Matsedel äldreomsorg vecka 48 (24/11 30/11)

Transkript

1 vecka 48 (24/11 30/11) Måndag Lunch Köttbullar med potatis, sås och blomkål/morot 24/11 Dessert Aprikoskräm Kvällsmål Räksoppa Tisdag Lunch Kycklingrislåda 25/11 Dessert Hallonsoppa Kvällsmål Varm smörgås med skinka, ost och ananas Onsdag Lunch Ugnsbakad fisk med potatis, sås och ärter 26/11 Dessert Brylépudding med karamellsås Kvällsmål Blomkålsgratäng med prinskorv Torsdag Lunch Kassler i tomatsås med potatis/ris och morötter 27/11 Dessert Kanel- eller kardemummarabarber och gräddmjölk Kvällsmål Blodkorv med lingon, serveras med ostsmörgås Fredag Lunch Mustig fisksoppa 28/11 Dessert Äppelpaj med vaniljsås Kvällsmål Skinkfrestelse med sallad Lördag Lunch Köttgryta med timjan, potatis och brytbönor 29/11 Dessert Söndag Lunch Lutfisk med potatis sås och ärter 30/11 Dessert Ris à la Malta med saftsås Kvällsmål Omelett med stuvning

2 vecka 49 (1/12 7/12) Måndag Lunch Pannbiff med potatis, sås, lök och blomkål/morot 1/12 Dessert Svartvinbärskräm Kvällsmål Pytt i panna med spenatsås Tisdag Lunch Korv Stroganoff med ris/potatis och brytböna/vaxböna 2/12 Dessert Äppel- och päronsoppa Kvällsmål Ängasoppa Onsdag Lunch Sprödbakad fisk med potatismos och ärter/morötter 3/12 Dessert Glass och chokladsås Kvällsmål Potatisbullar med bacon och lingonsylt Torsdag Lunch Chili con carne på nötfärs med ris/potatis och broccoli 4/12 Dessert Blandad fruktkräm Kvällsmål Stuvad blomkål med skinka Fredag Lunch Broccolisoppa med ostsmörgås och krusbärspaj med vaniljsås 5/12 Dessert Smulpaj med krusbär och vaniljsås Kvällsmål Mannagrynspudding med saftsås Lördag Lunch Fiskgratäng med potatis, fisksås och grönsaker 6/12 Dessert Kvällsmål Köttfärslåda Söndag Lunch Vitlöksdoftande kotlettrad med klyftpotatis, béarnaisesås och brytbönor 7/12 Dessert Päron med chokladsås

3 vecka 50 (8/12 14/12) Måndag Lunch Köttkorv med potatismos och morötter 8/12 Dessert Jordgubbskräm Kvällsmål Spenatsoppa och ägg Tisdag Lunch Kalops, potatis och brytbönor med rödbeta 9/12 Dessert Aprikossoppa Onsdag Lunch Raggmunk med fläsk/nobelmiddag 10/12 Dessert Citronkräm Kvällsmål Raggmunk med fläsk/nobelmiddag Torsdag Lunch Köttbullar med brunsås, potatis och lingon 11/12 Dessert Fruktsoppa slät Kvällsmål Stuvad morot med skivad falukorv Fredag Lunch Grönsakssoppa med ostsmörgås 12/12 Dessert Ålandspannkaka med saftsås Kvällsmål Potatisgratäng med kall skinka Lördag Lunch Kåldolmar med potatis, brunsås, morötter och lingon 13/12 Dessert Kvällsmål Omelett med prinskorv Söndag Lunch Laxpudding med ärter och dillsås 14/12 Dessert Konserverad frukt med vispad grädde

4 vecka 51 (15/12 21/12) Måndag Lunch Falukorv med pepparrotssås och potatis 15/12 Dessert Fruktsoppa slät Kvällsmål Fläskpannkaka Tisdag Lunch Ostfisk i ugn med potatismos" och broccoli 16/12 Dessert Björnbärskräm Kvällsmål Högsbosoppa med skinksmörgås Onsdag Lunch Nikkaluoktasoppa 17/12 Dessert Kaffe och kaka Kvällsmål Pannkaka med sylt Torsdag Lunch Fläskgryta med rotsaker och apelsin samt potatis 18/12 Dessert Katrinplommonkompott Kvällsmål Kalvsylta och rödbetssallad Fredag Lunch Försmak på julen 19/12 Dessert Risgrynspudding, saftsås Kvällsmål Färgglad grönsakspaj Lördag Lunch Fiskpudding, potatis, sås, blomkål, morot och ärter 20/12 Dessert Kvällsmål Kassler med mimosasallad och kokt potatis Söndag Lunch Kycklingfilé med potatis, sås och brytbönor 21/12 Dessert Citronfromage

5 vecka 52 (22/12 28/12) Måndag Lunch Ostsoppa 22/12 Dessert Kanel- och kardemummaäpplen med vaniljsås Kvällsmål Potatisbullar med bacon Tisdag Lunch Ugnstekt falukorv med potatismos och broccoli 23/12 Dessert Jordgubbskräm Kvällsmål Janssons frestelse, köttbullar, ägghalva, löksill och sillsallad Onsdag Lunch Jullunch 24/12 Dessert Kaffe och kaka Kvällsmål Jultallrik Torsdag Lunch Lutfiskpudding med potatis, sås och ärter 25/12 Dessert Ostkaka med grädde Kvällsmål Julgröt med skinksmörgås Fredag Lunch Portergryta med klyftpotatis och broccoli 26/12 Dessert Persikohalvor med grädde Kvällsmål Ost och skinkpaj med grönsallad Lördag Lunch Fisk Bordelaise med potatis, sås och ärter 27/12 Dessert Ris à la Malta med saftsås Kvällsmål Kalkonskinka med legymsallad Söndag Lunch Kassler med svampsås, potatis/ris och broccoli 28/12 Dessert Fruktsallad med vispad grädde Kvällsmål Köttfärscrêpes med sallad och risgrynsgröt