Äldrematens Grundmatsedel

Transkript

1 Vecka Måndag 11/12 Lunch Lunch 1 Pannbiff med lök, sås, potatis och grönsak Lunch 2 Levergryta med bacon och lök, ris och grönsak Dessert Jordgubbskräm Kvällsmat Kvällsmat Kökets soppa, smör, bröd & gott pålägg Tisdag 12/12 Lunch Lunch 1 Fylld lunchkorv med potatismos och grönsaker Lunch 2 Kikärtsgryta med creme fraicheklick, smör & bröd Dessert Konserverad frukt Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås Onsdag 13/12 Lunch Lunch 1 Lutfisk, sås, kokt potatis, ärter Lunch 2 Köttkorv, senapssås, kokt potatis, grönsak Dessert Ris à la Malta med bärsås Kvällsmat Kvällsmat Omelett med champinjonstuvning, köttbullar, grönsak Torsdag 14/12 Lunch Lunch 1 Grönkålssoppa, prinskorv, ägghalva, smörgås Lunch 2 Mexikansk köttfärsgryta, ris, bukettgrönsaker Dessert Äppelpaj med vaniljsås Kvällsmat Kvällsmat Pasta med kökets pastasås, grönsak Fredag 15/12 Lunch Lunch 1 Stekt fiskfilé, räk- och dillsås, kokt potatis, ärter Lunch 2 Kökets meny Dessert Drottningkräm Kvällsmat Kvällsmat Broccoligratäng med bacon Lördag 16/12 Lunch Lunch 1 Stekt kyckling, sås, potatis, rödkål, äppelmos Dessert Mjuk pepparkaka med lingongrädde Kvällsmat Kvällsmat Räkröra med ägg, smör & bröd, sallad och tomat 1

2 Söndag 17/12 Lunch Lunch 1 Portergryta med potatis, gelé och grönsak Dessert Glass Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt serveras med smörgås och gott pålägg 2

3 Vecka Måndag 18/12 Lunch Lunch 1 Stekt falukorv med stuvade grönsaker, kokt potatis Lunch 2 Potatis och köttfärslåda, grönsak Dessert Smoothie Kvällsmat Kvällsmat Krämig broccolisoppa, smörgås med ost Tisdag 19/12 Lunch Lunch 1 Stekt strömming, med potatismos, grönsak och lingonsylt Lunch 2 Herrgårdskyckling med örtsås, potatis, gröna bönor Dessert Rabarberkräm Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, stekt potatis, grönsak Onsdag 20/12 Lunch Lunch 1 Lasagne, grönsak Lunch 2 Linsbiffar med majsyoghurt, stekt potatis, grönsak Dessert Fruktcocktail med lättvispad grädde Kvällsmat Kvällsmat Varm choklad med leverpastejsmörgås Torsdag 21/12 Lunch Lunch 1 Julsoppa med köttkorv, smörgås Lunch 2 Kökets meny Dessert Ostkaka med sylt & grädde Kvällsmat Kvällsmat Sillgratäng, grönsak, smörgås Fredag 22/12 Lunch Lunch 1 Stekt kycklingfilé, grönpepparsås, potatis och grönsak Dessert Nyponsoppa med mandelbiskvier Kvällsmat Kvällsmat Omelett med räkstuvning, gröna ärter Lördag 23/12 Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med tomat och basilika, potatismos, grönsak Dessert Chokladmousse Kvällsmat Kvällsmat Julskinka med stark senap, smör & bröd 3

4 Söndag 24/12 Lunch Lunch 1 Julbord Dessert Mandelmussla med sylt & grädde Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, julskinka med stark senap, smör & bröd 4

5 Vecka Måndag 25/12 Lunch Lunch 1 Lutfisk, sås, kokt potatis, ärter Dessert Ris à la Malta Kvällsmat Kvällsmat Ägg & sill med småvarmt, smör, bröd & ost Tisdag 26/12 Lunch Lunch 1 Ugnstekta revben, gräddsås, potatis, rödkål, äppelmos Dessert Fruktsallad med lättvispad grädde Kvällsmat Kvällsmat Laxröra med rödlök i tunnbröd Onsdag 27/12 Lunch Lunch 1 Kycklinggryta med curry & aprikoser, ris och grönsak Dessert Äppelkräm Kvällsmat Kvällsmat Julskinka med grönkål, smörgås Torsdag 28/12 Lunch Lunch 1 Gulaschsoppa, smörgås Dessert Ananaspaj med lättvispad grädde Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med bärsås, smörgås med gott pålägg Fredag 29/12 Lunch Lunch 1 Lax med citron- och örtsås, kokt potatis, grönsak Dessert Kökets kaka Kvällsmat Kvällsmat Ost & skinkpaj, grönsak Lördag 30/12 Lunch Lunch 1 Wallenbergare med gräddsås, potatismos, ärter och lingonsylt Dessert Toscapäron med vispgrädde Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, vörtbrödssmörgås med skinka och senap Söndag 31/12 Lunch Lunch 1 Fläskfilé serveras med cidersås, sockerstekt potatis, kål & äpple Dessert Salt ostkaka med tjinuski Kvällsmat Kvällsmat Smörgåstårta 5