken Lennart Sjöström då tjänsten som kyrkoherde i London blev ledig 1980. Detta gick att läsa i Lennarts tillbakablick i vinterns Kyrkoblad. De levde då i Uppsala där de bosatt sig efter år av utlandstjänst i Alexandria Egypten, Antwerpen Belgien och sedan Cape Town Sydafrika. Jag träffar Katarina Sjöström för ett personligt samtal. Katarina har lämnat ett meddelande till mig i kyrkans kafe där vi ska mötas, hon är lite försenad men kommer snart till hunden Poppys stora glädje. Katarina har varit på ett av sina hembesök. Hon besöker ålderdomshem och privatpersoner, för att ge stöd, förmedla kontakter och även erbjuda en chans till samvaro på svenska. När man blir äldre får modersmålet ofta mycket stor betydelse, berättar Katarina. Vid sjukdom kan funktioner som språk man lärt sig senare i livet och intressen man haft ofta svikta och ibland försvinna. Då får modersmålet och det man känner igen från barndomen mycket stor betydelse. Det lät som att du först inte ville flytta till London? Jag var helt uppslukad i mitt arbete som personalassistent i kyrkans hus och var nog inte riktigt beredd att lämna idyllen i Uppsala så snabbt. När vi först kom hit arbetade jag ett år som volontär i Amnesty samtidigt som jag installerade barnen. Anna var 5, Martin 10 och Karin 12 år. Martin och Karin började i svenska skolan och Anna började i engelsk skola. Hon kunde inte ett ord engelska och sattes direkt i engelsk klass utan extra språkundervisning. Det tog 6 månader innan hon talade första gången och jag brukade fråga henne när hon skulle börja prata. Hon svarade att hon ville kunna perfekt först. Jag köpte en lång dunjacka så att hon inte skulle frysa i knä-strumporna och gjorde vad jag kunde för att underlätta omställningen. En växande församling Församlingen växte snabbt under denna tid. Thatcher var positiv till utländska investeringar och skattetrycket hade lättats. I början hade vi ca 1000 adresser som vi stansade med karbonpapper för utskick, vi hade ingen kopieringsapparat. Nu skickar vi ut till 8000! Det har även skett en föryngring om satt sina spår i församlingen. Vi har Mamma-Barngrupper, 25+gruppen och Friskis och Svettis verksamhet i kyrkans lokaler. Volontärer kommer varje år från Sverige och det är mycket populärt att få spendera ett

Med vänner på kyrkans julmarknad. år hos oss. Jag har arbetat som församlingskurator i 13 år och jag organiserar även julmarknaden. Det var viktigt för mig att ha en egen funktion i församlingen, men jag har också varit mån om att inte förlora mig själv och den jag är i mitt liv som prästfru. Jag frågar Katarina om denna roll: Visst finns det förväntningar på en prästfru. Min mamma var prästfru och höll kyrkkaffe och syförening i församlingen. Jag tror att många yngre generationer vänder sig emot vissa förväntningar och jag har nog också revolterat på mitt eget sätt men det viktigaste för Lennart och mig är alltid att se till församlingens bästa och jag tror att ett sådant här prästämbete gagnas bäst av ett par som kan samarbeta och komplettera varandra i arbetet. Min önskan har alltid varit att arbeta som översättare och jag har faktiskt hunnit översätta flera böcker. Det arbetet kommer jag nu att kunna ägna mig mer åt när vi återvänder till Uppsala. Jag är även litteratur-, konst och musikintresserad och tycker mycket om barockmusik. Jag läste språk och åkte som 18 åring till Italien det har format mig enormt och jag har alltid återvänt till Italien först själv sedan med en väninna och nu brukar även Lennart följa med. En ny Mercedes Du återvänder till Sverige efter att bott utomlands i största delen av ditt vuxna liv, hur känns det? Det viktigaste för Lennart och mig har alltid varit församlingen och det känns mycket roligt att installera Camilla som nu kommer tillsammans med sin make Mikael från Frankfurt i arbets-uppgifterna som prästfru här i Svenska Kyrkan London. Sverige, Italien och Spanien med den splitter-nya Mercedes som nyligen införskaffats. När Lennart drabbades av stroke var planerna på detta inköp en mycket bra tröst i det stundtals hårda arbetet för Lennart att komma tillbaka. Vi kommer ju självklart även att besöka England. Det finns så många fina ställen att turista på här och så har vi ju barn kvar här. Svenska Kyrkan på Harcourt Street. Dessutom har vi en grupp mycket kära och nära vänner som väntar på oss det är viktigt att hålla kontakten med sina vänner, jag har alltid värderat det mycket högt. Vi har tex haft en tradition med en årlig fest i Kalmar i mina föräldrars gamla sommarhem. Planerna inkluderar även resor i Katarina och Lennart har varit prästpar i London sedan 1981. 19

