Hemtjänsten. Vecka Måndag 22/6. Tisdag 23/6. Onsdag 24/6. Torsdag 25/6. Fredag 26/6. Lördag 27/6.

Transkript

1 Vecka 26 Måndag 22/6 Lunch Alt. 1 Kycklingfilé med örter, vitlök, potatishalva & Omelett med räkstuvning, kokt potatis och Tisdag 23/6 Lunch Alt. 1 Fläskkotletter i ugn med klyftpotatis och Janssons frestelse, prinskorv & Onsdag 24/6 Lunch Alt. 1 Matjessillgratäng med Blåbärsgröt Torsdag 25/6 Lunch Alt. 1 Grönsakssoppa & pannkaka, sylt Stekt fläsk med löksås, kokt potatis & Fredag 26/6 Lunch Alt. 1 Stekt fiskfilé och dragonsås med ostcreme, potatis och Leverbiff med gräddsås och kokt potatis, Lördag 27/6 Lunch Alt. 1 Helstekt kotlettrad med dragonsås, potatis & Aprikoskräm Söndag 28/6 Lunch Alt. 1 Ugnstekt kyckling med rotfruktsgratäng, sås & 1

2 Vecka 27 Måndag 29/6 Lunch Alt. 1 Mimosasallad med skinka och kokt potatis* Tisdag 30/6 Biff àla lindström med sås, potatis och Lunch Alt. 1 Kokt fisk med bacon, Morotscrème fraiche & potatis Onsdag 1/7 Burgundisk köttgryta (nötköttgryta med morötter) med kokt potatis & Lunch Alt. 1 Stuvad vitkål och stekt falukorv med kokt potatis Torsdag 2/7 Krämig potatis- och morotssoppa med risgrynspudding Lunch Alt. 1 Minestronesoppa, pannkaka och sylt Fredag 3/7 Strömmingslåda med senapsgrädde med potatis & Lunch Alt. 1 Makaronipudding med skirat smör och Lördag 4/7 Krämig rödbetssallad med kalvsylta och kokt potatis Lunch Alt. 1 Pannbiff med löksås, potatis och Söndag 5/7 Chokladpudding med vispgrädde Lunch Alt. 1 Marinerad kycklingfilé med béarnaisesås, ugnsrostade rotsaker & 2

3 Vecka 28 Måndag 6/7 Lunch Alt. 1 Stekt fläsk och stuvad blomkål med kokt potatis Fisk med krispigt täcke, kokt potatis & Tisdag 7/7 Lunch Alt. 1 Plättar med vispgrädde & Potatissallad, kallskuret och Onsdag 8/7 Lunch Alt. 1 Lasagne med Sparris- och broccolisoppa med pannkaka & sylt Torsdag 9/7 Lunch Alt. 1 Stekt fiskfilé och gräddfilssås med senap och gurka, potatis & Fredag 10/7 Korv med chilisås & ostkräm, potatis och Lunch Alt. 1 Äggakaka med bacon och Rökt skinka med råstuvad potatis & Lördag 11/7 Lunch Alt. 1 Örtagårdsstek och potatisgratäng & Ananaskräm* Söndag 12/7 Lunch Alt. 1 Ugnstekt lax med romsås, potatis & 3

4 Vecka 29 Måndag 13/7 Lunch Alt. 1 Stekt salt sill och löksås med potatis och Högsbosoppa med risgrynspudding & saftsås Tisdag 14/7 Lunch Alt. 1 Vårkyckling ( kyckling i cremefraiche,dragon och dijon) potatis & Onsdag 15/7 Fläskkarré provencalé med ädelostsås, ugnsbakad potatis & Lunch Alt. 1 Matjesill med kokt potatis,ägghalva, och gräddfilsås Krämig rödbetssallad med kalvsylta och kokt potatis Torsdag 16/7 Lunch Alt. 1 Sommarsoppa med bladspenat, ärter, & pannkaka skinksås med potatis och Fredag 17/7 Lunch Alt. 1 Pasta med köttfärssås och Stuvad potatis med isterband och Lördag 18/7 Lunch Alt. 1 Janssons frestelse, prinskorv & Färskostmousse med blåbär och vanilj* Söndag 19/7 Lunch Alt. 1 Kalops med kokt potatis och 4

