MATSEDEL sept/okt 2016

Transkript

1 sept/okt 2016 MÅNDAGEN 26 september MIDDAG: Alt 1 Korv a la Forsell serveras med kokt potatis och grönsaker Alt 2 Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt Blåbärssoppa med skorpor KVÄLLSMAT: Mannagrynsgröt med bärsås TISDAGEN 27 september MIDDAG: Alt 1 Örtgratinerad sejfilé med potatismos och gröna ärter Alt 2 Kycklinggryta med paprika, ris och gröna ärter Päronkräm KVÄLLSMAT: Potatis-och purjolökssoppa ONSDAGEN 28 september MIDDAG: Alt 1 Pytt i Panna med stekt ägg och rödbetor Alt 2 Fläskköttgryta med rotfrukter och kokt potatis Aprikoser med tunn grädde KVÄLLSMAT: Makaronilåda, smörsås, sallad TORSDAGEN 29 september MIDDAG: Alt 1 Ärtsoppa med fläsk Alt 2 Pasta med ost och skinksås, grönsaker Pannkakor med sylt och grädde KVÄLLSMAT: Prinskorv, potatismos, sallad FREDAGEN DEN 30 september MIDDAG: Alt Köttfärslimpa med sås, potatis, grönsaker och lingonsylt Alt 2 Fiskgratäng med potatis och grönsaker Apelsinsoppa med krossad ananas och skorpor KVÄLLSMAT: Räksmörgås LÖRDAGEN 1 oktober MIDDAG: Stekt kycklingfilé med sås, potatis och rödkål Alt 2 Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor Glass med chokladsås KVÄLLSMAT: Viltpaté med tillbehör SÖNDAGEN 2 oktober Alt 1: Oxbringa med pepparrotssås, potatis och morötter Alt 2 Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor Ägglikörmousse KVÄLLSMAT: Potatissallad med kallskuret

2 MÅNDAGEN 3 oktober MIDDAG: Alt 1 Stekt falukorv serveras med persiljestuvad blomkål och potatis Alt 2 Köttgryta med kokt potatis och grönsaker Rabarberkräm KVÄLLSMAT: Kalvsylta med stekt potatis och rödbetor TISDAGEN 4 oktober MIDDAG: Alt 1 Fiskgryta, potatis Alt 2 Lasagne, råkost Nyponsoppa med kardemummaskorpor KVÄLLSMAT: Crêpes med sallad ONSDAGEN 5 oktober MIDDAG: Alt 1Frikadeller i currysås med äpple, kokt, potatis och grönsaker Alt 2 Kassler Hawaii serveras med ris och grönsaker Björnbärskompott KVÄLLSMAT: Janssons frestelse serveras med ägg TORSDAGEN 6 oktober MIDDAG: Alt 1 Champinjonsoppa med baconfräs serveras med ostsmörgås Alt 2 Pannbiff med lök med kokt potatis, grönsaker och lingonsylt Äppelpaj med vaniljsås KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt, saftsås FREDAGEN 7 oktober MIDDAG: Alt 1 Kokt kycklingfilé med persiljesås, potatis och morötter Alt 2 Korvgryta, potatis och råkost KVÄLLSMAT: Potatisbullar med bacon, rårivna morötter LÖRDAGEN 8 oktober MIDDAG: Pocherad fisk med räksås, potatis och broccoli Alt 2 Kåldolmar med sås, potatis och lingonsylt Citronfromage med visptopp KVÄLLSMAT: Kallskuret, grönsaksgratäng SÖNDAGEN DEN 9 oktober MIDDAG: Biff Stroganoff, potatis och grönsaker Alt 2 Kåldolmar med sås, potatis och lingonsylt Fruktsallad med visptopp KVÄLLSMAT: Rökt lax, kokt potatis, pepparrotsgrädde, sallad

3 MÅNDAGEN 10 oktober MIDDAG: Alt 1 Kokt falukorv med pepparrotssås, potatis och grönsaker Alt 2 Bruna bönor och stekt fläsk, tomatklyfta Jordgubbskompott med tunn grädde KVÄLLSMAT: Mannagrynspudding och saftsås TISDAGEN 11 oktober MIDDAG: Alt 1 Kokt torsk med senapssås, kokt potatis och grönsaker Alt 2 Kasslergratäng med grönsaker Aprikossoppa med skorpa KVÄLLSMAT: Sparrissoppa ONSDAGEN 12 oktober MIDDAG: Alt 1 Persiljejärpar med sås, potatis och grönsaker Alt 2 Fläskpannkaka med lingonsylt och rårivna morötter Körsbärskräm med tunn grädde KVÄLLSMAT: Kaviarfrestelse med tomatsallad TORSDAGEN 13 oktober MIDDAG: Alt 1 Ärtsoppa med fläsk, senap Alt 2 Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis och grönsaker Pannkaka med sylt och grädde KVÄLLSMAT: Pannbiffssmörgås, rödbetssallad FREDAGEN 14 oktober MIDDAG: Alt 1 Köttgryta med rotfrukter, potatis Pasta med skaldjurssås, råkost Konserverad frukt med tunn grädde KVÄLLSMAT: Prinskorv, äggröra, sallad LÖRDAGEN 15 oktober MIDDAG: Alt 1 Pocherad lax med hollandaisesås, kokt potatis och grönsaker Alt 2 Plommonspäckad fläskkarré, sås, potatis och grönsaker Wild orange mousse KVÄLLSMAT: Skaldjurspaj med kall sås och sallad SÖNDAGEN 16 oktober MIDDAG: Alt 1 Biff Lindström med sås, potatis och grönsaker Alt 2 Plommonspäckad fläskkarré, sås, potatis, grönsaker och grönsaker Chokladpudding med visptopp KVÄLLSMAT: Kycklingfilé och legymsallad