Nordiska Akvarellmuseet Södra Hamngatan 6 471 32 Skärhamn. www.akvarellmuseet.org Nordiska Akvarellmuséet Av Birgitte Nielsen Foto Ingvar Sundström Muséet med samhället i bakgrunden.

SWEArt Nordiska Akvarellmuséet med restaurang Vattnet. Norr om Göteborg, ca 8 mil, ligger Nordiska Akvarellmuseet i det lilla bohusländska kustsamhället Skärhamn på ön Tjörn. Insprängt mellan hav och klippor har museet sitt säte. Ett museum enbart för akvarell-konst och unikt i Norden. Museet är öppet året runt och förutom att visa olika utställningar har man kurser, föreläsningar, musik och ett flertal olika arrangemang. Ett synnerligen aktivt museum. Här finns öppen atelje för både barn och vuxna där tillfälle ges att prova på penslar och färger. Sommarkurserna är ett omtyckt tillfälle att umgås med akvarellkonsten under flera dagar. Förutom att man där lär sig måla under tillsyn av skickliga lärare, äter man även t.ex. lunch tillsammans på restaurang Vattnet som ligger i samma byggnad som museet. Dagens rätt heter då dagens fångst och handlar om pinfärsk fisk från Kattegatt. Skärhamn är ett fiskesamhälle som man lätt når med bil eller direktbuss från Göteborg. Under sommarmånaderna sjuder det av liv från besökande som kommer med båtar och ligger i gästhamnen.ett populärt utflyktsmål för sköna, salta bad och promenader på klipporna. Gott om restauranger och kafeer förgyller vistelsen. I sommar visas på Akvarellmuseet Brittisk akvarellkonst och teckningar från Birmingham Museums and Art Gallery under tiden den 18/5 9/9. Detta är en alldeles speciell utställning med verk från 1640 1860. Utställningen visar på traditionen i brittiskt landskapsmåleri inom akvarellkonsten. Akvarellmåleriet har en stark ställning i England och bildade en skola för tekniken. Under denna period fanns ej fotografiet, därför var det ett naturligt sätt att dokumentera sina resor och omgivning med akvareller och teckningar. Kända akvarell-konstnärer vars verk man bör ta till sig under sommarens utställning är t.ex. Thomas Gainsborough (1727 1788), William Blake (1757 1827), J.M.N. Turner (1775 1851). Totalt 60 konstnärer varav tre är kvinnor. Förutom att skildrandet av landskap finns en tradition att med humor beskriva klassamhället och dess motsättningar. Besök gärna Skärhamn. Ett stycke Bohuslän med konst och rika naturupplevelser. Ateljeer som uthyres genom muséet.

SWEAAktivitet Alla är glada och uppsluppna, inga sura miner! Regionsmöte i Berlin Oktober 2006 Fotograf Kerstin Alm 22

SWEAAktivitet Ingrid fanns på plats och representerade SWEA London. Snygga damer, minsann!! Här är Ni glada nunor runt middagsbordet! 23

SWEAAktivitet Prästen Lennart Sjöström talar på julmarkanden i Svenska Kyrkan på Harcourt Street. December 2006. Sweas yngsta bebis bara 6 dagar gammal fick vara med på julmarknaden! Kaffemorgon med läckra kakor hemma hos ordföranden. 24

