FRUKOST LUNCH MIDDAG Havregrynsvälling Stekt fläsk,bruna standard bönor,potatis, sallad. Jordgubbskompott. Fiskgryta, potatis, broccoli.

Transkript

1 Vecka: 1, 8, 15, 22, 29, 36, 43, 50, FRUKOST LUNCH MIDDAG Havregrynsvälling Stekt fläsk,bruna bönor,potatis, sallad Jordgubbskompott Ugnsgratinerade crepes med fyllning. Fiskgryta, potatis, broccoli Aprikoskräm Skomakarlåda, (köttfärsgratäng med potatismos) Fullkornsvälling Biff Lindström,sås, potatis, Blåbärsoppa Stuvade makaroner alt. Potatis och bräckt korv, Spenatsoppa med ägghalva/el annan soppa Ris a la malta mandarinsås Fiskburgare/fiskpinnar Potatismos, sremoulade Kalpos,potatis,rödbetor, morötter Landgång eller finare smörgås Bär med vaniljgrädde Molinogröt Schnitzel, sås, potatis Varma päron med mandelmassa Bakad potatis med ansjovisremoulade el. annan fyllning, Ugnstekt lax, potatis, Hollandaisesås,ärtor Ägglikörmousse Risgrynsgröt,smörgås med ägg och sill

2 Vecka 2, 9, 16,23, 30, 37, 44, 51, Fiberhavregrynsgröt Äggröra och bacon, Köttfärssås, potatis el. pasta, äppeltzatziki Kryddig äppelkompott Ttisdag Stekt fisk, sås/ Stekt salt sill,löksås,ärtor Nyponsoppa med mandelgrädde Köttkorv, potatis senapsås, Sparrissoppa med sopptopp Ost och Fiskpytt med aioli, Gammeldags fruktkräm Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt Karlssons frestelse sallad Wallenbergare,sås,potatis majssallad med rödlök Potatisomelett, sill och creme fraiche Inlagd frukt Pepparrotskött,sås,potatis Morötter Pannacotta Risotto, sweet chilikräm,kallskuret Kyckling, ris/potatis,äppelcurrysås Risgrynsgröt,smörgås med ägg och sill Marängsviss

3 Vecka: 3, 10, 17,24, 31, 38, 45, 52, Pytt i panna,stekt ägg Fiberhavregrynsgröt Rabarbersoppa med smak av vanilj Soppa med sopptopp ost och tisdag Fiskgratäng,potatis,sås, Persika med hallonsås Potatismos, korv och bröd,tillbehör Köttbullar,gräddsås,potatis Inl gurka och lingon Glass Makaronipudding,gröns lingon Kött och ssoppa Krusbär alt Rabarberpaj, vaniljsås Raggmunk,bacon,lingon Kassler,champinjonsås,potatis Jordgubbskräm Laxlasagne, Köttgryta,ris/potaits Rulltårtebakelse Nudel/Pastagratäng Slottstek,potatis,sås,kokta er,gele Gino (grat. Fruktsallad) Alt varma smörgåsar -2011

4 Vecka:4, 11, 18,25, 32, 39, 46 Havregrynsvälling Stekt fläsk,löksås,potatis,gröns, lingon Mangosoppa Ugnsgrat. fyllda crepes, Krämig sås med tomat Kokt fisk,potatis,äggsås Kesokaka,bärsås Broccolissoppa ost och Fullkornsvälling Korv stroganoff,ris/pot Kompott med bär Blodpudding alt potatisbullar, lingonsalsa Köttfärssoppa Frukt och marängpaj Bondomelett,rödbetor grönak Rimmat kött,rotmos, Smakrik ostpaj med räkröra, sallad Molinogröt Päron med valfri grädde Fläskfile,potatisgratäng er Laxpudding,skirat smör,ärtor Brylepudding Portergryta,ris/potatis Gele,er Cheeskcake Alt varma smörgåsar

5 Vecka: 5, 12, 19, 26, 33, 40, 47, Fiberhavregrynsgröt Kålpudding el.kåldolmar sås,potatis,lingon Frukt Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor Stekt strömming,potatismos Potatis och purjolöksoppa sopptopp Ost och Skogsbärskompott Aromatisk skinkgryta, Pasta/potatis, majssallad Omelett,stuvning,prinskorv Äpple och kanelkräm Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt Blomkålsgratäng el. Broccoligratäng, köttbullar Isterband, stuvad potatis,rödbetor Saftsoppa med banan Biff stroganoff,ris/pot Kalvdans Inl. strömming/sill,gräddfil, potatis Pizza el köttfärs/skinkpaj Standard Fläskkarre,potatis,sås Parfait

6 Vecka: 6, 13, 20, 27, 34, 41, 48, Stekt falukorv,stuvade Fiberhavregrynsgröt er el stuvade Skink och purjolökspaj makaroner Päronkompott med ingefära Ugnsgrat fisk,pot,sås Fruktsallad med mangomarinad Soppa med sopptopp ost och Pannbiff med lök,potatis Änglamat Ägg och räklåda, alt. Omelett med champinjonsstuvning Kålsoppa med frikadeller Risgrynspudding,saftsås Fiskpudding,skirat smör, ärtor Kyckling,ris/pot,sås, gröns. Chokladkladdkaka el annan kaka Kalvsylta,potatis,rödbetssallad Fläskkotlett,potatis,sås,gröns, gele Smörgåstårta varm el kall Vaniljpannacotta m passionssås Dillkött,sås,potatis Ostkaka med sylt o grädde Alt varma smörgåsar

7 Vecka: 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, Havregrynsvälling Winerkorv/lunchkorv Morotsplättar alt Potatismos morotslåda,kallskuret Gammeldags fruktkräm Stekt fisk, potatis, Remouladsås,gröns. Blomkålsoppa Ost och Glass Fullkornsvälling Köttfärs med plommon,sås,potatis Äppel o päronsoppa Korvpytt i ugn, stekt ägg rödbetor Gulaschsoppa Äppelpaj m vaniljsås Fläskpannkaka,grönaker, lingon Lasagne/Moussaka Björnbärsskompott Varmrökt lax med potatiskaka,kall sås Molinogröt Skinkstek/revbensspjäll Potatis,sås Janssons frestelse,ägghalva,köttbullar Morotskaka Fiskgratäng,potatis,sås Chokladmousse