Kalvsylta med rödbetor och potatis. Potatisbullar med lingon och strimlat fläsk

Transkript

1 VECKA 35 Måndag 24/8 Tisdag 25/8 Onsdag 26/8 Torsdag 27/8 Fredag 28/8 Lördag 29/8 Söndag 30/8 Gratinerad falukorv med fluffigt mos Kalvsylta med rödbetor och Fisk i ugn med kokt Omelett med svampstuvning Spagetti och köttfärssås Potatisbullar med lingon och strimlat fläsk Kökets finaste kålsoppa, Rabarberpaj och vaniljsås Skinka med mimosasallad och kokt Husets köttgryta med ris Silltallrik med kokt och gräddfil Kycklinglårfilé med sås och kokt Frukt i söt lag med grädde Priskorv med äggröra och stekt Kotlettrad med gräddsås och kokt Jordgubbskompott och glass Sparrissoppa, Smörgås med pålägg

2 MATSEDEL Äldreomsorg VECKA 36 Måndag 31/8 Tisdag 1/9 Onsdag 2/9 Torsdag 3/9 Fredag 4/9 Lördag 5/9 Söndag 6/9 Raggmunk med stekt fläsk Kokt korv med bröd, nos och gurka Stekt fisk med remouladsås Tisdagssoppa Fin köttgryta med kokt Fläskpannkaka med lingon, Smörgås Potatis och purjolöksoppa, Rabarberpaj och vaniljsås Fiskbullar i kaviarsås och kokt Ost- och skinksås med pasta Pyttipanna med rödbetor Inkokt lax med romsås och kokt Nougatmousse med gräddklick Spenatsoppa med ägghalva, Smörgås Wallenbergare med stuvade primörer och kokt Brylépudding Mannapudding, Smörgås

3 VECKA 37 Måndag 7/9 Tisdag 8/9 Onsdag 9/9 Torsdag 10/9 Fredag 11/9 Lördag 12/9 Söndag 13/9 Köttbullar med brunsås och kokt Omelett med stuvning, Smörgås Fiskgratäng med kokt Tortelini med skink- och ostsås Korvstroganoff med ris Omelett med stuvning, Smörgås Ängamat Soppa, Pannkaka Fiskpudding med skirat smör Rimmat fläsk med rotmos Ostgratinerade crepes Inkokt makrill med skarpsås och Muffinskaka med vaniljsås Kallskuret och gratäng Stekt kyckling med basilikasås och kokt Päronhalvor i söt lag med vispad grädde Blomkålsoppa med bacon, Smörgås

4 VECKA 38 Måndag 14/9 Tisdag 15/9 Onsdag 16/9 Torsdag 17/9 Fredag 18/9 Lördag 19/9 Söndag 20/9 Laxpytt med kall sås Fläskpannkaka, Smörgås Burgare med bröd, dressing och mos Blodpudding med lingongrädde Frukostkorv med senapssås och kokt Kassler med krämig sallad Len blomkålsoppa, Äpplepaj med vaniljsås Fiskfärsbiffar med stekt Krämig makaronigratäng Köttkorv och mos Färsbiffar med stuvade primörer och kokt Fromage med rån Sparrisomelett med småvarmt Fläskkarré med goda såsen och kokt Panna cotta Mannapudding med sommarsylt

5 VECKA 39 Måndag 21/9 Tisdag 22/9 Onsdag 23/9 Torsdag 24/9 Fredag 25/9 Lördag 26/9 Söndag 27/9 Pannbiff med stekt lök, sås och kokt Kalvsylta med rödbetssallad och PeOs fiskgratäng Tisdagssoppa med korngryn Pasta och köttfärssås Potatisbullar med lingon och strimlat fläsk Ärtsoppa och pannkaka Laxpudding med skirat smör Sjömansbiff Raggmunk med lingon Rimmad bog med rotmos Brylépudding med karamellsås Köttfärsgratäng Kycklinglårfilé med sås och kokt Fruktkompott med gräddmjölk Kokt korv med bröd och mos

6 VECKA 40 Måndag 28/9 Tisdag 29/9 Onsdag 30/9 Torsdag 1/10 Fredag 2/10 Lördag 3/10 Söndag 4/10 Pytt i panna med stekt ägg Fläskpannkaka med lingon och smörgås Stekt strömming med mos Blodpudding med lingongrädde Köttgryta med kokt Potatisbullar med lingon och strimlat fläsk Grönsakssoppa och pannkaka Gratinerad blomkål med skinka och kokt Kålpudding med sås och kokt Ostgratinerad crepes Gravad lax med hovmästarsås och Chokladpudding med gräddklick Köttfärsgratäng Nötstek med gräddsås och kokt Äpplekompott Ostkaka med sylt och grädde

7 VECKA 41 Måndag 5/10 Tisdag 6/10 Onsdag 7/10 Torsdag 8/10 Fredag 9/10 Lördag 10/10 Söndag 11/10 Köttbullar med bruna bönor och kokt Krämig makaronilåda Kycklinggryta med ris Risgrynspudding Korvstroganoff och ris Potatisbullar med lingon och strimlat fläsk Högsbosoppa med ostsmörgås Kokt fisk med äggsås och kokt Köttkorv med mos Janssons frestelse med ägghalva Nötstek med gräddsås och kokt Kladdig chokladkaka med gräddklick Smörgåstårta Ugnsbakad lax med kokt Äpplekompott Korngrynskaka

8 VECKA 42 Måndag 12/10 Tisdag 13/10 Onsdag 14/10 Torsdag 15/10 Fredag 16/10 Lördag 17/10 Söndag 18/10 Raggmunk med lingon och fläsk Fiskbullar med kaviarsås och kokt Köttgryta med kokt Lantlig bondomelett Camillas fiskgratäng Gammaldags fruktkräm med smörgås och stekt ägg Soppa a la PeO med bröd Prinskorv med stekt, vita bönor i tomatsås Moussaka Ostsufflé med broccolisås Rostbiff med gratäng Bärfromage med gräddklick Blomkålsoppa med hackat bacon Färsbiffar med grönpepparsås och kokt Päronhalvor med kolasås Mannapudding med sylt

9 VECKA 43 Måndag 19/10 Tisdag 20/10 Onsdag 21/10 Torsdag 22/10 Fredag 23/10 Lördag 24/10 Söndag 25/10 Kokt korv med bröd och mos Stekt fisk och remouladsås Sparrissoppa med smörgås Köttgryta med Kalvsylta med rödbetssallad och kokt Kålsoppa, Pannkaka Krämig makaronilåda Ananasgratinerad kassler med kokt Levergryta med kokt Stekt kyckling med sås och kokt Vanilj pannacotta Janssonsfrestelse med ägghalva Rimmat kött med rotmos Drottningfromage Ugnspannkaka, Smörgås med pålägg