MATSEDEL November 2014 Väsbyköket

Transkript

1 Väsbyköket MÅNDAG 27 oktober MIDDAG: Alt 1 Pepparrotskött med kokt potatis och grönsak Alt 2 Köttfärslimpa med gräddsås kokt potatis grönsak Fruktsallad med visptopp KVÄLLSMAT: Blomkålssoppa med skinka och smörgås TISDAG 28 oktober MIDDAG: Alt 1 Stekt spätta med vitvinssås kokt potatis gröna ärter Alt 2 Fläskköttgryta med rotsaker och ris Inlagda päron med ingefärsgrädde KVÄLLSMAT: Mannagrynspudding och saftsås. ONSDAG 29 oktober MIDDAG: Alt 1 Korvgryta med choritzo kokt ris och sallad Alt 2 Potatisgratäng med kassler och sallad Äppelkräm med gräddmjölk KVÄLLSMAT: Ägg ost sill och smörgås TORSDAG 30 oktober MIDDAG: Alt 1 Gulaschsoppa på färs ostsmörgås. Alt 2 Rotmos och köttkorv Husets kaka med grädde KVÄLLSMAT: Tonfisklåda FREDAG 31 oktober MIDDAG: Alt 1 Pannbiff med brun sås kokt potatis grönsak och Alt 2 Ernas fiskgryta kokt potatis och grönsak Apelsinsoppa med skorpa KVÄLLSMAT: Smörgåstårta LÖRDAG 1 november MIDDAG: Alt 1 Laxpudding med skirat smör kokt potatis grönsak Alt 2 Kåldolmar med gräddsås kokt potatis grönsak och lingon Glass med chokladsås KVÄLLSMAT: Ost- och skinkpaj dressing sallad SÖNDAG 2 november MIDDAG: Alt 1 Kycklingfilé med dragonsås kokt potatis herrgårds Alt 2 Fiskgratäng med skaldjur kokt potatis grönsak Drottningmousse KVÄLLSMAT: Janssons frestelse och tomat

2 MATSEDEL MÅNDAG 3 november MIDDAG: Alt 1 Lunchkorv med grönsaksstuvning och kokt potatis Alt 2 Kött- och grönsakssoppa med smörgås Päronkräm med gräddmjölk KVÄLLSMAT: Pannkakor med sylt TISDAG 4 november MIDDAG: Alt 1 Stekt sillfilé med potatismos och grönsak Alt 2 Biff Stroganoff med ris och grönsak Citronfromage. KVÄLLSMAT: Köttfärspaj med dressing och sallad ONSDAG 5 november MIDDAG: Alt 1 Frikadeller i currysås med äpple ris och morötter alt 2 Kycklinggryta med paprika och ris och morötter Blåbärssoppa med skorpa TORSDAG 6 november MIDDAG: Alt 1 Svampsoppa med baconfräs och ostsmörgås Alt 2 Ugnstekt falukorv med potatismos och grönsak Hallonpaj med vaniljsås KVÄLLSMAT: Kalvsylta stekt potatis och rödbetor FREDAG 7 november MIDDAG: Alt 1 Kålpudding gräddsås kokt potatis grönsak och Alt 2 Spenatsoppa med ägg och smörgås Pannacotta med mangosås KVÄLLSMAT: Blomkål och skinkgratäng LÖRDAG 8 november MIDDAG: Alt 1 Mandelfisk med dillsås kokt potatis grönsak Alt 2 Pasta med köttfärssås Fruktcocktail med grädde KVÄLLSMAT: Kalvsylta stekt potatis rödbetor SÖNDAG 9 november Fars dag MIDDAG: Alt 1 Äppelskinka med sås kokt potatis grönsak Alt 2 Bräckt falukorv persiljestuvad blomkål kokt potatis Tårtbakelse KVÄLLSMAT: Gubbröra med kavring och tomat

