ROSENLUNDS RESTAURANG

Transkript

1 ROSENLUNDS RESTAURANG Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé! APRIL V.14 Måndag:2/4 Kokt lunchkorv med persiljesås och kokta morötter Kalvsylta med rödbetor jordgubbskräm med smak av vanilj, kaffegrädde Tisdag:3/4 Onsdag:4/4 Sprödbakad västerhavsfisk med remouladesås och citron Fläskpannkaka med lingon Chokladpudding med visptopp Slottsfärslimpa med brytbönor och lingon Husets val Persikor med hallonsås Torsdag:5/4 krämig champinjonsoppa med baconströssel och bulle Fisk bordelaise med gräddfil Äppelkaka med vaniljsås Fredag:6/4 Lördag:7/4 Varmrökt lax med kall romsås, sparris, citron och ärter Citronpaj med vispgrädde *ROSENLUNDS GODA PÅSKBUFFE* Med påskbakelse Söndag:8/4 Lammstek med potatis och rotfruktsgratäng, sallad Chokladmousse med arraksgrädde och hallon

2 MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE ROSENLUNDS RESTAURANG Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé! Måndag:9/4 Kalkonscnitzel med bearnaisesås och kokta/stekta potatisar Kaffe med wienerbröd Tisdag:10/4 Onsdag:11/4 Torsdag:12/4 Fredag:13/4 Lördag:14/4 Söndag:15/4 Tonfiskbiffar med hollandaisesås, ärter och citron Köttbullar med lingon Rabarbersoppa med russin Baconbiffar med lingon och brytbönor Bambu Ikan (fisk på Tailändskt vis) Hemmagjord bärkräm med gräddmjölk Ärtsoppa med korvslantar och grovt bröd Kalops med rödbetor Pannkakor med sylt Kinesisk gryta med ris/potatis Tomatsoppa med pasta och strimlad skinka Blåbärssoppa med skorpor Omelett med sparrisstuvning och prinskorv Aprikosris Rökt kassler med mimosasallad och potatis Rosenlunds goda jordgubbspaj med vaniljsås

3 MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE ROSENLUNDS RESTAURANG Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé Måndag:16/4 Tisdag:17/4 Onsdag:18/4 Torsdag:19/4 Fredag:20/4 Lördag:21/4 Söndag:22/4 Stekt fläsk med löksås och morötter Korv stroganoff med ris Hallonkräm med kaffegrädde Kokt torsk med senapssås och gröna ärter Tacopastagratäng Brylépudding med karamellsås och grädde Stekta köttbullar med lingon och haricotsverts Frasig fisk lemone Ananassoppa med skorpa Krämig blomkålssoppa med gratinerade ost och skinksnittar Grillade drumstick (kyckling) med klyftpotatis och currycreme Pannkakor med sylt Dansk sjömansbiff på färs med rödbetor Raggmunkar med lingon Fruktfat Spättarullader med räksås och bukettgrönsaker Gammaldags fruktkräm med iskall vispgrädde Kalvfrikassé med kokta morötter Toscapäron med vaniljgrädde MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE

4 ROSENLUNDS RESTAURANG Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé Måndag:23/4 Tisdag:24/4 Tomat och purjogratinerad korv med potatismos Körsbärskräm med gräddmjölk Pannbiff med stekt lök och lingon Melon och ananas med grädde Onsdag:25/4 Torsdag:26/4 Krämig Citronfisk med gröna ärtor Mandelpudding med sylt och grädde Gulashsoppa med bulle Kesokaka med kanelgrädde Fredag:27/4 Lördag;28/4 Söndag:29/4 Kycklingpytt med stekt ägg och rödbetor Gräddglass med jordgubbssås Mandelfisk med gräddfil och sallad Äppelkräm med kanelsmak Porterstek med gelé och herrgårdsgrönsaker Mjölkchoklad-pannacotta

5 MED RESERVATION FÖR ATT EVENTUELLA ÄNDRINGAR KAN SKE ROSENLUNDS RESTAURANG Missa inte vår varierade och goda salladsbuffé Måndag:30/4 APRIL Tisdag:1/5 Onsdag:2/5 Torsdag:3/5 Fredag:4/5 Lördag:5/5 Dillstuvad potatis med kallrökt lax Panerad fisk med kall sås Citronfromage med kex Stekt kyckling med gelé och ättiksgurka Kaffe och mandeltårta Stekt spätta med remouladesås, ärter och citron Karibisk kycklinggryta med ananas och bulgur Persikor med grädde Ärtsoppa med rökt fläsk och grovt bröd Pannbiff med lök, lingon Pannkakor med sylt Pepparrotskött med kokta morötter Pyttipanna med rödbetor Körsbärssoppa med kardemummaskorpa Hemmagjorda raggmunkar med stekt bacon, lingon Chokladsoppa med vaniljgrädde Sönag:6/5 Griljerade revben med äppelmos och bukettgrönsaker Krusbärskaka med vaniljvisp

6 ROSENLUNDS RESTAURANG Missa inte vår varierande och goda salladsbuffè