BESÖK VÅR FINA KÖTTDISK.

Transkript

1 BESÖK VÅR FINA KÖTTDISK. I butikens manuella köttdisk pant NÖTFÄRS Import Max 5kg/hushåll PEPSI MAX 4-PACK Pepsi, 4x1,5liter, jfr-pris 3,32/lit +pant Max 3st/hushåll I butikens manuella köttdisk SKINKSTEK Sverige, benfri 10 LIMPA Skogaholm, 775g, jfr-pris 12,9 Priserna gäller mån 19/10 sön 25/ med reservation för ev slutförsäljning.

2 QUESADILLA MED PUMPA OCH GETOST ETT GRÖNARE VAL 4 port ca 20 min PUMPAQUESADILLA 4 stora vetetortillas 1 msk matolja 1 liten butternutpumpa 1 msk olivolja salt och svartpeppar 150 g getost AVOKADO- OCH ZUCCHINISALLAD MÅNDAG 2 avokador 1 chilifrukt 1 knippe koriander 1 lime, rivet skal och saft 1 gul zucchini 1 grön zucchini 1 msk olivolja salt och svartpeppar 4. Fyll tortillan med pumpa och getosten, vik ihop till en halvmåne och stek i het panna 2 3 min på varje sida. 1. Sätt ugnen på Skölj och torka av zucchinin. Skär den i långa band med en potatisskalare eller mandolin, vänd runt med olja, limesaft och krydda med salt och svart peppar. Blanda med avokadosalladen. 2. Skala pumpan och skär den i 3 4 cm stora bitar, ringla över olivolja, salta och peppra. Rosta i ugnen min. Mosa sedan grovt och blanda med getost, smaka av med salt 6. Servera quesadillan nystekt med och peppar. avokado- och zucchinisalladen. 3. Skär avokadon i grova bitar, strimla chili och koriander, blanda med avokadon utan att mosa. Smaka av med salt, limesaft och skal. PEPPARSTEKT BIFF MED FRITERAD OSTRONSKIVLING 4 port 45 min 4 biffar à 2 g 1 msk grovkrossad svartpeppar 1 msk olivolja + 1 msk smör salt FRITYRSMET TISDAG 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver ½ tsk salt 1 ½ dl vatten 1 äggvita 3 g ostronskivling 1 kruka bladpersilja MOJO ROJO 2 g grillad paprika 2 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt 1 tsk spiskummin 2 skivor formbröd 2 msk rödvinsvinäger 1 dl olivolja salt och svartpeppar PAPAS ARRUGADAS 5 g potatis (gärna King Edward) 1 ¾ dl salt 1. Sätt ugnen på 2. finhacka chilin. Mixa allt utom oljan slätt och häll i oljan droppvis under mixningen. Salta och peppra. 4. Koka potatisen mjuk i vatten och rikligt med salt. 2. Frityrsmet: Vispa ihop mjöl, bakpulver, 5. Krydda biffen med svartpeppar, salta och stek i olja och smör 3 4 min på var sida. salt och vatten till en smet. Vispa äggvitan till ett fast skum och vänd ner 6. Skär svampen i breda strimlor, plocka den i smeten. persiljan, vänd svampen med persiljan i frityrsmeten, fritera svampen gyllenbrun. 3. Mojo rojo: Häll av spadet från paprikan, Salta och servera till biffen tillsammans skala och hacka vitlöken, kärna ur och med saltkokt potatis och mojo rojo. KYCKLINGKEBAB MED GURKSALLAD OCH HARISSA 4 port 30 min HARISSA 1. Riv citronskalet och blanda ihop 3. HARISSA: Kärna ur och strimla 5 röda chilipepparfrukter ingredienserna till kycklingkebaben. chilin. Lägg allt till harissan i en ½ tsk kummin Forma till mixer utom olivoljan, mixa till en ½ tsk korianderfrön 4 5 cm avlånga korvar. smet, droppa sedan i oljan och ½ tsk spiskummin smaka av med salt. 2. Skala, halvera, kärna ur och strimla 1 kvist färsk mynta GURKSALLAD gurkan. Lägg gurkan i en sil, salta, 4. Trä färsen på spett och grilla 2 vitlöksklyftor 1 gurka låt stå 15 min att rinna av. Krama ur eller stek i het panna. 