Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2016

Transkript

1 Vecka 35 LUNCH KVÄLLSMAT 29/8 Kokt falukorv, senapssås, Lapskojs, rödbetor, 30/8 Fiskgratäng, pot. Gulaschsoppa m köttfärs, 31/8 Pytt i panna, rödbetor, st. ägg, Ättiksströmming, äppelsallad, potatis 1/9 Ärtsoppa, pannkaka, sylt, 2/9 Köttfärslåda, sås, pot., ättiksgurka Läcker laxsoppa, cremefraicheklick, rosenbröd 3/9 Sås med rökt fläsk, blomkål, morötter, potatis. Fruktsoppa Lasagne Verona, sallad 4/9 Kassler med dragongrädde, potatis,. Mangomousse Potatisbullar, lingon,

2 Vecka 36 LUNCH KVÄLLSMAT 5/9 Pölsa, potatis, rödbetor, Husets soppa, smörgås 6/9 Korv stroganoff, ris, Kokt fisk, ägg och persiljesås, pot. 7/9 Stekt fläsk, paltbröd, vitsås Falukorv, potatismos, 8/9 Kålsoppa med frikadeller, ostkaka, sylt, 9/9 Leverbiff, sås, potatis, lingon, Flygande Jakob, ris, 10/9 St. fisk, varm remouladsås, pot.. Kräm Kasslergratäng med 11/9 Kotlettrad, sås, pot. äppelmos,. Nyponsoppa, (Lådorna: Hallonmousse) Crepes med skinka och spenat, sallad, dressing

3 Vecka 37 LUNCH KVÄLLSMAT 12/9 Stekt falukorv, Palsternacksstuvning m persilja, potatis Kroppkakor, skirat smör, lingon, sallad 13/9 Stekt sill, löksås, potatis, Broccolisoppa, 14/9 Pepparrotskött, sås, pot. Kalvsylta, rödbetssallad, potatis 15/9 Ärtsoppa, Pannkaka, sylt, 16/9 Pannbiff, stekt lök, sås, pot. Baconsås, pasta, 17/9 Indisk kycklinggryta, ris, Aprikossoppa Köttfärs och potatisgratäng, sallad 18/9 Husets fläskfilé, sås, potatis,, Ananasmousse Ugnspannkaka, lingongrädde, smörgås med pålägg

4 Vecka 38 LUNCH KVÄLLSMAT 19/9 Isterband, gräslöksstuvad potatis,, rödbetor Inl. Sill, ägghalva, kall sås, potatis 20/9 Kokt fläskkorv, rotmos, gröns. Köttfärsminestrone, 21/9 St. strömming, lingongräddfil, potatismos, Raggmunk, bacon, lingon 22/9 Redd grönsakssoppa, Mannapudding, saftsås 23/9 Risgryn, stekt fläsk, Kebabsås, pasta, sallad 24/9 Laxlåda, skirat dillsmör,. Bärkräm Kycklinggryta med och potatis 25/9 Viltfärsmedaljong, sås, potatis,. Konserverad frukt, grädde Bondomelett med, lingon

5 Vecka 39 LUNCH KVÄLLSMAT 26/9 Stekt falukorv, stuvade makaroner, Laxbullar, dillsås, potatis, ärter 27/9 Kåldolmar, sås, pot. lingon, Potatis och purjolökssoppa, 28/9 Stekt fisk, gräddfilssås, potatis, Grillkorv, pot.mos, gurkmajonnäs 29/9 Ärtsoppa, pannkaka, sylt, 30/9 Kycklingfilé, currysås, ris, Korvgratäng med senapsgrädde, potatis, sallad 1/10 Pannbiff, skysås, potatismos,. Drottningsoppa Janssons frestelse, ägghalva 2/10 Kalops med morötter, pot. rödbetor. Bärpaj, vaniljsås Äggakaka, lingongrädde, smörgås med pålägg

