Matsedel äldreomsorgen vecka 37-46

Transkript

1 Vecka 37 Måndag 12/9 Korv med mild senapssås, potatis, grönsaker Kalvsylta, rödbetssallad, potatis Tisdag 13/9 Spagetti, köttfärssås, grönsaker Fläskpannkaka Onsdag 14/9 Stekt sill, lök, potatis, grönsaker Omelett med stuvning Torsdag 15/9 Köttsoppa, klimp Ostkaka, sylt, grädde Kycklinglasagne Fredag 16/9 Biff stroganoff, potatis, grönsaker Pastrami, potatisgratäng Lördag 17/9 Söndag 18/9 Kalkon, svampsås, potatis, grönsaker Konserverad frukt, grädde Smörgåstårta Söndagsstek, gräddsås, potatis, grönsaker Kompott, gräddmjölk, smörgås

2 Vecka 38 Måndag 19/9 Isterband, stuvad potatis, grönsaker Blodpudding, lingongrädde, bacon Tisdag 20/9 Kokt fisk, äggsås, potatis, råkost Risgrynsgröt, smörgås Onsdag 21/9 Kålpudding, sås, potatis, grönsaker, lingon Gratinerade rotfrukter, skinka Torsdag 22/9 Sörmlandssoppa, ostsmörgås Pannkaka, sylt, grädde Korv, potatismos, grönsaker Fredag 23/9 Stekt fläsk med korngryn, grönsaker, potatis Potatisgratäng, kallskuret Lördag 24/9 Inkokt lax, dillmajonnäs, grönsaker, potatis Brownie, grädde Omelett, stuvning Söndag 25/9 Dillkött, potatis, grönsaker Toscapäron, vispgrädde Mannapudding, saftsås, smörgås

3 Vecka 39 Måndag 26/9 Tisdag 27/9 Onsdag 28/9 Torsdag 29/9 Fredag 30/9 Lördag 1/10 Gräddstuvad lever, sås, potatis, grönsaker, lingon Korv, stuvade makaroner Dragonfisk, potatismos, grönsaker Sparrissoppa, smörgås Ost och ananas gratinerad kassler, sås, potatis, grönsaker Äggröra, prinskorv Ärtsoppa Pannkaka, sylt, grädde Broccoligratäng, skinka Makaronilåda, grönsaker Paj, sallad Fläsklägg, rotmos, tomat Glass med maräng Kökets risotto Söndag 2/10 Pepparrotskött, sås, potatis, grönsaker Chokladkaka, vispgrädde Fiskpudding, skirat smör (Bohuslänsk) råkost

4 Vecka 40 Måndag 3/10 Tisdag 4/10 Onsdag 5/10 Torsdag 6/10 Fredag 7/10 Lördag 8/10 Söndag 9/10 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Crepes, sallad Stekt fisk, remouladsås, potatis, grönsaker Kalvsylta, rödbetssallad, potatis Korvstroganoff, potatis, grönsaker Kött, stuvade rotfrukter Husets soppa Kesokaka sylt, grädde Sill, potatis, gräddfil, gräslök, ägg Stekt kyckling, sås, potatis, rostade rotfrukter Varm smörgåstårta Wallenbergare, sås, potatis, grönsaker Äppelpaj, vaniljsås Potatisgratäng, kallskuret Kotlettrad, sås, potatis, grönsaker Frukt i sockerlag, grädde Ugnspannkaka, med äpple

5 Vecka 41 Måndag 10/10 Tisdag 11/10 Onsdag 12/10 Torsdag 13/10 Fredag 14/10 Lördag 15/10 Söndag 16/10 Paltbröd med fläsk, sås, grönsaker Husets pytt, stekt ägg Stekt sill, löksås, potatis, grönsaker ig blomkålsoppa, smörgås Pasta, köttfärssås Bondomelett Laxsoppa, vitlöksbröd Äppelkaka, vaniljsås Potatisbullar, bacon Sjömansbiff, grönsaker Skinkfrestelse Lingongryta (fläskfile) potatis, grönsaker Chokladpudding, grädde Västerbottenpaj Kalkon, sås, potatis, grönsaker Ingefärspäron, grädde Ostkaka, sylt, vispgrädde, stekt ägg, pålägg