4 Gubbröra och kavring MATSEDEL MÅNDAGEN 17 oktober MIDDAG: Alt 1 Senapsgratinerad falukorv med potatismos, grönsaker och lingonsylt Alt 2 Pasta med köttfärssås, sallad Äppelkräm KVÄLLSMAT: Champinjonsoppa TISDAGEN DEN 18 oktober MIDDAG: Alt 1 Ugnstekt fisk med remoulad, kokt potatis, citronklyfta och ärtor Alt 2 Högsbosoppa med skinksmörgås Krossad ananas med tunn grädde KVÄLLSMAT: Skinkfrestelse med sallad ONSDAGEN 19 oktober MIDDAG: Alt 1 Kålpudding med sås, potatis och lingonsylt Alt 2 Stekt fläsk med äppelklyftor, potatismos och rårivna morötter Fruktsoppa med kardemummaskorpor KVÄLLSMAT: Löksill, kokt potatis, tomatklyfta TORSDAGEN 20 oktober MIDDAG: Alt 1 Kött och grönsakssoppa, ostsmörgås Alt 2 Fiskgratäng med kokt potatis och grönsaker Bärpaj med vaniljsås KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt, bärsås FREDAGEN 21 oktober MIDDAG: Alt 1 Kasslergryta med äpple, curry, potatis och grönsaker Alt 2 Köttbullar med sås, potatis, grönsaker och lingonsylt Lingonmousse KVÄLLSMAT: Stekt prinskorv, omelett, sallad LÖRDAGEN 22 oktober MIDDAG: Fiskgratäng med skysås, potatis och grönsaker Alt 2 Flygande Jakob (kyckling, ris, nötter) med grönsaker Chokladkaka med jordgubbssås KVÄLLSMAT: Grönsaksgratäng med bacon SÖNDAGEN 23 oktober MIDDAG: Kalops med kokt potatis och rödbetor Alt 2 Flygande Jakob (kyckling, ris, nötter) med grönsaker Glass med bärsås KVÄLLSMAT: Smörgås med tonfiskröra

5 MÅNDAGEN 24 oktober MIDDAG: Alt 1 Dillkött med potatis och grönsaker Alt 2 Korv stroganoff med ris och grönsaker Fruktkompott KVÄLLSMAT: Mannagrynsgröt, bärsås TISDAGEN DEN 25 oktober MIDDAG: Alt 1 Stekt spätta med remoulad, potatis och grönsaker Alt 2 Lasagne, råkostsallad Blåbärssoppa med kardemummaskorpor KVÄLLSMAT: Fläskpannkaka, rårivna morötter, lingonsylt ONSDAGEN 26 oktober MIDDAG: Alt 1 Köttfärslimpa med gräddsås, potatis, grönsaker och lingonsylt Alt 2 Isterband med persiljestuvad potatis och grönsaker Päronsoppa med skorpor KVÄLLSMAT: Korv med bröd och tillbehör TORSDAGEN 27 oktober MIDDAG: Alt 1 Ärtsoppa med fläsk Alt 2 Gulaschgryta med kokt potatis och grönsaker Pannkakor med grädde och sylt KVÄLLSMAT: Gubbröra och kavring FREDAGEN 28 oktober MIDDAG: Alt 1 Stekt prinskorv med stuvad spenat, potatis och tomatklyfta Alt 2 Bruna bönor med stekt fläsk Äppelkräm KVÄLLSMAT: Köttfärsgratäng, sallad LÖRDAGEN 29 oktober MIDDAG: Alt 1 Stekt panerad torsk med skirat smör, potatis och grönsaker Alt 2 Schnitzel med sås, potatis och grönsaker Fruktcocktail med punschgrädde KVÄLLSMAT: Smörgåstårta SÖNDAGEN 30 oktober MIDDAG: Alt 1 Skinkstek med äppelsås, potatis och grönsaker Alt 2 Schnitzel med sås, potatis och grönsaker Pannacotta med mangosås KVÄLLSMAT: Crêpes serveras med sallad