Pasta med salsa verde och kyckling. vecka 23
|
|
- Göran Lindgren
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Pasta med salsa verde och kyckling vecka 23
2 inspiration Pasta med salsa verde och kyckling Den lena honungen blandas med sojan som sedan penslas över kycklingen innan den steks färdigt i ugnen. Servera med pastan som rörts ihop med salsa verde, ett självklart tillbehör till rätten. cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2280 kj/546 kcal. Protein 38,4 g. Fett 16,7 g. Kolhydrater 56,9 g. Ingredienser: Salsa verde 1 huvudsallad 1/2 kruka basilika 1 msk kapris 1 msk dijonsenap 2 msk olivolja 2 msk vatten 1 tsk vitvinsvinäger salt och peppar Grönsaker 1 rödlök 3 tomater 1 dl svarta oliver Kyckling 4 kycklingfiléer 1 msk olivolja 1 msk soja 1 msk honung Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 C. 2. Salsa verde: Hacka salladen grovt. Mixa alla ingredienser i en mixer eller matberedare till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar. 3. Grönsaker: Skala och skiva löken tunt. Skär tomaterna i tärningar. Låt oliverna rinna av. 4. Kyckling: Dela kycklingfiléerna på längden. Bryn dem i olivolja i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form. 5. Blanda soja med honung och krydda med peppar. Pensla kycklingen med honungsblandningen och stek klart mitt i ugnen ca 6 minuter. 6. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 7. Blanda salsa verde med pastan och grönsakerna och servera till kycklingen. 4 portioner pasta, gärna gemelli
3 Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd vecka 23
4 inspiration Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd En krispig och kryddstekt regnbågslax som serveras i tortillabröd är ett inbjudande recept som passar de flesta hungriga magar. Bygg din egen tortilla av lax, grönsaker och toppa med bönröran. cirka 30 min b Näringsinnehåll/portion: Energi: 3184 kj/763 kcal. Protein 38,0 g. Fett 38,0 g. Kolhydrater 61,4 g. Ingredienser: Regnbågslax 4 portionsbitar (à 125 g) regnbågslax 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk gurkmeja 2 krm chilipulver 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 tsk olja Bönröra 1 förp (380 g) kokta svarta bönor 1 vitlöksklyfta 1 dl gräddfil 1 msk olivolja 2 krm chilipulver 2 krm spiskummin salt Grönsaker 2 avokado 1 förp (150 g) majskorn 2 tomater 1 msk olivolja 1/2 citron Gör så här: 1. Tina laxen. 2. Lax: Dela regnbågslaxen på längden. Blanda kryddorna och krydda fisken med dem. 3. Bönröra: Skölj bönorna och låt dem rinna av. Mosa ihop dem med pressad vitlök, gräddfil och olivolja. Krydda med chilipulver och spiskummin, smaka av med salt. 4. Grönsaker: Dela, kärna ur och gröp ur avokadon och tärna den. Låt majsen rinna av. Skär tomaterna i små bitar. Blanda grönsakerna. Ringla över olivoljan och pressa över citronsaften och vänd runt. Salta och peppra. 5. Lax: Stek fisken i oljan i en het stekpanna ca 1 minut på varje sida. 6. Servera regnsbågslaxen i tortillabrödet med sallad, grönsaker och bönröran. Kocktips Heta bröd! Rosta tortillabröden i torr het stekpanna en kort stund. 1/2 cosmopolitansallad 8 tortillabröd
5 Harissahalloumi med rostade knippmorötter vecka 23
