Matsedel äldreomsorgen vecka 17-25

Transkript

1 Vecka 17 Måndag 26/4 Tisdag 27/4 Onsdag 28/4 Torsdag 29/4 Fredag 30/4 Lördag 1/5 Söndag 2/5 Paltbröd med sås och fläsk Husets pytt Lax med sås och kokt potatis Tisdagssoppa Köttfärssås och makaroner Blodpudding med lingongrädde Blomkålssoppa Fruktpaj med vaniljsås Bakad potatis/kavring med gubbröra Korv och potatisgratäng Grönärtssoppa och ostbricka Färsbiffar med sås och potatis Pannacotta (gräddpudding) Silltårta Kycklingfrikasse med sås och potatis Inkokt päron Mannagrynspudding och stekt ägg

2 Vecka 18 Måndag 3/5 Tisdag 4/5 Onsdag 5/5 Torsdag 6/5 Fredag 7/5 Lördag 8/5 Söndag 9/5 Fläsk med löksås och kokt potatis Potatisbullar med strimlad skinka och lingon Lasagne Grönsakssoppa med klimp, smörgås med pålägg Strömmingslåda med kokt potatis Mannapudding med saftsås och stekt ägg Kålsoppa med frikadeller Blodpudding med lingongrädde Stekt kyckling med sås och kokt potatis Omelett med småvarmt Fläskbog och rotmos Chokladpudding med gräddklick Sill med gräddfil, ägghalva och kokt potatis Söndagsstek med gräddsås och kokt potatis Päronkaka med vaniljsås Kokt korv med bröd och mos, gurka, senap och ketchup

3 Vecka 19 Måndag 10/5 Tisdag 11/5 Onsdag 12/5 Torsdag 13/5 Fredag 14/5 Lördag 15/5 Söndag 16/5 Pannbiff med stekt lök, sås och kokt potatis Fläskpannkaka med lingon Fiskgratäng och potatismos Sylta med rödbetsallad och kokt potatis Korvstroganoff med ris Korvgrynskaka med sås och fläsk Kristi himmelfärds dag Marinerad fläskfilé och potatisgratäng Glass Smörgåstårta Isterband och stuvad potatis Sparrisomelett med prinskorv Färsbiff med gräddsås och kokt potatis Crème brulé Janssons frestelse med ägg Utskuren fläskkotlett med sås och kokt potatis Fruktsallad med vispgrädde Redd grönsakssoppa, smörgås med köttpålägg

4 Vecka 20 Måndag 17/5 Tisdag 18/5 Onsdag 19/5 Torsdag 20/5 Fredag 21/5 Lördag 22/5 Söndag 16/5 Falukorv och stuvade makaroner Matig soppa och bröd Stekt lax med sås och potatis Risgrynspudding med saftsås, smörgås med köttpålägg Kålpudding med sås och kokt potatis Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Grönärtsoppa Fiskpudding med skirat smör Kycklinggryta och kokt potatis Gratinerade crêpes Pingstafton Skinka med mimosasallad och kokt potatis Tårta Småvarmt och potatis Pingstdagen Kokt kalv i dillsås och kokt potatis Fruktmousse Sill och potatis med gräddfil och ägg

5 Vecka 21 Måndag 24/5 Tisdag 25/5 Onsdag 26/5 Torsdag 27/5 Fredag 28/5 Lördag 29/5 Söndag 30/5 Paella med kall sås Sylta med rödbetsallad och kokt potatis Gräddstuvad lever och kokt potatis Pasta med köttfärssås Stekt fisk med kallsås och kokt potatis Potatisbullar med strimlad skinka och lingon Köttfärssoppa Kesokaka Bondomelett Fläskkorv med senapssås och kokt potatis Potatispudding Inkokt lax med dillmajonäs och kokt potatis Fruktmousse och rån Småvarmt och potatis Söndagsstek med sås och kokt potatis Morsdag tårta Strömmingslåda och potatismos

6 Vecka 22 Måndag 31/5 Tisdag 1/6 Onsdag 2/6 Torsdag 3/6 Fredag 4/6 Lördag 5/6 Söndag 6/6 Husets pytt Varmkorv med potatismos gurka, senap och kertchup Chilifisk med kokt potatis Kroppkakor med skirat smör Lasagne Gratinerade rotfrukter och skinka Sörmlandssoppa Bondomelett Köttgryta och ris Sill med gräddfil och kokt potatis Kåldolmar med sås och kokt potatis Chokladkaka med gräddklick Crêpes Söndagsstek med gräddsås och sockerstekt potatis Rulltårtsbakelse Mannapudding med saftsås, smörgås och pålägg

7 Vecka 23 Måndag 7/6 Tisdag 8/6 Onsdag 9/6 Torsdag 10/6 Fredag 11/6 Lördag 12/6 Söndag 13/6 Köttbullar med sås/bruna bönor och kokt potatis Blodpudding med lingongrädde Lax med kall sås och kokt potatis Sparrissoppa och bröd Sommarbuffé Kokt skinka med legymsallad med kokt potatis Redd grönsakssoppa Inlagd strömming och potatismos Falukorv och stuvade makaroner Risgrynspudding med saftsås, smörgås med pålägg Rostbiff och potatissallad Glass och maräng Köttfärspaj Pepparrotskött och kokt potatis Mocca/choklad mousse Korv med bröd och potatismos

8 Vecka 24 Måndag 14/6 Tisdag 15/6 Onsdag 16/6 Torsdag 17/6 Fredag 18/6 Lördag 19/6 Söndag 20/6 Raggmunk med stekt fläsk och lingon Krämig makaronilåda Fiskgratäng och potatismos Sylta med rödbetssallad och kokt potatis Skinksås med blomkål och kokt potatis Kroppkakor med skirat smör Husets soppa Sill med gräddfil och kokt potatis Stekt kyckling med sås och kokt potatis Crêpes Wallenbergare med gräddsås, vårens primörer och kokt potatis Prinsesstårta Kallskuret och potatisgratäng Utskuren kotlett med sås och kokt potatis Frukt i söt lag och vispgrädde Rosekålsoppa med bacon, smörgås med pålägg

9 Vecka 25 Måndag 21/6 Tisdag 22/6 Onsdag 23/6 Torsdag 24/6 Fredag 25/6 Lördag 26/6 Söndag 27/6 Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Husets pytt Stekt sill med sås och kokt potatis Ugnspannkaka med lingon Pasta och köttfärssås Skinka med broccoligratäng Blomkålsoppa Fruktpaj med vaniljsås Gubbröra på kavring, husets kräm Glad midsommar! Midsommarmat Jordgubbstårta Midsommarmat Midsommarmat Jordgubbar med gräddmjölk Midsommarmat Rökt lax och dillstuvad potatis Husets dessert Skinka med mimosasallad och kokt potatis