Kyckling för köttälskare!

Relevanta dokument
Smakrika recept. God matkultur.

Meny TIPS OCH RECEPT MED NYGRILLAD SVENSK KYCKLING

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!

Klara, färdiga, Gott & Grillat!

Recept för soliga dagar

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Klassiska recept med kycklingfärs

umlax swedish lapland form maritha mörtzell foto jakob fridholm

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé

Halloumisallad, 2-4 portioner

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Nygrillad kyckling Godaste vägen till snabb och nyttig mat

RECEPTBILAGA FOODNEWS läckra kycklingrecept

7 recept. #laxkorv #godarematfrånhavet

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Läckra recept på KRAV-märkt ekologisk Bosarpkyckling

Treveckorssallad 100 port

Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad. vecka 4

CHICKEN RIBS. & andra goda nyheter

Du hittar fler goda recept på vår hemsida

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

Härliga recept av Lisa Lemke

Härliga recept av Lisa Lemke

RECEPTFOLDER FRÅN KRONFÅGEL NR Smarriga kycklingrecept

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Asiatisk kål- och morotssallad 4 portioner

BBQ Beer Can Chicken hetast på grillen i sommar! Nyhet!

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!

Gott och grillat till lata dagar. Nygrillat i butiken!

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

NYHE S TA S M. Nya recept

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR Starta året med tio goda kycklingrecept!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Härliga helger och festligare vardag!

Paprikapasta med korv. vecka 39

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor

Inspirerande recept med ekologisk kyckling

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1, ,2, ,3 2,3 1,

Premiör! Små & Fina Filéer

RECEPTBILAGA FOODNEWS läckra kycklingrecept

Grillad fläskkotlett med currywok

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås

Recept OCh X inspiration W ... ost och skaldjur. Allerums långlagrade och havets goda

Nya, snabba vardagsfavoriter!

Bra mat från Lantmännen

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

FODMAP- RECEPT. Som gör magen glad

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Festliga picknicktips! Nygrillat i butiken!

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

7 DAGAR, 7 VEGETARISKA RECEPT

Tomatgalette med örtsallad

Entrecôte på fem festliga sätt Helstek, marinera eller lägg på grillen med en smakrik glaze. Entrecôte är mört kött som är lätt att lyckas med.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Vecka 32. Tonfisksallad. Rostbiff med medelhavsgrönsaker. Bönburgare med salsa och limeyoghurt. Kycklingspett med krispig råkostsallad

Indisk blomkålscurry. Waldorfsallad

RECEPTFOLDER FRÅN LANTMÄNNEN KRONFÅGEL NR Tio kycklingrecept med hösttoner

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

BBQ chipotle delad filé med glace

Testa som alternativ till kött Nyhet! Varsågod! Goda och inspirerande recept

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

Läckert och lättlagat: 10 nya kycklingrecept

Lax med tomatsallad och saffransris. vecka 39

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! 2 personer 4 dagar

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Recept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 12. Måltid 1 Grönsaksfrittata med köttfärs. Måltid 2 Fisk med persilja och morötter. Måltid 3 Ytterfilé med timjansås

Snabblagat med kycklinggryta

3 DAGAR VECKA 4 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 44. Måltid 1 Tomatsoppa med kryddig köttfärs. Måltid 2 Fiskgratäng med chili & vitlök

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Recept. Ingredienser v 1. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 1. Köp gärna med fler matvaror! 2 personer 4 dagar

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 34. Måltid 1 Fisk med grönt mos. Måltid 2 Svamp-och köttfärspaj. Måltid 3 Stekt falukorv med morötter och pepparrotssås

Vegomenyn Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Transkript:

Kyckling för köttälskare! Krispiga recept på KycklingSteak Nyhet!

