Matsedel hemtjänst, vecka 43 53, 2015

Transkript

1 Matsedel hemtjänst, vecka 43 53, 2015 Vecka oktober Chicken á la King, potatis, amerikansk grönsaksblandning Hallonkräm Laxlåda Vecka 44 Frukostkorv, stuvade morötter, kokt potatis Persikor med vispgrädde Viltskavsgryta, potatismos, gröna ärtor Kalops, rödbetor, kokt potatis, gula/orange morotsklyftor Äppelkaka med vaniljsås Kalvsylta, rödbetssallad, kokt potatis Ärtsoppa med fläsk tunna pannkakor med sylt Potatisbullar med bacon, rårivna morötter Timjankrydda fläskköttgryta, kokt potatis, sommargrönsaker (förskola) Fruktkräm på torkad frukt Alströmmermoussaka, tomater Fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Hallontårta Skink- och rotsakslåda Portergryta, kokt potatis, kokt blomkål Janssons frestelse, morötter 26 oktober 1 november Leverbiff, sås, kokt potatis, ärtor, majs, paprika Björnbärskräm Paj med köttfärs, majs Stekt fläsk, löksås, kokt potatis, skivade morötter Ostkaka, sylt Faluform ris/kokt potatis, broccoli Ugnstekt lax, citrussås, kokt potatis, romanescoblandning Mandarinris Kroppkakor, smör, lingonsylt, rårivna morötter Raggmunk, lingonsylt, vitkålssallad Plommonkräm Gratinerade grönsaker med ost- och baconsås Köttfärslimpa, sås, kokt potatis, slottsgrönsaker Exotisk fruktsallad, marsangrädde Korvgryta med potatis och rotsaker Fisk på grönsaksbädd, kokt potatis Jordgubbskompott Sjömansbiff, rödbetor, morötter Rostbiff, skysås, gelé, potatisgratäng, bukettgrönsaker Bär, grädde Wallenbergare, gräddsås, potatismos, gröna ärtor

2 Vecka 45 Vecka november Biff Stroganoff, kokt potatis, skivade morötter Drottningkräm Fläskkorv, potatismos, sallad Köttfärsbiff, sås, kokt potatis, sommarblandning Kycklinggryta med grönsaker, kokt potatis Palt, rårivna morötter Levergryta, kokt potatis, vitkålssallad Köttfärslåda, kokt blomkål Blåbärsvisp Fläsklägg, rotmos, kokta morötter Makaronipudding, klyftade morötter Konserverade päron, vispad grädde Skinkstek, gräddsås, kokt potatis, sommargrönsaker Ugnstekt kyckling, örtsås, klyftpotatis, broccoliblandning med gul morot Rulltårtsbakelse Dillkött, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning Kalaskassler, romanescoblandning Viltfärsbiff, gräddsås, kokt potatis, ärtor och morötter 9 15 november Fisk med mandel, kokt potatis, broccoli Hallonkräm Gulaschgryta, kokt potatis Kålpudding, sås, kokt potatis, slottsgrönsaker Makarotto med bacon och ärtor Bruna bönor, stekt fläsk, kokt potatis, rårivna morötter Hallonsoppa Ostpanerad torsk, remouladsås, kokt potatis, gröna ärtor Köttfärsgratäng, potatismos, vitkålssallad Jordgubbsvisp Kyckling; Flygande Jakob, ris/potatismos, sommarblandning Ugnspannkaka, sylt Fruktsallad vispad grädde Laxpudding, skirat smör, gröna ärtor Porterstek, sås, potatisgratäng, bukettgrönsaker Plommonkräm Pannbiff, gräddsås, kokt potatis, kokt blomkål Timjankryddad fläskköttgryta, kokt potatis, klyftade morötter Chokladmousse ig kycklingsoppa

3 Vecka 47 Vecka november Stekt falukorv, stuvade makaroner, amerikansk grönsaksblandning Jordgubbskräm Skink- och rotsakslåda Portergryta, kokt potatis, ärtor och morötter Marängsviss Nikkalouktasoppa Korv, potatis- och rotsaksgryta Hallonvisp Risgrynsgröt Ärtsoppa med fläsk tunna pannkakor med sylt Fiskpudding, skirat smör, broccoli och gula morötter Fläskköttgryta med svamp och skinka, kokt potatis, slottsgrönsaker Kycklinggryta Cantadou, ris, sallad Kalops, rödbetor, kokt potatis, morötter Blåbärskaka med vaniljsås Laxlåda, broccoli Fläskkarré, skysås, potatisgratäng, romanescoblandning Rabarberkompott Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, ärtor och morötter november Korv Stroganoff, ris, sommarblandning Rulltårtsbakelse Leverbiff, sås, kokt potatis, vitkålslingon Oxjärpar, sås, kokt potatis, kokt blomkål Mandarinris Kroppkakor, smör, lingonsylt, rårivna morötter Kött- och grönsakssoppa med klimp Fruktkräm på torkad frukt Skinksås, kokt potatis, broccoli Pannbiff, stuvad blomkål, kokt potatis Pastagratäng med skinka, vitkålssallad Köttbullar, sås, kokt potatis, slottsgrönsaker Chokladtårta Gravad lax, gravlaxsås, kokt potatis Fläskköttgryta med paprika och champinjoner, kokt potatis, regnbågsmorötter Glass med jordgubbssås Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, broccoli Stekt kyckling, bearnaisesås, stekt potatis, amerikansk grönsaksblandning Köttgryta med rotsaker, kokt potatis

