Chorizo med rostad paprikapasta A
Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo med rostad paprikapasta tillagas på under 30 minuter och passar utmärkt till lunch eller middag. 4 portioner 4 portioner pasta, gärna mezze maniche 530 g grillad paprika 1 silverlök 1/2 påse (à 65 g) mâchesallad 1 msk olivolja 1 dl pumpafrön 1/2 kruka basilika 1 dl lag från paprikorna 600 g färsk chorizo 1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 2. Låt paprikorna rinna av och spara lagen. 3. Skala och skiva löken och strimla paprikorna. 4. Blanda hälften av paprikan med lök och sallad. 5. Hetta upp olivoljan i en kastrull och fräs resten av paprikan. Mixa den med pumpakärnorna och basilikabladen till en kräm, späd med paprikalagen. 6. Stek korven i en stekpanna. 7. Blanda pastan med paprikakrämen och servera till korven och salladen. Näringsinnehåll/portion: Energi: 3409 kj/816 kcal. Protein 32,9 g. Fett 48,8 g. Kolhydrater 60,0 g.
Lax med fetaost och tomatsallad B
Lax med fetaost och tomatsallad Lyxa till vardagen genom att tillaga denna utsökta laxrätt! Laxen fylls med fetaost och lite basilika och steks i ugn, vilket gör den härligt läcker och smakrik. Servera med sötsyrlig tomatsallad, kokt potatis och balsamsirap. 4 portioner 900 g potatis ca 600 g lax salt och peppar 75 g fetaost 1/2 kruka basilika 1 ask (à 250 g) körsbärstomater 1 rödlök 1 dl balsamvinäger 1 msk strösocker 1 tsk majsstärkelse (Maizena) 1. Sätt ugnen på 225 C. 2. Skala och koka potatisen. 3. Skär laxen i portionsbitar. Skär ett snitt i varje laxbit och lägg dem i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. 4. Skär osten i skivor. Skär basilikan grovt. 5. Fördela osten och lite av basilikan (spara lite till salladen) i snitten på varje bit laxbit. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter. 6. Skär tomaterna i halvor. Skala och skiva löken. Blanda tomater, lök och resten av basilikan. Krydda med salt och peppar. 7. Blanda balsamvinäger och socker i en kastrull och koka upp. Red av med majsstärkelse utrörd i lite vatten och låt det koka några minuter. 8. Servera laxen med sallad, potatis och balsamsirap. Näringsinnehåll/portion: Energi: 2309 kj/553 kcal. Protein 35,8 g. Fett 23,0 g. Kolhydrater 47,0 g. Barnknepet Gör några laxbitar naturella utan fetaost.
C Rostad sötpotatispuré med kycklingklubba
Rostad sötpotatispuré med kycklingklubba Rostad sötpotatispuré med kycklingklubba är ett supersmaskigt recept som du kommer göra många gånger! Kycklingen smaksätts med olivolja, spiskummin, sambal oelek och vitlök, steks i ugn och serveras med rostade majskolvar, matyoghurt, mâchesallad, sötpotatispuré och limeklyftor. Mums! 4 portioner 1 kg sötpotatis 2 vitlöksklyftor 4 kycklingklubbor 2 msk olivolja 1 tsk sambal oelek 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 2 krm peppar 2 kokta majskolvar 1 lime 2 dl matyoghurt 1/2 påse (à 65 g) mâchesallad 1. Sätt ugnen på 225 C. 2. Koka upp en kastrull med vatten till potatisen. 3. Skala och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Koka dem mjuka i vattnet. 4. Skala och skiva vitlöken. Lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form. Pensla på hälften av olivoljan, bre på sambal och krydda med spiskummin, salt, peppar och vitlök. 5. Sätt formen mitt i ugnen och stek klubborna ca 25 minuter eller tills innertemperaturen är 82 C. 6. Skär majskolvarna i skivor och värm dem med kycklingen de sista 10 minuterna av stektiden. 7. Mosa potatisen med resten av olivoljan och smaka av med salt och peppar. Skär limen i klyftor. 8. Servera kycklingen med yoghurt, sallad, puré och limeklyftor. Näringsinnehåll/portion: Energi: 2353 kj/564 kcal. Protein 31,7 g. Fett 22,6 g. Kolhydrater 53,9 g.