Så här steker du din KycklingSteak och får ett krispigt skinn: a och krydda efter egen smak. Panna/Ugn: Stek kycklingen i panna med skinnet nedåt ca 6 min på medelvärme. Skinnet ska vara krispigt. Vänd och stek ca 1 min på köttsidan. Stek färdigt i 150 varmluftsugn (175 vanlig ugn) i ca 15 min. Panna: Stek kycklingen i en stekpanna på medelvärme ca 12 min. Ugn: Stek i 175 varmluft (200 vanlig ugn) i ca 20 min. För bästa resultat: Kycklingen är klar, saftig och god när innertemperatur är 70. VAD ÄR EN KYCKLINGSTEAK? KycklingSteak är en urbenad kycklingklubba med skinn en rejäl bit kyckling! Den är stor, smakrik, saftig och klimatvänlig.

KycklingSteak med ratatouille 4 personer ca 30 40 min och peppar 1 msk olja till stekning Ratatouille 1 gul lök, finhackad 2 vitlöksklyftor, finhackade 1 zucchini, tärnad 2 röda paprikor, tärnade 1 aubergine, tärnad 2 dl tomatjuice 2 msk tomatpuré 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad dragon Hetta upp en kastrull och tillsätt olja. Fräs alla grönsaker ca 3 min, tillsätt tomatpuré och fräs ytterligare 30 sek. Häll i tomatjuice och låt sjuda ca 5 10 min. Tillsätt örter och koka upp. Smaka av med salt. Stek KycklingSteak enligt receptet på första sidan. Servera med ratatouille och klyftpotatis.

Anchochili-KycklingSteak med coleslaw, salsa och strips 4 personer ca 30 40 min och peppar 2 tsk anchochilipulver 1 msk olja till stekning Coleslaw 1 liter fint strimlad spetskål 2 dl sockerärtor, fint strimlade 2 morötter, rivna 1 dl majonnäs 1 2 msk crème fraîche Svartpeppar 1 tsk grovmalen kummin 2 msk bladpersilja, fint skuren Sötpotatisstrips ca 4 sötpotatisar 2 msk potatismjöl 2 3 msk rapsolja Skala och skär sötpotatisen i stavar. Spola i vatten ca 3 min. Torka på papper och lägg i en bunke. Blanda med potatismjöl, salt och olja och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Baka i 200 ugn tills de är mjuka i mitten och krispiga utanpå. a eventuellt igen. a kålen och morötterna lätt och pressa ur vätskan. Blanda med majonnäs och crème fraîche. Smaksätt med svartpeppar, kummin och vänd ner persiljan.

KycklingSteak på rostat levainbröd med svamp och vitlökscrème 4 personer ca 20 30 min och peppar 1 msk olja till stekning 4 stora skivor levainbröd Stek KycklingSteak enligt receptet på första sidan. Skiva kycklingen i tjocka skivor. Olja in brödet lätt och rosta brödet i panna på bägge sidor. Säsongens svamp 250 g blandade svampar i säsong 2 finhackade schalottenlökar 2 msk finskuren bladpersilja 4 tunt skivade salladslökar Smör till stekning Putsa svampen noga och skär eventuellt ner den i mindre bitar. Stek hastigt i smör och olja på hög värme. a och peppra. Avsluta med schalottenlöken, salladslök och persilja. Rostad vitlökscrème 1 dl kvarg 1 dl Philadelphiaost 4 skivade vitlöksklyftor 2 msk olja ½ msk citronjuice Koka vitlöken i oljan tills den blir lite gyllene och mosa till en puré. Blanda med kvarg och Philadephiaost. Smaka av med salt och citron. Toppa det stekta brödet med svamp, vitlökscrème och stekt skivad KycklingSteak.

SVÄNG IHOP EN HEMGJORD BEARNAISE ELLER KOP FÄRDIG

Svartpepparkryddad KycklingSteak med grillade tomater, fläskpotatis och bea 4 personer ca 20 30 min Ca 1 ½ msk nymalen svartpeppar 1 msk olja till stekning Stek KycklingSteak i svartpeppar enligt receptet på första sidan. Grillade tomater 4 kvisttomater och peppar Olivolja Dela tomaterna i halvor och lägg på en plåt, salta, peppra och rippla över olivolja. Sätt grillelementet på ugnen ca 180. Grilla ca 10 12 min. Fläskpotatis 400 g potatis 100 g rökt sidfläsk Olja till stekning 2 msk gräslök, skuren Dela potatisen med skalet kvar i 2 2 cm bitar och skär fläsket i 1 1cm tärningar. a lätt och blanda med lite olja. Baka i 175 ugn tills potatisen är mjuk. Toppa med gräslök vid servering.