Richmond Park Artikeln är hämtad från ett gammalt nummer av SWEA London, författare okänd Det är säkert många av er SWEOR som i likhet med mig har upptäckt vilåken tillgång Richmond Park är. Många är de timmar som har spenderats på promenader, ridturer och ansträngda joggingturer (för att inte nämna genvägen med bil). Richmond Park är en av de tio kungliga parkerna i London bland de andra finner vi t ex Hyde Park, Kensington Gardens och Regents Park. Den här parken som vi idag tar för givet var en av orsakerna till att Charles I bokstavligen förlorade huvudet. Richmond Park bestod redan från början till stora delar av kronans mark. De delar som var privatägda lade kungen under sig genom köp. Många sålde direkt, kanske för att priset var högt satt eller kanske för att visa sig lagom underdåniga. Redan när parken inhägnades gavs en rätt åt den fattiga ortsbefolkningen att plocka ved och stickor i parken. Rätten att förse sig med ved kvarstår fortfarande efter 353 (?) år och man kan skaffa sig ett woodpermit från parkförvaltningen. Efter Charles I s halshuggning 1649 skänkte Cromwells regering Richmond Park till London City. Elaka tungor menar att det var en muta för framtida support. När Charles II upptog regentskapet 1660 fick han tillbaka Richmond Park av London City och sedan dess har det varit en kunglig park. Endast för en kortare period var allmänheten utestängd från Richmond Park. Prinsessan Amalia fick i mitten av 1700-talet av sin far George II i uppdrag att vara den högst ansvariga för parkens förvaltning. Det första hon gjorde var att stänga parken för alla utom sina närmaste vänner och en handfull andra som hon gav ett speciellt tillstånd. En lokal bryggare, vid namn John Lewis, från Richmond satte hela sin förmögenhet på spel genom att under flera år processa mot prinsessan om "rätt till väg" genom parken. Han vann till slut, men tillträde till parken medgavs endast genom repstege över muren, ej genom grindarna. När Amelia bestämde sig för att lämna över ansvaret för parken då hon inte lyckades stänga ute allmänheten tog George III själv över ansvaret. Det är George III som har låtit smida de stora järngrindarna vid Richmond Gate som också bar initialerna G.R samt C.R för kungen och hans drottning Charlotte. Sedan slutet av 1700 talet har allmänheten kunnat nyttja parken på i stort sett samma villkor som idag. 25

SWEAMat Vegetarisk vårmiddag: Linsbiffar med palsternackemos och syrliga morotsskruvar Av Linn Nielsen 26 En färgglad och smakrik rätt som har stora variationsmöjligheter. Överblivna biffar går utmärkt att frysa och blir goda på en lunchmacka med lite grönsaker. Blanda ett ägg i överblivet palsternackemos och stek läckra potatisbullar. Recepten är beräknade för fyra personer. LINSBIFFAR MED AUBERGINE Ingredienser: 1 aubergine 4 skivor bröd, gärna grovt 2 morötter 1 rödlök 2 klyftor vitlök 1 buljongtärning upplöst i _ dl vatten 3 tsk senap, gärna dijon 5 msk vetemjöl 2 dl havregryn 1 ägg salt och peppar

SWEAMat Gör så här: Dela auberginen på mitten, pensla med olja och lite salt. Värm i ugnen på 200 graders värme i cirka 20 minuter, tills auberginen känns mjuk. Den ska inte ta färg. Skär bort kanterna på brödet och dela i bitar. Riv morötterna grovt, hacka lök och vitlök. Blanda alla ingredienser till en färs och smaka av med salt och peppar. Låt gärna färsen vila någon timme. Känns konsistensen för lös eller torr så tillsätt lite mjöl eller vatten. Stek till gyllene biffar på medelstark värme tills de känns genomfasta. Det brukar räcka med ett par minuter. Detta är ett bra grundrecept som kan varieras i det oändliga. Pröva exempelvis att byta ut vitlöken mot spiskummin eller rikligt med färska örter. Bitar av fetaost smakar också bra att ha i. Linserna kan ersättas med kikärtor eller kidneybönor. PALSTERNACKEMOS Ingredienser: 500g palsternacka 500g potatis 200g rotselleri 2 3 dl varm mjölk 50g smält smör salt och peppar ett knippe persilja Gör så här: Skala och koka rotfrukter och potatis mjuka. Mosa med purépress eller elvisp, späd till önskad moskonsistens med mjölken och smöret. Smaka av med salt och peppar. Rör försiktigt ner den klippta persiljan. MOROTSSKRUVAR Ingredienser: 3 morötter 150g haricots verts, gärna färska 1 halv röd chili, styrka efter smak 1 halv lime 1 msk honung Gör så här: Hyvla morötterna till remsor med en potatisskalare. Dela haricots vertsen på längden och finhacka chilin. Stek hastigt på hög värme i lite olja, det ska bli genomvarmt men inte ta färg. Pressa över lime och tillsätt honung. Rör runt tills honungen smält och grönsakerna ser glansiga ut. 27

