MATSEDEL Augusti 2016

Transkript

1 MATSEDEL Augusti 2016 Matgäster som får sin middag levererad från Väsbyhemmet kök Skriv namn och födelsedata på raden ovan Tack! Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast den Tack MÅNDAGEN DEN 1/8 Alt 1: Kokt köttkorv med senapssås, potatis, grönsaker Alt 2: Fläskköttsgryta med äpple, potatis, grönsaker Fruktkompott TISDAGEN DEN 2/8 Alt 1: Fiskgratäng med svamp, potatis, grönsaker Alt 2: Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt Aprikossoppa med skorpor ONSDAGEN DEN 3/8 Alt 1: Pepparrotskött, potatis, grönsaker Alt 2: Stekt falukorv, potatis och palstenacksmos, grönsaker Röd vinbärskräm TORSDAGEN DEN 4/8 Alt 1: Kött-och grönsakssoppa, smörgås Alt 2: Stekt fläsk, stuvad ärtor och morötter, potatis Paj med vaniljsås FREDAGEN DEN 5/8 Alt 1: Kycklinglevergryta, potatis, brytbönor Alt 2: Köttbullar, sås, potatis, grönsaker Apelsinsoppa med krossad ananas med skorpor LÖRDAGEN DEN 6/8 Alt 1: Stekt spätta, remoulad, potatis, ärtor, citron klyfta Alt 2: Kassler med dillmajonnäs, potatis, grönsaker Husets kaka SÖNDAGEN DEN 7/8 Alt 1: Burgundisk köttgryta, potatis, grönsaker Alt 2: Kassler med dillmajonnäs, potatis, grönsaker Toscapäron med visptopp Ändringar i matsedeln kan förekomma

2 MATSEDEL MÅNDAGEN DEN 8/8 Alt 1: Kökets moussaka, grönsaker Alt 2: Wienerkorv, potatismos, grönsaker Hallonkräm TISDAGEN DEN 9/8 Alt 1: Fiskgryta, potatis Alt 2: Färsrätt m rotfrukter, sås, potatis Fruktkompott ONSDAGEN DEN 10/8 Alt 1: Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker Alt 2: Pasta med ost-och skinksås, grönsaker Nyponsoppa med skorpor TORSDAGEN DEN 11/8 Alt 1: Potatis-och purjolökssoppa med skinkfräs, ostsmörgås Alt 2: Kycklinggryta med paprika, ris, grönsallad Bärpaj med vaniljsås FREDAGEN DEN 12/8 Alt 1: Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingonsylt Alt 2: Kräftströmming, potatis, grönsaker Kompott på krusbär LÖRDAGEN DEN 13/8 Alt 1: Kokt lax, potatis, hollandaisesås, grönsaker Alt 2: Schnitzel, sås, potatis, grönsaker Diplomatkräm med tunn grädde SÖNDAGEN DEN 14/8 Alt 1: Biffstroganoff, potatis, grönsaker Alt 2: Schnitzel, sås, potatis, grönsaker Fruktsallad med visptopp Ändringar i matsedeln kan förekomma

3 MATSEDEL MÅNDAGE DEN 15/8 Alt 1: Lunchkorv med persiljestuvad potatis, grönsaker Alt 2: Fiskpudding med skirat smör, grönsaker Drottningkräm TISDAGEN DEN 16/8 Alt 1: Stekt strömming, potatismos, smörsås, grönsaker, lingonsylt Alt 2: Potatis och rotfruktsgratäng med rimmad bog Jordgubbskräm med tunn grädde ONSDAGEN DEN 17/8 Alt 1: Pannbiff med lök, sås, potatis, grönsaker Alt 2: Dansk sjömansbiff, grönsaker Aprikoser med tunn grädde TORSDAGEN DEN 18/8 Alt 1: Ärtsoppa med fläsk, senap Alt 2: Köttgryta med rotfrukter, potatis Pannkakor med grädde och sylt FREDAGEN DEN 19/8 Alt 1: Skånsk kalops, potatis, rödbetor Alt 2: Fiskfärsbiffar med skaldjurssås, potatis, grönsaker Rabarberkräm med tunn grädde LÖRDAGEN DEN 20/8 Alt 1: Pocherad hokifilé, ägg-och persiljesås, potatis, grönsaker Alt 2: Korvgryta, ris, grönsaker Brylépudding med karamellsås SÖNDAGEN DEN 21/8 Alt 1: Stekt kyckling, gräddsås, potatis, grönsaker, gelé Alt 2: Korvgryta, ris, grönsaker Peach Melba ( persika, hallon, vispgrädde )

4 MATSEDEL MÅNDAGEN DEN 22/8 Alt 1: Dillkött, potatis, grönsaker Alt 2: Stekt falukorv, stuvad blomkål, potatis, grönsak Fruktkompott TISDAGEN DEN 23/8 Alt 1: Stekt spätta med remoulad, potatis, grönsaker Alt 2: Helstekt kotlettrad, sås, potatis, grönsaker Chokladmousse ONSDAGEN DEN 24/8 Alt 1: Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsaker, lingonsylt Alt 2: Isterband, persiljestuvad potatis, grönsaker Päronsoppa medskorpor TORSDAGEN DEN 25/8 Alt 1: Kycklingsoppa, smörgås Alt 2: Järpar, sås, potatis, lingonsylt Ostkaka med sylt och grädde FREDAGEN DEN 26/8 Alt 1: Kasslergryta med äpple curry, potatis, grönsaker Alt 2: Bruna bönor med stekt fläsk Äppelkräm LÖRDAGEN DEN 27/8 Alt 1: Stekt panerad torsk, skirat smör, potatis, grönsaker Alt 2: Kycklinggryta med aprikos, ris, grönsaker Chokladkaka med jordgubbssås SÖNDAGEN DEN 28/8 Alt 1: Skinkstek med äppelsås, potatis, grönsaker Alt 2: Kycklinggryta med aprikos, ris, grönsaker Citronfromage Maten tillagas i köket på Väsbyhemmet och levereras av hemvårdspersonalen mellan kl. 12:00 och 13:00. Vill du avbeställa din mat så gör du det senast en (1) vardag före leverans, avbeställning går ej att göra på lördagar, söndagar och helgdagar. Avbeställning sker via telefon kl eller via mejl mat@hogans.se

5

6