Björkbacken. Meny- & Aktivitetshäfte December

Transkript

1 Björkbacken Meny- & Aktivitetshäfte December

2 Restaurang Björkgränden & Restaurang Glädjekällan Önskar alla en smaklig måltid Priser Pensionär vardag Pensionär helg Övriga 51 Kr 56 Kr 84 Kr Med reservation för att eventuella ändringar kan ske Telefon Fixar-Lisa Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren. Telefon

3 Aktiviteter Vecka 23 Vecka 49 1/12 14:30 Vårt stora Julkaksbuffe 4/12 10:30 Gruppgympa Vecka 50 7/12 10:00 Minne från förr 8/12 10:00 Nutidsorientering 9/12 14:30 Röda korset Bingo 10/12 14:00 Nobelmiddag 11/12 10:30 Gruppgympa 13/12? Sjöbo Lucia Vecka 51 15/12 10:00 Nutidsorientering 16/12 17:00 Jullandgång med underhållning 17/12 14:30 Gudtjänst Vecka 52 24/12 11:30 Ungdomsorkester blåser in Julen

4 Vecka 49 Måndag 30/11 Bruna bönor, stekt fläsk/stekt falukorv, rårivna morötter Kokt hokifilé med ägg- och persiljesås, potatis, ärter/majs/paprika Apelsinsoppa med banan i Tisdag 1/12 Medelhavsfisk med potatismos, ärter och morötter Köttfärs Hiram, potatis och sås Konserverade persikor med kaffegrädde Onsdag 2/12 Björkbackens köttbullar, lingonsylt, gräddsås, potatismos, brytbönor Fisk i senapsgrädde, potatismos Björnbärskräm Torsdag 3/12 Rotfruktssoppa, nybakad bulle med skinka Äggakaka med stekt fläsk och lingonsylt Kronans kaka med citronsås Fredag 4/12 Stekt kycklingklubba, vinbärsgelé, sås, potatis, kokt blomkål Julskinka, brunkål Dagens dessert Lördag 5/12 Kåldolmar, lingonsylt, skysås, potatis, kokta morötter Blåbärskräm med kaffegrädde Söndag 6/12 Slottsstek, svart vinbärsgelé, sås, potatis, romanabönor Vaniljglass med kolasås

5 Vecka 50 Måndag 7/12 Stekt fläsk med löksås, potatis, brytbönor Korv stroganoff med ris Fruktsoppa, kardemummaskorpa Tisdag 8/12 Fisk med krämigt dilltäcke, potatismos, sommargrönsaker Sjömansbiff, rödbetor Brylépudding med karamellsås Onsdag 9/12 Fransk färslimpa med dragon och dijonsenap, gräddsås, stekt potatis Tacofisk, potatismos Svart vinbär- och hallonkräm Torsdag 10/12 OBS! Restaurangen stänger klockan Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog Köttfärsrätt, sås, potatis och kokta morötter Pannkakor med sylt och grädde Fredag 11/12 Jägargryta, potatis, rotfruktsstrimlor Vegetarisk pastagratäng med broccoli och ädelost Dagens dessert Lördag 12/12 Chilifisk, potatis, gröna ärtor Jordgubbskräm med syrlig vaniljmedaljong Söndag 13/12 Honungs- och ingefärskryddad fläskkarré, röd vinbärsgelé, sås, potatis, minimorötter

6 Vecka 51 Måndag 14/12 Timjan-, svamp-, och senapskryddad fläskgryta, potatis, vaxbönor Fisk under lemonetäcke, potatismos Citrussoppa, kardemummaskorpa Tisdag 15/12 Exotisk fisk, potatis, broccoli Köttfärsjärpar, lingonsylt, sås, potatis Konserverad fruktcocktail, kaffegrädde Onsdag 16/12 Björkbackens köttbullar, lingonsylt, gräddsås, potatismos, bukettgrönsaker Mangosoppa, mandelskorpa Torsdag 17/12 Gyllensoppa (morötter och lök), julkorv Spagetti med köttfärssås, ketchup Ris á la Malta, jordgubbssylt Fredag 18/12 Skånsk kalops, rödbetor, potatis Örtgratinerad falukorv, potatismos, ärter/majs/paprika Dagens dessert Lördag 19/12 Fiskgratäng med tomat och oregano, potatis, ärtor och morötter Kesokaka med sylt och grädde Söndag 20/12 Stekt fläskschnitzel, gelé, sås, potatis, blomkål Lingon-cheesecake

7 Vecka 52 Måndag 21/12 Bruna bönor stekt fläsk, rårivna morötter Stekt falukorv, potatismos, amerikansk grönsaksblandning Röd vinbärssoppa Tisdag 22/12 Stekt spätta, remouladsås, potatis, strimlade rotfrukter Köttgryta med ris Maizenapudding med saftsås Onsdag 23/12 Ugnsfärs med paprika och ost, gurka, sås, potatis, grönsaksblandning Pastagratäng med kyckling och soltorkad tomat Drottningkräm Julafton OBS! Stängt i restaurangen Torsdag 24/12 Litet julbord; kokt ägg, två sorters sill, skinka, brunkål, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse Mandelmussla med sylt och grädde Fredag 25/12 Lutfisk, senapssås, potatis, gröna ärtor Ris á la Malta med bärsås Lördag 26/12 Honungsglaserade revben, rödkål, sås, potatis, grönsaker Saffrans-cheesecake Söndag 27/12 Kasslergratäng med ananas, potatis, herrgårdsgrönsaker Änglamat

8 Vecka 53 Måndag 28/12 Isterband/Wienerkorv, persiljestuvad potatis, sugarsnaps peas Skärgårdstorsk med kall citronsås, potatismos Äpple- och päronsoppa Tisdag 29/12 Gräslöksfisk, potatis, morotsmix Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor Chokladpudding med visptopp Onsdag 30/12 Köttfärs Hiram, lingonsylt, sås, stekt potatis, rotfruktsblandning Citron- och purjolöksbakad hokifilé med potatismos Krusbärskräm Torsdag 31/12 Nyårsafton OBS! Stängt i restaurangen Lax med täcke smaksatt med pepparrot, gräslökssås, potatis Ägglikörmousse Fredag 1/1 Helstekt fläskfilé, svart vinbärsgelé, bearnaisesås, klyftpotatis Mini Vienetta Lördag 2/1 Fisk Elisabeth, potatis, haricotsverts Bärpaj med vaniljsås Söndag 3/1 Porterstek, gelé, sås, potatis, brysselkål Exotisk fruktsallad med lättvispad grädde