Meny v 1 v 7 31 December-17 Februari Särskilt boende, Skola, Förskola

Transkript

1 Meny v 1 v 7 31 December-17 Februari Särskilt boende, Skola, Förskola Med reservation för ev. ändringar

2 Matsedel v 1 Grundvecka 1 Helstekt fläskfilé potatisgratäng, Gott nytt år! 31 December rödvinssås ugnstekta rotfrukter Pannacotta hallon topp Varmrökt lax gröna ärtor, potatis skagenröra 1 januari Kalkonbröst gräddsås, potatis Gelé Mangokräm Mjölk Korv i ugn potatismos Gott nytt år! 2 januari Mustig köttsoppa brödbulle Husets soppa Husets soppa Ostkaka Sylt Råstekt potatis Skinkfräs stuvade Keso-ostkaka Fruktkompott, Bröd ost 3 januari Kycklingköttbullar gräddsås, potatis Kycklingköttbullar gräddsås potatis Kycklingköttbullar gräddsås, potatis Sötpotatissoppa rotfrukter Keso-ostkaka Fruktkompott, Bröd ost 4 januari Gräddkokta fläskkotletter ned hasselbackspotatis och Vegetarisk schnitzel chilibea Vegetarisk schnitzel chilibea Persikor Chokladcreme Skivad köttkorv solskens-mos och Keso-ostkaka Fruktkompott, Bröd ost 5 januari Örtgratinerad torsk kokt potatis och Brulépudding Bakad potatis skinkröra och 6 januari Portergryta kokt potatis Nyponsoppa kesella Spenat ostomelette laxcremefraiche

3 Matsedel v 2 Grundvecka 2 7 januari Hallonkräm Gräddmjölk Lantsoppa rökt skinka Gratinerad falukorv potatismos Korv potatismos Korv potatismos och 8 januari Ugnsstekt kapkummel potatis, samt citron dillsås Ugnsstekt kapkummel potatis, samt citron dillsås Ugnsstekt kapkummel potatis, samt citron dillsås Chokladpudding grädde Pytt i panna stekt ägg och 9 januari Biff stroganoff ris och Sötpotatissoppa rotfrukter, Creme fraiche bröd Sötpotatissoppa rotfrukter, Creme fraiche bröd Fruktsoppa grädde Skepparströmming Med pepparrot Dillsås, samt potatismos och 10 januari Stekt kycklingfilé örtstekt potatis, och gräddsås Kyckling nudlar Kyckling nudlar Lingonparfait Med krossade kex Varmkorv bröd, potatis palsternackspuré Bostongurka och 11 januari Plommonfylld köttfärslimpa kokt potatis, gräddsås och Köket väljer Köket väljer Drottningmousse kex Spansk omelett kyckling, purjolök potatis och 12 januari Laxpudding skirat smör Persikopaj grädde Crepes skinka spenat samt 13 januari Helstekt fläskkarré plommonsky, potatis Äppelmos Våffeldagen Vienettaglass Risgrynsgröt

4 Matsedel v 3 Grundvecka 3 14 januari Raggmunkar strimlad skinka Raggmunkar strimlad skinka Raggmunkar strimlad skinka Björnbärskräm maränggrädde Rotfruktssoppa Mjölk, bröd, ost Omelett 15 januari Ugnsbakad lax potatis, romsås Ugnsbakad lax potatis, romsås Ugnsbakad lax potatis, romsås Jordgubbsmousse Blodpudding bacon och rårörda lingon Omelett 16 januari Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Broccolisoppa brödbulle Pannkakor Sylt Bräckt korv stuvade makaroner Omelett 17 januari Chilikyckling blandade gryn Chilikyckling blandade gryn Chilikyckling blandade gryn Gräddglass Strömmingslåda örtpotatispuré Omelett 18 januari Kåldolmar potatis, Gräddsås Lasagnette Lasagnette Stekta äpplen kardemummagrädde Kassler stuvad potatis Omelett 19 januari Ugnsbakad sej Sandefjordssås, potatis Marinerad kyckling rotfruktsgratäng Trevlig helg 20 januari Skinkstek, potatis äppelgräddsås Yoghurt pannacotta jordgubbstopp Sill, ägghalvor,, gräddfil potatis Trevlig helg