KycklingSteak med rostade rotfrukter och rökt paprika-majo 4 personer ca 20 30 min och peppar 1 msk olja till stekning Stek KycklingSteak enligt receptet på första sidan. Rostade rotfrukter 4 morötter, gärna olika färger 2 gulbetor 1 palsternacka 1 fänkål 2 rödlökar och peppar Olivolja 3 msk persilja, skuren Skala och skär rotfrukterna i jämnstora bitar och blanda med olja, salt och peppar. Dela rödlöken i 8 bitar och blanda ned. Lägg allt på en plåt och rosta i ugn på 180 i ca 20 25 min. Toppa med persilja vid servering. Rökt paprika-majo 1 äggula 2 dl neutral rapsolja ½ tsk dijonsenap 1 msk citronjuice 2 tsk rökt paprikapulver ½ klyfta vitlök, riven Vispa äggulan med citron, senap och tillsätt oljan i mycket små mängder till en början. Vispa tjock. Reglera konsistensen med lite vatten. Smaka av med rökt paprikapulver, vitlök och salt.

Citronstekt KycklingSteak och bönsallad med sesamdressing 4 personer ca 20 min och peppar 1 msk olja, stekning 2 citroner, rivet skal och 2 msk citronjuice 2 vitlöksklyftor, hackade 3 msk olivolja Stek KycklingSteak enligt receptet på första sidan. Blanda vitlök, citron och olivolja. Toppa med citronblandningen på färdigstekta kycklingen. Bönsallad 100 g haricot verts 100 g vaxbönor 100 g skärbönor 50 g brytbönor 50 g sockerärtor Förväll bönorna individuellt i kokande saltat vatten och kyl av i isvatten. Dela haricotverts och vaxbönorna på mitten. Skär skärbönorna i bitar. Blanda sedan med tahinidressing. Toppa med mynta och sesamfrön Tahinidressing eller sesampasta 4 msk tahini ½ dl olivolja 1 tsk torkad mynta 1 riven vitlöksklyfta 1 msk flytande honung 2 msk citronjuice Vatten att späda med Blanda alla ingredienser och avsluta med citronjuice. Smaka av och späd med vatten till lagom konsistens.

SERVERA MED GRÄDDFIL & NACHOCHIPS

Apelsin- och chipotleglaserad KycklingSteak med svart bönsallad 4 personer ca 20 min Svart bönsallad och peppar 1 msk olja till stekning Stek KycklingSteak enligt receptet på första sidan. Pensla på apelsin- och chipotleglaze mot slutet av stekningen i stekpannan eller innan du steker klart KycklingSteak i ugn. Apelsin- och chipotleglaze 3 msk farinsocker 2 apelsiner, juice och rivet skal 3 4 msk chipotlepasta Koka apelsinskal och juice med farinsocker i en kastrull tills det börjar tjockna lite. Ta av kastrullen från spisen och blanda ned chipotle och salt. Låt kallna. SNITTAT 400 g kokta svarta bönor 100 g majskorn frysta eller burk 1 röd paprika, tärnad 4 salladslökar, tunt skivade 1 rödlök, finhackad 1 röd chili, finhackad ½ gurka skalad, urkärnad och tärnad ½ tsk spiskummin 1 dl limejuice ½ dl olivolja 1 kruka koriander, grovskuren Häll av bönorna och skölj i vatten. Blanda med övriga ingredienser och smaka av. HEL YTA KRYSSAT Variera din KycklingSteak med mönster på det krispiga skinnet.

KycklingSteak En rejäl bit kyckling. Smakrik, saftig och klimatvänlig. Hugg in! Fler nyheter och recept hittar du på kronfågel.se Följ oss gärna på: