Äldreomsorgen Meny vecka 13, 28/3 3/4

Transkript

1 Äldreomsorgen Meny vecka 13, 28/3 3/4 Måndag Kokt lax med vitvinssås,, kokt potatis, grönsaker Ostkaka med sylt och vispad grädde Kväll: Rökt kalkon med mimosasallad, kokt potatis, sallad, Frasig raggmunk med stekt fläsk, lingon, sallad, Kall soppa Kväll: Fläskkorv med senapssås, kokt potatis, grönsaker Onsdag Hemlagade pannbiffar med stekt lök, brunsås, kokt potatis, smörgåsgurka, grönsaker, Kräm Kväll: Fiskbullar i sås, kokt potatis, gröna ärtor Torsdag Korv Ala Forsell med kokt ris/potatis, kokta grönsaker, Kall soppa Kväll: Svampsoppa med smörgås och köttpålägg Rotfruktsgratäng med rökt skinka, sallad Kräm Kväll: Köttfärssås med pasta, sallad Stekt flundra med kall gräddfilssås, kokt potatis, sallad Stekta äppelklyftor med kanel och socker, gräddklick Kväll: Omelett med stuvning, sallad Söndag Kycklingfilé med currysås, kokt ris/potatis, grönsaker Chokladmousse med rullrån Kväll: Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker

2 Äldreomsorgen Meny vecka 14, 4/4 10/4 Måndag Ugnsstekt falukorv med stuvade morötter, potatis, sallad Kall soppa Kväll: Makaronipudding med skirat smör, sallad Husets köttsoppa, Äppel & plommonkaka med gräddklick Kväll: Kallskuret med legymsallad, potatis, sallad Onsdag Husets fiskgratäng kokt potatis, rivna morötter Kväll: Leverbiff, brunsås, potatis, grönsaker Torsdag Ananasgratinerad kassler med ugnsstekt potatis, sallad Kväll: Högsbosoppa med smörgås och köttpålägg Hemlagad stekt fisk med remouladsås, kokt potatis, sallad Kväll: Köttgryta med kokt potatis, grönsaker Färs Lindström, brunsås, kokt potatis, kokta grönsaker Frukt i sockerlag med gräddklick Kväll: sill, potatis, gräddfil, ägghalvor Söndag Oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis, kokta grönsaker Jordgubbskompott Kväll: Pannkaka med sylt, sallad

3 Äldreomsorgen Meny vecka 15, 11/4 17/4 Måndag Stekt fläsk med bruna bönor, kokt potatis, sallad, Kall soppa Kväll: Grönsaksbiff, dressing, potatis, grönsaker Kokt fläskkorv med rotmos, sallad, Kräm Kväll: Skaldjurslasagne, sallad Onsdag Potatis och purjosoppa Bär eller fruktpaj med vaniljsås Kväll: Kycklinggryta med kokt potatis, sallad Torsdag Stekt fisk med varm örtsås, kokt potatis, kokta grönsaker, Smoothies Kväll: Lunchkorv med sås, potatis, sallad Köttbullar med stuvade makaroner, sallad, Kall soppa Kväll: Kalvsylta med rödbetssallad, potatis, sallad Klassiskt dillkött, kokt potatis, kokta grönsaker Päronhalvor med mandelmassa och vispad grädde Kväll: Hermanssons låda på köttfärs & skivad potatis, sallad Söndag Kokt lax med hollandaisesås, kokt potatis Glass med bärsås Kalkon med svampsås, potatis, grönsaker

4 Äldreomsorgens Meny vecka 16, 18/4 24/4 Måndag Husets pytt i panna med stekt ägg, rödbetor, sallad. Kräm Kväll: Redd grönskassoppa, smörgås, köttpålägg Stekt strömmingsflundra med hemgjort potatismos, rivna morötter Kall soppa Kväll: Pastrami med sås, kokt potatis, sallad Onsdag Korv och rotfruktsgryta med kokt potatis, sallad, Kräm Kväll: Hamburgare med dressing, potatis, grönsaker Torsdag Gul ärtsoppa Pannkaka med söt sylt Kväll: Grönsaker med strimlad kassler/skinka, potatis, sallad Husets fiskpudding med skirat smör, kokt potatis, gröna ärtor Kall soppa Kväll: Chili con carne, pasta, sallad Kotlettrad med krämig potatisgratäng, sallad Fromage med rullrån Kväll: Stekt fisk med kall sås, kokt potatis, sallad Söndag Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis/grönsaker Fruktkompott på torkad frukt Kväll: Korv med stuvade grönsaker, potatis, sallad

