Meny Februari Vecka 6

Transkript

1 Måndag 6/2 Tisdag 7/2 Onsdag 8/2 Torsdag 9/2 Fredag 10/2 Lördag 11/2 Söndag 12/2 Meny Februari Vecka 6 Isterband med stuvad potatis Kycklinggryta med kokt ris Omelett med svampstuvning, prinskorv och potatis Bondsås (fläsk o lök) med kokt potatis Köttfärsbiff med kantarellsås och potatis Kaviarströmming med kokt potatis Pepparrotssoppa, pannkaka med sylt & grädde Korvstroganoff med kokt potatis Fiskgratäng med mandel och potatismos Stekt falukorv stuvade morötter och potatis Fläskfilégryta med kokt potatis Skivad kalkon och potatisgratäng Blåbärspannacotta Kokt fisk med vitvinssås och kokt potatis Kasslersås och stekt potatis Kladdkaka med grädde

2 Restaurang Matknuten Meny Februari vecka 7 Måndag 13/2 Broccoligratäng med skivad skinka och potatis Fiskgryta med aioli Tisdag 14/2 Kalops med kokt potatis och rödbetor, vaniljhjärta Raggmunk med fläsk och lingon Onsdag 15/2 Biff a lá Lindström gräddsås kokt potatis Gräddstuvad lever med kokt potatis Torsdag 16/2 Köttsoppa med klimp, kesokaka med sylt och grädde Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis Fredag 17/2 Kycklingnuggets med currydressing och ris Gratinerad kassler med mango serveras med pasta Lördag 18/2 Kåldolmar med gräddsås och potatis Varmkorv med potatismos och majonnäsgurka Fruktcocktail med vispad grädde Söndag 19/2 Fiskbullar med hummersås och kokt potatis Portergryta med klyft potatis Ägglikörmousse

3 Måndag 20/2 Tisdag 21/2 Onsdag 22/2 Torsdag 23/2 Fredag 24/2 Lördag 25/2 malåda Söndag 26/2 Meny Februari vecka 8 Makaronipudding med skirat smör och lingon Leverbiff med gräddsås och potatis Paltbröd med stekt fläsk och vitsås Korvgryta med dill och senap, potatis Fiskgratäng Florentine kokt potatis Fläsklägg med rotmos och senap Laxsoppa, pannkaka med sylt & grädde Husets pölsa med kokt potatis Flygande Jakob (kycklingfilé) och kokt ris Nötstroganoff med potatis och gelé Stekt rödspätta, dillmajonnäs och kokt potatis Rödbetsbiff med pepparrotsfraiche och blomkålspuré Päronkaka med vispad grädde Skinkstek med salviasås och stekt potatis Äggakaka med lingonsylt Ananaspaj med vaniljsås

4 Måndag 27/2 Tisdag 28/2 Onsdag 1/3 Torsdag 2/3 Fredag 3/3 Lördag 4/3 Söndag 5/3 Meny februari/mars vecka 9 Ugnsgratinerad falukorv och potatismos Potatisbullar med baconkross Bruna bönor, stekt korv och fläsk Lapskojs med rödbetor Stekt sill, löksås och kokt potatis Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis Ost och grönsakssoppa med pannkaka, sylt & grädde Prinskorv med potatismos och majonnäsgurka Burgundisk köttgryta med potatis Janssons frestelse med ägg Kycklingfilé med paprikasås och kokt potatis Köttfärslimpa med gräddsås och stekt kulpotatis Drottning kompott Stekt torskrygg med skagenröra och potatis Bacon och ädelostsås och pasta Stekta äpplen med vaniljsås

5 Måndag 6/3 Tisdag 7/3 Onsdag 8/3 Torsdag 9/3 Fredag 10/3 Lördag 11/3 Söndag 12/3 Meny Mars Vecka 10 Bräckt frukostkorv med stuvad spenat, kokt potatis Skrytgryta och kokt potatis Oxbringa pepparrotssås kokt potatis Skinksås med pasta Stekt strömming med potatismos Dillköttgryta med kokt potatis Ärtsoppa, pannkaka med sylt & grädde Fläskschnitzel, bearnaisesås och stekt potatis Sjömansbiff och inlagd gurka Lasagne med spenat o fetaost Schweizare gräddsås kokt potatis Fiskgratäng med mandel och potatismos Chokladpudding med vispad grädde Skinkstek, rosépepparsås och råstekt potatis Stekt inlagd strömming, kall sås och potatis Falsk kalvdans med sylt

6 Måndag 13/3 Tisdag 14/3 Onsdag 15/3 Torsdag 16/3 Fredag 17/3 Lördag 18/3 Söndag 19/3 Meny Mars vecka 11 Kokt fisk med hummersås och potatis Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Stekt falukorv med potatismos och dressing Kycklingfilé med currysås och potatis Kålpudding med gräddsås och kokt potatis Viltskavsgryta med kokt potatis Morotssoppa med pannkaka, sylt & grädde Kalops med kokt potatis och rödbetor Kotlettrad med rotsaksgratäng Köttbullar sås och potatis Porterstek med gräddsås och kokt potatis Wok med kyckling och dressing Citronmousse med hackad choklad Lax på Norrlandsvis, kokt potatis Kikärtsbiffar med kall sås, kokt potatis Morotskaka