6 inspiration Harissahalloumi med rostade knippmorötter Harissahalloumi med rostade knippmorötter, en maträtt med sting. Harissa är en kryddpasta som får smak av vitlök, spiskummin och tomatpuré. Serveras i med halloumi, ris och en svalkande yoghurt. cirka 30 min c Näringsinnehåll/portion: Energi: 2662 kj/23,4 kcal. Protein 23,4 g. Fett 31,1 g. Kolhydrater 63,2 g. Ingredienser: Grönsaker 1 knippe morötter 1 msk olivolja 125 g salladslök 1/ 2 ask (à 150 g) salladsärter Harissa 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk spiskummin 1/2 tsk sambal oelek 1 tsk paprikapulver 1 msk tomatpuré 1 msk olivolja 4 portioner ris eller annat gryn Yoghurt 1/2 citron 1/2 kruka persilja 2 dl matyoghurt salt och peppar 300 g halloumi 1 msk olja 65 g babyspenat Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 C. 2. Grönsaker: Skär bort blasten, skala eller skrubba morötter och lägg dem i en ugnssäker form. Ringla över olivolja och rosta dem mitt i ugnen först 10 minuter. 3. Ansa salladslök, dela på mitten och lägg dem i formen med morötterna och rosta ytterligare ca 10 minuter. Dela och koka salladsärterna i saltat vatten ca 2 minuter. 4. Harissa: Skala och pressa vitlöken och blanda den med spiskummin, sambal oelek, paprikapulver, tomatpuré och olivolja. 5. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. 6. Yoghurt: Skölj och riv skalet av citronen och hacka persiljan. Strö skalet och persiljan på yoghurten och krydda med salt och peppar. 7. Skär halloumi i bitar och stek dem i oljan i en stekpanna. 8. Blanda grönsakerna med harissan. 9. Servera halloumin med grönsaker, spenat, ris och yoghurt
7 Timjankorv med krämig sommarsallad vecka 23
8 inspiration Timjankorv med krämig sommarsallad I denna rätt är det salladen som bidrar till det lilla extra. Krispigheten kommer från salladsärterna. De blandas med potatis, gräddfil, senap och vinäger och blir en krämig och god sallad. cirka 40 min d Näringsinnehåll/portion: Energi: 2868 kj/691 kcal. Protein 26,2 g. Fett 45,6 g. Kolhydrater 40,1 g. Ingredienser: 900 g färskpotatis 1/ 2 ask (à 150 g) salladsärter 1 knippe rädisor 1/2 kruka persilja 1 msk dijonsenap 2 dl gräddfil 1 tsk rödvinsvinäger salt och peppar 1/2 cosmopolitansallad 2 förp (à 300 g) timjankorv Gör så här: 1. Borsta, skölj och koka potatisen. 2. Dela salladsärterna på längden. Koka dem med potatisen den sista minuten av koktiden. 3. Skölj och skiva rädisorna. Plocka och grovhacka persiljan. 4. Blanda senap, gräddfil och vinäger. Smaka av med salt och peppar. 5. Blanda potatisen med salladsärter, rädisor, persilja och sallad skuren i mindre bitar. Vänd ner gräddfil. 6. Grilla eller stek korven på medelvärme. 7. Servera korven med potatissalladen.
9 Kotlett med majskolv och rödlökssmetana vecka 23
10 inspiration Kotlett med majskolv och rödlökssmetana Rödlökssmetana är ett gott tillbehör där finhackad lök kokas i vinäger och socker innan den vänds ner i smetana med färsk basilika. Perfekt ihop med kotletten och de rostade grönsakerna. cirka 40 min e Näringsinnehåll/portion: Energi: 2606 kj/624 kcal. Protein 33,8 g. Fett 30,5 g. Kolhydrater 48,6 g. Ingredienser: Rostade grönsaker 900 g färskpotatis 2 röda paprikor 2 förkokta majskolvar 2 msk olivolja salt och peppar Rödlökssmetana 1 rödlök 2 msk rödvinsvinäger 1/2 tsk strösocker 1/2 kruka basilika 2 dl smetana Kött 4 skivor fläskkotlett Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 C och sätt in en ugnsplåt. 2. Rostade grönsaker: Borsta och skölj potatisen. Dela den om den är stor. 3. Dela och kärna ur paprikorna, skär dem och majsen i bitar. 4. Blanda potatis, paprika och majskolvar med olivolja. Salta och peppra. 5. Häll ut grönsakerna på den varma plåten och rosta mitt i ugnen ca 35 minuter. Vänd runt några gånger under rostningen. 6. Rödlökssmetana: Skala och finhacka löken. Koka den i vinäger och socker tills vätskan har kokat in. Låt löken svalna av. Grovhacka basilika och vänd ner i smetanan tillsammans med rödlöken. Smaka av med salt och peppar. 7. Kött: Grilla eller stek köttet. Krydda med salt och peppar. 8. Servera kotletterna med rostade grönsaker och rödlökssmetana.
