Lunchmeny för Vårdboende

Transkript

1 vecka 50 Pytt i panna, ägg, rödbetor, grönsaker 12/12 Dessert Frukt dessert Lutfisk, vitsås, potatis, ärtor 13/12 Dessert Hallonsoppa Lucia Köttfärssås, makaroner, grönsaker 14/12 Dessert Frukt dessert Ärtsoppa med fläsk, ost 15/12 Dessert Pannkaka med sylt Kycklinggryta med curry, potatis, grönsaker 16/12 Dessert Frukt dessert Ugnsstekt ryggfilé av kolja, smögensås, 17/12 potatis, grönsaker Dessert Jordgubbskompott Skinkstek, gräddsås, potatis, äpplemos, 18/12 grönsaker Dessert Fruktcocktail, grädde

2 vecka 51 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor 19/12 Dessert Frukt dessert Stekt sej, stuvad spenat, potatis, grönsaker 20/12 Dessert Aprikoskräm Vintrig blomkålssoppa, pålägg 21/12 Dessert Ostkaka, sylt och grädde Laxpudding, skirat smör, grönsaker 22/12 Dessert Frukt dessert Kokt julkorv, rödkål, potatismos 23/12 Dessert Frukt dessert Julafton Lunch Traditionell jullunch 24/12 Dessert Struva Kantarellbiff, gräddsås, potatis, grönsaker 25/12 Dessert Päron och grädde

3 vecka 52 Fisk med mandel (Aalaska pollok), sås, 26/12 potatis, grönsaker Dessert Fruktcocktail, grädde Potatisgratäng med rökt fläskkött, 27/12 grönsaker Dessert Körsbärssoppa Husets fläskköttsgryta, potatis, grönsaker 28/12 Dessert Frukt dessert Köttfärssoppa, pålägg 29/12 Dessert Blåbärspaj, vaniljsås Pasta med baconsås, grönsaker 30/12 Dessert Frukt dessert Nyårs- Lunch Fläskfilé, pepparsås, potatis, afton grönsaker 31/12 Dessert Vaniljpudding med bär Nyårs- Lunch Ugnsstekt lax, dill- och citronsås, potatis dagen Dessert Nyponsoppa 1/1

4 vecka 1 Korvgryta med rotfrukter och potatis 2/1 Dessert Frukt dessert Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker 3/1 Dessert Tropisk kräm Köttbullar, stuvade makaroner, grönsaker 4/1 Dessert Frukt dessert Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker 5/1 Dessert Chokladpudding och vispgrädde Färsbiff med senap & pepparrot, sås, 6/1 potatis Dessert Frukt dessert Ugnsstekt torskrygg, vitvinssås, potatis, 7/1 grönsaker Dessert Fruktcocktail, grädde Helstekt fläskkarré, sås med plommon, 8/1 potatis, äppelmos, grönsaker Dessert Aprikossoppa

5 vecka 2 Ugnsstekt korv, stuvade grönsaker, potatis 09/1 Dessert Frukt dessert Kåldolmar, gräddsås, potatis, lingon, 10/1 grönsaker Dessert Drottningkräm Stekt torsk, kall sås, potatis, grönsaker 11/1 Dessert Frukt dessert Köttsoppa, ost 12/1 Dessert Ostkaka, sylt och grädde Rimmad fläskbog, rotmos, grönsaker 13/1 Dessert Frukt dessert Fisk Bordelaise, sås, potatis, grönsaker 14/1 Dessert Lingonfromage Biff Lindström, gräddsås, potatis, grönsaker 15/1 Dessert Plommonkompott

6 vecka 3 Husets fläskköttsgryta, potatis, grönsaker 16/1 Dessert Frukt dessert Bruna bönor, stekt fläsk, potatis, grönsaker 17/1 Dessert Frukt dessert Strömmingslåda, potatismos, grönsaker 18/1 Dessert Frukt dessert Ärtsoppa med fläsk, ost 19/1 Dessert Pannkaka med sylt Pannbiff Oscar, gräddsås, potatis, 20/1 grönsaker, lingon Dessert Frukt dessert Skeppartorsk, örtsås, potatis, grönsaker 21/1 Dessert Aprikossoppa Helstekt fläskkotlettrad, gräddsås, potatis, 22/1 äppelmos, grönsaker Dessert Körsbärskaka, grädde

7 vecka 4 Kalops, potatis, rödbetor, grönsaker 23/1 Dessert Frukt dessert Kokt sejrygg, ädelostsås, potatis, 24/1 grönsaker Dessert Blåbärssoppa Ugnsfärs, gräddsås, potatis, lingon 25/1 Dessert Frukt dessert Broccolisoppa, pålägg 26/1 Dessert Bärpaj, vaniljsås Kyckling i örtsås, potatis, grönsaker 27/1 Dessert Frukt dessert Kassler, champinjonsås, potatis, grönsaker 28/1 Dessert Ananaskompott Stekt spätta, dillmajonäs, potatis, 29/1 grönsaker Dessert Päron och grädde

8 Vi vill önska alla våra matgäster God Jul & Gott Nytt År! Hälsningar från