Smaklig måltid. Vi reserverar oss för eventuella ändringar Allergier? Fråga oss om innehållet i maten! Telefonnummer till köket Aptiten

Transkript

1 Matsedel för våra gäster inom äldreomsorgen Måndag 7/12 Middag: Gratinerad falukorv potatismos grönsak Kvällsmål: Spagetti med köttfärssås sallad Tisdag 8/12 Middag: Stekt spätta remouladsås kokt potatis grönsak Kvällsmål: Bondomelett sallad Onsdag 9/12 Middag: Köttbullar med sås kokt potatis grönsak lingon Kvällsmål: Risgrynsgröt med saftsås smörgås med köttpålägg Torsdag 10/12 Middag: Grönkålssoppa med frikadeller serveras med smörgås och ost Ostkaka med sylt Kvällsmål: Ansjovislåda med ägg sallad Fredag 11/12 Middag: Kassler med chilitäcke ris och grönsak Kvällsmål: Enchiladas med sallad och dressing Lördag 12/12 Middag: Fisk med mandel smörsås kokt potatis grönsak Kvällsmål: Rökt kalkonbröst potatisgratäng sallad Söndag 13/12 Middag: Fläskstek a la Porter sås potatis grönsak Mousse Kvällsmål: Prinskorv omelett tomat smörgås och ost

2 Matsedel för våra gäster Måndag 14/12 Middag: Rimmad oxbringa pepparrotssås potatis grönsak Kvällsmål: Skånsk äggakaka med lingon och sallad Tisdag 15/12 Middag: Kokt torsk senapssås potatis grönsak Kvällsmål: Chili con carne sallad Onsdag 16/12 Middag: Stroganoff på kött potatis alt ris grönsak Kvällsmål: Bärkräm smörgås med köttpålägg Torsdag 17/12 Middag: Broccolisoppa med frikadeller bröd och köttpålägg Citronpaj med grädde Kvällsmål: Potatisbullar stekt bacon sallad lingonsylt Fredag 18/12 Middag: Medelhavsfisk potatismos grönsak Kvällsmål: Pannkakor med sylt och grädde Lördag 19/12 Middag: Köttfärslimpa sås potatis lingon grönsak Kvällsmål: Kassler med potatissallad Söndag 20/12 Middag: Stekt kyckling sås potatis grönsak gelé Fruktcocktail vispgrädde Kvällsmål: Champinjonsoppa med smörgås och köttpålägg

3 Matsedel för våra gäster Måndag 21/12 Middag: Spagetti med köttfärsås grönsak Kvällsmål: Skinklåda sallad Tisdag 22/12 Middag: Bruna bönor med stekt fläsk grönsak Kvällsmål: Falukorv med potatismos sallad Onsdag 23/12 Middag: Lutfisk skånsk senapssås potatis grönsak Kvällsmål: Färsbiff med stuvad potatis lingon sallad Torsdag 24/12 Middag: Julmat Kaka Kvällsmål: Risgrynsgröt med saftsås Fredag 25/12 Middag: Kalkon sås potatis brysselkål sviskon Ris a la Malta Kvällsmål: Janssons frestelse ägg smörgås Lördag 26/12 Middag: Revbensspjäll sås potatis rödkål äppelmos Persikor med grädde Kvällsmål: Gravad lax med hovmästarsås potatis sallad Söndag 27/12 Middag: Wallenbergare gräddsås potatis grönsak gele Blandad fruktkräm på torkad frukt Kvällsmål: Nyponsoppa med biskvier grädde smörgås med köttpålägg

4 Matsedel för våra matgäster Måndag 28/12 Middag: Korvgryta med curry potatis grönsak Kvällsmål: Potatisbullar med stekt bacon och prinskorv lingon sallad Tisdag 29/12 Middag: Skärgårdstorsk med smögensås potatis grönsak Kvällsmål: Rotfruktsgratäng med kassler sallad Onsdag 30/12 Middag: Persiljejärpar sås potatis grönsak lingon Kvällsmål: Bondomelett sallad Torsdag 31/12 Middag: Svampgratinerad fläskfilé sås klyftpotatis grönsak Portvinsmarinerad fruktsallad med vispgrädde Kvällsmål: Krustad med räk och krabbfyllning sallad Fredag 1/1 Middag: Plommonspäckad karré sås potatis grönsak äppelmos Pannacotta med fruktsås Kvällsmål: Crepés med skink och spenatfyllning sallad Lördag 2/1 Middag: Apelsin och sweetchilibakad fisk potatis grönsak Kvällsmål: Pastagratäng med ost och skinka sallad Söndag 3/1 Middag: Frikassé på kött kokt potatis och grönsak Lingonpäron med grädde Kvällsmål: Smörgås med lax och räkröra ägg

5 Matsedel för våra matgäster Måndag 4/1 Middag: Ugnstekt falukorv med svamp potatismos grönsak Kvällsmål: Ost och fänkålsgratäng sallad Tisdag 5/1 Middag: Lax med romsås potatis och grönsak Hallonris Kvällsmål: Smörgåstårta med räkor sallad Onsdag 6/1 Middag: Krögarbiff med gräddsås potatis grönsak lingon Äppelkräm med gräddmjölk Kvällsmål: Rökt kalkonbröst legymsallad potatis tomat Torsdag 7/1 Middag: Högsbosoppa med bröd och köttpålägg Bärpaj med vaniljsås Kvällsmål: Prinskorv med stuvade grönsaker potatis sallad Fredag 8/1 Middag: Kycklinggryta med potatis och grönsak Kvällsmål: Majslåda med skinka sallad Lördag 9/1 Middag: Fisk under kaviartäcke potatis grönsak Kvällsmål: Makaroner med kasslersås sallad Söndag 10/1 Middag: Slottsstek sås potatis grönsak Ananas med grädde Kvällsmål: Köttbullar och omelett svampstuvning sallad

6 Matsedel för våra matgäster Måndag 11/1 Middag: Isterband stuvad vitkål potatis grönsak Kvällsmål: Rotfruktslåda med köttfärs och oregano sallad Tisdag 12/1 Middag: Fiskgratäng med mangochutney potatis grönsak Kvällsmål: Pastagratäng Roma med skinka sallad Onsdag 13/1 Middag: Fläskköttgryta med rotfrukter potatis Kvällsmål: Blodkorv apelsinsallad Torsdag 14/1 Middag: Redd grönsaksoppa med bröd och köttpålägg Bärpaj med vaniljsås Kvällsmål: Strömmingslåda med ansjovis äpple och dill sallad Fredag 15/1 Middag: Grönsaksfylld köttfärslimpa sås potatis grönsak lingon Kvällsmål: Kallskuret och mimosasallad sallad Lördag 16/1 Middag: Stekt fisk med äpple och purjolökssås potatis grönsak Kvällsmål: Mustig kycklinggratäng sallad Söndag 17/1 Middag: Helstekt kotlettrad sås potatis grönsak gelé Fromage Kvällsmål: Morotssoppa med ost och bröd