Matsedel Äldreomsorg vecka 43

Transkript

1 Matsedel Äldreomsorg vecka 43 20/10 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Alternativ 2 Blomkålsgratäng med ost och skinka Saftsoppa Middag Alternativ1 Omelett, räkstuvning och ärtor Alternativ 2 Polentagröt 21/10 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, bruna bönor och potatis Alternativ 2 Kycklingpytt och mangorajadressing Konserverade persikor och grädde Middag Alternativ1 Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås 22/10 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, potatis, kall sås, citron och ärtor Alternativ 2 Pannbiff, sås, potatis, ärter Kokoskeso Middag Alternativ1 Mannagrynspudding och sylt 23/10 Lunch Alternativ 1 Ärtsoppa, ostsmörgås Alternativ 2 Bacongratäng och rårivna grönsaker Pannkaka, sylt Middag Alternativ1 Kalvsylta, potatismos och rödbetor 24/10 Lunch Alternativ 1 Köttfärssås, pasta och brytbönor Alternativ 2 Ost och skinkpaj, dressing och sallad Äppelkräm Middag Alternativ1 Äggakaka och lingonsylt 25/10 Lunch Alternativ 1 Kycklingfilé i örtsås, potatis och värdshusblandning Fruktsallad, grädde Middag Alternativ1 Lax och spenatpaj, majs och tomatsallad 26/10 Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng Bonjour, kokt potatis, ärtor Lingonfromage Alternativ 2 Ostkaka och sylt

2 Matsedel Äldreomsorg - vecka 44 27/10 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, stuvade grönsaker och potatis Alternativ 2 Panerad sej, kall dillsås, potatis och morötter Nyponsoppa Middag Alternativ1 Ängamat, skinksmörgås 28/10 Lunch Alternativ 1 Köttkorv, senapssås, potatis och brytbönor Alternativ 2 Raggmunk och stekt fläsk Konserverad frukt Middag Alternativ1 Risgrynspudding och sylt 29/10 Lunch Alternativ 1 Fiskbullar i dillsås, potatis och broccoli Alternativ 2 Järpar, sås, potatis och broccoli Björnbärskräm Middag Alternativ1 Omelett med svampstuvning 30/10 Lunch Alternativ 1 Vitkålssoppa med frikadeller, ostsmörgås Alternativ 2 Varmkorv potatismos och gurkmajonäs Ostkaka och sylt Middag Alternativ1 Janssons frestelse, ägghalva, tomat 31/10 Lunch Alternativ 1 Kycklinggryta, potatis och broccoli Alternativ 2 Broccolisoppa, skinksmörgås Citronfromage Middag Alternativ1 Pastagratäng med kassler och tomatsallad 01/11 Lunch Alternativ 1 Ugnsbakad lax, potatis, kall sås och ärtor Hallonkräm Middag Alternativ1 Rösti, prinskorv och gräddfilsklick 02/11 Lunch Alternativ 1 Skinkstek, sås, potatis, bukettgrönsaker och äpplemos Blåbär, gräddklick Alternativ 2 Minipizza vesuvio

3 Matsedel Äldreomsorg - vecka 45 03/11 Lunch Alternativ 1 Varm kassler, pepparrotssås, potatis och bukettgrönsaker Alternativ 2 Ugnsfalukorv, potatis och bukettgrönsaker Blåbärssoppa Middag Alternativ1 Broccolisoppa, skinksmörgås 04/11 Lunch Alternativ 1 Kalops, potatis, brytbönor och rödbetor Alternativ 2 Blomkålssoppa, skinksmörgås Gammeldags fruktkräm Middag Alternativ1 Fisk & potatiskaka med dillmajonnäs, ärter 05/11 Lunch Alternativ 1 Chilifisk, potatis och ärtor Alternativ 2 Korvgryta med svamp & paprika, potatis, och ärtor Chokladpudding och grädde Middag Alternativ1 Gräddstuvad pyttipanna och rödbetor 06/11 Lunch Alternativ 1 Högsbosoppa, skinksmörgås Alternativ 2 Potatisbullar, lingonsylt och vitkålssallad Kökets Gustav Adolfs bakelse Middag Alternativ1 Prinskorv, potatismos och sallad 07/11 Lunch Alternativ 1 Lindströmslåda, sås, potatis och herrgårdsblandning Alternativ 2 Ost och skinkpaj, dressing och sallad Äppelkräm Middag Alternativ1 Bacongratäng och rårivna grönsaker 08/11 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, potatis, kall sås, citron och ärtor Mintpäron, gräddklick Middag Alternativ1 Omelett, sparrisstuvning och tomat 09/11 Lunch Alternativ 1 Plommonspäckad karré, sås, potatis, ärter & morötter Brylépudding och karamellsås Alternativ 2 Pannkaka med jordgubbssylt

4 Matsedel Äldreomsorg - vecka 46 10/11 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, sås, potatis och morotsmix Alternativ 2 Kycklingpytt och mangorajadressing Hallonkräm Middag Alternativ1 Blomkål- och skinklåda Alternativ 2 Grovgröt 11/11 Lunch Alternativ 1 Kassler, potatisgratäng och bukettgrönsaker Alternativ 2 Redd grönsakssoppa Fruktcocktail och grädde Middag Alternativ1 Omelett, räkstuvning och ärtor 12/11 Lunch Alternativ 1 Stekt makrill, stuvad spenat och potatis Alternativ 2 Lasagne och sallad Aprikossoppa Middag Alternativ1 Potatisbullar/ blodpudding, lingonsylt och vitkålssallad 13/11 Lunch Alternativ 1 Ost och skinksoppa, ostsmörgås, banan Alternativ 2 Kroppkakor, skirat smör och lingonsylt Äppelpaj och vaniljsås Middag Alternativ1 Ugnspannkaka med lingonsylt 14/11 Lunch Alternativ 1 Fiskpudding, skirat smör, ärter och potatis Alternativ 2 Pytt i panna, stekt ägg och rödbetor Drottningkräm Middag Alternativ1 Varmkorv potatismos och gurkmajonäs 15/11 Lunch Alternativ 1 Wallenbergare, rosepepparsås, potatis, kokta morötter Princessbakelse Middag Alternativ1 Rökt makrill och äggröra 16/11 Lunch Alternativ 1 Skivad kalkon, champinjonsås, ugnsrostsd potatis, gelé, brysselkål Chokladmousse Alternativ 2 Köttfärspaj

