Björkbacken. Meny- & Aktivitetshäfte Februari

Transkript

1 Björkbacken Meny- & Aktivitetshäfte Februari

2 Restaurang Björkgränden Priser Pensionär vardag Pensionär helg Övriga 60 Kr 65 Kr 86 Kr Med reservation för att eventuella ändringar kan ske Telefon Fixar-Lisa Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren. Telefon

3 Aktiviteter Vecka 5 2/2 SPA behandling (söderbo andra köket) Kl Vi provar något nytt. Så kom gärna och prova. 3/2 Semlebullens dag Underhållning Ulrika Och Erland kl 14:00 4/2 Kultur läsning kl Möte Aktivitets gruppen 14:30 5/2 Grupp gympa kl 10:30 Vecka 6 8/2 Lions bjuder på tårta Underhållning Blandfärs kl 14:30 9/2 Nutidsorientering /2 Röda korset Bingo 14:30 12/2 Grupp gympa 10:30 Vecka 7 16/2 SPA behandling (söderbo andra kök) kl /2 Röda Korset Bingo kl 14:30 18/2 Kulturläsning kl Musik Gudstjänst med kör kl 14:30 19/2 Gruppgympa 10:30 Vecka 8 22/2 Filmvisning Västerbo kl 14;00 23/2 Nutidsorientering kl /2 Röda Korset Våfflor 14:30 26/2 Gruppgympa kl 10.30

4 Vecka 5 Måndag 1/2 Raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt Broccolisoppa med potatis, linser och chorizo, bulle Nyponsoppa med mandelbiskvi Tisdag 2/2 Gräddig tomatfisk, potatis, brytbönor Bulgarisk fläskgryta, ris Körsbärskräm Onsdag 3/2 Baconbiff, lingonsylt, sås, stekt potatis, kokt blomkål Kokt torsk med senapssås, potatis, ärtor Fruktsallad Torsdag 4/2 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Lasagne, grönsaker Pannkakor med sylt och grädde Fredag 5/2 Kycklinggryta Cantadou, ris/potatis, orientalisk sautémix Kräftströmming, potatismos Lördag 6/2 Italiensk fiskgratäng, potatis, strimlade rotfrukter Inkokta katrinplommon med kanelgrädde Söndag 7/2 Honungsmarinerad fläskkarré, sås, potatis, bukettgrönsaker Mango- passionsmousse

5 Vecka 6 Måndag 8/2 Kokt falukorv med pepparrotssås, potatis, grönsaker Persikodoftande asiatisk gryta med bulgur (vegetarisk) Blåbärssoppa med kardemummaskorpa Tisdag 9/2 Stekt sill, potatismos, lingonsylt och ärtor Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Brylépudding med karamellsås Onsdag 10/2 Björkbackens köttbullar, gräddsås, lingonsylt, potatis, vaxbönor Tropisk kräm Torsdag 11/2 Färgglad potatissoppa, nybakad bulle med skinka Stekt blodkorv med bacon, stekt potatis, lingonsylt Mannagrynsflammarin med bärsås Fredag 12/2 Skånsk kalops, rödbetor, kokt potatis Sprödbakad fisk med kall dillsås, potatismos och grönsaker Lördag 13/2 Fisk under kaviartäcke, potatis och haricotsverts Charlotte Russe Söndag 14/2 Ädelostgratinerad fläskfilé, sås, potatis, romanablandning Sockerglaserade päron med drottningsås

6 Vecka 7 Måndag 15/2 Bruna bönor, stekt fläsk, rårivna morötter Stekt falukorv, potatismos, grönsaker Röd vinbärssoppa, kardemummaskorpa Tisdag 16/2 Stekt spätta med remouladsås, potatis, romanabönor Kasslerlåda med ris, grönsaker Citruskräm Onsdag 17/2 Kålpudding, lingonsylt, skysås, potatis, morötter Fisk med tomat och oregano, potatismos Konserverade päron, kaffegrädde Torsdag 18/2 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Pastagratäng med kyckling och soltorkad tomat, grönsaker Pannkakor med sylt och grädde Fredag 19/2 Stekt lever i löksås, lingonsylt, potatis, broccolibuketter Frikadeller i currysås, ris Lördag 20/2 Fiskgratäng med räkor och dill, potatis, sommarblandning Lingonfromage Söndag 21/2 Honungsgriljerade revben, äppelmos, rödkål, sås, potatis, grönsaker Exotisk fruktsallad med lättvispad grädde

7 Vecka 8 Måndag 22/2 Stuvad vitkål, stekt fläsk, kokta morötter Bratwurst med currydoftande matvete, gröna bönor och pepparrotskräm Aprikossoppa Tisdag 23/2 Örtkryddad fisk med purjolök och morötter, potatis och ärtor Rimmad oxbringa, pepparrotssås Chokladpudding med visptopp Onsdag 24/2 Plommonfylld baconlindad köttfärslimpa, gurka, sås, stekt potatis, Kikärtsgryta med Quorn färs och bandpasta (vegetarisk) Björnbärskräm Torsdag 25/2 Kött- och grönsakssoppa, brytbröd Kycklinglevergryta med ris/potatis, broccolibuketter Havregrynskaka med hallonsylt och lättvispad grädde Fredag 26/2 Stekt kycklingklubba, gelé, sås, stekt potatis, wokgrönsaker Fisk med mandel, potatismos Lördag 27/2 Gratinerad fisk med ost- och broccolisås, potatis, strimlade rotfrukter Kokosrabarber med vaniljsås Söndag 28/2 Kassler Bonjour, potatis, minimorötter Vaniljglass med chokladsås

8 Vecka 9 Måndag 29/2 Riakorv, potatismos, amerikansk grönsaksblandning Stekt salt sill Saftsoppa, kardemummaskorpa Tisdag 1/3 Mias fiskgratäng med champinjoner och purjolök, potatis och broccoli Dansk sjömansbiff, rödbetor Ananaskräm med russin i Onsdag 2/3 Wienerfärs, gurka, sås, potatis, grönsaker Citron- och purjolöksbakad hokifilé, potatismos Fruktsallad Torsdag 3/3 Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Köttgryta, ris/potatis, grönsaker Pannkakor med sylt och grädde Fredag 4/3 Fläskrullader fyllda med plommon/äpple/rosmarin, sås, potatis Tacofisk, potatismos Lördag 5/3 Gräslöksfisk, potatis, ärtor & morötter Hallonpaj med vaniljsås Söndag 6/3 Örtagårdsstek, svart vinbärsgelé, sås, potatis, herrgårdsgrönsaker Ägglikörmousse