Meny V 46-52 12 November - 30 December Särskilt boende, Skola, Förskola Med reservation för ev. ändringar
Matsedel v 46 Grundvecka 1 Mangokräm Sötpotatissoppa 12 November Gräddmjölk rotfrukter Kumminfläsk kokt potatis, & stuvad kål Ugnspannkaka strimlat bacon & Ugnspannkaka strimlat bacon & 13 november Svampgratinerad sej, & potatis Fish taco tillbehör Fish taco tillbehör Äppelpaj vaniljsås Korv i ugn & potatismos 14 november Mustig köttsoppa brödbulle Husets soppa Husets soppa Ostkaka Sylt Råstekt potatis Skinkfräs & stuvade 15 November Kycklingköttbullar gräddsås, potatis & Kycklingköttbullar gräddsås & potatis Kycklingköttbullar gräddsås, potatis & Kökets överraskning Skivad köttkorv solskens-mos och 16 November 17 november Gräddkokta fläskkotletter ned hasselbackspotatis och Vegetarisk schnitzel chilibea & Vegetarisk schnitzel chilibea & Örtgratinerad torsk kokt potatis och Persikor Chokladcreme Brulépudding Äggröra, varmrökt lax & Bakad potatis skinkröra och 18 november Portergryta kokt potatis & Nyponsoppa kesella Spenat & ostomelette laxcremefraiche
Matsedel v 47 Grundvecka 2 19 november Hallonkräm Gräddmjölk Lantsoppa rökt skinka Gratinerad falukorv potatismos & Stekt korv potatismos & Stekt korv potatismos & och 20 november Ugnsstekt kapkummel potatis, samt citron & dillsås Ugnsstekt kapkummel potatis, samt citron & dillsås Ugnsstekt kapkummel potatis, samt citron & dillsås Chokladpudding grädde Pytt i panna stekt ägg & och 21 november Biff stroganoff ris och Sötpotatissoppa rotfrukter, Creme fraiche & bröd Sötpotatissoppa rotfrukter, Creme fraiche & bröd Fruktsoppa grädde Skepparströmming Med pepparrot & Dillsås, samt potatismos och 22 november Stekt kycklingfilé örtstekt potatis, och gräddsås Kyckling nudlar & Kyckling nudlar & Lingonparfait Med krossade pepparkakor Varmkorv bröd, potatis & palsternackspuré Bostongurka och 23 november Plommonfylld köttfärslimpa kokt potatis, gräddsås och Drottningmousse kex Spansk omelett kyckling, purjolök & potatis och 24 november Laxpudding skirat smör & Persikopaj grädde Crepes skinka & spenat samt 25 november Helstekt fläskkarré plommonsky, potatis & Äppelmos Våffeldagen Vienettaglass Risgrynsgröt
Matsedel v 48 Grundvecka 3 26 november Raggmunkar strimlad skinka & Raggmunkar strimlad skinka & Raggmunkar strimlad skinka & Björnbärskräm maränggrädde Rotfruktssoppa Mjölk, bröd, ost & Omelett 27 november Skärgårdstorsk potatis, & remouladsås Skärgårdstorsk potatis & remouladsås Skärgårdstorsk potatis, & remouladsås Jordgubbsmousse Blodpudding bacon och rårörda lingon Omelett 28 november Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Pannkakor Sylt Bräckt korv stuvade makaroner & Omelett 29 november Flygande Jakob ris & Flygande Jakob ris & Flygande Jakob ris & Gräddglass Strömmingslåda örtpotatispuré & Omelett 30 november Kåldolmar potatis, & Gräddsås Kebabruta stekt potatis, gräddsås & Kebabruta stekt potatis, tzatziki & Stekta äpplen kardemummagrädde Kassler stuvad potatis & Omelett 1 december Ugnsbakad sej Sandefjordssås, potatis & Kökets överraskning Marinerad kyckling rotfruktsgratäng & Trevlig helg 2 december Skinkstek, potatis & äppelgräddsås Yoghurt pannacotta jordgubbstopp Sill, ägghalvor,, gräddfil & potatis Trevlig helg
