Äldrematens Grundmatsedel

Transkript

1 Äldrematens Grundmatsedel Vecka Måndag 23/4 Lunch Lunch 1 Korvgryta med bacon & rosépeppar, potatismos, grönsak Rödbetsbiffar, krämig rotfruktsgratäng, kesoröra Rabarberkräm Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost Tisdag 24/4 Lunch Lunch 1 Kräftströmming, potatismos, grönsak Ugnsbakad kycklingfärs med dragon/fransk senapssås och rotfruktspotatis Fruktcocktail Fläskpannkaka med lingon och grönsak Onsdag 25/4 Lunch Lunch 1 Pannbiff med lök, sås, potatis och grönsak Korvgratäng med ajvar, potatismos, grönsak Smoothie Skinkröra med äpple, smör & bröd, sallad och tomat Torsdag 26/4 Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås Pasta med kökets pastasås, grönsak Pannkakor med sylt & grädde Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås Fredag 27/4 Lunch Lunch 1 Apelsin- och chilibakad fisk, potatismos, grönsak Kökets kaka Rotfruktspytt med rödbetscreme, stekt ägg, grönsak Lördag 28/4 Lunch Lunch 1 Stekt kyckling, sås, potatis, rödkål, äppelmos Glass med bärsås Korv med bröd, gurkmajonnäs, rostad lök, tomat 1

2 Söndag 29/4 Lunch Lunch 1 Kökets söndagsstek med goda tillbehör Apelsinfromage Moussaka serveras med grönsaker 2

3 Äldrematens Grundmatsedel Vecka Måndag 30/4 Lunch Lunch 1 Kokt lax, vitvinssås, kokt potatis, gröna ärter Mandeltårta med passionfruktsgrädde Italiensk ostsoppa med smörgås Tisdag 1/5 Lunch Lunch 1 Citron & vitlöksdoftande kyckling, potatisgratäng, ugnstekta grönsaker Onsdag 2/5 Chokladtryffel med hallonsås Laxmousse, kall örtsås, kokt potatis, grönsak Lunch Lunch 1 Internationell maträtt; Boeuf Bourguignon serveras med potatis och grönsaker Torsdag 3/5 Ugnsstekt makrill i gräddsky med kokt potatis och grönsak Bärkräm Stekt korv & ägg, grönsak, smör & bröd Lunch Lunch 1 Internationell maträtt;thaisoppa med kyckling (broccoli & ingefära), smörgås Fredag 4/5 Köttfärslimpa med katrinplommon, gräddsås, potatis, grönsak, lingon Frasig smulpaj med äpple, vaniljsås Lunch Lunch 1 Internationell maträtt; Hamburgare, bröd, dressing, klyftpotatis, sallad & tomat Lördag 5/5 Kesokaka med sylt och grädde Broccoligratäng med bacon serveras med smörgås Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med ansjovis, kapris & dill, potatismos, grönsaker Kökets dessert Kökets varma smörgås, grönsak 3

4 Söndag 6/5 Lunch Lunch 1 Helstekt fläskytterfilé med ädelostsås, potatis, grönsak Ljuvliga citronrutor i långpanna Omelett med sparrisstuvning och kallskuret och grönsak 4

5 Äldrematens Grundmatsedel Vecka Måndag 7/5 Lunch Lunch 1 Kycklinggryta med fransk senap och grönpeppar, potatis, grönsaker Tisdag 8/5 VEG, Lasagne, grönsaker Glassbåt Grönärtspurésoppa med pepparrotsgrädde och räkor, smörgås Lunch Lunch 1 Stekt fisk med champinjonsås, kokt potatis, ärter och citron klyfta Fylld frukostkorv med potatismos och grönsak Björnbärskräm Skinkfrestelse, grönsak Onsdag 9/5 Lunch Lunch 1 Pasta med köttfärssås, grönsak Stekt fläsk med löksås, potatis, grönsak och lingonsylt Ingefärspäron Pannkaksrulle med kökets fyllning, grönsak Torsdag 10/5 Lunch Lunch 1 Varmrökt lax med dillmajonnäs, potatis och färsk sparris Jordgubbscheesecake med smak av lime Rotfruktsgratäng serveras med kallskuret Fredag 11/5 Lunch Lunch 1 Kokt Kyckling med currysås, ris, grönsak Aprikoskräm med ananas och russin Silltårta, ägghalva, tomat Lördag 12/5 Lunch Lunch 1 Wallenbergare med gräddsås, potatismos, ärter och lingonsylt Katrinplommonkaka med topping Ost & broccolipaj, sallad med dressing 5

6 Söndag 13/5 Lunch Lunch 1 Kassler, klyftpotatis, rödvinssås, gröna bönor Brylépudding med karamellsås Tonfiskröra med ägghalva, sallad, tomat, smör & bröd 6