5 Matsedel v 4 Grundvecka 4 21 januari Rabarberkräm Gräddmjölk Kroppkakor béchamelsås Kyckling stroganoff ris Kyckling stroganoff ris Bröd, ost, och Risgrynsgröt 22 januari Ananasfisk potatismos Ananasfisk potatismos Ananasfisk potatismos Jordgubbskräm Vaniljkesella Äggröra köttbullar Risgrynsgröt 23 januari Skavgryta vinbär, rotfrukter potatis Pasta tacosås Pasta tacosås Lingonfromage smulade kex Grön ärtsoppa pepparrotsvisp Bröd Smörgåsgrönsak Risgrynsgröt 24 januari Gratinerad kyckling soltorkadtomat, örtpotatis Gratinerad kyckling soltorkadtomat, bulgur Gratinerad kyckling soltorkadtomat, bulgur Kokospudding körsbär Ättiksströmming potatismos, hovmästarsås Risgrynsgröt 25 januari Pannbiff lök,, kokt potatis och gräddsås BBQ skiva vitlökssås, och klyftpotatis BBQ skiva vitlökssås, och klyftpotatis Hallonmousse Med kex Pizza - kall Risgrynsgröt 26 januari Gräslöksbakad torskfilé potatismos Smulpaj vaniljvisp Potatisbullar bräckt skinka 27 januari Helstekt kotlett kokt potatis, vinbärsgräddsås Äppelmos Spenatsoppa ägghalvor Trevlig helg

6 Matsedel v 5 Grundvecka 5 28 januari Drottningkräm gräddmjölk Pumpasoppa Creme fraiche Stekt falukorv stuvade makaroner och Köttbullar stuvade makaroner Köttbullar stuvade makaroner och Omelett 29 januari Stekt sejfilé kokt potatis, och kall dillsås Stekt sejfilé kokt potatis, och kall dillsås Stekt sejfilé kokt potatis, och kall dill sås Persikor hallonkvarg Falsk kalvdans Frukt kompott Omelett 30 januari Köttfärssoppa pasta grov bulle Köttfärssoppa pasta grov bulle Köttfärssoppa pasta grov bulle Crepes köttfärs Omelett 31 januari Kyckling currysås, ris Pasta kyckling, curry rotfrukter Pasta kyckling, curry rotfrukter Cheesecake Fiskgratäng Dill citron, Vitvinssås, Potatismos Omelett 1 februari Teddys Lingongryta potatis Vegetarisk buffé Vegetarisk buffé Havre cocospäron glass Korv persiljestuvade morötter Omelett 2 februari Rödspätta potatis, kall citronsås Citronmousse kex Bakad potatis räkröra och 3 februari Porterstek kokt potatis, och svartvinbärsgräddsås Gelé Gräddfilspudding rabarbertopp Ost grönsakssoppa ost

7 4 februari Matsedel v 6 Grundvecka 6 Bruna bönor stekt fläsk Potatisbullar strimlad skinka Potatisbullar strimlad skinka Blåbärssoppa tjock grädde Makaronilåda rökt skinka Bröd, 5 februari Stekt hoki vit sås, potatis, och Stekt hoki vit sås, potatis, och Stekt hoki vit sås, potatis, och Inkokt päron grädde Fläskskavsgryta potatismos Lingon Bröd, 6 februari Ärtsoppa fläsk brödbulle Senap Green nugget taco Green nugget taco Pannkakor Sylt Omelett kycklingstuvning Bröd,! 7 februari Kyckling i rödcurry cocosmjölk Blandade gryn Kyckling i röd curry cocosmjölk Blandade gryn Kyckling i rödcurry cocosmjölk blandade gryn Äppelkräm Mjölk Potatisgratäng kallskuret och Bröd, 8 februari Kålpudding gräddsås, potatis grönskaker Kålpudding gräddsås, potatis grönskaker Kålpudding gräddsås och potatis Fruktsallad vaniljyoghurt Pasta Skinka broccolisås Bröd, 9 februari Schnitzel stekt potatis, och äppelcidersås Ananasmousse kex Potatis purjolökssoppa köttpålägg 10 februari Viltfärsbiffar purjopotatis, och Chasseursås Gräddglass Prinskorv stekt potatis, rödbetssallad

8 Matsedel v 7 Grundvecka 7 11 februari Köttbullar, potatis, gräddsås Köttbullar, potatis gräddsås Köttbullar, potatis, gräddsås Aprikoskompott mjölk Stuvade kycklingkorv potatis köttpålägg 12 fenruari Stekt sillflundra hovmästarsås, potatismos Fiskburgare potatismos currydressing Fiskburgare potatismos, currydressing Mörk chokladpannacotta bärjelly Svamptoast - kall köttpålägg 13 februari Vitkålssoppa frikadeller brödbulle Thaisoppa cocosmjölk Thaisoppa cocosmjölk Chokladkaka gräddklick Potatis skinkgratäng samt köttpålägg 14 februari Kycklingklubba ugnsstekt potatis, vinbärsgräddsås Kycklingschnitzel ris, sötsursås Kycklingschnitzel ris, sötsursås Exotisk fruktkräm grädde Äggakaka fläsk köttpålägg 15 februari Pasta köttfärssås Pasta köttfärssås Pasta köttfärssås Räksmörgås köttpålägg 16 februari Grillad fläskbringa potatismos, sky Kolakräm kaksmulor Äggröra prinskorv och 17 februari Skinkstek gräddsås, och rosmarinpotatis Gelé Glassbåt Kalvsylta potatismos och rödbetssallad