Bysjöstrands Avdelningar

Transkript

1 Vecka Måndag 28/3 Lunch Alt. 1 Janssons frestelse med ägghalva, prinskorv och Rulltårtsbakelse Middag middag Moussaka och Tisdag 29/3 Lunch Alt. 1 Stekt fläsk med löksås, kokt potatis & Grädd- och senapsstuvad pyttipanna med ägg & Middag middag Krämig rödbetssallad med kalvsylta och kokt potatis Onsdag 30/3 Lunch Alt. 1 Stekt fiskfilé och dragonsås med ostcreme, potatis och Kålpudding med brunsås och kokt potatis, Middag middag Grillkorv med potatismos och Torsdag 31/3 Lunch Alt. 1 Grönsakssoppa & pannkaka, sylt Rimmad fläskbog, rotmos & Middag middag Kokt fiskfilé med festlig fisksås(örter, senap & tomat) med potatis & Fredag 1/4 Lunch Alt. 1 Dillkött, kokt potatis & Biff àla lindström med sås, potatis och Middag middag Ugnstekt kyckling med rotfruktsgratäng, sås & Lördag 2/4 Lunch Alt. 1 Långbakade fläskkarré, potatis- och kålkross & Fruktsallad och vispgrädde* Middag middag Burgundisk köttgryta (nötköttgryta med morötter) med kokt potatis & Söndag 3/4 Lunch Alt. 1 Fläskköttgryta med apelsinsmak, potatis & Smulpaj med blåbär och vaniljsås* Middag middag Rostbiff och potatissallad, 1

2 Vecka Måndag 4/4 Lunch Alt. 1 Stuvad vitkål och stekt falukorv med kokt potatis potatis- och purjolöksoppa Middag middag Broccoli- och skinkgratäng, Tisdag 5/4 Lunch Alt. 1 Rökt skinka med råstuvad potatis & Strömmingslåda med senapsgrädde, potatis & Middag middag Mannagrynspudding med saftsås Onsdag 6/4 Lunch Alt. 1 Fläskpannkaka & Pölsa med potatis och Middag middag Köttfärslimpa med brunsås, potatis och Torsdag 7/4 Lunch Alt. 1 Ärtsoppa & pannkaka Banankassler med potatis och kokta Middag middag Kyckling a lá Nilsson (curry, ost & paprika) med kokt potatis & Fredag 8/4 Lunch Alt. 1 Stekt fläsk och stuvad blomkål med kokt potatis Fisk med krispigt täcke, kokt potatis & Middag middag Köttfärspaj med Lördag 9/4 Lunch Alt. 1 Rosmarinkryddad karré och gräddsås med ugnsbakade potatishalvor och Chokladpudding med vispgrädde Middag middag Plättar med vispgrädde & Söndag 10/4 Lunch Alt. 1 Inkokt lax med kokt potatis och citronsås, Stekta äpplen med vaniljsås Middag middag Rotfruktsgratäng med skinka & 2

3 Vecka Måndag 11/4 Lunch Alt. 1 Leverbiff med gräddsås och kokt potatis, Sparris- och broccolisoppa Middag middag Korv med chilisås & ostkräm, potatis och Tisdag 12/4 Lunch Alt. 1 Stekt fiskfilé med gräddfilssås, senap, gurka, potatis & Lasagne med Middag middag Kassler med ananas och champinjonsås, kokt potatis och Onsdag 13/4 Lunch Alt. 1 Cowboygryta (nötfärs- & bacongryta i tomatsås) med ris och Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis, Middag middag Flygande jakob ( kyckling, bacon & banan i krämig sås) med ris och Torsdag 14/4 Lunch Alt. 1 Köttbullar med brunsås, kokt potatis & Stekt salt sill och löksås med potatis och Middag middag Risgrynspudding med saftsås Fredag 15/4 Lunch Alt. 1 Raggmunk och stekt fläsk & Nikkaluoktasoppa med ostsmörgås* Middag middag Portergryta med kokt potatis och Lördag 16/4 Lunch Alt. 1 Fläskkarré provencalé med ädelostsås, ugnsbakad potatis & Jordgubbskräm med mjölk Middag middag kokt fiskfilé, hollandaisesås, kokt potatis och kokta * Söndag 17/4 Lunch Alt. 1 Pannbiff med löksås, potatis och Kladdig chokladkaka och vispgrädde* 3

4 Middag middag Örtagårdsstek och potatisgratäng, kall sås & 4

5 Vecka Måndag 18/4 Lunch Alt. 1 Fiskbullar med räk- dillsås, kokt potatis & Stekt fläsk med paltbröd och bechamelsås, kokt potatis Middag middag Kalops med kokt potatis och Tisdag 19/4 Lunch Alt. 1 Skinksås med potatis och Stekt inlagd strömming och potatis, gräddfilssås & Middag middag Omelett, prinskorv, svampstuvning, kokt potatis och grönsallad Onsdag 20/4 Lunch Alt. 1 Pasta med köttfärssås och Stuvad potatis med isterband och Middag middag Kokt nötkött med pepparrotssås, kokt potatis och Torsdag 21/4 Lunch Alt. 1 Kålsoppa med frikadeller och risgrynspudding Korv à la Forsell, kokt potatis & Middag middag Makaronipudding med skirat smör och Fredag 22/4 Lunch Alt. 1 Äggakaka med bacon och Blomkålssoppa Middag middag Plommonjärpar och brunsås med kokt potatis & Lördag 23/4 Lunch Alt. 1 Äppelskinka med sås, potatisgratäng, äppelmos & Fruktfromage och vispgrädde* Middag middag Vårkyckling ( kyckling i cremefraiche,dragon och dijon) potatis & Söndag 24/4 Lunch Alt. 1 Yoghurt- och parmesanpanerad lax, potatis och Vaniljglass Middag middag köttfärslåda och 5