1 citron, saften 2 dl matlagningsyoghurt gurkan, strimla koriandern och blanda 1 dl olivolja 5. Servera i pitabröd med gurk 1 kruka koriander dem med yoghurten. salt sallad och harissa. salt ONSDAG 1 citron 1 msk sambal oelek 1 tsk spiskummin salt och svartpeppar 4 pitabröd VEGETARISK TAGINE MED APRIKOSER OCH APELSIN 4 port CA 20 MIN + 45 MIN I UGN TORSDAG 1 gul lök 1 påse torkade aprikoser, 2 g 1. Skala och klyfta löken, skala och 3. Lägg i de torkade aprikoserna 1 vitlöksklyfta 1 apelsin finhacka vitlöken, skala sötpotatis sista 15 minuterna. Riv apelsin1 sötpotatis 1 msk olivolja och morot, kärna ur paprikan och skalet och pressa saften och 1 morot salt och svartpeppar chilin. Skär alla grönsakerna i bitar tillsätt. Smaka av med salt och 1 röd paprika och bryn dem 4 5 min. Krydda med peppar. TOPPIN G 1 fänkål spiskummin och saffran. Tillsätt 1 msk grovhackad sötmandel 4. Toppa grytan med yoghurt, 1 röd chilifrukt krossad tomat, 1 knippe koriander 1 tsk spiskummin mandel och koriander. Servera ca 1 1/2 dl vatten och kanelstång. 2 msk matlagningsyoghurt 1 påse saffran med ett gott surdegsbröd. 2. Flytta allt till en ugnsform och baka 1 brk krossade tomater i ugn 45 min på 150, eller sjud 1 kanelstång ETT GRÖNARE VAL sakta i gryta under min. GULASHSOPPA 6-8 port ca 1 1/2 tim FREDAG 2 krm svartpeppar, mald 5 potatisar, tärnade 2 paprikor, tärnade 1 citron, pressad saft 1 tsk salt 1 kg högrev, tärnat ½ msk + 1 tsk salt 2 gula lökar, hackade 2 vitlöksklyftor, pressade 2 msk + 2 msk olivolja GREMOLATA 1 msk + 1 msk smör 2 vitlöksklyftor 1 ½ msk paprikapulver 1 knippa bladpersilja 1 ½ msk mald kummin 1 citron, rivet skal 1 tsk chilipeppar 1 l vatten TILLBEHÖR 2 köttbuljongtärningar 3 dl gräddfil 5 dl porter g) 1 burk krossade tomater (4 1. Blanda det tärnade köttet med 1/2 msk salt. 4. Blanda ner potatis och paprika i grytan och sjud under lock ytterligare ca 15 minuter, tills potatisen är mjuk. Smaka av med citronsaft och 1 tsk salt. 2. Fräs löken glansig i olja och smör i en stekpanna. Tillsätt paprikapulver, kummin och chilipeppar och fräs ytterligare Skala och ca 2 minuter. Lägg över i en gryta. 5. Gremolata: finhacka vitlöken. Hacka TISDAG 3. Bryn köttet i olja och smör i persiljan. Blanda vitlök, omgångar tills det får fin färg. persilja och citronskal till ett Lägg köttet i grytan. Tillsätt strössel. Servera grytan med vatten, buljongtärningar, porter, gremolata, gräddfil och ett tomatkross och peppar. Låt sjuda gott bröd. under lock 1 2 timmar. Hit kan förberedas redan dagen före.