4 Vecka 49 Vecka november 6 december Fiskgratäng, kokt potatis, gröna ärtor Konserverade päron, vispgrädde Gratinerad köttfärspasta, sallad Stekt salt sill, löksås, kokt potatis, broccoli Björnbärsvisp Biff Stroganoff, kokt potatis, slottsgrönsaker Färsbiff, sås, kokt potatis, majs Äppelpaj med vaniljsås Broccoligratäng med skinksås Palt, rårivna morötter Marängsviss Levergryta, kokt potatis, vitkålssallad Raggmunk, lingonsylt, grillgrönsaker Blåbärskräm Dillkött, kokt potatis, sommarblandning Schweizare, gräddsås, stekt potatis, bukettgrönsaker Bär, grädde Rödspätta, hollandaisesås, kokt potatis, romanescoblandning Gräddstuvad viltskav, gelé, potatismos, gröna ärtor Ugnsfärs Lindström, sås, kokt potatis, kokt blomkål 7 13 december Fläsklägg, rotmos, vitkålssallad Jordgubbskräm Kyckling; Flygande Jakob, kokt potatis, sommarblandning Kålpudding, sås, kokt potatis, bukettgrönsaker Chokladpudding Fisk med mandel, kokt potatis, kokt blomkål Stekt fläsk, stuvade grönsaker, kokt potatis ig kycklinggryta med svamp och vitlök, ris, broccoli Prinskorv, stuvad blomkål, kokt potatis Köttfärsgratäng, potatismos, kokta morötter Ugnspannkaka, sylt, rårivna morötter Örtagårdsstek, gräddsås, potatisgratäng, slottsgrönsaker Fläskköttgryta med skinka, kokt potatis, klyftade morötter Chokladmousse Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, ärtor och morötter Kassler, champinjonsås, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning Jordgubbstårta Rotfruktspytt med bacon Med reservation för ev. ändringar

5 Vecka 51 Vecka december Chicken á la King, potatis, amerikansk grönsaksblandning Hallonkräm Laxlåda Frukostkorv, stuvade morötter, kokt potatis Persikor med vispgrädde Viltskavsgryta, potatismos, gröna ärtor Kalops, rödbetor, kokt potatis, gula/orange morotsklyftor Äppelkaka med vaniljsås Kalvsylta, rödbetssallad, kokt potatis Ärtsoppa med fläsk tunna pannkakor med sylt Potatisbullar med bacon, rårivna morötter Timjankrydda fläskköttgryta, kokt potatis, sommargrönsaker Fruktkräm på torkad frukt Alströmmermoussaka, tomater Fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Hallontårta Skink- och rotsakslåda Portergryta, kokt potatis, kokt blomkål Janssons frestelse, morötter december Leverbiff, sås, kokt potatis, ärtor, majs, paprika Björnbärskräm Paj med köttfärs, majs Stekt fläsk, löksås, kokt potatis, skivade morötter Ostkaka, sylt Faluform ris/kokt potatis, broccoli Ugnstekt lax, citrussås, kokt potatis, romanescoblandning Mandarinris Kroppkakor, smör, lingonsylt Julafton Juldagen Annandag jul Rostbiff, skysås, gelé, potatisgratäng, bukettgrönsaker Bär, grädde Wallenbergare, gräddsås, potatismos, gröna ärtor

6 Vecka december 3 januari Biff Stroganoff, kokt potatis, skivade morötter Drottningkräm Fläskkorv, potatismos, sallad Köttfärsbiff, sås, kokt potatis, sommarblandning Kycklinggryta med grönsaker, kokt potatis Palt, rårivna morötter Levergryta, kokt potatis, vitkålssallad Nyårsafton Nyårsdagen Ugnstekt kyckling, örtsås, klyftpotatis, broccoliblandning med gul morot Rulltårtsbakelse Dillkött, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning Kalaskassler, romanescoblandning Viltfärsbiff, gräddsås, kokt potatis, ärtor och morötter