11 inspi ration För dig som vill laga gott från grunden Vecka 23 a Pasta med salsa verde och kyckling b Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd c Harissahalloumi med rostade knippmorötter d Timjankorv med krämig sommarsallad e Kotlett med majskolv och rödlökssmetana
12 Veckans råvaror Studier visar att var fjärde matkasse som bärs hem hamnar i soporna. Det gynnar vare sig plånboken eller miljön, särskilt inte med tanke på all den energi som använts för att tillverka maten. Att inte slänga mat är alltså ett enkelt sätt att vara klimatsmart. Men hur gör man då? Att ta vara på rester och se till att maten håller länge är två bra sätt. Läs mer på ica.se/klimat. Kassens innehåll Frukt och grönt 1 huvudsallad 1 kruka basilika 2 rödlökar 2-pack avokado 5 tomater 1 förp cosmopolitansallad 1 förp salladslök 1 citron 1 kruka persilja 1 förp babyspenat 1 förp salladsärter 1 knippe rädisor 2 röda paprikor 1 knippe morötter 2-pack förkokta majskolvar 2 förp färskpotatis Fryst 1 förp regnbågslax Kylt 1 förp kycklingfilé 1 förp matyoghurt 1 förp gräddfil 1 förp smetana 2 förp halloumi 1 förp fläskkotletter 2 förp timjankorv Torrt 1 förp svarta oliver 1 förp majskorn 1 förp tortillabröd 1 förp svarta bönor 1 förp pasta, gärna gemelli Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten. Att ha hemma kapris dijonsenap olivolja vitvinsvinäger salt och (svart)peppar soja honung paprikapulver gurkmeja chilipulver neutral olja 2 vitlöksklyftor spiskummin sambal oelek tomatpuré 4 portioner ris eller annat gryn rödvinsvinäger strösocker Tips och kom ihåg Förbered: Tina laxen i kylskåp under natten innan den ska tillagas. Harissa och rödlökssmetana kan röras ihop ett par dagar i förväg för att spara lite tid den dagen de ska ätas. Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på kyckling, kotletter, sallader och spenat och planera in tillagningsdag därefter. Ge örterna i kruka en skvätt vatten om de börjar sloka. Tomater kan förvaras i rumstemperatur för att utveckla sin smak. Ät avokadon när den är som bäst. Ta tillvara: Alla veckans rätter går bra att äta en eller ett par dagar efter tillagning. Ät resterande oliver som snacks innan en middag i helgen till exempel. Ingredienser i flera rätter: Basilika:. Cosmopolitansallad:. Citron:. Persilja:. Salladsärter:. Gräddfil:.
13 inspi ration För dig som vill laga gott från grunden Vecka 23 a Pasta med salsa verde och kyckling b Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd c Harissahalloumi med rostade knippmorötter d Timjankorv med krämig sommarsallad e Kotlett med majskolv och rödlökssmetana
14 Veckans råvaror Studier visar att var fjärde matkasse som bärs hem hamnar i soporna. Det gynnar vare sig plånboken eller miljön, särskilt inte med tanke på all den energi som använts för att tillverka maten. Att inte slänga mat är alltså ett enkelt sätt att vara klimatsmart. Men hur gör man då? Att ta vara på rester och se till att maten håller länge är två bra sätt. Läs mer på ica.se/klimat. Kassens innehåll Frukt och grönt 1 huvudsallad 1 kruka basilika 2 rödlökar 2-pack avokado 5 tomater 1 förp cosmopolitansallad 1 förp salladslök 1 citron 1 kruka persilja 1 förp babyspenat 1 förp salladsärter 1 knippe rädisor 2 röda paprikor 1 knippe morötter 2-pack förkokta majskolvar 2 förp färskpotatis Fryst 1 förp regnbågslax Kylt 1 förp kycklingfilé 1 förp laktosfri matyoghurt 1 förp laktosfri gräddfil 1 förp smetana 2 förp laktosfri halloumi 1 förp fläskkotletter 2 förp timjankorv Torrt 1 förp svarta oliver 1 förp majskorn 1 förp tortillabröd 1 förp svarta bönor 1 förp pasta, gärna gemelli Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten. Att ha hemma kapris dijonsenap olivolja vitvinsvinäger salt och (svart)peppar soja honung paprikapulver gurkmeja chilipulver neutral olja 2 vitlöksklyftor spiskummin sambal oelek tomatpuré 4 portioner ris eller annat gryn rödvinsvinäger strösocker Tips och kom ihåg Laktosfritt denna vecka: I laxreceptet och sommarsalladsreceptet används laktosfri gräddfil. Laktosfri halloumi används i receptet med harissa. I rödlökssmetanan används laktosfri smetana. Förbered: Tina laxen i kylskåp under natten innan den ska tillagas. Harissa och rödlökssmetana kan röras ihop ett par dagar i förväg för att spara lite tid den dagen de ska ätas. Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på kyckling, kotletter, sallader och spenat och planera in tillagningsdag därefter. Ge örterna i kruka en skvätt vatten om de börjar sloka. Tomater kan förvaras i rumstemperatur för att utveckla sin smak. Ät avokadon när den är som bäst. Ta tillvara: Alla veckans rätter går bra att äta en eller ett par dagar efter tillagning. Ät resterande oliver som snacks innan en middag i helgen till exempel. Ingredienser i flera rätter: Basilika:. Cosmopolitansallad:. Citron:. Persilja:. Salladsärter:. Gräddfil:.
Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd. vecka 23
Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd vecka 23 inspiration Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd En krispig och kryddstekt regnbågslax som serveras i tortillabröd är ett inbjudande recept som passar de
Läs merHonungstekt kyckling. med salsa verde. Vecka 23
Honungstekt kyckling med salsa verde A Honungstekt kyckling med salsa verde Bjud dina middagsgäster på läcker honungstekt kyckling med smakrik salsa verde-sås! Den fantastiska salsa verde gör du av huvudsallad,
Läs merBroccolipestopasta. vecka 22
Broccolipestopasta vecka 22 inspiration Broccolipestopasta En färgsprakande grön broccolipesto med pasta står för smakerna i denna måltid. Peston tillreds då broccoli mixas med parmesan, mandel och olivolja.
Läs merSpätta med rödlöksgremolata. vecka 24
Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök
Läs merVarmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33
Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga
Läs merPaprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14
Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad
Läs merSpaghetti med avokado och mandel. vecka 33
Spaghetti med avokado och mandel vecka 33 inspiration Spaghetti med avokado och mandel Mandlarna i rätten rostas gyllenbruna i en panna med lite salt innan de blandas med den nykokta pastan, salladslök,
Läs merTomat- och bresaolapasta med mandel. vecka 37
Tomat- och bresaolapasta med mandel vecka 37 inspiration Tomat- och bresaolapasta med mandel Superenkelt recept som är försvinnande gott. Aubergine och lök steks i olivolja innan pressad vitlök blandas
Läs merFärsgryta med papayasallad. vecka 17
Färsgryta med papayasallad vecka 17 inspiration Färsgryta med papayasallad I denna rätt på färsgryta är det papayasalladen som står för det där lilla extra. Den kombineras med ingredienser som lök, lime
Läs merPasta mozzarella med bresaola. vecka 46
Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en
Läs merHalstrad tonfisk med grönärtguacamole. vecka 41
Halstrad tonfisk med grönärtguacamole vecka 41 inspiration Halstrad tonfisk med grönärtguacamole Ett välsmakande fiskrecept där en härlig vit tonfisk halstras i stekpanna. Som tillbehör serveras en läcker
Läs merBräserad kotlett med tomatsallad. vecka 34
Bräserad kotlett med tomatsallad vecka 34 familj Bräserad kotlett med tomatsallad cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 1981 kj/ 747 kcal. Protein 33,8 g. Fett 13,7 g. Kolhydrater 50,9 g. Ingredienser:
Läs merKycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51
Kycklingklubba med sötpotatiskross och oregano vecka 51 inspiration Kycklingklubba med sötpotatiskross och oregano Möra kycklingklubbor serveras här tillsammans med en sötpotatiskross. Den ger en krämighet
Läs merGyros med fetaost och tomat. vecka 2
Gyros med fetaost och tomat vecka 2 inspiration Gyros med fetaost och tomat I Turkiet heter det kebab, i Grekland gyros. Denna gång har vi bytt ut brödet mot ris. Stek köttet tillsammans med purjolök och
Läs merFusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3
Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga
Läs merLammkorv med harissa. Vecka 8
Lammkorv med harissa A Vecka 8 Lammkorv med harissa Här gör du en egen harissa från grunden, den starka ljusröda såsen från Nordafrika, som är särskilt populär i Tunisien. Serveras till den kryddiga lammkorven
Läs merFläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36
Fläskkotlett med tomatsalsa vecka 36 familj Fläskkotlett med tomatsalsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 1958 kj/ 469 kcal. Protein 37,9 g. Fett 12,3 g. Kolhydrater 49,3 g. Ingredienser:
Läs merHoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10
Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili vecka 10 inspiration Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili Med smak av Asien tar denna tilltalande tofu plats på tallriken. Hett möter sött då hoisinsås
Läs merKrämig kycklingpasta med persilja. vecka 35
Krämig kycklingpasta med persilja vecka 35 inspiration Krämig kycklingpasta med persilja Är du på jakt efter den perfekta pastarätten? Jakten är över, här har du en krämig kycklingpasta med persilja, purjo,
Läs merKrämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22
Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.