5 Vecka 30 Måndag 20/7 Lunch Alt. 1 Korv à la Forsell, kokt potatis & Tisdag 21/7 Blomkålssoppa med pannkaka & sylt Lunch Alt. 1 Helstekt fläskkarré med kålrot/selleri och äpplesky & potatis Onsdag 22/7 Baconlindad kycklingfilé med palsternack- och senapsås & Lunch Alt. 1 Biff stroganoff med kokt potatis och Torsdag 23/7 Ängamatsoppa med risgrynspudding Lunch Alt. 1 Tomatsoppa med en klick creme fraiche och pannkaka Fredag 24/7 Kokt fisk med ägg- och persiljesås, kokt potatis och Lunch Alt. 1 Bondomelett med Lördag 25/7 Blodpudding och raggmunk med Lunch Alt. 1 Köttfärslimpa med brunsås, potatis och Söndag 26/7 Päron med kolasås Lunch Alt. 1 Helstekt fläskfilé med rödvinssås klyftpotatis & 5

6 Vecka 31 Måndag 27/7 Lunch Alt. 1 Skånsk köttgryta med rotfrukter, kokt potatis och Stuvad spenat och stekt falukorv med kokt potatis Tisdag 28/7 Lunch Alt. 1 Örtkryddad kycklingfilé & potatiskaka Inkokt lax med kokt potatis och citronsås, Onsdag 29/7 Lunch Alt. 1 Stekt fiskfilé och kall sås med örter, grillgurka och rödlök & kokt potatis Torsdag 30/7 Stekt falukorv och senapssås, kokt potatis och Lunch Alt. 1 Primörsoppa med raggmunk Bräckt skinka med stekt ägg & potatis Fredag 31/7 Lunch Alt. 1 Kaviarlåda med ägghalva och Omelett med räkstuvning, kokt potatis och Lördag 1/8 Lunch Alt. 1 Kyckling med Rosmarin och dijon, potatis & Yoghurtpannacotta med jordgubbssås Söndag 2/8 Lunch Alt. 1 Söndagsstek med gräddsås, klyftpotatis och 6

7 Vecka 32 Måndag 3/8 Lunch Alt. 1 Korvlåda med äpple och lök, potatis & Åretrunt gryta med kokt potatis och Tisdag 4/8 Lunch Alt. 1 Fiskgratäng med dill och räkor, potatis och Krämig fläskkött- och rotfruktsgryta med kokt potatis och Onsdag 5/8 Lunch Alt. 1 Ugnslåda med keso och rotsaker, nötfärsbiff & Spenatsoppa med ägghalva, risgrynspudding & saftsås Torsdag 6/8 Lunch Alt. 1 Lantsoppa med pannkaka & sylt Fläskpannkaka & Fredag 7/8 Lunch Alt. 1 Crepes med räkfyllning och Fiskgratäng med ädelost, potatismos och Lördag 8/8 Lunch Alt. 1 Citronstekt lax med rosépeppar och dillfilsås och kokt potatis Ostkaka och vispgrädde, Söndag 9/8 Lunch Alt. 1 Ost- och skinkpaj med 7

8 Vecka 33 Måndag 10/8 Lunch Alt. 1 sill med kokt potatis,ägghalva, rödlök och gräddfil & Tisdag 11/8 Schnitzel med kulpotatis, sås & Lunch Alt. 1 Kycklingfilé med örter, vitlök, potatishalva & Onsdag 12/8 Ugnsstekt karré med ingefära, klyftpotatis, béarnaisesås och Lunch Alt. 1 Stekt sidfläsk med gräddstuvade morötter och kokt potatis* Torsdag 13/8 Svampsoppa med pannkaka & sylt Lunch Alt. 1 Stuvade makaroner, köttbullar och Fredag 14/8 Fiskgratäng med rotsaksfräs, kokt potatis och Lunch Alt. 1 Korvstroganoff med kokt ris och Lördag 15/8 Plättar med vispgrädde & Lunch Alt. 1 Laxpytt med en klick crème fraiche och Söndag 16/8 Blåbärskaka med havregryn och vaniljsås* Lunch Alt. 1 Plommonfläsk med sky och potatis & 8