6 Vecka 40 LUNCH KVÄLLSMAT 3/10 Biff á la Lindström, sås, pot. gröns. Kalvsylta, potatis, rödbetor, 4/10 Makaronipudding, skirat smör, lingon, Grön ärtsoppa, pepparrotsklick, 5/10 Stekt fläsk, bruna bönor, potatis Skepparströmming, pot. 6/10 Köttsoppa, risgrynspudding, saftsås 7/10 Biff stroganoff med paprika, potatis, Hamburgare, hamburgerbröd, klyftpotatis, dressing 8/10 Fiskgratäng med skaldjurssås, pot.. Bl. fruktkräm Tacopaj, cremefraiche, sallad 9/10 Fläskkarré, sås, pot. gröns. Äppelmos. Persika, Korvgryta med potatis och rotfrukter

7 Vecka 41 LUNCH KVÄLLSMAT 10/10 Köttbullar, sås, pot., ättiksgurka Blodpudding, bacontärningar, finriven vitkålssallad m lingon 11/10 St. fläsk, löksås, pot. Blomkålssoppa m rökt fläskkött, 12/10 Fiskpudding med ris, smörsås, Köttfärssås, makaroner, 13/10 Ärtsoppa, pannkaka, sylt, 14/10 Rim. Bog, rotmos, Ugnsstekt lax, citronsås, potatis, 15/10 Prinskorv, stuvad spenat, pot. Äppelkompott Skinkfrestelse, 16/10 Grillad kycklingbröstfilé, potatisgratäng, Chokladpudding, Chili con carne, sallad, rosenbröd

8 Vecka 42 LUNCH KVÄLLSMAT 17/10 Kokt falukorv, pepparrotssås, Lapskojs, rödbetor, 18/10 Strömmingslåda, pot. Gulaschsoppa m köttfärs, 19/10 Pytt i panna, rödbetor, st. ägg, Ättiksströmming, äppelsallad, potatis 20/10 Ärtsoppa, pannkaka, sylt, 21/10 Köttfärslimpa, sås, pot., ättiksgurka Läcker laxsoppa, cremefraicheklick, rosenbröd 22/10 Sås med rökt fläsk, blomkål, morötter, potatis. Fruktsoppa Lasagne Verona, sallad 23/10 Kassler med dragongrädde, pot.. Mangomousse Potatisbullar, lingon,

9 Vecka 43 LUNCH KVÄLLSMAT 24/10 Pölsa, potatis, rödbetor, Husets soppa, smörgås 25/10 Korv stroganoff, ris, Kokt fisk, ägg och persiljesås, pot. 26/10 Stekt fläsk, paltbröd, vitsås Falukorv, potatismos, 27/10 Kålsoppa med frikadeller, ostkaka, sylt, 28/10 Leverbiff, sås, potatis, lingon, Flygande Jakob, ris, 29/10 St. fisk, varm remouladsås, potatis, Kasslergratäng med 30/10 Kotlettrad, sås, pot. äppelmos,. Nyponsoppa, (Lådorna: Hallonmousse) Crepes med skinka och spenat, sallad, dressing

10 Vecka 44 LUNCH KVÄLLSMAT 31/10 Stekt falukorv, blomkålsstuvning m persilja, potatis Kroppkakor, skirat smör, lingon, sallad 1/11 Stekt sill, löksås, potatis, Broccolisoppa, 2/11 Dillkött, sås, pot. Kalvsylta, rödbetssallad, potatis 3/11 Ärtsoppa, Pannkaka, sylt, 4/11 Pannbiff, stekt lök, sås, potatis, Baconsås, pasta, 5/11 Alla helgons dag Ugnsstekt lax, hollandaisesås, pot. citron,. Katrinplommonkompott, gräddmjölk Pastrami, potatisgratäng, 6/11 Stek, gräddsås, potatis, gelé,. Prinsesstårta Crepes med köttfärs, sallad, dressing