Läs merPasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48
Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter vecka 48 inspiration Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter x x Underbart krämig pastasås gjord på smörstekt lök, bladspenat, spänstiga bönor, grädde,
Läs merPaprikapasta med korv. vecka 39
Paprikapasta med korv vecka 39 familj Paprikapasta med korv cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3044 kj/ 728 kcal. Protein 22,1 g. Fett 43,4 g. Kolhydrater 60,3 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merBi Bim Bap. med räkor. Vecka 16
Bi Bim Bap med räkor A Bi Bim Bap med räkor Bi Bim Bap är en koreansk specialitet där flera olika sorters grönsaker läggs ovanpå nykokt ris i en djup skål. Den här gången har vi valt att toppa rätten med
Läs merHet pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2
Het pasta med torrsaltat bacon och majs vecka 2 inspiration Het pasta med torrsaltat bacon och majs En rätt du enkelt svänger ihop. Den torrsaltade baconen ger en härlig sälta och broccolin ger en fin
Läs merChorizopasta med paprika och rosmarin. vecka 23
Chorizopasta med paprika och rosmarin vecka 23 familj Chorizopasta med paprika och rosmarin cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3225 kj/770 kcal. Protein 30,6 g. Fett 42,6 g. Kolhydrater 63,3
Läs merRostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt. vecka 7
Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt vecka 7 inspiration Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt En rätt inspirerad av det marockanska köket. Köttbullar med smak av spiskummin, pistagenötter
Läs merKrämig pasta med ärter och bacon. vecka 24
Krämig pasta med ärter och bacon vecka 24 inspiration Krämig pasta med ärter och bacon En krämig pasta med bacon som bidrar med härlig sälta och krisp. Fräset får smak av ärter, chili och paprika och smetana
Läs merPappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21
Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,
Läs merLax med tomatsallad och saffransris. vecka 39
Lax med tomatsallad och saffransris vecka 39 inspiration Lax med tomatsallad och saffransris Lax gör att vardagsmiddagen känns lyxig. Här får den sällskap av saffransris och tomatsallad. De paprikakryddade
Läs merSticky chicken med ananas. vecka 48
Sticky chicken med ananas vecka 48 inspiration Sticky chicken med ananas Ta med smaklökarna på en resa genom Asien när du till middag serverar sticky chicken med ananas. En rätt där hettan från chilisåsen
Läs merSpaghetti med majs och torrsaltat bacon. vecka 3
Spaghetti med majs och torrsaltat bacon vecka 3 inspiration Spaghetti med majs och torrsaltat bacon I detta recept är det den torrsaltade baconen som gör det extra piffigt. Tillsammans med bland annat
Läs merHet pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2
Het pasta med torrsaltat bacon och majs vecka 2 inspiration Het pasta med torrsaltat bacon och majs En rätt du enkelt svänger ihop. Den torrsaltade baconen ger en härlig sälta och broccolin ger en fin
Läs merPasta arrabbiata med räkor och broccoli. vecka 51
Pasta arrabbiata med räkor och broccoli vecka 51 inspiration Pasta arrabbiata med räkor och broccoli En mumsig pasta arrabbiata passar de flesta. Tillagad med krispig broccoli, goda räkor och fräscha oliver.