3 MÅNDAG 10 november Mårten gås MIDDAG: Kalkon rödkål brysselkål gräddsås potatis gelé Skånsk äppelkaka med vaniljsås KVÄLLSMAT: Kräftsoppa med smörgås TISDAG 11 november MIDDAG: Alt 1 Kokt torskfilé ägg och persiljesås potatis och broccoli. Alt 2 Fläskgryta med purjolök kokt ris broccoli Björnbärskräm med gräddmjölk ONSDAG 12 november MIDDAG: Alt 1 Viltfärsjärpar med gräddsås potatis grönsak Alt 2 Strömmingslåda med kokt potatis grönsak Brylépudding KVÄLLSMAT: Grön sparrissoppa med smörgås TORSDAG 13 november MIDDAG: Alt 1 Rotfrukts- och köttsoppa med ostsmörgås Alt 2 stekt falukorv stuvad vitkål och kokt potatis grönsak Ostkaka med sylt och grädde KVÄLLSMAT: Potatisbullar med bacon och vitkålslingon FREDAG 14 november MIDDAG: Alt 1 Köttgryta med ris och grönsaksblandning Alt 2 Stekt snitsel med sås potatis grönsak Äppelkräm med kanel och gräddmjölk KVÄLLSMAT: Köttbullssmörgås LÖRDAG 15 november MIDDAG: Alt 1 Kokt lax med hollandaisesås kokt potatis och Alt 2 Kycklingklubba med sås kokt potatis och grönsak Glassbåt KVÄLLSMAT: Potatissallad med kallskuret SÖNDAG 16 november MIDDAG: Alt 1 Fläskkarré med gräddsås smörsvängda rotsaker potatis äppelmos Alt 2 Köttfärslimpa med gräddsås kokt potatis grönsak och Chokladmousse KVÄLLSMAT: Janssons frestelse och tomat

4 MÅNDAG 17 november MIDDAG: Alt 1 Rotmos med rimmat fläsklägg Alt 2 Spagetti och köttfärssås grönsak Fruktsallad med vaniljgrädde KVÄLLSMAT: Sparrissoppa med smörgås TISDAG 18 november MIDDAG: Alt 1 Stekt sej med remouladsås kokt potatis och Alt 2 Korv Stroganoff med ris och grönsak Gammaldags fruktkräm med gräddmjölk KVÄLLSMAT: Fläskpannkaka med lingon ONSDAG 19 november MIDDAG: Alt 1 Flygande Jakob med ris och grönsak Alt 2 Biff a la Lindström gräddsås potatis grönsak Drottningkräm med gräddmjölk TORSDAG 20 november MIDDAG: Alt 1 Ärtsoppa med fläsk Alt 2 Korvgryta med ris och grönsak Pannkakor med sylt KVÄLLSMAT: Färslåda med svamp grönsak FREDAG 21 november MIDDAG: Alt Skånsk kalops med kokt potatis och rödbetor Alt 2 Stekt makrill stuvad spenat potatis tomat Chokladkaka KVÄLLSMAT: Mimosasallad med pastrami LÖRDAG 22 november MIDDAG: Alt 1 Herrgårdsstek gräddsås potatis pressgurka gelé Alt 2 Köttfärslimpa med gräddsås potatis grönsak och lingon Sockerkaka med hallonsås och grädde KVÄLLSMAT: Pytt i panna och rödbetor SÖNDAG 23 november MIDDAG: Alt 1 Torsk med örttäcke kokt potatis grönsak Alt 2 Kycklinggratäng (Flygande Jakob)med ris och grönsak Brylépudding KVÄLLSMAT: Rotfruktsgratäng med kallskuret

5 MÅNDAG 24 november MIDDAG: Alt 1 Kokt köttkorv med senapssås kokt potatis rårivna morötter Alt 2 Dillkött med kokt potatis och grönsak Hallonkräm med gräddmjölk KVÄLLSMAT: Potatisbullar med bacon TISDAG 25 november MIDDAG: Alt 1 Fisk Bordelaise potatismos och ärter Alt 2 Bruna bönor och stekt fläsk Apelsinfromage. KVÄLLSMAT: Mannagrynspudding, saftsås. ONSDAG 26 november MIDDAG: Alt 1 Krämig rotfruktsgratäng med stekt kyckling Alt 2 Stuvad vitkål med falukorv kokt potatis grönsak Äppelkräm med gräddmjölk KVÄLLSMAT: Skaldjurssoppa TORSDAG 27 november MIDDAG: Alt 1 Gulaschsoppa med ostsmörgås. Alt 2 Fläskfärs järpar med katrinplommon sås potatis grönsak Fruktkaka med grädde KVÄLLSMAT: Kalvsylta med stekt potatis och rödbetor FREDAG 28 november MIDDAG: Alt 1 Pepparrotskött med kokt potatis grönsak Alt 2 Kräftströmming kokt potatis grönsak Solskenssoppa med skorpa KVÄLLSMAT: Räksmörgås. LÖRDAG 29 november MIDDAG: Alt 1 Kokt spätta med vittvins och räksås kokt potatis ärter Alt 2 Kassler med svampsås kokt potatis Kladdig chokladkaka med grädde KVÄLLSMAT: Skinklåda och tomat SÖNDAG 30 november 1:a advent MIDDAG: Alt 1 Oxstek med portvinssås klyftpotatis grönsak gelé Alt 2 Kåldolmar med gräddsås kokt potatis grönsak Tårtbakelse KVÄLLSMAT: Gubbröra som serveras med rågbröd tomat