6 V.42 Måndag 17/10 Tisdag 18/10 Onsdag 19/10 Torsdag 20/10 Fredag 21/10 Lördag 22/10 Söndag 23/10 Pannbiff med lök, sås, potatis, grönsaker Kroppkakor, skirat smör Stekt strömming, potatismos, grönsaker Fläskpannkaka, lingon Lasagnette, grönsaker Omelett, köttbullar Köket väljer Köket väljer Köket väljer Ugnstekt kassler, svampsås, potatis, grönsaker Broccoli/Ädelost paj, sallad Stekt kycklingfile,sås, potatis/ris, grönsaker Äppelkaka, vaniljsås Rotfruktsgratäng, pastrami Slottstek, sås, potatis, grönsaker Fruktsallad, grädde Äppelris, gubbröra, smörgås

7 Vecka 43 Måndag 24/10 Tisdag 25/10 Onsdag 26/10 Torsdag 27/10 Fredag 28/10 Lördag 29/10 Söndag 30/10 Raggmunk, stekt fläsk, lingon Köttfärspaj, sallad Kycklingwok, woksås, ris/potatis Tisdagssoppa, smörgås Dragonfisk, potatis, grönsaker Jansson, köttbullar Pumpasoppa Pannkaka, sylt Varma Smörgåsar(skickas omonterat, bröd ost,skinka,tomat ananas Renskavsgryta, potatis, grönsaker Hemmagjord pizza, sallad Pepparotskryddad bogrulad med äpple, rotfruktsgratäng, potatis Chokladkaka, vispgrädde Våfflor, sylt, grädde Porterstek, sås, grönsaker, potatis Päronkaka, vaniljsås Korv med bröd, potatismos

8 Vecka 44 Måndag 31/10 Tisdag 1/11 Onsdag 2/11 Torsdag 3/11 Fredag 4/11 Lördag 5/11 Söndag 6/11 Köttbullar, bruna bönor, potatis, tomat Fläskpannkaka Fiskgratäng, potatismos, grönsaker Mannagrynspudding, saftsås, stekt ägg Korvstroganoff, potatis/ris Korngrynskaka, stekt fläsk Spenatsoppa, ägghalva Pannkaka, sylt Fiskbullar i sås, potatis, grönsaker Fläskkorv, solskensmos, grönsaker Broccoli/skink paj, sallad Kåldolmar, sås, potatis, grönsaker Pumpapaj, grädde Jansson, köttbullar Söndagsstek, sås, stekt potatis Gustav Adolfs bakelse Klappgröt, leverpastejsmörgås

9 Vecka 45 Måndag 7/11 Tisdag 8/11 Onsdag 9/11 Gräddstuvad lever, potatis, grönsaker Potatisbullar, bacon Las, sås, potatis, grönsaker Risgrynspudding, saftsås, smörgås Kålpudding, sås, potatis, grönsaker, lingon Kycklingwok Torsdag 10/11 Cowboysoppa Ostkaka, sylt, grädde Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Fredag 11/11 Dragonkyckling, sås, potatis, grönsaker Crepes, sallad Lördag 12/11 Söndag 13/11 Kalops, potatis, grönsaker, rödbetor Glass, maränger Smörgåstårta Örtrullad fläskkotlett, sås, klyftpotatis, grönsaker Äppelkaka, vaniljsås Räksoppa, liten ostbricka

10 Vecka 46 Måndag 14/11 Tisdag 15/11 Onsdag 16/11 Torsdag 17/11 Fredag 18/11 Lördag 19/11 Söndag 20/11 Köttbullar, bruna bönor, sås, potatis Sylta, Stekt potatis, rödbetssallad Stekt fisk, potatis, stuvad spenat Stekt korv, potatismos, grönsaker Makaroner, köttfärssås, grönsaker Ugnspannkaka, lingon Ärtsoppa Pannkaka, sylt, grädde Omelett med stuvning, små varmt Köttgryta med grönsaker, potatis Potatisgratäng, pastrami Kalkon, potatis, svampsås, grönsaker Fruktsallad, vispgrädde Köttfärspaj, sallad Slottstek, sås, potatis, gele Bakelse Redd grönsakssoppa, skinksmörgås