Vecka 40. Tisdag 3 Okt. Dessert Lingonfromage. Onsdag 4 Okt. Torsdag 5 Okt. Fredag 6 Okt. ## Lunch 1

Transkript

1 Vecka 40 Måndag 2 Okt Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, potatis, grönsaker och lingonsylt E-kost lunch Köttbullar E serveras med gräddsås, stekt potatis, grönsaker och lingonsylt Lunch 2 Husets fiskrätt serveras med potatis och grönsaker Dessert Blåbärssoppa med vaniljkesella E-kost desse Blåbärssoppa med vaniljkesella Tisdag 3 Okt Lunch 1 Rosa fiskgratäng med chilismak serveras med hemlagat potatismos och grönsaker E-kost lunch Rosa fiskgratäng E med chilismak serveras med hemlagat potatismos och grönsak Lunch 2 Korvgryta med äpple o curry serveras med potatismos och grönsaker Dessert Lingonfromage E-kost desse Lingonfromage E med lättvispad grädde Onsdag 4 Okt Lunch 1 Stekt korv serveras med stuvade makaroner och grönsaker E-kost lunch Stekt korv serveras med stuvade makaroner och grönsaker Lunch 2 Pasta serveras med kycklingsås och grönsaker Dessert Färsk frukt E-kost desse Fruktsallad E med smaksatt grädde Torsdag 5 Okt Lunch 1 Gulaschsoppa med klick gräddfil och mjukt bröd E-kost lunch Gulaschsoppa E serveras med gräddfil och smörgås Lunch 2 Kasslergratäng serveras med potatis och grönsaker Dessert Mannagrynspudding med saftsås E-kost desse Mannagrynspudding med saftsås Fredag 6 Okt Lunch 1 Currydoftande kycklingryta serveras med potatis och grönsaker E-kost lunch Currydoftande E kycklingryta serveras med potatis och grönsaker Lunch 2 Kökets val Dessert Björnbärskräm E-kost desse Björnbärsgrädde med krossade kakor E (Björnbärsfool) Lördag 7 Okt Lunch 1 Fiskgratäng med apelsinsmak serveras med potatismos smaksatt med basilika och grönsaker E-kost lunch Fiskgratäng E med apelsinsmak serveras med potatismos smaksatt med basilika och grönsaker Dessert Pannacotta med hallonspegel E-kost desse Pannacotta med hallonspegel

2 Vecka 40 Söndag 8 Okt Lunch 1 Örtkryddad fläskkarré serveras med sås, potatisgratäng och grönsaker E-kost lunch Örtkryddad E fläskkarré serveras med sås, potatisgratäng och grönsaker Dessert Glassbåt/bägare E-kost desse Glassbåt/bägare

3 Vecka 41 Måndag 9 Okt Lunch 1 Kycklingfärssås serveras med pasta och grönsaker E-kost lunch Kycklingfärssås E serveras med potatismos och grönsaker Lunch 2 Frikadeller serveras med currysås, kokt potatis och grönsaker Dessert Svartvinbärskräm E-kost desse Svartvinbärskräm E Tisdag 10 Okt Lunch 1 Guldlaxpanett serveras med en kall sås, kokt potatis och grönsaker E-kost lunch Guldlaxpanett E serveras med en kall sås, kokt potatis och grönsaker Lunch 2 Skomakarlåda med grönsaker Dessert Katrinplommonkaka E-kost desse Katrinplommonkaka Onsdag 11 Okt Lunch 1 Pulled pork(långtidsstekt fläskkarré)serveras med klyftpotatis, sås och grönsaker E-kost lunch Pulled pork(långtidsstekt fläskkarré) E serveras med klyftpotatis, sås och grönsaker Lunch 2 Korv serveras med hemlagat potatismos Dessert Kökets dessert E-kost desse Kökets dessert Torsdag 12 Okt Lunch 1 Krämig tomatsoppa m skinka serveras med smörgås E-kost lunch Krämig tomatsoppa E m skinka serveras med smörgås Lunch 2 Biff Lindström (färsbiff med hackade rödbetor), brunsås, kokt potatis och grönsaker Dessert Pannkakor med sylt och grädde E-kost desse Pannkakor med sylt och grädde Fredag 13 Okt Lunch 1 Potatisgratäng med köttfärs (köttfärs- o potatisfrestelse) med pressgurka E-kost lunch Potatisgratäng med köttfärs (köttfärs- o potatisfrestelse) med pressgurka Lunch 2 Kökets val Dessert Citrussoppa E-kost desse Citrussoppa E med vaniljmedaljong Lördag 14 Okt Lunch 1 Fiskfärsbiffar/rutor med potatis- palsternacksmos serveras med Sandefjordssmör och grönsaker E-kost lunch Fiskfärsbiffar/rutor med potatis- palsternacksmos serveras med Sandefjordssmör och grönsaker Dessert Blåbärspaj med vaniljsås E-kost desse Blåbärspaj med vaniljsås