5 Äldreomsorgen Meny vecka 17, 25/4 1/5 Måndag Kökets fisksoppa med tomat Fattiga riddare med sylt och grädde Kväll: Fåraherdepaj, sallad (mos, köttfärs) Stekt fläsk med löksås, kokt potatis, Kräm Kväll: Bondomelett med skirat smör, sallad Onsdag Lasagne, sallad, Kall soppa Kväll: Pölsa med kokt potatis, rödbetor Torsdag Stekt fisk med stuvad spenat, kokt potatis, Kräm Kväll: Jordärtskockssoppa med smörgås, köttpålägg Kokt varmkorv med hemlagat potatismos, sallad, Smoothies Kväll: Baconsås med pasta, sallad Kockens köttgryta med kokt potatis Pannacotta Kväll: Janssons frestelse, ägghalvor, sallad Söndag Skinkstek med skysås, ugnsstekt potatis, morots ragu, äppelmos Yoghurt med bär smak Kväll: Potatisbullar med lingonsylt, sallad

6 Äldreomsorgen Meny vecka 18, 2/5 8/5 Måndag Kycklinggryta med kokt ris/potatis, kokta grönsaker, Kall soppa Kväll: Silltallrik, ägg, gräddfil, potatis, sallad Gulaschsoppa med köttfärs, tomatsmak Mannagrynskaka med saftsås Kväll: Kroppkakor med skirat smör, lingonsylt, sallad Onsdag Kockens fiskgratäng med potatismos och kokta grönsaker, Kräm Kväll: Nötskavsgryta, potatis, grönsaker Torsdag Syrliga isterband med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor Kall soppa Kväll: Pannkaka med söt sylt, sallad Hemlagade järpar med gräddsås, kokt potatis, grönsaker, lingonsylt kräm Alternativ: Broccolisoppa, smörgås, köttpålägg Husets laxpudding med skirat smör, sallad Toscafrukt med gräddklick Kväll: Svampgratinerad kassler med kokt potatis, sallad Söndag Fläskfilé med bearnaisesås, ugnsstekt potatis, kokta grönsaker Glass med choklad eller kolasås Kväll: Äggröra med prinskorv, sallad

7 Äldreomsorgen Meny vecka 19, 9/5 15/5 Måndag Stekt salt sill med löksås, kokt potatis, Kall soppa Kväll: Grön ärtpurésoppa med smörgås och köttpålägg Kokt korv med pepparrotssås, kokt potatis, grönsaker, Kräm Kväll: Blodpudding med lingonsylt, sallad Onsdag Spenatsoppa med ägghalvor, smörgås Kesokaka med sylt och vispad grädde Kväll: Blomkålsgratäng med ostsås, skinka, potatis, sallad Torsdag Färsbiff med brunsås, kokt potatis, lingonsylt, Fromage Kväll: Sill med potatis, gräddfil, ägghalvor sallad Köttgryta med rotfrukter, kokt potatis, sallad, Kräm Kväll: Ostomelett med kallskuret, sallad Kyckling med dragonsås, kokt potatis, kokta grönsaker Fruktsallad med vispad grädde Kväll: Köttfärsfrestelse, sallad Söndag Rökt lax med smakrik gräddfilssås, kokt potatis Brylépudding med karamellsås Kväll: Skinkröra med kokt potatis, sallad

8 Äldreomsorgen Meny vecka 20, 16/5 22/5 Måndag Kesokorv med hemlagat potatismos, sallad, Kall soppa Kväll: Fläskpannkaka med lingonsylt, sallad Äppelfärsbiff med brunsås, kokt potatis, grönsaker, Kräm Kväll: Djungelkyckling med potatis, salad Onsdag Kokt fisk med ägg och persiljesås, kokt potatis, ärtor, Kall soppa Kväll: Vita bönor i tomatsås, ugnsstekt korv, sallad Torsdag Köttfärs och grönskassoppa Bärkaka med gräddklick Kväll: Kalvsylta med hemlagat potatismos, rödbetor, sallad Biff Stroganoff med ris/potatis, grönsaker Kväll: Grönsaksgratäng med färsrätt, grönskaer Stekt fisk med kall sås, kokt potatis, sallad Glass Kväll: Omelett med stuvning, sallad Söndag Ugnsfärs med sås, kokt potatis, grönsaker Ugnsbakade aprikoser med kakströssel och vispad grädde Kväll: Skaldjurssås med pasta, sallad