ROSENLUNDS RESTAURANG

Transkript

1 Måndag: 25/3 Baconlindad wienerkorv med potatismos, grillgurka Soppa med skorpa Tisdag:26/3 Citronfisk med gröna ärter Chokladpudding med vispgrädde Onsdag:27/3 Torsdag:28/3 Farfars köttbullar med lingon Jordgubbskräm Kycklinginnerfilé med persiljesås och morötter Mango/melon sallad gräddklick Fredag:29/3 Lördag:30/3 Ugnsbakad lax med kall romsås,gröna ärter Citronpaj med vispgrädde Liten påskbuffé Påskbakelse Söndag:31/3 Lammstek med potatisgratäng, sallad Päronpannacotta MED RESERVATION FÖR ATT EV. ÄNDRINGAR KAN SKE

2 ! Måndag:01/4 Schnitzel på kotlett med klyftpotatis och bearnaisesås Chokladmoussé med arraksgrädde Tisdag:02/4 Pasta med ost och skinksås, broccoli Blåbärssoppa med skorpa Onsdag:03/4 Spröpdbakad västerhavsfisk med remouladesås Fruktcocktail med gräddklick Torsdag:04/4 Kycklinggryta med ris eller potatis, wokgrönsaker Tropisk kräm Fredag:05/4 Lördag:06/4 Köttfärsgryta med ris eller potatis Fruktsallad med grädde Falukorv provencal med potatismos Äppelkaka med vaniljsås Söndag.07/4 Pepparrotskött med kokta morötter Mandelpersika

3 ! Måndag.08/4 Pastagratäng med skinka och sallad Äppelsoppa med kanel Tisdag:09/4 Köttfärs med gräddsås och lingon Ingefärspäron med gräddklick Onsdag:10/4 ÖPPNINGSBUFFÉ: idag öppnar Rosenlunds Restaurang Torsdag:11/04 Fredag:12/4 Ärtsoppa med rökt fläsk och bröd Grillad kyckling med klyftpotatis och kall currydressing Pannkakor med sylt Kalops med rödbetor och kokta morötter Tomatsoppa med pasta och strimlad skinka, bröd Lördag:13/4 Laxlåda med dill och rödlökssmör Gammeldags fruktkräm Söndag:14/4 Kassler med fruktmajonnäs och potatis, sallad Hallonpaj med vaniljvisp

4 Måndag:15/4 Tisdag:16/4 Onsdag:17/4 Torsdag:18/4 Fredag:19/4 Lördag:20/4 Söndag:21/4 Ärt och morotstuvning med stekt fläsk Korvstroganoff med ris Jordgubbskräm med kaffegrädde Krämig citronfisk med gröna ärter Tacopastagratäng Chokladpudding med vispgrädde Hemmagjorda köttbullar med lingon Italiensk fisk med basilikasås Nyponsoppa med kardemummaskorpor Högsbosoppa med rimmad bog och bröd Fläskpannkaka med lingon Päronkaka med vaniljvisp Pyttipanna med stekta ägg och rödbetor Blodkorv med lingon Skogsbärskompott med kaffegrädde Hemmagjorda raggmunkar med bacon och lingon Kaffe och winerbröd Griljerade revben med äppelmos Hallon i gelé med vaniljgrädde

5 Måndag:22/4 Tisdag.23/4 Onsdag:24/4 Torsdag:25/4 Fredag:26/4 Bruna bönor med stekt fläsk och falukorv Hamburgare med bröd, sallad dressing Rabarbersoppa med skorpa Köttfärs med soltorkade tomater och fetaost Sprödbakad fisk med kall örtsås Brylepudding med karamellsås och grädde Stekt sill med persiljesmör och potatismos Kökets meny Aprikoser med vaniljgrädde Krämig broccolisoppa med kasslerstrimlor, bröd Pizza med pizzasallad Kesokaka med sylt och grädde Hawaiegryta med ris eller potatis, sallad Fläskpannkaka med lingon Gräddglass med tjinuskisås Lördag:27/4 Söndag:28/4 Mandelfisk med gräddfil,citron och ärter Risgrynsgröt med bärsås Porterstek med gelè Cheesecake med mango

6 Måndag: 29/4 Kokt lunchkorv med pepparrotssås med kokta morötter Panerad fisk med remouladsås Bärsoppa med skorpa Tisdag:30/4 MAJ Onsdag:01/5 Dillstuvad potatis med kallrökt lax, citron Potatisbullar med lingon Päronkräm med vaniljvisp och havreraps Vårkyckling med pressgurka och gelé Rabarerpaj med vaniljsås Torsdag:02/5 Fredag:03/5 Lördag:4/5 Grön ärtsoppa med räkor och pepparrotsvisp, bulle Husets pannbiff med potatis och rotfruktssallad Pannkakor sylt och grädde Kalops med kokta morötter och rödbetor Kökets meny Fruktsallad Spättaroulader med vitvin och räksås, potatismos Körsbärskompott med kaffegrädde Söndag:5/5 Dragonkryddad kotlettrad med bukettgrönsaker Hallon med vit chokladsås