4 Vecka 41 Söndag 15 Okt Lunch 1 Slottsstek (nötkött) serveras med gräddsås, kokt potatis och grönsaker E-kost lunch Slottsstek E (nötkött) serveras med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Dessert Marängsviss (Hovdessert) E-kost desse Marängsviss (Hovdessert)

5 Vecka 42 Måndag 16 Okt Lunch 1 Kycklinggryta Tikka Masala, ris och grönsaker E-kost lunch Kycklinggryta E Tikka Masala serveras med ris och grönsaker Lunch 2 Kassler Florentine (på spenatbädd) serveras med potatis och grönsaker Dessert Björnbärsgrädde med krossade kakor (Björnbärsfool) E-kost desse Björnbärsgrädde med krossade kakor E (Björnbärsfool) Tisdag 17 Okt Lunch 1 Fisk Björkeby(ströbröd o persilja) serveras med sås, hemlagat potatismos och grönsaker E-kost lunch Fisk Björkeby E (ströbröd o persilja) serveras med sås, hemlagat potatismos och grönsaker Lunch 2 Pasta med ost- baconsås och grönsaker Dessert Chokladpudding med lättvispad grädde E-kost desse Chokladpudding E med lättvispad grädde Onsdag 18 Okt Lunch 1 Stekt korv med rostade klyftpotatis och senapskräm E-kost lunch Stekt korv E med rostad klyftpotatis och senapskräm Lunch 2 Sprödbakad fisk Skagen serveras med sås, potatis och grönsaker Dessert Fruktsoppa E-kost desse Fruktsoppa E med en klick grädde Torsdag 19 Okt Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, potatis, grönsaker och lingonsylt E-kost lunch Köttbullar serveras med gräddsås, potatis, grönsaker och lingonsylt Lunch 2 Husets soppa serveras med mjukt bröd Dessert Skånsk äppelkaka med vaniljsås E-kost desse Skånsk äppelkaka med vaniljsås Fredag 20 Okt Lunch 1 Pyttipanna med stekt ägg och grönsaker E-kost lunch Pyttipanna med stekt ägg och grönsaker Lunch 2 Kökets val Dessert Jordgubbskräm E-kost desse Jordgubbskräm E med gräddklick Lördag 21 Okt Lunch 1 Isterband med dillstuvad potatis och grönsaker E-kost lunch Isterband med dillstuvad potatis och grönsaker Dessert Frukt i gele E-kost desse Frukt i gele, vaniljsås

6 Vecka 42 Söndag 22 Okt Lunch 1 Kyckling i dillsås serveras med potatis och grönsaker E-kost lunch Kyckling i dillsås serveras med potatis och grönsaker Dessert Cheesecake E-kost desse Cheesecake