Läs merLax med ljummen potatissallad. vecka 17
Lax med ljummen potatissallad vecka 17 familj Lax med ljummen potatissallad cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2081 kj/498 kcal. Protein 32,1 g. Fett 20,4 g. Kolhydrater 42,4 g. Ingredienser:
Läs merRostade kikärtor med halloumioch bulgursallad. vecka 12
Rostade kikärtor med halloumioch bulgursallad vecka 12 inspiration Rostade kikärtor med halloumi- och bulgursallad En rätt inspirerad av det nordafrikanska köket. Bulgurn blandas med spenat och hyvlad
Läs mervego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 3 Spaghetti med ärt- och rucolapesto Grön couscous med tomat och halloumi
a3dagar 4 Personer vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 3 a Spaghetti med ärt- och rucolapesto b Grön couscous med tomat och halloumi c Gratinerade böntortillas med avokadosallad Veckans
Läs merTomat- och bresaolapasta med mandel. vecka 37
Tomat- och bresaolapasta med mandel vecka 37 inspiration Tomat- och bresaolapasta med mandel Superenkelt recept som är försvinnande gott. Aubergine och lök steks i olivolja innan pressad vitlök blandas
Läs merKyckling- och salsicciagryta. vecka 2
Kyckling- och salsicciagryta med örter vecka 2 familj Kyckling- och salsicciagryta med örter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3142 kj/ 751 kcal. Protein 38,7 g. Fett 40,4 g. Kolhydrater
Läs merKyckling i kokosmjölk med kål och groddar. vecka 41
Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar vecka 41 inspiration Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar Det här är en thaidoftande kycklinggryta med massor av smak. Aromatiska kryddor som spiskummin och
Läs merSaffranspasta med räkor. vecka 7
Saffranspasta med räkor vecka 7 familj Saffranspasta med räkor cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2533 kj/607 kcal. Protein 26,6 g. Fett 29,8 g. Kolhydrater 55,2 g. Ingredienser: 580 g räkor
Läs merKycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22
Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.
Läs merCitronbiffar med sydfranska grönsaker. vecka 16
Citronbiffar med sydfranska grönsaker vecka 16 inspiration Citronbiffar med sydfranska grönsaker Citronbiffar steks härligt gyllenbruna i en stekpanna innan de avslutas i ugnen. Grönsakerna sauteras ihop
Läs merKallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad. vecka 4
Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad vecka 4 inspiration Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad En explosion av smaker och härliga dofter. Den apelsinmarinerade morotssalladen tillför
Läs merSremska med avokadoröra. vecka 13
Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:
Läs merfamilj Kycklingfärssås med persilja Sojakyckling med gurka Champinjonburgare med guacamole
a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 41 a Kycklingfärssås med persilja b Sojakyckling med gurka c Champinjonburgare
Läs merPasta med fetaost och bacon. vecka 20
Pasta med fetaost och bacon vecka 20 familj Pasta med fetaost och bacon cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2565 kj/614 kcal. Protein 22,6 g. Fett 29,9 g. Kolhydrater 61,0 g. Ingredienser:
Läs merKrämig paprikagryta med prinskorv. vecka 18
Krämig paprikagryta med prinskorv vecka 18 familj Krämig paprikagryta med prinskorv cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2917 kj/697 kcal. Protein 23,0 g. Fett 39,0 g. Kolhydrater 62,5 g. Ingredienser:
Läs merfamilj Majsstuvade makaroner med stekt ostkorv Falafel med vitlökssås och rostad potatis Kryddstekt minutbiff med grönärtguacamole
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 47 a Majsstuvade makaroner med stekt ostkorv b Falafel med vitlökssås
Läs merKalvfärssås med senap och persilja. vecka 6
Kalvfärssås med senap och persilja vecka 6 familj Kalvfärssås med senap och persilja cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2321 kj/555 kcal. Protein 37,9 g. Fett 18,8 g. Kolhydrater 55,5 g. Ingredienser:
Läs merPappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51
Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.
Läs merPasta pollognese. vecka 51
Pasta pollognese vecka 51 familj Pasta pollognese cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2044 kj/ 488 kcal. Protein 39,3 g. Fett 6,4 g. Kolhydrater 63,6 g. Ingredienser: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta
Läs merKrämig skinkgryta med gröna bönor. vecka 21
Krämig skinkgryta med gröna bönor vecka 21 familj Krämig skinkgryta med gröna bönor cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3206 kj/767 kcal. Protein 39,8 g. Fett 42,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser:
Läs merKycklingburgare. Vecka 5
Kycklingburgare A Vecka 5 Kycklingburgare Stekta möra kycklingfiléer med spröd vintersallad, krispig lök och gurka samt en krämig avokadoröra - det blir fantastiskt gott mellan rostade hamburgerbröd! Bröden
Läs merRisotto med sojabönor och gremolata. vecka 42
Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak
Läs merTortellini med ricotta och basilika. vecka 42
Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4
Läs merKrämig kycklingpasta med tomater. vecka 25
Krämig kycklingpasta med tomater vecka 25 familj Krämig kycklingpasta med tomater cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2550 kj/611 kcal. Protein 44,5 g. Fett 23,4 g. Kolhydrater 52,5 g. Ingredienser:
Läs merPrimörsallad med kräftor och pepparrotskräm. vecka 25
Primörsallad med kräftor och pepparrotskräm vecka 25 inspiration Primörsallad med kräftor och pepparrotskräm En fräsch och snabblagad primörsallad med kräftor och pepparrotskräm som för tankarna till ljumma
Läs merGrönsakspaj med paprikasallad. vecka 2
Grönsakspaj med paprikasallad vecka 2 inspiration Grönsakspaj med paprikasallad En filodegsbotten fylld med grillad paprika, sojabönor, kikärtor och väldoftande timjan. Toppa med krämig mozzarella och
Läs merKräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49
Kräftpasta med citron och pumpafrön vecka 49 inspiration Kräftpasta med citron och pumpafrön Smaken som gör det lilla extra i denna rätt kommer från citronen. Genom att riva skalet och pressa en skvätt
Läs merFärsgryta med papayasallad. vecka 17
Färsgryta med papayasallad vecka 17 inspiration Färsgryta med papayasallad I denna rätt på färsgryta är det papayasalladen som står för det där lilla extra. Den kombineras med ingredienser som lök, lime
Läs merPasta mozzarella med bresaola. vecka 46
Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en
Läs merKycklingbullar och morotskräm. vecka 8
Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.
