Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun

Transkript

1 Vecka 29 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Rågflingegröt Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Glasstrut Pannbiff, potatismos, Tisdag Kassler med potatisgratäng, Morotskaka Onsdag Molinogröt Ärtpurésoppa med pepparrotsgrädde, skinksmörgås Pannkaka, sylt Torsdag Omelett med svampstuvning / Ugnspannkaka, sylt / Rågflingegröt Köttbullar, sås, potatis, kokta Jordgubbskräm, grädde Fredag Grovgröt Dillstuvade fiskbullar, potatis, grönsallad Konserverad frukt Lördag Rågflingegröt Kotlett eller kotlettrad, bearnaisesås, klyftpotatis, sockerärtor Hallonmousse m havreflarn Söndag Havregrynsgröt Kycklingfilé, sås, potatis Bukett Marinerad fruktsallad Rösti med bacon Stekt falukorv, potatismos Paj, sallad Hamburgare med bröd, potatismos, dressing, råkost Mannagrynspudding, sylt Skinkpaj med dressing och råkost/havregröt Potatissallad, kallskuret, råkost och bröd/ Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor, sallad/ Mannagröt socker, smörgås med köttpålägg/ostkaka

2 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 30 Måndag Grovgröt Biff Lindström, sås, potatis och Pytt i panna, rödbetor broccoli Nyponsoppa med glasskula Tisdag Havregrynsgröt Kokt torsk, ägg och persiljesås, potatis och Björnbärskräm Onsdag Molinogröt Kycklinggryta, potatis, Mini muffins Torsdag Sommarsoppa, ostsmörgås Bärpaj med vaniljsås Fredag Havregrynsgröt Stekt fisk, kall sås, potatis, KAFFEREP! Konserverad frukt Lördag Rågflingegröt Wallenbergare, gräddsås, potatis, Bär med grädde Söndag Skinkstek, sås, kokt potatis och Citronfromage Raggmunk, stekt fläsk lingonsylt Köttkorv, potatismos, Pannbiff, sås, potatis Kycklingpytt, dressing Krämig sparrissoppa, smörgås med ost / Risgrynspudding / Janssons Frestelse, köttbullar/ Havregröt Kalvsylta, potatismos rödbetor / Rågflingegröt Rotfruktsgratäng, skinka / Lax och spenatpaj, råkost med dressing/ socker, smörgås med köttpålägg / Ostkaka och sylt

3 Vecka 31 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Rågflingegröt Köttkorv, senapssås, potatis och Blåbärssoppa Köttbullar, potatismos, Tisdag Grahamgrynsgröt Chilifisk, potatis, Kräm Onsdag Molinogröt Ost och skinksås, pasta, ärtor Konserverad frukt med grädde Torsdag Fisksoppa med aioli, ostsmörgås Crepes med bärfyllning, grädde Fredag Grovgröt Fläsk, löksås, potatis, lingonsylt Mangosoppa Lördag Rågflingegröt Fiskgratäng Bonjour, potatis, Toscapäron, grädde Söndag Havregrynsgröt Plommonspäckad karré, sås, potatis, Glass Kåldolmar, potatis, sås och Varmkorv, potatismos grillgurka Pytt i panna med ägg och rödbetor/rödbetssallad Skinkpaj, sallad Broccolisoppa, smörgås med köttpålägg, frukt/havregrynsgröt Mannagrynspudding med sylt Köttfärsfrestelse, sallad med dressing / Korv, dillstuvad potatis, råkost / Rökt skinka med stuvade, potatis / Havregrynsgröt Äggakaka, sylt, råkost / Mannagröt socker smörgås m. köttpålägg / plättar

4 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 32 Måndag Rågflingegröt Pannbiff, löksås, potatis och Glasstrut Pytt i panna med ägg, rödbetor Tisdag Havregrynsgröt Korv Stroganoff, ris, Fruktcocktail med grädde Onsdag Molinogröt Köttgryta, potatis, ärtor Rabarberkräm Torsdag Grovgröt Köttsoppa, skinksmörgås Cheesecake Fredag Grahamsgryns- Fiskgratäng, potatis, morötter gröt Mousse Lördag Rågflingegröt Köttbullar i gräddsås, potatis,, lingonsylt Glass Söndag Schnitzel, bearnaisesås, klyftpotatis och Hallonkräm, gräddmjölk Kroppkakor, skirat smör, råkost Oxjärpar, sås, potatis Ugnstekt falukorv med potatismos och Lasagne Potatisbullar, lingon och vitkålssallad Strömming med potatismos och råkost / Omelett med champinjonstuvning / Havregrynsgröt Kalvdans, sylt/ Rågflingegröt Rostbiff, potatisgratäng/gröt Fiskburgare, kall sås, potatismos / socker, smörgås med köttpålägg / Ostkaka