SWEAMat Mat med känslor i Av Linn Nielsen Allt färre människor lagar mat idag, det är vanligt att äta ute eller köpa halvfabrikat. Att detta kan ha negativa konsekvenser för hälsan är allmänt känt, och likaså för smakupplevelsen. Men hur påverkar det egentligen människor att ta bort själva matlagningen ur livet? Själva tillredandet? Många hoppar säkert högt av lycka och är glada att slippa. Det är ju dessutom för det mesta kvinnor som stått för detta lagande. Men matlagning har genom tiderna förutom en börda också varit ett tillfälle att dra sig undan och få vara ifred bland puttrande grytor och tjocka såser. Där i ensamheten så växer ett annat syfte med maten fram, bredvid att föda familjen. Det blir ett tillfälle att bearbeta dagens känslor och händelser. Att knåda mjuk deg till bröd känns lugnande både för hårt arbetande händer och en trött själ. Ifall man haft en sådan där riktigt eländig dag, blivit osams med maken och fått skäll på jobbet, vad känns då bättre än att släppa loss och hacka lök riktigt hårt? Vill man visa någon uppskattning, vad är egentligen bättre än att laga en extra läcker middag? Matlagning är ett utmärkt sätt att få ur sig känslor på. Mat appellerar till så många av våra sinnen, de ljuva dofterna, smakerna, ljudet av stilla kokande potatis. Och visst blir man glad av en färgrik sallad i en matchande skål? Eller av att kittla sinnena genom att i tanken komponera en spännande meny. Matlagning väcker också minnen. Vinbärssaft som smakar barndom vid havet, nybakat bröd som minner om rosenbröden gammelmormor bakade Men vad vet jag. Kanske är detta bara ungdomligt romantiserande av en svunnen tid utan halvfabrikat som ingen som var med då önskar tillbaka. Mina äldre kvinnliga släktingar hade nog föredragit att köpa färdigt. Farmor tycker matlagning är det tråkigaste som finns och för min mormor var middag detsamma som ett glas vin och en cigarett. Själv drömmer jag mig iallafall alltid bort i köket, förvillar mig i smaksensationer och idéer om de perfekta kanelbullarna. Är jag ledsen får tårarna rinna och salta stuvningen och är jag glad gör jag rosa och gula maränger. Fast medan jag är borta i matfantasier brinner brödet vanligen upp i ugnen och spenat-soppan förvandlas till en grön exploderande amöba över hela spisen. Lagom dos med känslor är alltid bäst antar jag. Även i mat.