Läs merBiffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15
Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 2 a Tomatsoppa med risoni och mozzarella b Wokade nudlar med kyckling c Färssås med pesto och oliver d Ugnsstekta kycklingben med coleslaw
Läs merKrämig papardelle med portabello. vecka 43
Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,
Läs merFeta- och rödbetsplättar med gurkröra. vecka 11
Feta- och rödbetsplättar med gurkröra vecka 11 inspiration Feta- och rödbetsplättar med gurkröra En fantastiskt god rätt med oemotståndliga smaker. Fetaost blandas med rivna rödbetor, kryddor, ägg och
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 49 a Krämig pasta med paprika och kotlettbacon b Kycklingkorv med stuvade makaroner c Ugnsstekt lax med romsås d Järpar med fetayoghurt
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 51 a Korvgryta med pasta och gurka b Gratinerad kyckling med bacon c Paprikapizza med skinka ica.se/matkasse a3dagar 6 Personer familj
Läs merVecka 12. Pasta puttanesca
Snabba rätten A Vecka 12 Pasta puttanesca Pasta puttanesca En italiensk favorit som inte har så gamla anor som man kan tro på 1960-talet dök den smakrika pastarätten upp och blev snabbt populär. Vitlök,
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 49 a Krämig pasta med paprika och kotlettbacon b Ugnsstekt lax med romsås c Kebabstrimlor med vitlöksfil och ris ica.se/matkasse a3dagar
Läs merRisotto med sojabönor och gremolata. vecka 42
Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak
Läs merfamilj Sojakyckling med gurka Mild fi skgryta med tomat och persilja Champinjonburgare med guacamole
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 41 a Sojakyckling med gurka b Mild fi skgryta med tomat och persilja
Läs merKrämig skinkgryta med gröna bönor. vecka 21
Krämig skinkgryta med gröna bönor vecka 21 familj Krämig skinkgryta med gröna bönor cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3206 kj/767 kcal. Protein 39,8 g. Fett 42,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser:
Läs merUgnsstekt torsk med äggsås. vecka 9
Ugnsstekt torsk med äggsås vecka 9 familj Ugnsstekt torsk med äggsås cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2159 kj/ 516 kcal. Protein 41,5 g. Fett 13,9 g. Kolhydrater 52,1 g. Ingredienser: 1
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Salsiccia med krämig kål b Spaghetti med tomatsås och fetaost c Halstrad tonfisk med tapenadepotatis och tomat familj v 35 Veckans
Läs merRecept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor
Läs merfamilj Oreganogratinerad kyckling Fish tacos Köttfärssås med farfalle Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Vecka 43
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 43 a Oreganogratinerad kyckling b Fish tacos c Köttfärssås med farfalle
Läs merfamilj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing
adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa
Läs merTikka masala meatballs. vecka 5
Tikka masala meatballs vecka 5 familj Tikka masala meatballs cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2381 kj/568 kcal. Protein 35,6 g. Fett 16,7 g. Kolhydrater 65,6 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merChampinjonsoppa och tunnbrödsrullar. vecka 8
Champinjonsoppa och tunnbrödsrullar vecka 8 familj Champinjonsoppa och tunnbrödsrullar cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2686 kj/643 kcal. Protein 13,7 g. Fett 41,2 g. Kolhydrater 50,5 g.
