Matsedel för Vårdboende

Transkript

1 vecka 34 Måndag Lunch Kycklinggryta med mild curry, ris, grönsaker 19/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Kroppkakor, skirat smör, lingon Tisdag Lunch Apelsin och chilibakad sej, potatis, grönsaker 20/8 Dessert Körsbärssoppa Kvällsmål Ost och skinkomelett Onsdag Lunch Köttfärssås, pasta, grönsaker 21/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Korvgryta, potatis Torsdag Lunch Ärtsoppa med fläsk, ost 22/8 Dessert Pannkaka med sylt Kvällsmål Pytt i panna, rödbetor Fredag Lunch Kålpudding, brunsås, potatis, lingonsylt, grönsaker 23/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Stekt makrill, sauce verte, potatis Lördag Lunch Skinkstek, gräddsås, potatis, äpplemos, grönsaker 24/8 Dessert Aprikoshalvor, grädde Kvällsmål Kycklingpaj, sallad Söndag Lunch Stekt spätta, kall skärgårdssås, potatis, grönsaker 25/8 Dessert Jordgubbskompott Kvällsmål Kalvfrikadeller i dillsås, potatis

2 vecka 35 Måndag Lunch Korvstroganoff, potatis, grönsaker 26/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Potatisbullar, bacon, lingon Tisdag Lunch Sprödbakad torsk, kall sås, potatis, grönsaker 27/8 Dessert Aprikoskräm Kvällsmål Crêpes med skinka och spenat Onsdag Lunch Biff Lindström, gräddsås, potatis, grönsaker 28/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Flatrökt skinka, rotsaksgratäng Torsdag Lunch Morot och broccolisoppa, pålägg 29/8 Dessert Skogsbärspaj, vaniljsås Kvällsmål Laxpaj med spenat Fredag Lunch Gudagod kyckling i sås, ris, grönsaker 30/8 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Krögarbiff, dragonsås, potatis Lördag Lunch Kassler, champinjonsås, potatis, grönsaker 31/8 Dessert Citronfromage Kvällsmål Janssons frestelse, prinskorv Söndag Lunch Ugnsstekt kolja, vitvinssås, potatis, grönsaker 1/9 Dessert Äppelkompott Kvällsmål Lasagnettegratäng med morot och tomat

3 vecka 36 Måndag Lunch Kokt fläskkorv, potatismos, grönsaker 2/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Blodpudding, lingon Tisdag Lunch Norrländsk nötskavsgryta, potatis, grönsaker, gelé 3/9 Dessert Hallonkräm Kvällsmål Järpar i bostonsås, potatis Onsdag Lunch Kokt torsk, ägg och persiljesås, potatis, grönsaker 4/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Fläskpannkaka, lingonsylt Torsdag Lunch Kött och grönsakssoppa, pålägg 5/9 Dessert Mjuk körsbärskaka, grädde Kvällsmål Broccoligratäng, potatis Fredag Lunch Kycklinggratäng med mango chutney, ris, grönsaker 6/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Tacopaj, sallad Lördag Lunch Fiskgratäng med dill (hoki), potatis, grönsaker 7/9 Dessert Jordgubbsmousse Kvällsmål Potatis och skinkfrestelse Söndag Lunch Kalvfärsbiff, gräddsås, potatis, ärtor 8/9 Dessert Nyponsoppa Kvällsmål Laxbullar i citronsås, potatis

4 vecka 37 Måndag Lunch Isterband, stuvad potatis, rödbetor 9/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Ost och skinkomelett Tisdag Lunch Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker 10/9 Dessert Päronkräm Kvällsmål Köttfärsgryta, ris Onsdag Lunch Kycklinggryta med kokosmjölk, ris, grönsaker 11/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Inlagd sill, gräddfil, potatis Torsdag Lunch Krämig fisksoppa med sej, pålägg 12/9 Dessert Chokladpudding och vispgrädde Kvällsmål Gratäng med rotfrukter, potatis och bacon Fredag Lunch Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt, grönsaker 13/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Crêpes med räkfyllning Lördag Lunch Ugnsstekt pinklax, hollandaisesås, potatis, grönsaker 14/9 Dessert Blåbärssoppa Kvällsmål Grekisk färsbiff, tzatziki, ugnsrostad potatis Söndag 15/9 Lunch Fläskkarré, sås med plommon, potatis, äppelmos, grönsaker Dessert Fruktcocktail, grädde Kvällsmål Vegetarisk pastagratäng

5 vecka 38 Måndag Lunch Ugnsstekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis 16/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Äggakaka med bacon Tisdag Lunch Pasta med ost och skinksås, grönsaker 17/9 Dessert Drottningkräm Kvällsmål Järpar, brunsås, potatis Onsdag Lunch Stekt sej, remouladsås, potatis, grönsaker 18/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Blomkål och broccoligratäng, potatis Torsdag Lunch Ärtsoppa med fläsk, ost 19/9 Dessert Pannkaka med sylt Kvällsmål Kycklinglevergryta med bacon, potatis Fredag Lunch Pannbiff med lök, sås, potatis, grönsaker, lingon 20/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Kassler, mimosasallad, potatis Lördag Lunch Fiskgratäng med räkor (hoki), potatis, grönsaker 21/9 Dessert Lingonfromage Kvällsmål Mexigryta, ris Söndag Lunch Biff stroganoff, ris, grönsaker 22/9 Dessert Plommonkompott Kvällsmål Janssons frestelse, ägg

6 vecka 39 Måndag Lunch Wienerkorv, potatismos, grönsaker 23/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Crêpes med skinka och spenat Tisdag Lunch Bruna bönor, stekt fläsk, potatis, grönsaker 24/9 Dessert Hallonkräm Kvällsmål Kalvsylta, rödbetssallad, potatis Onsdag 25/9 Lunch Dessert Kvällsmål Fisk med mandel (alaska pollok), potatismos, grönsaker Frukt dessert Köttfärssås, makaroner Torsdag Lunch Ängamat, pålägg 26/9 Dessert Blåbärspaj, vaniljsås Kvällsmål Bondomelett Fredag Lunch Kycklingfilé, örtsås, potatis, grönsaker 27/9 Dessert Frukt dessert Kvällsmål Broccolipaj med skinka, dressing Lördag Lunch Skeppartorsk, kall sås, potatis, grönsaker 28/9 Dessert Fruktsoppa Kvällsmål Helstekt fläskkotlettrad, äppelgräddsås, potatis Söndag Lunch Dillkött, potatis, grönsaker 29/9 Dessert Drottningmousse Kvällsmål Kräftströmming, potatis