Bränngårdens meny Hösten 2018

Transkript

1 Vecka 34, 40, 46, 52 Bränngårdens meny Måndag Lunch Ugnsbakad falukorv, potatismos, råkostsallad Middag Pytt i panna, äggröra, rödbetor Tisdag Lunch Köttfärssås, makaroner/potatis, grönsaker Middag Fiskgryta toppad med örtcreme, ostsmörgås Onsdag Lunch Stekt salt sill, löksås, potatis, grönsaker Middag Leverkaka, brunsås, potatis, lingonsylt, grönsaker Torsdag Lunch Ärtsoppa, ostsmörgås Pannkaka, sylt, grädde Middag Köttfärsfrestelse, säsongens grönsaker Fredag Lunch Pastrami, potatisgratäng, varma grönsaker Apelsin & mangosoppa, grädde Middag Skinksås, potatis, säsongens grönsaker Lördag Lunch Fiskpudding, skirat smör, potatis, grönsaker Blåbärskaka, vaniljgrädde Middag Risgrynsgröt, smörgås med köttpålägg Söndag Lunch Kalkonstek, dragonsås, stekt kulpotatis, grönsaker Mockamousse Middag Biff Lindström, brunsås, kokt potatis, varma grönsaker

2 Vecka 35, 41, 47, Brännagårdens meny Måndag Lunch Raggmunkar, bacon, lingonsylt Päronkräm, gräddmjölk Middag Janssons frestelse, morotssallad Tisdag Lunch Nikkalouktasoppa, ostsmörgås Bärdessert med kvarg Middag Korvstroganoff, ris, grönsaker Onsdag Lunch Orientalisk kycklinggryta potatis/ris, Middag Makaronilåda, skirat smör, grönsaker Torsdag Lunch Laxsoppa, ostsmörgås Ostkaka, sylt, grädde Middag Smått och gott från köket Fredag Lunch Köttfärslimpa, tzatsiki, brunsås, stekt kulpotatis, grönsaksblandning Middag Panerad fisk, kall limesås, potatis, citron, dill, morotssallad Lördag Lunch Köttgryta Biff Bourgone, potatis Piggelindessert Middag Risgrynsgröt, smörgås med köttpålägg och gravad lax Söndag Lunch Dragonfisk med broccoli, potatis, grönsaksblandning Äppelpaj, vaniljs Middag Fläsklägg, rotmos, varma grönsaker

3 Vecka 36, 42, 48 Brännagårdens meny Måndag Lunch Kroppkakor, smör, lingonsylt Päronhalva, grädde Middag Grillkorv, gurkmix, potatis, vitkålsstuvning Tisdag Lunch Köttbullar, sås, stuvade makaroner, broccoli Middag Inlagd strömmingsflundra, picklad rödlök, skirat smör, potatis Onsdag Lunch Gulaschsoppa Chokladpudding, grädde Middag Stekt korv, senapssås, potatis, grönsaksblandning Torsdag Lunch Ärtsoppa Pannkaka, sylt, grädde Middag Fiskgratäng, potatis, grönsaksblandning Fredag Lunch Silltallrik & äggröra eller kalvsylta & rödbetssallad, kokt potatis, grönsaker Drottningkräm, grädde Middag Fläskpannkaka, lingonsylt, vitkålssallad Lördag Lunch Kassler, potatisgratäng, varma grönsaker Aprikoskräm, gräddmjölk Middag Risgrynsgröt, smörgås med köttpålägg Söndag Lunch Stekt rödspätta, citron, remouladsås, potatis, ärter Hallonmousse Middag Sjömansbiff, smörgåsgurka, grönsaksblandning

4 Vecka 37, 43, 49 Brännagårdens meny Måndag Lunch Potatisburgare, bacon, råkost Fruktsoppa, grädde Middag Pannbiff, stekt lök, sås, potatis, grönsaksblandning Tisdag Lunch Kycklingsoppa, ostsmörgås Persika, grädde Middag Strömmingsflundra, skirat smör, potatismos, råkost Onsdag Lunch Köttfärssås, makaroner/potatis, grönsaker Middag Korvgryta med rotsaker och potatis Torsdag Lunch Laxlåda, grönsaksblandning Middag Smått och gott från köket Fredag Lunch Viltpanna, lingonsylt Middag Biff á la Lindström, sås, potatis, grönsaksblandning Lördag Lunch Stekt karré, gräddsås, potatis, grönsaker Vanilj pannacotta, hallonsås Middag Risgrynsgröt, smörgås med köttpålägg, gravad lax Söndag Lunch Panerad fisk, spenatstuvning, citron, potatis, ärter Citronpaj, grädde Middag Oxjärpar, sås, inlagd gurka, potatis, grönsaker

5 Brännagårdens meny Vecka 38, 44, 50 Måndag Lunch Leverbiff, sås, potatis, lingonsylt, grönsaker Middag Janssons frestelse, morotssallad Tisdag Lunch Kroppkakor, smör, lingonsylt Äppelkräm, gräddmjölk Middag Broccoligratäng med skinka, potatis Onsdag Lunch Kalvsylta, potatis, rödbetor/rödbetssallad Middag Lasagne Torsdag Lunch Ärtsoppa, ostsmörgås Pannkaka, sylt, grädde Middag Kalops, rödbetor, potatis, broccoli Fredag Lunch Stekt lax, kall örtsås, dill, citron, potatis, grönsaker Middag Lunchkorv, morotsstuvning, potatis Lördag Lunch Fläskhare, skogssvampsås, potatisgratäng, grönsaker Lingonkaka, grädde Middag Risgrynsgröt, smörgås med köttpålägg Söndag Lunch Fisk med rotfruktstäcke, potatismos Bär, grädde Middag Köttfärsbiffar, brunsås, legymsallad, potatis, varm grönsaksblandning

6 Brännagårdens meny Vecka 39, 45, 51 Måndag Lunch Isterband, sås, rödbetor, potatis Middag Italiensk fiskgratäng, potatis, grönsaker Tisdag Lunch Köttsoppa, ostsmörgås Kanelstekta äpplen, vaniljsås Middag Potatisburgare, lingonsylt, råkost Onsdag Lunch Sillåda, skirat smör, grönsaker Middag Fläskgryta med rotsaker Torsdag Lunch Fransk pastagratäng, grönsaker Middag Köttbullar, gräddsås, potatis, mimosasallad, grönsaker Fredag Lunch Ugnsbakad falukorv, potatis, grönsaker Middag Kålpudding, gräddsås, lingonsylt, potatis, grönsaker Lördag Lunch Kyckling mango chutney, ris, grönsaker Ananaspaj, grädde Middag Risgrynsgröt, smörgås med köttpålägg och gravad lax Söndag Lunch Fiskgratäng, potatis, grönsaker Fruktsallad, glass Middag Norrlandslåda, lingonsylt, grönsaksblandning