MATSEDEL Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50

Transkript

1 Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50 Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Rabarbersoppa med vaniljglass Fiskgratäng, potatis, sås och Persika med hallonsås Köttbullar, potatis, gräddsås och Glass eller smoothie Kött- och grönsakssoppa Säsongens bärpaj med vaniljsås Kassler, potatis, sås och Jordgubbskräm Köttgryta, ris/potatis, Rulltårtebakelse Slottsstek, potatis, sås och Soppa med sopptopp, ost- och Potatismos, korv och olika tillbehör Makaronipudding och lingon Raggmunk, bacon och lingon Gubbröra, potatis och Wok med kyckling, alt. kycklingsallad, med dressing, alt. varma smörgåsar Fruktsallad med grädde

2 Vecka: 2, 9, 16, 23, 30, 37, 44, 51 Stekt fläsk, löksås och potatis Mangosoppa med skorpa Stekt fisk, potatis, remouladsås och Kesokaka med sylt Korv Stroganoff, potatis/ris och Kompott Mustig köttfärssoppa Fruktpaj med vaniljvisp Rimmat kött, rotmos/potatismos och Inlagda päron med chokladfluff Fläskfilé, potatisgratäng och Brylépudding Portergryta, potatis och Ugnsgratinerade crêpes med fyllning Blodpudding, alt. potatisbullar, och lingon Broccolisoppa, ost- och Bondomelett och rödbetor Smakrik ostpaj med räkröra Räktallrik med ostplock Cheesecake

3 Vecka: 3, 10, 17, 24, 31, 38, 45, 52 Aromatisk skinkgryta, potatis/ris och Nyponsoppa Stekt strömming, potatismos och Skogsbärskompott Kålpudding, potatis, sås och Äppel och kanelkräm Ärtsoppa Pannkaka med sylt Stekt isterband, stuvad potatis och rödbetor Fruktsallad Biff Stroganoff, potatis/ris och Fromage Fläskkarré, potatis, sås, och äppelmos Pytt i panna och rödbetor Potatis- och purjolökssoppa, ost- och Spenatstuvning, ägg och korv Blomkålsgratäng och köttbullar Inlagd strömming/inlagd sill, potatis och gräddfil Husets paté, potatis, sås och rödlök Parfait

4 Vecka: 4, 11, 18, 25, 32, 39, 46 Stekt falukorv, stuvade Päronkompott Ugnsgratinerad fisk, potatismos och Fruktsallad med mangomarinad Pannbiff med lök, potatis, och lingon Änglamat Kålsoppa med frikadeller Mannagrynspudding Kyckling, ris/potatis, sås och Chokladkaka med grädde Kotlettrad, sås, potatis och Pannacotta Dillkött, potatis och Ost- och skinkpaj, och smörgås Soppa med sopptopp, ost- och Omelett och champinjonstuvning Gratäng med tonfisk och Kalvsylta, potatis och rödbetor Smörgåstårta Fruktsallad med grädde

5 Vecka: 5, 12, 19, 26, 33, 40, 47 Wienerkorv, potatismos och Fruktkräm Kokt fisk, potatis, ägg och persiljesås Glass Köttfärs med plommon, potatis, sås och Fläderblomssoppa Högsbosoppa Äppelpaj med vaniljsås Lasagne/Moussaka Bärkompott Skinkstek/revbensspjäll, potatis och sås. Citrussoppa med moccatryffel och kesellatopp Fiskgratäng, potatis och sås Morotslåda och kallskuret Soppa, ost- och Pytt i panna, stekt ägg och rödbetor Fläskpannkaka, och lingon Varmrökt lax med potatiskaka och kall sås Janssons frestelse och prinskorv Chokladmousse

6 Vecka: 6, 13, 20, 27, 34, 41, 48 Stekt fläsk, bruna bönor, potatis och sallad Jordgubbskompott Stekt fisk, potatis, sås och Aprikoskräm Biff à la Lindström, sås och potatis Blåbärssoppa Spenatsoppa med ägghalva alt. annan soppa Ris à la Malta och saftsås Kalops, potatis och rödbetor Bär med vaniljgrädde Schnitzel, sås och potatis Mandelpersika med kryddig grädde Ugnsstekt lax, potatis, sås och Ugnsgratinerade crêpes med fyllning och Skomakarlåda och Stuvade makaroner, bräckt korv, potatis och Fiskburgare/fiskpinnar, potatismos och grönsaksremoulade Landgång eller finare smörgås Gratäng med kyckling och sallad Risgrynsgröt, smörgås, ägg och sill Ägglikörmousse

7 Vecka: 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49 Köttfärssås, potatis/pasta och Kryddig äppelkompott Stekt salt sill, potatis, löksås och eller stekt fisk, sås och potatis Nyponsoppa och mandelgrädde Köttkorv, sås, potatis och Fruktkräm med mjölk Ärtsoppa Mannagrynspudding Kalvfärsbiffar, potatismos, tomatsky och sallad Inlagd frukt med grädde Pepparrotskött, sås och potatis Pannacotta Stekt kyckling, ris/potatis och sås Äggröra och bacon samt Sparrissoppa med sopptopp, ost- och Fiskpudding, skirat smör och ärtor Karlssons frestelse, sallad Potatisomelett med sill och crème fraiche Kallskuret och potatissallad Risgrynsgröt, smörgås, ägg och sill Marängsviss