Restaurang Björkgränden

Transkript

1 Björkbacken Mars

2 Restaurang Björkgränden Priser Pensionär vardag Pensionär helg Övriga 60 Kr 65 Kr 86 Kr Med reservation för att eventuella ändringar kan ske Telefon Fixar-Lisa Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren. Telefon

3 Aktiviteter 3 /3 kl gruppgympa 7/3 kl tipsfrågor (Sofie) 8/3 kl rödakors våfflor söderbo 9/3 kl Christel vi tillsammans söderbo 10/3 kl gruppgympa 13/3 kl vi minns tillbaka (Birgitta) kl kundaktivitetsmöte 16/3 kl gudtjänst 17/3 kl gruppgympa 20/3 kl tipsfrågor (Sofie) 22/3 kl Lions bjuder på tårta Underhållning Blandfärs 24/3 kl gruppgympa 25/3 Våffelsmet in på avdelningarna, Tillagas själv i grupperna 27/3 kl Filmvisning 31/3 kl gruppgympa

4 Vecka 9 Måndag 27/2 Riakorv, potatismos, amerikansk grönsaksblandning Stekt salt sill med stekt lök, kaffegrädde, kokt potatis Saftsoppa, kardemummaskorpa Tisdag 28/2 Fiskgratäng med champinjoner och purjolök, potatis och broccoli Färsrätt, sås Ananaskräm med russin i Onsdag 1/3 Wallenbergare, rårörda lingon, sås, potatismos, grönsaker Citron- och purjolöksbakad hokifilé, potatismos Fruktsallad Torsdag 2/3 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Köttgryta, ris/potatis, grönsaker Pannkakor med sylt och grädde Fredag 3/3 Stekt kotlett med ben, sås, potatis, grönsaker Tonfiskbiffar med hollandaisesås Lördag 4/3 Gräslöksfisk, potatis, ärtor & morötter Hallonpaj med vaniljsås Söndag 5/3 Honungsgriljerade revben, äppelmos, rödkål, sås, potatis, grönsaker Exotisk fruktsallad med lättvispad grädde

5 Vecka 10 Måndag 6/3 Stekt fläsk/stekt korv, stuvade ärtor och morötter Persikodoftande asiatisk gryta med bulgur (vegetarisk) Svart vinbärskräm Tisdag 7/3 Kokt torsk med skånsk senapssås, potatis och gröna ärtor Bulgarisk fläskgryta serveras med ris Risgrynspudding med russin i, saftsås Onsdag 8/3 Kåldolmar med lingonsylt, skysås, potatis och grönsaker Fisk med mandel, potatismos Päronkräm med kolagrädde Torsdag 9/3 Vingasoppa serveras med bulle Sjömansbiff, rödbetor Havregrynskaka med hallonsylt och lättvispad grädde Fredag 10/3 Skånsk kalops, rödbetor, potatis Frasig fisk med kall citronsås Lördag 11/3 Fiskpudding, smörsås, potatis, brytbönor Brylépudding med karamellsås Söndag 12/3 Helstekt fläskkotlett, kökets äppelchutney, sås, klyftpotatis och brysselkål Ananasfromage med visptopp och chokladflis

6 Vecka 11 Måndag 13/3 Korv med sommartycke, potatis och broccoli/gul morot Broccolisoppa med potatis, linser och chorizo, bulle Nyponsoppa med mandelbiskvier Tisdag 14/3 Smörstekt sill, potatismos, lingonsylt och gröna ärtor Spännande kasslergryta med ananas, ris Hallonkräm med kaffegrädde Onsdag 15/3 Persiljejärpar, lingonsylt, gräddsås, potatis, grönsaker Skaldjurspaj Citrussoppa med maränger Torsdag 16/3 Potatis- och purjolökssoppa, grov bulle med skinka Stekt lever i löksås, lingonsylt, potatis, broccoli Äppelkaka med vaniljsås Fredag 17/3 Bryggargryta, gelé, potatis, grönsaker Lufsa, stekt prinskorv Lördag 18/3 Exotisk fisk på spenatbädd, potatis, haricotsverts Jordgubbskräm med syrlig vaniljmedaljong Söndag 19/3 Panerad fläskschnitzel, champinjonsås, röd vinbärsgelé, potatis och romanabönor Chokladpudding med visptopp

7 Vecka 12 Måndag 20/3 Baconlindad lunchkorv med potatismos, sommarblandning Chili con carne, crème fraiche, vitlöksbröd Saftsoppa med kardemummaskorpa Tisdag 21/3 Pannbiff med lök, skysås, potatis och wokgrönsaker Husets val Apelsinkräm med kaffegrädde Onsdag 22/3 Fisk Elisabeth med potatis och sommarblandning Rotmos, kokt fläskkorv Fruktsallad Torsdag 23/3 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Spagetti med köttfärssås Pannkakor med sylt och grädde Fredag 24/3 Kokt kycklingfilé med ris och currysås, morötter Knutteströmming, potatismos Lördag 25/3 Fisk med krämigt dilltäcke, potatis, grönsaker Persika med hallonsås Söndag 26/3 Kassler Bonjour, potatis, herrgårdsgrönsaker Cheesecake

8 Vecka 13 Måndag 27/3 Bruna bönor, stekt fläsk, rårivna morötter Tacofisk, potatismos, grönsaker Blåbärssoppa Tisdag 28/3 Fiskfärsbiff med Sandefjordssmör, ugnsstekta potatishalvor, grönsaker Korv Stroganoff, ris, brytbönor Äppelkräm med russin i Onsdag 29/3 Fransk färslimpa med dragon och dijonsenap, sås, potatis och vaxbönor Pasta Carbonara med varmrökt lax Körsbärskräm Torsdag 30/3 Vitkålssoppa med rimmad fläskbog Dansk sjömansbiff, rödbetor Rabarberpaj med vaniljsås Fredag 31/3 Biff Stroganoff, kokt potatis, blomkål Stekt korv, potatismos Lördag 1/4 Fiskgratäng med skagensås, potatismos, romanabönor Gammeldags fruktkompott med kaffegrädde Söndag 2/4 Honungsgriljerade revben, äppelmos, rödkål, sås, potatis, grönsaker Kladdkaka med visptopp