Läs merThaigryta med broccoli. vecka 46
Thaigryta med broccoli vecka 46 familj Thaigryta med broccoli cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2264 kj/ 526 kcal. Protein 32,8 g. Fett 23,7 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merKycklingwok med nudlar. vecka 41
Kycklingwok med nudlar vecka 41 familj Kycklingwok med nudlar cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2245 kj/ 536 kcal. Protein 47,8 g. Fett 9,1 g. Kolhydrater 63,0 g. Ingredienser: 4 portioner
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 2 a Färssås med pesto och oliver b Ugnsstekta kycklingben med coleslaw c Stekt lax med pepparrotskräm ica.se/matkasse a3dagar 4 Personer
Läs merIndisk färsgryta. vecka 15
Indisk färsgryta vecka 15 familj Indisk färsgryta cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3559 kj/851 kcal. Protein 38,8 g. Fett 42,9 g. Kolhydrater 73,3 g. Ingredienser: 1/2 purjolök 3 vitlöksklyftor
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 32 a Minestronesoppa med rimmad bog och ärtor b Stekt lax med pepparrotssås och broccoli c Gräddig köttfärssås med pesto ica.se/matkasse
Läs merfamilj Majsstuvade makaroner med stekt ostkorv Kryddstekt minutbiff med grönärtguacamole Ugnsbakad spättafi lé med sallad
a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 47 a Majsstuvade makaroner med stekt ostkorv b Kryddstekt minutbiff med
Läs merKycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47
Kycklingcasserole med dijon och haricots verts vecka 47 inspiration Kycklingcasserole med dijon och haricots verts Denna franska casserole, eller gryta, smaksätts med matlagningsvin, dragon och en klick
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a5dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 a Makaronipudding med korv b Oreganostekt kyckling med gurkröra c Fiskgryta med saffran och tomat d Tacopizza med gräddfil e Curry med
Läs merbistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 11 Gott till: ljus öl utan alltför stor beska med eller utan alkohol
bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 11 a Fettuccine med musslor, persilja och tomat Gott till: ljus öl utan alltför stor beska med eller utan alkohol b Kebab med tomat- och paprikasallad
Läs merKrämig lax- och rucolapasta. vecka 45
Krämig lax- och rucolapasta vecka 45 inspiration Krämig lax- och rucolapasta Avnjut en krämig pasta, ett lättlagat och gott vardagsrecept. Den fantastiska såsen får smak av kronärtskockscrème, paprika,
Läs merKrämig papardelle med portabello. vecka 43
Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,
Läs merPersisk linsgryta med rotselleri och mandel. vecka 44
Persisk linsgryta med rotselleri och mandel vecka 44 inspiration Persisk linsgryta med rotselleri och mandel Här får du avnjuta en persisk linsgryta med rotselleri toppad med mandel. Spännande och inspirerande
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Linguine med rökt kyckling och tomatsås b Fläskkarré med champinjonsås c Fiskgratäng med dill och gurka ica.se/matkasse familj v
Läs merSaffransgryta med räkor och dill. vecka 35
Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:
Läs merSaffranscouscous med räkor. vecka 3
Saffranscouscous med räkor vecka 3 inspiration Saffranscouscous med räkor En delikat saffranscouscous med räkor som man fräser med selleri, vitlök och chili och toppas med smak av citron för att få syrlighet.
Läs merPaprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14
Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad
Läs merBroccolisoppa med mozzarellatoast. vecka 3
Broccolisoppa med mozzarellatoast vecka 3 familj Broccolisoppa med mozzarellatoast cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2835 kj/678 kcal. Protein 29,8 g. Fett 38,3 g. Kolhydrater 49,0 g. Ingredienser:
Läs merSpaghetti med majs och torrsaltat bacon. vecka 3
Spaghetti med majs och torrsaltat bacon vecka 3 inspiration Spaghetti med majs och torrsaltat bacon I detta recept är det den torrsaltade baconen som gör det extra piffigt. Tillsammans med bland annat
Läs mervego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 5 Mandelbakad portabello med rödlökskräm Tomatpasta med grillad paprika och oliver
a3dagar 4 Personer vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 5 a Mandelbakad portabello med rödlökskräm b Tomatpasta med grillad paprika och oliver c Morotsrårakor med kikärtsröra och ost
Läs merLammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42
Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater
Läs mer