7 Vecka 43 Måndag 23 Okt Lunch 1 Ängsbiff (nötfärs o grönsak) serveras med brunsås, potatis och grönsaker E-kost lunch Ängsbiff (nötfärs o grönsak) serveras med brunsås, potatis och grönsaker Lunch 2 Stekt korv med stekt potatis och grönsaker Dessert Äppelkräm (hemgjord på klyftor) E-kost desse Äppelkräm E (hemgjord på klyftor) med grädde Tisdag 24 Okt Lunch 1 Fisk med sprött täcke serveras med hemlagat potatismos och gröna ärter E-kost lunch Fisk med sprött täcke serveras med hemlagat potatismos och gröna ärter Lunch 2 Pastagratäng med ost&spenat serveras med grönsaker Dessert Brylepudding med karamellsås E-kost desse Brylepudding E med karamellsås och lättvispad grädde Onsdag 25 Okt Lunch 1 Paprikagulashsås med pasta och grönsaker E-kost lunch Paprikagulashsås E med pasta och grönsaker Lunch 2 Kräftströmmimg(rullad sillfilé i tomatsås) serveras med hemlagat potatismos och grönsaker Dessert Bärkräm E-kost desse Bärkräm E med vaniljklick Torsdag 26 Okt Lunch 1 Halloweensoppa (potatis & pumpasoppa) med mjukt bröd E-kost lunch Halloweensoppa (potatis & pumpasoppa) E med mjukt bröd Lunch 2 Rotfruktsgratäng m färs Dessert Ostkaka med lättvispad grädde och sylt E-kost desse Ostkaka med lättvispad grädde och sylt Fredag 27 Okt Lunch 1 Köttkorv med senapssås, kokt potatis och buljong kokta grönsaker E-kost lunch Köttkorv med senapssås, kokt potatis och buljong kokta grönsaker Lunch 2 Kökets val Dessert Kökets dessert E-kost desse Kökets dessert Lördag 28 Okt Lunch 1 Stekt rödspätta serveras med remouladsås, potatis och grönsaker E-kost lunch Stekt rödspätta E serveras med remouladsås, potatis och grönsaker Dessert Fruktcocktail med vispad grädde E-kost desse Fruktcocktail med vispad grädde

8 Vecka 43 Söndag 29 Okt Lunch 1 Portergryta serveras med potatis, grönsaker och gelé E-kost lunch Portergryta serveras med potatis, grönsaker och gelé Dessert Ananaspaj med vispad grädde E-kost desse Ananaspaj med vispad grädde

9 Vecka 44 Måndag 30 Okt Lunch 1 Fläskpannkaka med gönsaker och lingonsylt E-kost lunch Fläskpannkaka med gönsaker och lingonsylt Lunch 2 Korv a la Forsell serveras med ris och grönsaker Dessert Äppelvanilj (äppelmos, vaniljgrädde o kaksmulor) E-kost desse Äppelvanilj E (äppelmos, vaniljgrädde o kaksmulor) Tisdag 31 Okt Lunch 1 Stekt strömming serveras med hemlagat potatismos, grönsaker och lingonsylt E-kost lunch Stekt strömming E serveras med hemlagat potatismos, grönsaker och lingonsylt Lunch 2 Kökets Färsrätt Dessert Katrinplommonkräm E-kost desse Katrinplommonkräm, gräddmjölk Onsdag 1 Nov Lunch 1 Stekt fläsk serveras med löksås och kokt potatis E-kost lunch Stekt fläsk med löksås, potatis och morot Lunch 2 Fiskgratäng med dillsmak serveras med potatis och grönsaker Dessert Konserverad frukt med vaniljkesella E-kost desse Konserverad frukt med vaniljkesella Torsdag 2 Nov Lunch 1 Hedvigsoppa med smörgås E-kost lunch Hedvigsoppa med smörgås Lunch 2 Janssons frestelse serveras med ägghalva och prinskorv Dessert Risgrynspudding med saftsås E-kost desse Risgrynspudding med saftsås Fredag 3 Nov Lunch 1 Fläskkotlett serveras med gräddsås, kokt potatis, pressgurka och grönsaker E-kost lunch Fläskkotlett serveras med gräddsås, kokt potatis, pressgurka och grönsaker Lunch 2 Kökets val Dessert Krusbärskräm E-kost desse Krusbärskräm E med en vaniljklick Lördag 4 Nov Allhelgonaafton Lunch 1 Stekt lax serveras med hollandaisesås, kokt potatis och ärter E-kost lunch Stekt lax serveras med hollandaisesås, kokt potatis och ärter Dessert Pannacotta med kryddigt äpple E-kost desse Pannacotta med kryddigt äpple

10 Vecka 44 Söndag 5 Nov Alla helgons dag Lunch 1 Kycklingschnitzel serveras med rödvinssås, potatiskaka och grönsaker E-kost lunch Kycklingschnitzel serveras med rödvinssås, potatiskaka och grönsaker Dessert Bakelse E-kost desse Bakelse