Matsedel äldreomsorg v Vecka 25

Transkript

1 Vecka 25 Måndag 20 Jun Tisdag 21 Jun Onsdag 22 Jun Torsdag 23 Jun Fredag 24 Jun Lördag 25 Jun Söndag 26 Jun Potatis- purjolökssoppa med bröd och pålägg Pannkakor med sylt Fiskgratäng - Ajvar, potatismos Köttbullar, stuvade grönsaker Vildsvinsgryta, potatis, inlagd gurka Sill- potatis låda Åkes Smålandssylta med rödbetssallad Matjesill, gräddfil, potatis Jordgubbar, grädde Smörgåstårta skinka Fläskfile, potatisgratäng Lingonrulltårta, grädde Räklåda Apelsin och rosmarinlax, potatis, kall sås Glass m mangosås Omelett sparrisstuvning

2 Vecka 26 Måndag 27 Jun Tisdag 28 Jun Onsdag 29 Jun Torsdag 30 Jun Fredag 1 Jul Lördag 2 Jul Söndag 3 Jul Wienerkorv, potatissallad Fisksoppa Köttfärslimpa med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis Potatisbullar med lingon Tonfiskgratäng Kycklingleverragu med stekt potatis och lingon Bakad potatis med skinkröra Kyckling på grön bädd med kokt potatis och gelé Helstekt fläskkarre med gräddsås kokt potatis och äppelmos Räklåda Fiskgratäng med franska örter och kokt potatis Kladdkaka m grädde Omelett med stuvad spenat och korv

3 Vecka 27 Måndag 4 Jul Tisdag 5 Jul Onsdag 6 Jul Torsdag 7 Jul Fredag 8 Jul Lördag 9 Jul Söndag 10 Jul Stekt fläsk med kokt potatis och stuvad vitkål Kyckling Marengo med ris/potatis Skinkpizza Matjesill, potatis, gräddfil, gräslök Gratinerad Blomkål med, bacon och tomat Italiensk ostsoppa med skinka, bröd och pålägg Jordgubbar, grädde Matjessill med potatis gräslök och gräddfil Pannbiff, lök, potatis, sås, lingon Varm smörgås med ost och skinka Kokt lax med citronsås och potatis Rostbiff och potatissallad Trancherad filé på Ventlingekyckling med gräddsås, potatis och gelé Rabarberpaj med vispad grädde

4 Vecka 28 Måndag 11 Jul Tisdag 12 Jul Onsdag 13 Jul Torsdag 14 Jul Fredag 15 Jul Lördag 16 Jul Söndag 17 Jul Spenatsoppa, ägghalva Kalvdans(falsk), sylt, grädde Isterbandslåda, sallad Plommonspäckad färs med gräddsås, lingon och kokt potatis Blodkorv, lingon Sej stekt,potatis,remouladsås Bondomelett Torparfläsk med inlagda rödbetor Rotfruktssoppa Kalops, potatis, rödbetor Persiljejärpar gräddsås, kokt potatis och gele Inlagd strömming,äggcreme Stekt spätta med kokt potatis och kall sås Marängsviss Köttfärslåda

5 Vecka 29 Måndag 18 Jul Tisdag 19 Jul Onsdag 20 Jul Torsdag 21 Jul Fredag 22 Jul Lördag 23 Jul Söndag 24 Jul Äppelkräm med gräddmjölk, smörgås Fiskburgare på torsk med potatismos, dressing och dillslungade ärter. Smålandsgulasch (soppa) Sveciliansk lasagne med ketchup Nubbesallad Solkustsoppa, bröd, pålägg Citronfromage Falukorv stuvade morötter Husets kroppkakor med skirat smör och rårörda lingon Bredda smörgåsar Varmrökt lax, potatis, sås Omelett, stuvade palsternackor Dillkött, potatis, rödbetor Brylepudding, karamellsås

6 Vecka 30 Måndag 25 Jul Tisdag 26 Jul Onsdag 27 Jul Torsdag 28 Jul Fredag 29 Jul Lördag 30 Jul Söndag 31 Jul Köttfärssås, spagetti/potatis, ketchup Blomkålssoppa Sjömansbiff Fläskpannkaka Färs- och leverbiff med gräddsås. lingon och kokt potatis Potatisbullar/blodkorv,skinkfräs lingon Ugnsstekt lax, potatis, gräslökssås Köttfärslåda Kycklingfilé, potatisgratäng Persiljejärpar gräddsås, kokt potatis och gele Smörgåstårta,räkor Kokt torsk, potatis, ägg- persiljesås Citronfromage Omelett köttbullar

7 Vecka 31 Måndag 1 Aug Tisdag 2 Aug Onsdag 3 Aug Torsdag 4 Aug Fredag 5 Aug Lördag 6 Aug Söndag 7 Aug Frukostkorv med stuvade makaroner, ketchup Champinjonsoppa Kräftströmming, potatismos Raggmunk, lingon Hedwigsoppa, bröd, pålägg Fruktsallad, vispgrädde Laxpudding, skirat smör Krämig kycklinggryta med paprika och dragon serverad med potatis/ris Omelett räkstuvning Vildsvinsbiffar med gräddsås, kokt potatis och lingon Bredda smörgåsar Fisk m dill o räkor, potatis, sås Skink och potatislåda Helstekt kotlettrad, rosépepparsås,potatis Ananaspaj m grädde

8 Vecka 32 Måndag 8 Aug Tisdag 9 Aug Onsdag 10 Aug Torsdag 11 Aug Fredag 12 Aug Lördag 13 Aug Söndag 14 Aug Högsbosoppa Ostkaka,sylt, grädde Kycklingpaj Kålpudding, potatis, sås, lingon Korv, stuvad spenat Stekt makrillfilé med kokt potatis och spenatsås Flygvärdinnelåda Korv Stroganoff, ris/ potatis, ketchup Crepes Pulled pork med potatismos, majs och aïoli Biff Lindström, potatis, sås Varmrökt lax, dillstuvad potatis Portergryta, potatis, gele Chokladpudding, grädde Janssons frestelse, ägghalva

9 Vecka 33 Måndag 15 Aug Tisdag 16 Aug Onsdag 17 Aug Torsdag 18 Aug Fredag 19 Aug Lördag 20 Aug Söndag 21 Aug Fiskgratäng - Ajvar, potatismos Köttbullar, stuvade grönsaker Lasagne, gräddfilsaioli, ketchup Sill- potatis låda Potatis- purjolökssoppa med bröd och pålägg Pannkakor med sylt Åkes Smålandssylta med rödbetssallad Vildsvinsgryta, potatis, inlagd gurka Bredda smörgåsar Ugnstekt sejryggfilé med citron- och örtsås samt kokt potatis Citronstekt kalkon med gräddsås och kokt potatis Rabarberpaj med vaniljvisp