Ugn isterband med persiljestuvad potatis och grönsaker. Vegetarisk gryta med ananas, tomat, broccoli och ris

Transkript

1 28/4 29/4 Ugn isterband med persiljestuvad potatis och grönsaker Vegetarisk gryta med ananas, tomat, broccoli och ris Aprikoskräm med grädde Kokt torskfile med varm äggsås och gräna ärtor serverad med kokt potatis Basturökt skinka med spenat och ägghalva Rabarberkompott med kaffegrädde 30/4 Knaperstekt rimmat fläsk med mild löksås och gröna bönor serverad med lingon & kokt potatis Fiskgryta med rotfrukter och citrussås Kanelsmaksatt Äppelsoppa med russin 1/5 Panerad kalkonschnitzel med gräddsås och gurka serverad med kokt potatis Chokladmousse med grädde 2/5 3/5 4/5 Biffgryta med rotfrukter serveras med kokta grönsaker, gele och kokt potatis Pasta med ostsås och broccolibuketter Apelsinsoppa med lättvispad vaniljgrädde Sprödbakad fiskfile med limesås och rårivna morötter serverad med dillkokt potatis Honungsmarinerad fruktsallad med grädde Porterstek med gräddsås och vaxbönor samt gele och kokt potatis Ananasfromage med chokladrån )

2 5/5 6/5 7/5 8/5 Korvgryta med äpple och grönsaker serveras med ris eller koktpotatis Risotto med örtkryddad tomatsås och sallad Körsbärskräm med kaffegrädde Stekt sillflundra med potatismos och brynt smör samt gröna ärtor Stekt prinskorv med grönsaksgatäng Blåbärskräm med lättvispad grädde Kålpudding med mustig skysås och lingonsylt samt kokt potatis Ugnsomelett med grönsaker och sallad Fruktcocktaile serverad med kaffegrädde Krämig kycklingsoppa med grönsaker serverad med avokado cremè fraiche Vegetarisk gryta med grönsaker och grönsaksris Äppelkaka med vaniljsås 9/5 10/5 11/5 Pasta med köttfärssås och riven ost Moussaka med tomatsallad Bärkompott med kaffegrädde Fisk med mandel och citronsås serveras med grönsaker och kokt potatis Chokladpudding med visptopp Jägargryta ala Ängsgården (nötkött med svamp och senap) samt kokt potatis Bär med vaniljglass

3 12/5 13/5 Korvfrestelse med grönsaker. Rotfruktsbiff med gurkstrimlor och vitlöksdressing Persikor med kaffegrädde Kokt Sejfile med cidersås och grönsaker samt kokt potatis Makaronilåda med tomatdressing Aprikoskompott med vaniljgrädde 14/5 15/5 Pannbiff med lök och skysås serveras med kokt potatis och lingonsylt Kycklingsallad med ädelostdressing Jordgubbskräm med chokladsmaksatt grädde Ängamatsoppa (avredd grönsakssopps) med skinkbulle Köttfärspaj med sallad och chilidressing Pannkaka med sylt 16/5 17/5 18/5 Tunnskivad kassler med potatissallad och råkost Potatisgratäng med kryddad stekt korv Fruktcocktaile med grädde Dillkokt laxfile med hollandaisesås och spenatsallad samt kokt potatis Chokladkaka med vispgrädde Skånsk kalops med morötter, rödbetor och kokt potatis Brylepudding med karamellsås

4 19/5 Kokt Falukorv med glaserade morötter och pepparrotsås samt kokt potatis Quorn á la King med ris Mandarinklyftor med grädde 20/5 21/5 22/5 Stekt panerad torskfilé med dillmajonnäs,kokta grönsaker och kokt potatis Kassler med potatissallad Drottningkräm med kaffegrädde Baconlindad köttfärslimpa med salviasås och grönsaker samt kokt potatis och äppelmos Pasta med bacon och vitlökssås Bärkompott med grädde Champinjonsoppa med grovt bröd och rökt skinka Grönsaksgratäng med skinkstrimmlor Rabarberpaj med vaniljsås 23/5 Kyckling i currysås med paprikaris/kokt potatis och grönsaker Tonfiksallad med ägghalva och dressing Citruskräm med vaniljrån och grädde 24/5 25/5 mors Fiskgryta med rotfrukter i vitvinsås serverad med dilldoftande potatis Kladdkaka med visptopp Äppelkryddskinka med grönsaker, gräddsås och gurka serveras med kokt potatis Glass med bär

5 26/5 27/5 28/5 Korv Stroganoff med Ris / kokt potatis och brytbönor Vegetarisk biff på salladsbädd med citrondressing Hallonkräm med kaffegrädde Panerad spättafile med remouladesås och grönsaker samt kokt potatis Kycklinggratäng med sallad Drottningkräm med grädde Stekt rimmat fläsk med löksås och ärtor samt kokt potatis Prinskorv med äggröra Persikor med vispgrädde 29/5 Kåldolmar med gräddsås och gurka serveras med kokt potatis och kokta grönsaker Ostkaka med sylt 30/5 Pytt i Panna med rödbetor och stekt ägg Sparrissoppa med grovt bröd och ost Jordgubbskräm med kaffegrädde 31/5 1/6 Fiskfile Benedictine med varm örtsås och grönsaker serverad med kokt potatis Fruktsallad med punchgrädde Ugnsstekt fläskkarre med grönsaker,pressgurka och rödvissås samt kokt potatis Tårtbit