5 Matsedel Äldreomsorg - vecka 47 17/11 Lunch Alternativ 1 Gratinerad korv, potatismos och broccoli Alternativ 2 Fiskbullar i dillsås, potatis och broccoli Fruktsoppa Middag Alternativ1 Rotfruktsgratäng med kallskuret Alternativ 2 Grovgröt 18/11 Lunch Alternativ 1 Köttgryta, potatis och blomkål Alternativ 2 Pytt i panna, stekt ägg och rödbetor Blåbärskräm Middag Alternativ1 Omelett, sparristuvning och tomat 19/11 Lunch Alternativ 1 Strömmingslåda, potatismos, morot, lingonsylt Alternativ 2 Grillkorv, potatismos, morot Krämig mangosoppa Middag Alternativ1 Pösiga plättar och sylt 20/11 Lunch Alternativ 1 Kycklingsoppa, ostsmörgås Alternativ 2 Köttbullar, sås, potatis och blomkål Ostkaka och sylt Middag Alternativ1 Kalles potatisfrestelse, ägghalva och tomat 21/11 Lunch Alternativ 1 Dillkött i sås, potatis och morötter Alternativ 2 Pastagratäng med kassler och tomatsallad Pannacotta med bär Middag Alternativ1 Prinskorv, äggröra och broccoli Alternativ 2 Grovgröt 22/11 Lunch Alternativ 1 Ugnsbakad lax, potatis, kall sås och ärtor Jordgubbskräm Middag Alternativ1 Potatissallad, kassler och sallad 23/11 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, sås, potatis och blomkål Morotskaka Alternativ 2 Ost och skinkpaj, dressing och sallad

6 Matsedel Äldreomsorg - vecka 48 24/11 Lunch Alternativ 1 Pannbiff m. stekt lök, sås, potatis, lingonsylt och kokta morötter Alternativ 2 Kycklingpytt och mangorajadressing Minimuffins Middag Alternativ1 Spenatsoppa med ägghalva 25/11 Lunch Alternativ 1 Fläskköttgryta med smak av apelsin, potatis, bönor Alternativ 2 Lasagne och sallad Aprikossoppa Middag Alternativ1 Mannagrynspudding och sylt 26/11 Lunch Alternativ 1 Stekt salt sill, löksås, potatis & rårivna morötter Alternativ 2 Pannbiff m. löksås, potatis, lingonsylt och kokta morötter Katrinplommonkräm Middag Alternativ1 Omelett med svampstuvning 27/11 Lunch Alternativ 1 Köttfärssoppa med tomat & paprika, ostsmörgås Alternativ 2 Rösti med bacon Pannkaka med jordgubbssylt Middag Alternativ1 Potatis- och skinkgratäng 28/11 Lunch Alternativ 1 Kyckling, currysås, potatis och majs Alternativ 2 Fläskkorv, potatismos och grönsaker Mangokräm Middag Alternativ1 Annorlunda paj 29/11 Lunch Alternativ 1 Kryddig fiskgratäng, potatis och broccoli Cheesecake Middag Alternativ1 Raggmunk, bacon, lingonfraiche 30/11 Lunch Alternativ 1 Ugnstekt kotlett i sås, potatis och sommargrönsaker Chokladpudding och grädde Alternativ 2 Blomkålssoppa, skinksmörgås

7 Matsedel Äldreomsorg - vecka 49 01/12 Lunch Alternativ 1 Korv Stroganoff, potatis och kokt morot Alternativ 2 Sprödbakad fisk, kall sås, citron, potatis och morot Nyponsoppa Middag Alternativ1 Omelett, sparristuvning och tomat 02/12 Lunch Alternativ 1 Kotlettra, ugnsrostad potatis och rotfrukter Alternativ 2 Broccoligratäng med skinka, sallad Svart vinbärskräm Middag Alternativ1 Fisksoppa, ostsmörgås 03/12 Lunch Alternativ 1 Kålpudding, sås, potatis, kokt morot och lingonsylt Alternativ 2 Potatissallad, kassler och sallad Konserverad frukt Middag Alternativ1 Kanel och kardemummapudding och sylt 04/12 Lunch Alternativ 1 Köttsoppa, ostsmörgås Alternativ 2 Fisk Benedict, potatis, ärtor Morotskaka Middag Alternativ1 Bondomelett 05/12 Lunch Alternativ 1 Kycklinggryta, potatis och broccolibuketter Alternativ 2 Hamburgare, bröd, mos och dressing Saftsoppa Middag Alternativ1 Potatisbullar/ blodpudding, lingonsylt och vitkålssallad 06/12 Lunch Alternativ 1 Stekt rödspätta, kokt potatis, remouladsås, ärtor, citronhalva Blåbärs- och vaniljfyllda pannkakor Middag Alternativ1 Ost och skinkpaj, dressing och sallad 07/12 Lunch Alternativ 1 Krögarbiff, gräddsås, potatis, lingonsylt och sommargrönsaker Pannacotta med bär Alternativ 2 Minipizza vesuvio