Äldreomsorgsmatsedel vecka

Transkript

1 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 6/8 Kokt korv, pepparrotssås, Fläskpannkaka, lingonsylt 7/8 Fiskgratäng med citron och basilika, Pannbiff, brunsås, 8/8 Nöt- och fläskköttgryta, ris Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor 9/8 Laxsoppa, pannkaka, sylt, grädde Isterband, dillstuvad 10/8 Pastagratäng med köttfärs Kalvsylta, rödbetssallad, 11/8 Kycklingfilé, mild pepparsås, ris Panerad spätta, räk-och dillsås, 12/8 Helstekt fläskkarré, rosmarinsås, klyft Frikadeller, tomatsås,

2 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 13/8 Burgundisk köttgryta, Stekt fisk, picklessås, 14/8 Köttbullar, gräddsås,, lingonsylt Ugnspannkaka, sylt 15/8 Bruna bönor, stekt korv och fläsk Kokt fisk, ägg- och persiljesås, 16/8 Nikkalouktasoppa, pannkaka, sylt och grädde Kycklinggryta med champinjoner och aprikos, ris 17/8 Skinksås med paprika, pasta Färsbiff, löksås, stekt 18/8 Kalkonbiff, paprikasås, Laxpudding, skirat smör 19/8 Nötskavsgryta, Redd grönsakssoppa, bröd och pålägg

3 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 20/8 Lunchkorv, senapssås, Kroppkakor, skirat smör 21/8 Kycklinggryta med wokgrönsaker, ris Stekt fisk, kall örtsås, 22/8 Krögarbiff, grönpepparsås, Orientalisk köttgryta, 23/8 Ekologisk ärtsoppa, pannkaka, sylt, grädde Skinkomelett, champinjonstuvning, 24/8 Kokt fisk, vitvinsås med räkor, Köttfärslimpa med plommon, gräddsås, 25/8 Kalops,, röbetor Skivad kalkonbröst, - och rotsaksgratäng 26/8 Skinkstek, rödvinsås, stekt Silltallrik, ägg, gräddfilsås,

4 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 27/8 Kåldolmar, brunsås, Rotfruktsplättar, kesoröra med skinka 28/8 Korvgryta med tomat och pepparrot, Pastasås med kyckling och soltorkade tomater, pasta 29/8 Stekt fisk, tartarsås, Paltbröd, stekt fläsk, vitsås 30/8 Kycklingsoppa, pannkaka, sylt, grädde Köttfärslasagne 31/8 Ugnstekt korv, stuvad blomkål, Skink- och broccoligratäng, 1/9 Nötköttsgryta med morot och champinjoner, ris Janssons frestelse, ägg 2/9 Helstekt fläskkotlett, gräddsås med äppelmos, Högsbosoppa, bröd och pålägg

5 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 3/9 Pepparrotsköttgryta, Köttkorv, senapsås, 4/9 Fiskgratäng med ansjovis och dill, Leverbiff, lingonsås, 5/9 Köttfärssås, spagetti Kokt skinka, legymsallad, 6/9 Morotssoppa, pannkaka, sylt och grädde Stekt fisk, citronsås, 7/9 Kasslergryta med curry, ris Hovmästarbiff, brunsås, 8/9 Pastagratäng med kyckling Stekt sill, löksås, 9/9 Nötstek, champinjonsås, stekt Prinskorv, sparrisstuvning,

6 Äldreomsorgsmatsedel vecka Maträtt alt1 Maträtt alt2 10/9 Sprödbakad skäddafilé, remouladsås, Ugnspannkaka, lingonsylt 11/9 Pannbiff, löksky, Omelett med skinkstuvning, 12/9 Kycklingsås, pasta Pölsa,, rödbetor 13/9 Ekologisk ärtsoppa, pannkaka, sylt, grädde. Gratinerad korv med purjolök och äpple, 14/9 Kokt fisk, ägg- och persiljesås, Schnitzel, gräddsås, 15/9 Nötköttgryta, Gratinerad kyckling med lime och honung, ris 16/9 Skinkstek, rosmarinsås, stekt Ängamatssoppa, bröd och pålägg