SMAKLIG SPIS MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE KÖKET ÄNGSGÅRDEN

Transkript

1 MÅNDAG 27/5 Kokt korv med pepparotsås och grönsaker Kalvsylta med rödbetor Drottningkräm TISDAG 28/5 Stekt fiskfile med gräddkokta grönsaker Korvgryta med mos Pannacotta med jordgubbsås ONSDAG 29/5 Köttfärslimpa med bacon och grönsaker Rotfruktslåda Äppelkompott TORSDAG 30/5 Ost och blomkålssoppa med skinkbulle Pasta med ost och skinksås Plättar med sylt FREDAG 31/5 Kalkonragu med grönsaker Kökets val Citruskräm LÖRDAG 1/6 Fiskfile Benedictine med varm örtsås & grönsaker Chokladpudding SÖNDAG 2/6 Apelsin & honungsmarinerad skinkstek m.tillbehör Glass med varm bärsås

2 MÅNDAG 3/6 Ugnstekt senapspanerad falukorv med potatismos Vegetarisk pytt Blåbärssoppa med skorpa TISDAG 4/6 Gyllenklädd fiskfilè med grönsaker Paj med sallad Manngrynskaka med vaniljvisp ONSDAG 5/6 Sommarkassler med grönsaker Glass med bär TORSDAG 6/6 Färsbiff med gräddsås och grönsaker Soppa med bröd Fruktkompott FREDAG 7/6 Kokt höns med curryrås och grönsaker Kökets val Citruskräm LÖRDAG 8/6 Fiskgratäng med räkor och sparris Fruktsallad med vaniljgrädde SÖNDAG 9/6 Skånestek med gräddsås och gurka Fromage

3 MÅNDAG 10/6 Korvgryta med äpple och grönsaker Liten silltallrik med gräddfil Fruktsoppa med vaniljgrädde TISDAG 11/6 Stekt panerad fiskfile med svampsås och grönsaker Grönsaksomelett med sallad Bärkompott ONSDAG 12/6 Frikadeller med currysås och glacerade morötter Pastasallad med kyckling Svartvinbärskräm TORSDAG 13/6 Ugnspannkaka med fläsk och råkost Potatis och purjolökssoppa med grovt bröd Rabarberkräm med grädde FREDAG 14/6 Dillfrikasse med grönsaker och ris/potatis Grönsaksgratäng Mangosoppa med yoghurttopp LÖRDAG 15/6 Kokt torskfile med skånsk senapsås och ärtor Brylepudding med karamellsås SÖNDAG 16/6 Helstekt kotlett med gräddsås,gele och grönsaker Bakelse

4 MÅNDAG 17/6 Korv ala Forsell med ris/potatis och grönsaker Skinksallad med dressing Nyponsoppa med biskvi TISDAG 18/6 Panerad spättafile med remouladsås rårivna morötter Kasslerlåda med sallad Äppelkompott ONSDAG 19/6 Pannbiff med stekt lök och skysås. Grönsaker & lingon Tonfisksallad Persikor med grädde TORSDAG 20/6 Kokt rimmad bog med persiljesås och grönsaker Ängamatsoppa med skinkbulle Rabarberpaj m vaniljsås FREDAG 21/6 Matjesill, Ägg, Gräddfil, Tomat Rostbiff med remouladsås Färska jordgubbar med grädde LÖRDAG 22/6 Tunnskivad kassler med potatissallad Cheesecake med bär SÖNDAG 23/6 Ugnstekt kycklingfile med gräddsås och gurka Glass med chokladsås

5 MÅNDAG 24/6 Lunchkorv med Purjolökspotatis Vegetarisk biff med tomatsallad Aprikossoppa TISDAG 25/6 Stekt strömmingsflundra med potatismos Rimmad oxbringa på salladsbädd m pepparotsgrädde Hallonkräm m vaniljgrädde ONSDAG 26/6 Köttbullar med gräddsås,grönsaker och lingon Pastasallad Körsbärssoppa TORSDAG 27/6 Rökt skinka med grönsaksgratäng Prinskorv med brynt potatis Rabarberpaj med vaniljsås FREDAG 28/6 Biff stroganoff med grönsaker ris/koktpotatis Päronhalva med grädde LÖRDAG 29/6 Janssonsfrestelse med ägghalva Chokladpudding SÖNDAG 30/6 Honungsglacerad kalkon med potatisgratäng och knaprig sommarsallad Kladdkaka med grädde och bär

6 MÅNDAG 1/7 TISDAG 2/7 ONSDAG 3/7 TORSDAG 4/7 FREDAG 5/7 LÖRDAG 6/7 Ugnsgratinerad falukorv med ost & tomat/potatismos Vegetarisk gryta med smak av Asien (cocos,ingrefära) Rabarbersoppa med jordgubbar Citronfisk med kokt potatis och ärter. Hamburgare med tillbehör (bröd sallad dressing tomat mos) Melonsallad med visptopp Biff ala Lindström med stekt potatis Fiskpudding med skirat smör & kokt potatis Hallonkräm med kaffegrädde Kokt kyckling med currysås grönsaker och ris/kokt potatis Morotssoppa med brynt färs & potatiskuber / brödskiva Marängkaka med päron Spännande kassler med ris/kokt potatis Pizza med skinka,champinjon,ost & sallad Glass med kolasås Sommarkokt lax med dillpotatis och kall örtsås Jordgubbsmousse med tinade bär SÖNDAG 7/7 Honungsglacerad kalkon med potatisgratäng och sommarsallad Kladdkaka med visptopp och bär