Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé

Transkript

1 Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé

2 TIPS! Använd gärna riset från igår Kycklingspett Sweet Chili med härligt asiatiskt grönsaksris 4 personer ca minuter Kycklingspett Sweet Chili 6 dl ris, kokt 1 1/2 msk grön currypasta 2 msk ingefära, hackad på burk 300 g papaya, tärnad 2 rödlökar, skivade 2 dl majs 50 g spenat 30 g koriander, färsk 2 msk japansk soja salt olja till stekning Värm spetten ca 10 minuter i ugnen på 150 C. Hetta upp en panna och tillsätt olja. Lägg i lök och majs och stek ca 1 min, tillsätt currypasta och ris och låt allt fräsa ihop. Tillsätt soja, ingefära, papaya, spenatblad och grovhackad koriander. Smaka av med salt. Servera kyckling spetten med det härligt currydoftande asiatiska grönsaksriset.

3 Kycklingspett Sweet Texas BBQ med god rostad pumpasallad 4 personer ca 30 minuter Kycklingspett Sweet Texas BBQ ca 1.5 kg butternut pumpa 300 g grillad paprika, konserverad 1 dl olivolja 2 rödlökar, skivade 2 citroner, rivet skal och juice 100 g ruccolasallad 1 dl pumpafrön, rostade salt och peppar Värm spetten ca 10 minuter i ugnen på 150 C. Skala och kärna ur pumporna och skär i bitar, ca 2 x 2 cm. Lägg på en plåt, salta och peppra, använd hälften av oljan och rosta pumpan mjuk i 180 ca min. Blanda direkt med rödlöken och låt svalna. Tärna paprikan och blanda i. Gör en dressing på skal och juice från citronen och blanda med hälften av olivolja. Häll dressingen över pumpan och vänd i ruccola precis innan servering. Toppa salladen med pumpafrön och servera tillsammans med de härliga BBQ-kryddade kycklingspetten. TIPS! Spetten går även att värma i mikron

4 Kycklingspett Teriyaki med smakfull nudelsallad 4 personer ca minuter Kycklingspett Teriyaki 300 g nudlar 2 msk sambal oelek 1 riven vitlök 2 msk ingefära, hackad på burk 1 gurka, strimlad 1/2 rättika, strimlad 3 msk japansk soja 3 msk koriander, hackad Värm spetten ca 10 minuter i ugnen på 150 C. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Blanda övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar. Rör i mer sambal oelek om du vill ha mer smak. Servera spetten med nudel sallad och dressing.

5

6 Kycklingspett Mango/Jalapeño med läcker matvetesallad 4 personer ca minuter Kycklingspett Mango/Jalapeño 6 dl matvete, kokt 2 färska mango, tärnade 1 röd paprika, finhackad 1 dl rostade jordnötter, hackade 3 salladslökar, tunt skivade 2 lime rivet skal och juice 1/2 dl rapsolja 3 msk persilja, hackad salt och peppar Värm spetten ca 10 minuter i ugnen på 150 C. Blanda den färdigkokta matveten med mango, paprika och de övriga ingredienserna. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med vår Chiliyoghurt. CHILI- YOGHURT 3 dl mezeyoghurt 2-3 msk sambal oelek 1 tsk dijonsenap salt

7 Kycklingspett Blandade örter med smakrik bönsallad 4 personer ca minuter Kycklingspett Blandade örter 600 g vita bönor, kokta 100 g soltorkade tomater, hackade 150 g svarta och gröna oliver, hackade 3 msk vit vinsvinäger 1/2 dl olivolja 1 vitlöksklyfta, riven 4 salladslökar, fint skurna 1 dragon, kruka, hackad salt och svartpeppar Värm spetten ca 10 minuter i ugnen på 150 C. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda bönor, soltorkade tomater och oliver. Rör ihop övriga ingredienser till en dressing. Slå över dressingen och smaka av med salt och peppar. Servera spetten med bönsalladen och njut av de goda sydeuropiska smakerna.

8 Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé Du har väl upptäckt våra färska kycklingspett? De finns i fem goda smaker och gör det enkelt att variera veckans alla måltider. Spetten är producerade i Sörmland och gjorda av kycklingbröstfilé från våra stolta svenska gårdar. Våra kyckling spett är färdiglagade och du kan njuta av dem kalla såväl som varma. Spetten går även utmärkt att värma i ugn eller på grillen och förgylla grillkvällen för såväl vuxna som barn. Snabbt, enkelt och omtyckt av alla. Nyhet!