Råvaror ns Många är vi som kämpar med att få ihop vardagspusslet och försöker kapa hörn där det är möjligt utan att för den delen dra ner på kvaliteten. Många har upptäckt att en riktigt smart genväg är att abonnera på ICAs matkasse! Då slipper du lägga tid på planering och handling och du kan slippa det dåliga samvetet för att det som serveras kanske inte riktigt lever upp till dina drömmar om att laga nyttig mat. Våra kockar och dietister hjälper dig och ser alltid till att det blir näringsmässig balans på veckan. Må gott! ns meny A B Chorizo med rostad paprikapasta Lax med fetaost och tomatsallad Snabb! C Rostad sötpotatispuré med kycklingklubba Tips och kom ihåg Hållbarhet. Kontrollera datumet på chorizon, laxen, och kycklingklubborna och planera in rätterna därefter. Basilikan trivs i ett fönster. Ge dem gärna en skvätt vatten om de börjar sloka. Ingrediens i flera rätter. Basilika: A och B. Mâchesallad: A och C. Ta tillvara. Alla veckans rätter går bra att äta en eller två dagar efter tillagning. Droppa gärna lite olivolja på pastan så att den inte blir för torr när den värms upp igen. Värm laxen försiktigt. Strö pumpafrön som blir över på en sallad.
Det här har du fått i din kasse Kylda varor 2 förp chorizo 1 förp lax 1 förp kycklingklubbor 1 förp matyoghurt 1 förp fetaost Torra varor 1 förp pasta 1 förp grillad paprika 1 förp pumpafrön Frukt och grönt 1 silverlök 1 kruka basilika 1 förp potatis 1 förp körsbärstomater 1 rödlök 1 kg sötpotatis 1 lime 1 förp mâchesallad 1 förp 2 pack majs Basvaror du behöver denna vecka Olivolja, salt, peppar, balsamvinäger, strösocker, majsstärkelse (Maizena), sambal oelek, 2 vitlöksklyftor, spiskummin. Fetaost En syrlig ost med många användningsområden, så skulle fetaosten kunna beskrivas. Den äkta fetaosten tillverkas av får- eller getmjölk. Fetaost används i pastarätter, sallader, gratänger eller pajer. Eller gör som i Grekland, njut den i skivor tillsammans med tomat, rödlök, oregano, oliver och några stänk god olivolja. Ett smakprov på Dolmio Smooth Har ni provat nya Dolmio Smooth? Den är barnvänlig utan bitar och med 100 % naturliga ingredienser.
Råvaror ns Många är vi som kämpar med att få ihop vardagspusslet och försöker kapa hörn där det är möjligt utan att för den delen dra ner på kvaliteten. Många har upptäckt att en riktigt smart genväg är att abonnera på ICAs matkasse! Då slipper du lägga tid på planering och handling och du kan slippa det dåliga samvetet för att det som serveras kanske inte riktigt lever upp till dina drömmar om att laga nyttig mat. Våra kockar och dietister hjälper dig och ser alltid till att det blir näringsmässig balans på veckan. Må gott! ns meny A B Chorizo med rostad paprikapasta Lax med fetaost och tomatsallad Snabb! C Rostad sötpotatispuré med kycklingklubba Tips och kom ihåg Laktosfritt denna vecka. Laktosfri matyoghurt används i receptet med kycklingklubbor. Laktosfri fetaost används i laxreceptet. Hållbarhet. Kontrollera datumet på chorizon, laxen och kycklingklubborna och planera in rätterna därefter. Basilikan trivs i ett fönster. Ge dem gärna en skvätt vatten om de börjar sloka. Ingrediens i flera rätter. Basilika: A och B. Mâchesallad: A och C. Ta tillvara. Alla veckans rätter går bra att äta en eller två dagar efter tillagning. Droppa gärna lite olivolja på pastan så den inte blir för torr när den värms upp igen. Värm laxen försiktigt. Strö pumpafrön som blir över på en sallad.
Det här har du fått i din kasse Kylda varor 2 förp chorizo 1 förp lax 1 förp kycklingklubbor 1 förp laktosfri matyoghurt 1 förp laktosfri fetaost Torra varor 1 förp pasta 1 förp grillad paprika 1 förp pumpafrön Frukt och grönt 1 silverlök 1 kruka basilika 1 förp potatis 1 förp körsbärstomater 1 rödlök 1 kg sötpotatis 1 lime 1 förp mâchesallad 1 förp 2 pack majs Basvaror du behöver denna vecka Olivolja, salt, peppar, balsamvinäger, strösocker, majsstärkelse (Maizena), sambal oelek, 2 vitlöksklyftor, spiskummin. Fetaost En syrlig ost med många användningsområden, så skulle fetaosten kunna beskrivas. Den äkta fetaosten tillverkas av får- eller getmjölk. Fetaost används i pastarätter, sallader, gratänger eller pajer. Eller gör som i Grekland, njut den i skivor tillsammans med tomat, rödlök, oregano, oliver och några stänk god olivolja. Ett smakprov på Dolmio Smooth Har ni provat nya Dolmio Smooth? Den är barnvänlig utan bitar och med 100 % naturliga ingredienser.