Matsedel v 49 Grundvecka 4 3 december Rabarberkräm Gräddmjölk Kroppkakor béchamelsås & Kyckling stroganoff ris & Kyckling stroganoff ris & & Bröd, ost, och Risgrynsgröt 4 december Fiskgratäng potatismos & Fish n chips Fish n chips Jordgubbskräm Vaniljkesella Falsk kalvdans Frukt kompott Risgrynsgröt 5 december Skavgryta vinbär, rotfrukter & potatis Pasta tacosås & Pasta tacosås & Lingonfromage smulade kex Grön ärtsoppa pepparrotsvisp Bröd & Smörgåsgrönsak Risgrynsgröt 6 december Gratinerad kyckling soltorkadtomat, örtpotatis & Gratinerad kyckling soltorkadtomat, bulgur & Gratinerad kyckling soltorkadtomat, bulgur & Kokospudding körsbär Ättiksströmming potatismos, & hovmästarsås Risgrynsgröt 7 december Pannbiff lök,, kokt potatis Hallonmousse och gräddsås Med kex Pannbiff lök,, kokt potatis och gräddsås Pannbiff lök,, kokt potatis och gräddsås Pizza - kall Risgrynsgröt 8 december Gräslöksbakad torskfilé potatismos & Smulpaj vaniljvisp Potatisbullar bräckt skinka & 9 december Helstekt kotlett kokt potatis, & vinbärsgräddsås Äppelmos Glögglass pepparkakor Äggröra köttbullar & Trevlig helg
Matsedel v 50 Grundvecka 5 10 december Drottningkräm gräddmjölk Pumpasoppa Creme fraiche Stekt falukorv stuvade makaroner och Köttbullar stuvade makaroner Köttbullar stuvade makaroner och Omelett & 11 december Stekt sejfilé kokt potatis, och kall dillsås Stekt sejfilé kokt potatis, och kall dillsås Stekt sejfilé kokt potatis, och kall dill sås Persikor hallonkvarg Havre & kokosgröt Mjölk, bröd, ost & smörgås Omelett & 12 december Köttfärssoppa pasta & grov bulle Potatis & purjolökssoppa & grov bulle Potatis & purjolökssoppa & grov bulle Kökets överraskning Omelett kycklingstuvning Omelett & 13 december Kyckling currysås, ris & Pasta kyckling, curry & rotfrukter Pasta kyckling, curry & rotfrukter Saffranspannkaka Sylt Fiskgratäng Dill & citron, Vitvinssås, & Potatismos Omelett & 14 december Teddys Lingongryta ris & Chili con Carne ris Chili con Carne ris Havre & cocospäron glass Korv persiljestuvade morötter Omelett & 15 december Rödspätta potatis, & kall citronsås Citronmousse kex Bakad potatis räkröra och 16 december Porterstek kokt potatis, och svartvinbärsgräddsås Gelé Gräddfilspudding rabarbertopp Ost & grönsakssoppa ost
Matsedel v 51 Grundvecka 6 17 december Bruna bönor stekt fläsk & Blåbärssoppa tjock grädde Makaronilåda rökt skinka & Grahamsgröt Bröd, och ost 18 december Stekt hoki vit sås, potatis, och Inkokt päron grädde Denna kväll serveras endast 1 alt. till kvällsmat Pga förvaltnings APT. 19 december Ärtsoppa fläsk & brödbulle Senap Pannkakor Sylt Falukorv stuvad blomkål Grahamsgröt Bröd, och ost 20 december Kyckling i rödcurry & cocosmjölk ris & Äppelkräm Mjölk Potatisgratäng kallskuret och Grahamsgröt Bröd, och ost 21 december Kålpudding gräddsås, potatis & grönskaker Fruktsallad vaniljyoghurt Pasta Skinka & broccolisås Grahamsgröt Bröd, och ost 22 december Torskfilé gratinerad skaldjur, serveras potatismos & Gräddglass Potatis & purjolökssoppa köttpålägg 23 december Schnitzel stekt potatis, och äppelcidersås Pepparkakspannacotta 3 sorters sill potatis & ägghalvor
Matsedel v 52 Grundvecka 7 24 december Julbord Mandelsmussla grädde & sylt Risgrynsgröt & saftsås ost 25 december Lutfisk senapsås, ärtor & potatis Ris a la Malta rårörda bär Julskinka stekt potatis & stuvad grönkål 26 december Honungsgriljerade revbensspjäll potatis, gräddsås & rödkål Äppelmos Chokladkaka gräddklick Prinskorv rödbetssallad & potatis 27 December Kycklingklubba ugnsstekt potatis, & vinbärsgräddsås Lov Kycklingschnitzel ris, & sötsursås Exotisk fruktkräm grädde Janssonsfrestelse ägghalva Mannagrynskaka Saftsås köttpålägg 28 december Pasta köttfärssås & Lov Pasta köttfärssås & Kökets överraskning Västerbottenostpaj kallröktlax & hovmästarsås Mannagrynskaka Saftsås köttpålägg 29 December Viltfärsbiffar purjopotatis, kantareller, och Chasseursås Savaräng Fruktsavaräng Äggröra prinskorv och 30 december Skinkstek rödvinssky, och rosmarinpotatis Gelé Ananasmousse kex Kalvsylta potatismos och rödbetssallad