ROSENLUNDS RESTAURANG

Transkript

1 ! ROSENLUNDS RESTAURANG Måndag: 24/2 Stekt fläsk med löksås, lingon Stekt Blodkorv Äpple/päronsoppa, skorpa Tisdag:25/2 Medelhavsfisk på hokifilé, ärter och potatismos Krögarbiff med jägersås Chokladpudding, grädde Onsdag:26/2 Hemmagjorda köttbullar med lingon Fisk med krämigt dilltäcke Mandariner, grädde Torsdag:27/2 ärtsoppa med rökt fläsk, bröd Örtstekt kotlettrad med rostade potatis-rotfrukter Pannkakor, sylt Fredag:28/2 Ostgratinerad broccoli med skivad skinka Köttfärssoppa med bröd Gräddglass med chokladsås Mars Lördag:1/3 Spännande kasslergryta med ris/potatis Hemmagjord aprikoskräm Söndag:2/3 Dragonkryddad kotlettrad med gelé Ananaspaj med vaniljgrädde

2 ! Måndag. 3/3 Bruna bönor med stekt fläsk, falukorv o potatis Falukorv under grönsakstäcke med potatismos Kokt bärkräm med kaffegrädde Tisdag: 4/3 Rosenlunds porterfärs med gelé, gräddsås, potatis o brytbönor Sprödbakad skäddafilé med kall örtsås, potatis o ärter Hetvägg (semla med varm mjölk) Onsdag: 5/3 Krispig hokifilé med kall äppelsås, potatis o ärter Lasagnettgratäng med köttfärs och riven ost, sallad Päron med chokladgrädde Torsdag: 6/3 Högsbosoppa med rimmad bog o brytbröd Ugnsstekta kycklinglår med rostade rotfrukter, sås, potatis o gelé Aprikoskaka med vaniljvisp Fredag: 7/3 Fläskköttsgryta med äpple o curry, potatis/ris o broccoli Pyttipanna med stekt ägg o rödbetor Krossad ananas med chokladrasp o vispgrädde Lördag: 8/3 Fisk benediktin med kall sås, citron, gröna ärter o potatis Chokladpudding med vispgrädde Söndag:9/3 Honungsmarinerad skinkstek, gelé och bukettgrönsaker,sås o potatis Frödinge princessbakelse o kaffe

3 Måndag: 10/3 Blomkålsstuvning med bräckt falukorv o potatis Bandspagetti med köttfärssås och riven ost Jordgubbssoppa med kardemummaskorpa Tisdag: 11/3 Vår egen fiskpudding med smält smör, ärter o potatis Kinesisk fläskköttsgryta med ris och blomkål Persika/melon med grädde Onsdag: 12/3 Grekiska färsbiffar med ost o soltorkade tomater, sås, potatis,lingon Kokt laxfilé med hollandaisesås, citron, ärter o potatis Vår egen körsbärskräm med kaffegrädde Torsdag: 13/ 3 Vingasoppa med fisktärningar o grovt bröd, potatis Skinkstek med bukettgrönsaker, äppelmos, sås o potatis Kesokaka med sylt o grädde Fredag: 14/3 Rimmad oxbringa med vår egen rabbemos Broccolisoppa med potatis o linser, kycklingkorv Fruktsallad med hackad choklad o lättvispad grädde Lördag: 15/3 Kycklinginnerfilé i currysås med morötter o potatis Äppelsoppa med vispgrädde Söndag: 16/3 Griljerade revben med äppelmos, sås, potatis o brysselkål Vaniljhjärtan med vispgrädde o bär

4 Måndag: 17/3 Stuvad vitkål med stekt fläsk o falukorv, potatis Korvstroganoff med ris/potatis o ärter Nyponsoppa med lättvispad grädde, skorpa Tisdag. 18/3 Ost o baconfylld köttfärslimpa med sås, potatis,lingon o vaxbönor Medelhavsfisk med potatismos o rårivna rödbetor Jordgubbskompott med smak av vanilj, kaffegrädde Onsdag: 19/3 Sprödbakad spättafilé med remouladesås, ärter, citron o potatis Kalops med morötter, potatis o rödbetor Chokladpudding med visptopp Torsdag: 20/3 Ärtsoppa med rökt fläsk, potatis o bröd Pannbiff med stekt lök, lingon, sås o potatis Pannkakor med sylt o vispgrädde Fredag: 21/3 Lördag: 22/3 Söndag:23/3 Taikycklinggryta med Broccoli, ris/potatis Ugnspannkaka med strimlat bacon o lingon Färsk frukt Gräddig levergryta med svamp o bacon, morötter, lingon o potatis Citrussoppa med banan och kiwi Dillstuvad potatis med kallrökt lax, citron, dill o stjärnsallad Vår egen ananaspaj med vaniljvisp

5 Måndag: 24/3 Sommarkorvgryta med dill o morötter, potatis Pastaspiraler med krämig ost o skinksås Blåbärssoppa med glass Tisdag: 25/3 Onsdag: 26/3 Torsdag: 27/3 Fredag:28/3 Lördag:29/3 Söndag:30/3 Fisk Björkeby på hokifilé med citron o gräddfil, potatis o ärter Kokt fläskkorv med persiljesås, potatis o morötter Körsbärskompott med kaffegrädde Våra egna köttbullar med gräddsås, lingon, brytbönor o potatis Frasig fisk lemone, potatis o ärter Brylépudding med karamellsås o grädde Krämig blomkålssoppa med strimlad kassler o potatis, bröd Skolans raggmunkar med stekt fläsk o lingon Päronkaka med vispgrädde Orientalisk oxköttgryta med ingefära, ris/potatis, blomkål Kycklingpytt med stekt ägg o rödbetor Tjinuskisås med gräddglass Farfars kåldolmar med lingon, morötter, sås o potatis Rabarbersoppa med mandelskorpa Kryddig äppelskinka med gelé, grönsaker, sås o potatis Hemmabakad kaka med kaffe

6 Missa inte vår varierande och goda salladsbuffè Mån: 31/3 Ostgratinerad falukorv i ugn med potatismos, gurka Bärkräm med kaffegrädde APRIL Tisd: 1/4 Kokt torskfilé med ägg o persiljesås, potatis o gröna ärter Ons: 2/4 Vår egen köttfärslimpa fylld med sviskon, sås, potatis, lingon o morötter Aprikoser med vaniljgrädde Tors: 3/4 Kött o grönsakssoppa med ostsmörgås Mannagrynskaka med sylt o grädde Fre: 4/4 Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor Vår egen körsbärssoppa med lättvispad grädde Lör: 5/4 Persiljestuvad potatis med småländska isterband, morötter Äpplekaka med vaniljsås Sön: 6/4 Helstekt fläskkarré med äppelmos o brysselkål, sås, potatis Exotisk frukt med vit chokladsås