Äldreomsorgsmatsedel vecka

Transkript

1 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 29/10 Kokt korv, pepparrotssås, Kalvsylta, rödbetssallad, 30/10 Köttfärssås, spagetti Äggakaka, lingonsylt 31/10 Köttgryta med syltlök, Stekt fisk, dillmajonnäs, 1/11 Spenatsoppa, ägg, pannkaka, sylt, grädde Lapskojs, rödbetor 2/11 Korvgryta med rotfruktsstrimlor, Hemgjord pannbiff, brunsås, 3/11 Kycklingfilé, dragonsås, stekt Köttsoppa med klimp, bröd och pålägg 4/11 Helstekt fläskkarré, rosmarinsås, Fiskgratäng med äpple och curry,

2 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 5/11 Leverbiff, lingonsås Ugnspannkaka, sylt 6/11 Hemgjorda köttbullar, stuvad vitkål, Gulaschgryta, 7/11 Korv stroganoff, ris Fiskgratäng med champinjoner, 8/11 Kycklingsoppa, pannkaka, sylt, grädde Skinksås med örter, pasta 9/11 Kokt fisk, citronsås, Isterband, stuvad, rödbetor 10/11 Köttfärslimpa, gräddsås, Bondomelett 11/11 Kyckling- och dillgryta, Rödspätta, picklessås,

3 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 12/11 Korvgryta med tomat och pepparrot, Fläskpannkaka, lingonsylt 13/11 Stekt fisk, stuvad spenat, Kycklingpannbiff, citron- och örtsås, 14/11 Biff stroganoff, Broccoligratäng, skivad skinka, 15/11 Ekologisk ärtsoppa, pannkaka, sylt och grädde Fiskgratäng med smak av krabba, 16/11 Ugnstekt falukorv, stuvade makaroner Hemgjord färsbiff, grädd-och persiljesås, 17/11 Kalops,, rödbetor Kyckling- och ädelostsås, pasta 18/11 Helstekt fläskkotlett, gratäng Stekt fisk ansjoviskräm,

4 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 19/11 Pannbiff, dragonsås, Kroppkakor, skirat smör 20/11 Levergryta med bacon, ris Kokt torsk, ägg-och persiljesås, 21/11 Gratinerad falukorv med chiligrädde, Kåldolmar, timjan- och lingonsås, 22/11 Broccolisoppa med o blomkål, pannkaka, sylt, grädde Köttfärslåda med oliver och ost, brunsås, 23/11 Portergryta, Stekt fisk, kall örtsås, 24/11 Skinkstek, svampsås, stekt Omelett med kyckling, palsternacksstuvning, 25/11 Lax, vitvinssås med messmör, Ängamatssoppa, bröd och pålägg

5 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 26/11 Korv, senapssås, Potatisbullar med bacon, lingonsylt 27/11 Kokt fisk, dillsås, Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor 28/11 Bruna bönor, stekt fläsk och korv Kycklingsås med smak av apelsin, pasta 29/11 Vitkålssopppa med frikadeller, pannkaka, sylt, grädde Pastagratäng med köttfärs 30/11 Stekt fisk, kall purjolökssås, Hemgjord färsbiff, enbärssås, stekt 1/12 Burgundisk köttgryta, Broccoli- och morotsgratäng, skivad kalkon, 2/12 Skinkstek, blandsvampsås, Högsbosoppa, bröd och pålägg

6 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 3/12 Fläskköttgryta med rotsaker, Ugnspannkaka, sylt 4/12 Gratinerad falukorv med purjolök och äpple, Blomkål med skinksås, 5/12 Fiskgryta med fänkål, Hemgjord färsbiff med stekt lök, skysås, 6/12 Krämig morotssoppa, pannkaka, sylt och grädde Köttkorv, rotmos, senap 7/12 Kardemummakryddad köttfärsgryta, Kokt fisk, ägg- och persiljesås, 8/12 Nötstek, svartvinbärssås, stekt Kycklinglevergryta, ris 9/12 Inlagd stekt strömming, kall sås, Schnitzel, dragonsås,