5 Vecka 33 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Råglingegröt Lunchkorv, dillstuvad potatis och Nyponssoppa med glasskula Färsjärpar, potatismos och Grovgröt Tisdag Havregrynsgröt Kåldolmar, sås, potatis, råkost och lingonsylt Kräm Onsdag Molinogröt Köttgryta, potatis, Konserverade päron Torsdag Kycklingsoppa Ostsmörgås Ostkaka med sylt Fredag Grovgröt Stekt fisk, kall sås, potatis sommar Lingonfromage Lördag Rågflingegröt Krögarbiff, gräddsås, potatis lingonsylt och Jordgubbskräm Söndag Havregrynsgröt Kotlettrad, sås, potatis, Kladdkaka, gräddklick Potatisbullar med bacon, lingonsylt Kokt skinka, mimosasallad, potatis Fläskpannkaka Pytt i panna med ägg rödbetor Rotfruktsgratäng med kokt skinka och tomat / Omelett med gubbröra och råkost / Risgrynspudding, sylt / Rågflingegröt Kalles potatisfrestelse, råkost / Havregrynsgröt Kalvsylta, potatismos, rödbetssallad / Grovgröt Crepes med räkfyllning och råkost / socker smörgås m. köttpålägg / Paj

6 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 34 Måndag Köttfärssås med pasta Grönsaker Glasstrut Fläskkorv, potatismos Tisdag Havregrynsgröt Kassler, sås, klyftpotatis, råkost Fruktsallad med grädde Onsdag Molinogröt Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, lingon och Hallonkräm Torsdag Grovgröt Spenatsoppa, ägghalva, smörgås med ost Potatis och purjolökssoppa, smörgås / Havregröt Kycklingpytt, kall sås Lasagne, sallad / Lasagne Mannagrynspudding, sylt / Rågflingegröt Pannbiff, sås, potatis Skinkfrestelse, råkost / Havregrynsgröt Fredag Chokladpudding, grädde Fiskbullar med dill- och räksås, potatis, Caffe latte mousse Gratinerad falukorv, potatis Ostkaka med grädde och sylt / Lördag Rågflingegröt Kalkonbröst, godaste såsen, potatis och Varmkorv, gurkmajonäs, potatismos/ Gramhamsgröt Svartvinbärskräm med grädde Söndag Havregrynsgröt Stekt rödspätta, kall sås, potatis. Pannacotta, bär Risgrynsgröt m kanel och socker, smörgås med köttpålägg / Plättar

7 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 35 Måndag Rågflingegröt Ugnstekt falukorv, potatismos, kokt Saftsoppa Köttbullar, potatismos, Mannagrynspudding med sylt / Havregrynsgröt Tisdag Rimmad oxbringa med persiljesås, potatis, grönsallad Jordgubbs och rabarberkräm Onsdag Molinogröt Fläskköttgryta med potatis och broccoli Konserverad frukt Torsdag Grahamgrynsgröt Blomkålssoppa med potatis och bacon, ostsmörgås Pannkakor med sylt Fredag Havregrynsgröt Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt och Kräm Lördag Rågflingegröt Stekt fisk, stuvad spenat, potatis, råkost Brylepudding Söndag Kassler, sås, potatis, blomkål Glass med chokladsås Sprödbakad fisk med kall sås och potatismos Oxjärpar med sås och potatis, och lingonsylt Pytt i panna med ägg och rödbetor / rödbetssallad Köttkorv med potatismos Kycklingsoppa, smörgås med pålägg / Rågflingegröt Kalvpannkaka med sylt / Skinkgratäng, råkost / Havregrynsgröt Kräftskiva - Skaldjur, aioli, paj/omelett, råkost och ost och kex Ugnspannkaka, lingonsylt / Risgrynsgröt med kanel och socker, smörgås med köttpålägg /Paj

8