Kontaktpersoner SWEA International och SWEA lokalavdelningar SWEA International, Inc Styrelse Telefon Fax E-post Ordförande Siv Svensson +44 20 8892 1192 president@swea.org Vice ordförande Åsa-Lena Lööf +1 954 946 8369 +1 954 781 4374 vicepresident@swea.org Grundare Agneta Nilsson +1 310 545 8969 +1 310 545 4343 founder@swea.org Reg.ordf. VAME Britta Armstrong +1 760 720 0828 +1 760 720 0889 vame@swea.org Reg.ordf. MAME Maud Witt +1 281 679 0631 +1 281 679 0631 mame@swea.org Reg.ordf. OAME Carin Foster +1 856 824 4294 +1 856 828 5450 oame@swea.org Reg.ordf. VEMA Kersti Winblad von Walter +34 971 64 03 95 vema@swea.org Reg.ordf. MEMA Monica Hallworth +46 40 161524 mema@swea.org Reg.ordf. OEMA Ninni Pettersson Wästberg +46 8 661 26 50 oema@swea.org Reg.ordf. Asien Marilén Sjögren +852 2812 1015 asien@swea.org Övriga Befattningar Sekreterare Anita Rhodes +1 908 879 6761 +1 908 879 6761 secretary@swea.org Skattmästare Helene Wiorek +46 8 522 74 133 treasurer@swea.org Fondförvaltare Kerstin Eriksson-Splawn +1 408 255 4241 +1 408 725 8885 sanfrancisco@swea.org Juridisk rådgivare Gita Paterson +33 1 45 25 96 45 +33 1 40 50 03 05 GitaPaterson@compuserve.com Speciell rådgivare Christina Moliteus/Ext. Relationer +1 908 685 0516 +1 908 707 8449 molicom@aol.com Administratör Sofia Fransson Krall +1 760 918 9653 +1 760 918 9654 office@swea.org Kansliassistent Inger Huber/Kansliet +1 760 918 9653 +1 760 918 9654 office@swea.org Kansliassistent Lena Powers/Medlemsregistret +1 425 837 8814 +1 425 837 1638 members@swea.org Webbredaktör Helen Rindforth +49 17666 179042 +49 89 2735 9166 helenrindforth@yahoo.se Redaktör Swea-Nytt Christina Gourlaouen +33 1 39 65 24 95 christina.gourlaouen@club-internet.fr Redaktör Forum Susanne Hederoth +41 44 401 37 15 +41 44 401 37 17 editor@swea.org Annonschef, PR Eva Malm +46 8 18 08 37 +46 8 18 08 37 advertising@swea.org Annonsansvarig Amerika Gunilla Pearce +974 48 34 066 adsamerica@swea.org Europa Gunilla Pearce +974 48 34 066 adseurope@swea.org Webbadresser: www.swea.org www.sweakansliet.org www.sweaguiden.com SWEA Lokalavdelningar REGION VÄSTRA AMERIKAS (VAME) Arizona Petra Vighagen-Jacobi +1 480 607 3861 arizona@swea.org Hawaii Eva Wannheden +1 808 262 2678 hawaii@swea.org Las Vegas Marita Kingman +1 702 558 7889 lasvegas@swea.org Los Angeles Anna Jönsson Conell +1 818 901 1607 +1 818 901 1607 losangeles@swea.org Orange County Helena Gagne +1 949 716 0515 +1 949 858 4994 orangecounty@swea.org San Diego Marianne Svedlund +1 858 459 0424 sandiego@swea.org San Francisco Kerstin Eriksson-Splawn +1 408 255 4241 +1 408 725 8885 sanfrancisco@swea.org Santa Barbara Linda Austin +1 805 969 2799 santabarbara@swea.org Seattle Malena Grundel +1 425 882 7989 seattle@swea.org Vancouver Ingmari Bysse +1 604 689 8090 +1 604 648 9828 vancouver@swea.org REGION MELLERSTA AMERIKAS (MAME) Austin Elisabeth Kihlberg +1 512 371 9323 +1 609 384 6830 austin@swea.org Chicago Agneta Rosenberg +1 773 528 3704 +1 312 924 5995 chicago@swea.org Dallas Tina Klintmalm +1 214 526 6468 +1 214 522 0148 dallas@swea.org Denver Birgitta Sigfridsson-Harquail +1 303 388 7628 denver@swea.org Houston Lisa Fuglesang +1 713 664 1658 houston@swea.org Florida, South Filippa Leijonhufvud +1 954 321 7383 +1 954 321 7384 florida@swea.org Michigan Barbro Lundberg +1 248 335 4039 +1 586 268 9320 michigan@swea.org Minnesota Jeanette Hedberg +1 952 953 9125 minnesota@swea.org New Orleans Eva Lamothe Trivigno +1 504 891 1263 +1 504 891 1263 neworleans@swea.org Toronto Barbro Westin (tf ordf) +1 416 844 6454 toronto@swea.org