3 99 ÄLGFÄRS Åke P, Sverige, ca5g Nu är det säsong för viltkött. 39 Veckans klipp! BULJONG TOUCH OF TASTE Garant, ger 6 lit färdig buljong, 12-pack, jfr-pris 0,83/lit färdig buljong fond, 180ml/4lit färdigblandad, jfr-pris 6,25/lit 149 RENSKAV Polarica, fryst, 240g, jfr-pris 166,46 ÄLGBOGSTEK Åke P, Sverige, färsk, ca 3,0kg 25 BACON Tulip, gäller även Stekfläsk, 375g, jfr-pris 66,67 Priserna gäller mån 19/10 sön 25/ med reservation för ev slutförsäljning. 3

4 BJUD PÅ EN PUMPA- SOPPA MED STING I! 10 HALLOWEEN PUMPA Sverige, klass 1 Smakar som en blandning av banan och ananas 5 / st / st CHERIMOYA Spanien, klass 1, 250g, jfr-pris 20, / hg TRATTKANTARELLER Sverige, klass 1, jfr-pris 149,50 KALANCHOE dubbelblommande Happiness, Calandiva,orange + blandade färger 4

5 Veckans ekologiska grönsaker EKOLOGISKT / kg JORDGUBBAR Nederländerna, klass 1, 250g, jfr-pris 79,80 EKO BANANER Ekologiskt odlade, Land se förp.,klass / st EKOLOGISKT EKO SVARTROT Ekologiskt odlade, Holland, klass 1, 5g, jfr-pris 30, APELSINER Sydafrika, klass 1 EKOLOGISKT 10 / st EKO MORÖTTER Ekologiskt odlade, Sverige, klass 1, 10g SVENSKA ÄPPLEN Sverige, olika sorter, klass 1 Priserna gäller mån 19/10 sön 25/ med reservation för ev slutförsäljning. 5

6 5 FÖR 99 TVÄTTMEDEL, SKÖLJMEDEL Via, Comfort, TaBort, gäller även Fläcklösare, Textilspray, 750g, 920ml-1 lit, jfr-pris 0,36-0,99/tvätt 2 FÖR 40 TOALETTPAPPER, HUSHÅLLSPAPPER Edet, 4-8 pack, jfr-pris 23,95-35,97 5 LYPSYL 4,5g Duka upp för frukost HÅRDOST Allerum, gäller Präst, Herrgård, Greve, Svecia, ca 7g LÄTTMARGARIN Garant, 6g, jfr-pris 16,67 FLINGOR Quaker, gäller Havrefras, Rågfras, Havrecrunch, g, jfr-pris 55,56-66, BRÖD Pågen, gäller Lingongrova, Guldkorn, 5g, jfr-pris 35,90 SMÖRGÅSKEX Lu, 253-3g, jfr-pris 66,67-79,05 CANTADOU 125g, jfr-pris 135,60 6

7 10 SPAGHETTI Barilla, 1kg, jfr-pris 10 Smak av Italien! PASTASÅS Barilla, 4g, jfr-pris 25, FÖR 25 PASTA Garant, 5g, jfr-pris 16,66 OLIVER Zeta, 170g/90g, jfr-pris 110,56-132,67 PARMIGIANO Garant, 2g, jfr-pris 150, VARMKORV Lithells, 9g, jfr-pris 44,39 KYCKLINGSPETT Carolines kök, Sverige, 220g, jfr-pris 181,59 SOYA Pearl River, 5ml, jfr-pris 35,90/lit LAXFILÉ Garant, fryst, 4-pack, 125g, jfr-pris 98, Priserna gäller mån 19/10 sön 25/ med reservation för ev slutförsäljning. 7

8 FREDAGSMYS! FÖR 18 +pant VATTEN Premier, 1,5lit, jfr-pris 4,/lit +pant GLASS Häagen-Dazs, 475-5ml, jfr-pris 87,42-79,90/lit 2 FÖR 35 2 FÖR 35 CHOKLADKAKA Karl Fazer, 190-2g, jfr-pris 87,50-92,11 GODISPÅSAR Cloetta, gäller Kexchoklad mini 156g, Polly 150-2g, Plopp mini 158g, Bridge 180g, jfr-pris 87,50-116,67 N 176 E6 OSLO GÖTEBORG P System- bolaget SHOPPING STRÖMSTAD ÖPPET ALLA DAGAR