REGION ÖSTRA AMERIKAS (OAME) Atlanta Saga Terrell +1 770 777 1487 atlanta@swea.org Boston Nina Rännefors +1 781 237 4557 boston@swea.org New Jersey Iji Gunnarsson +1 908 852 4718 +1 908 852 0524 newjersey@swea.org New York Victoria Gardezi +1 212 748 1288 newyork@swea.org North Carolina Gunilla Davidsson +1 919 481 1010 +1 919 481 1010 northcarolina@swea.org Philadelphia Annika Pelme +1 610 649 5991 +1 610 649 7757 philadelphia@swea.org Virginia Beach Anna Lissnils-Morlock +1 757 318 9440 virginiabeach@swea.org Washington DC Monika Sergo +1 301 469 8361 washingtondc@swea.org REGION VÄSTRA EMA (VEMA) Barcelona Maina Novara +34 977 64 01 41 barcelona@swea.org Costa Blanca Gudrun Åberg +34 966 717 775 costablanca@swea.org Göteborg Ulla Haag Salomonsen +46 31 91 43 19 goteborg@swea.org Holland Gunilla Léons +31 71 541 95 09 holland@swea.org Irland Ninni Svantesson Frisk +353 1 6720854 irland@swea.org Lissabon Anita Beselin +351 21 485 02 84 lissabon@swea.org London Ingrid von Dewitz +44 20 8940 9040 +44 208 940 9171 london@swea.org Madrid Louise Senninger-Åkerblom +34 91 650 74 40 +34 91 650 87 17 madrid@swea.org Malaga Monica Haglund +34 952 56 00 47 +34 952 56 00 47 malaga@swea.org Mallorca Gisela Ostrovsky +34 971 28 17 34 mallorca@swea.org Marbella Marita Elfstrand +34 952 88 81 75 marbella@swea.org Oslo Katarina Silfverskiöld +47 22 14 28 85 +47 22 14 28 85 oslo@swea.org South Africa Karin Smith +27 21 424 3096 +27 21 422 2844 southafrica@swea.org Telemark Anita Coward +47 35 52 06 61 +47 35 52 02 47 telemark@swea.org REGION MELLERSTA EMA (MEMA) Belgium Lena Ovlinger +32 2 358 5454 +32 2 358 6464 belgium@swea.org Berlin Ankin Häusler +49 30 218 2216 berlin@swea.org Frankfurt/Heidelberg Karin Martyris +49 69 979 44799 frankfurt@swea.org Israel Nanette Mayberg + 972 9 8872447 +972 9 8872449 israel@swea.org Köln/Bonn Åsa HoegenTunander +49 228 21 19 37 kolnbonn@swea.org Luxemburg Raija Peltonen +352 26 25 93 61 luxemburg@swea.org Malmö Ulla Ganslandt +46 40 26 29 53 +46 40 26 29 53 malmo@swea.org Milano Inga Magnusson Rio +39 02 29 52 60 04 +39 02 27 00 63 47 milano@swea.org Paris Ann Winstanley +33 1 4647 91 85 paris@swea.org Rimini Elisabeth Cederholm-Pezzi +39 0541 22373 +39 0541 565 45 rimini@swea.org* Rivieran Irena Gellerstedt +33 6 23 65 47 04 rivieran@swea.org Rom Marianne Bengtsson Agostino +39 06 8862250 rom@swea.org Tunisien Margareta Alouane +216 71 753383 tunisien@swea.org Örestad Gun Björklund +46 431 717 37 +46 431 76 440 orestad@swea.org REGION ÖSTRA EMA (OEMA) Athens Ragnhild Costoulas Svedling +30 210 33 16 318 athens@swea.org Budapest Mirja Kjellgren +36 26 571 909 budapest@swea.org Dubai Ann Hespe +971 4 347 7121 dubai@swea.org Genève Katarina Ramme Setterberg +41 22 366 0478 geneve@swea.org Istanbul Birgitta Kurultay +90 212 325 6573 istanbul@swea.org Moskva Ulla-Stina Ardevall +7 915 67 67 moskva@swea.org München Catarina Holtz +49 89 56 76 00 +49 89 56 76 00 munchen@swea.org Riga Annica Parling-Öhman +371 7325605 riga@swea.org Stockholm Ingrid Westin +46 8 20 71 79 stockholm@swea.org Vilnius Katarina Bergstedt +370 6 503 3881 vilnius@swea.org Västerås Ragnhild Friborg +46 21 33 08 90 vasteras@swea.org Warszawa Lotta Näsberg +48 22 754 2950 warszawa@swea.org Wien Ingela Kindås-Mügge +43 1 486 24 25 +43 1 484 82 06 wien@swea.org Zürich Eva Linneroth Stranne +41 43 333 02 87 zurich@swea.org REGION ASIEN Bangkok Berit Radencrantz +66 2 653 1783 +66 2 653 18234 bangkok@swea.org Beijing Marita Löfdahl +86 10 6450 0021 beijing@swea.org Hong Kong Inger Ström +852 2234 9798 +852 2234 9305 hongkong@swea.org Japan Petra Lindberg Hultèn +81 463 76 6769 +81 463 76 6769 japan@swea.org Kuala Lumpur Anna-Karin Schäfer +60 176 028 326 kualalumpur@swea.org Perth Helena Everkrans-Smith +61 8 93365874 perth@swea.org Seoul Siv Arvelid +82 2 798 7292 +82 2 796 1097 seoul@swea.org Singapore Monica Berglund +65 6 475 1581 +65 6475 6794 singapore@swea.org *=c/o annan person eller arbetsplats EMA= Europa, Mellanöstern, Afrika Amerikas=Nord-, Mellan- och Sydamerika Lena Powers, SWEA Medlemsregister 12 november 2006 31