Sörmlandskretsen 40 år

Relevanta dokument
Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

Mat och dryck för dig som har diabetes

Vecka 18. Pasta med tonfisk och grönkål. Broccolibollar med ost och basilika. Borsjtj med kryddig korv. Mexikansk tacopanna

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! , Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Fish and chips Broccolisoppa med varma smörgåsar

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Paprikapasta med korv. vecka 39

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

1. Skala och finhacka löken. Fräs den i olja utan att den tar färg.

Krämig skinkgryta med gröna bönor. vecka 21

Hem- och konsumentkunskap år 7

Pasta pollognese. vecka 51

familj Köttfärsgulasch Stekt lax med pressad potatis och pepparrotsfi l Makaronipudding med skinka och tomat

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost.

En Lättare Vecka v.19

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.19. Veckans meny: Bra att ha hemma v.19. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar

Slutet gott, allting gott!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing

Kalvfärssås med senap och persilja. vecka 6

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 49. Måltid 1. Ugnsbakad sk med vitlökssmör. Måltid 2. Tacopaj. Måltid 3. Kyckling & bacon pasta.

familj Hot tuna pasta Buffalo drumsticks med coleslaw Texas chili med tortillachips Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

Husmanskost. Harry Holmström Kaj Degerman

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Ugnsstekt torsk med äggsås. vecka 9

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Kalkonpasta med senap och timjan Kycklinglår i ugn med lök, paprika och oliver Stekt torsk med äggsås

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42

Vecka 24. Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan. Böngryta. Vegobollar i kålblad. Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

Krämig kycklingpasta med tomater. vecka 25

Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! Familjekasse 3-dagar

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås

familj Kassler i ugn med pressad potatis Coq au vin Alaska pollock med kaviarkräm Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

familj Oreganogratinerad kyckling Fish tacos Köttfärssås med farfalle Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Vecka 43

Kyckling i kokosmjölk med kål och groddar. vecka 41

familj Sojakyckling med gurka Mild fi skgryta med tomat och persilja Champinjonburgare med guacamole

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Observera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er.

familj Kycklingfärssås med persilja Sojakyckling med gurka Champinjonburgare med guacamole

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Saffranspasta med räkor. vecka 7

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna

Matresan recept v 32 Smaka, lära och köpa närproducerat

familj Hot tuna pasta Texas chili med tortillachips Hamburgare med Rhode Island Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Thaigryta med broccoli. vecka 46

familj Korv Stroganoff med pepparrot Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 44. Måltid 1. Pannkaksrulle med rökt skinka. Måltid 2. Panerad sk med hollandaise. Måltid 3. Färsjärpar med pastasallad

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

familj Apelsinbakad lax med sweet chilisås Ugnsbakad falukorv med bostongurka och tomat Snabba köttgrytan med ärtor och ris

Tio recept från Ekomatsedeln

Fiskkakor med krassesås. vecka 33

familj Kycklingfärslimpa med krämiga morötter Hamburgare med tzatziki och fetaostsallad Pasta med korv och paprikasås

Lax med ljummen potatissallad. vecka 17

Paolos spaghetti med basilika och rimmat fläsk. vecka 12

Inför provet årskurs 8

Jordärtskockssoppa med mozzarellatoast

Hem- och konsumentkunskap

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

Pigg utan kaffe? Grönsaker till maten

Vårlökskorv med stuvad grönkål. vecka 50

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16

Potatis- och purjolökssoppa med tunnbrödsrulle. vecka 47

familj Stekt fi sk med citronsås Järpar med tzatziki BBQ-kyckling med rostad majskolv Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Innehåll Du får kunskaper om VHF-systemet, radiotrafik (nödtrafik) och modern säkerhetskommunikation (GMDSS). Både teori och praktik ingår i kursen

Transkript:

Tjejsegling till Broken Sörmlandskretsen 40 år Qvinna Ombord Mörkernavigering 2015 En kväll i oktober åkte 10 st deltagare från Qvinna Ombord ut med Räddningskryssaren Henry Andersson som är stationerad i Trosa hamn. Efter lite information om Svenska Räddningssällskapet och säkerheten ombord kastade vi loss och stävade ut i mörkret. I leden ut från hamnen diskuterade vi navigering i "ofyrade" vatten. Väl ute på öppnare vatten blinkade fyrarna mot oss och vi fick i uppdrag att identifiera dem och lära oss känna igen de olika fyrkaraktärerna Den första fyren vi skulle identifiera var Julafton i Bokösund en fyr jag är väl förtrogen med då vi bor strax nordväst om den. Sedan identifierade vi Svarthäll för att styra mot den när vi kommit in i dess vita sektor och därefter gick färden vidare upp i Södertäljeleden med alla dess fyrar. Efter en kaffepaus vände vi söderut igen. Åtta glada tjejer seglade t/r Nyköping-ˇ-Broken där vi åt en härlig lunch på bryggan. Tant Brun var den ena tjejbåten med tre personer ombord. Vi samlades i Nyköpings hamn. Under ett kort skepparmöte delade vi upp oss påbåtarna och bestämde oss för att segla till Sackholmarna. Det tog en stund att få igång motorn på Tant Brun. 111:an låg redan i hamnbassängen för att inte riskera att fastna i leran på väg ut. Det blev först motor ut på Örsbaken. En svag vind kom så småningom. Men från oväntat håll. Istället för halvvindssegling blev det pin kryss i leden norr om Långskär. Vi ändrade då vårt mål till Broken. Seglingen blev mycket stillsam. Men vi fick pröva på både bidevind, halvvind, slör och plattläns. Det var roligt och nyttigt att fyra av deltagarna var nya i SXK. Vi fick en del frågor och tips på nätverk för seglande kvinnor. Alla var glada och nöjda med dagen. Det hade kanske varit bra om alla nybörjare hade fått chans att testa att segla med båda båtarna. Men det får bli en annan gång. Ammi på 111:an De två sjöräddarna lärde oss att sjökortet är det första och viktigaste hjälpmedlet vid all navigering medan plotter och GPS är hjälpmedel som ökar säkerheten. Vi fick också se hur radarn används i de ofyrade lederna. Många var intresserade av radarnavigering och det ställdes frågor men vi kunde konstatera att det inte är helt lätt att tyda radarbilden. När vi var på väg mot Trosa igen skingrades molnen och fullmånen log mot oss. Det gjorde att vi såg bra, men när vi närmade oss Trosa var månen inte till så mycket hjälp när det blev svårt att navigera rätt med alla ljusen från gatlampor och andra ljuspunkter. Nöjda och inspirerade kom vi i land efter några lärorika timmar. Ett stort tack till Sjöräddningssällskapet och de två frivilliga sjöräddarna! Totta

Vad är Qvinna Ombord? Alla kvinnor medlemmar eller familje- Medlemmar i SXK är välkomna till våra aktiviteter. Sörmlandskretsens och SXK:s mål med verk- samheten är att stimulera kvinnor till ett rikt båtliv. Vi vill: Få kvinnor att ta större och mer ansvar för båten Ge kvinnor möjlighet till utbildning Ordna tjejseglingar Arrangera temakvällar Genom vårt arbete öka tryggheten och säkerheten på sjön Visa på kvinnliga förebilder. Vi har under året 2014-15 genomfört träffar med mörkernavigering, eskaderinformation, HLR-utbildning, knopkunskap och tjejsegling. Ett ämne som ibland tagits upp är mat ombord. Att det oftast är qvinnan som ansvarar för den detaljen är ingen nyhet. Marknadsföring har genomförts på Båtmässan i Stockholm och på Båtens Dag i Nyköping. Koka tills potatisen är mjuk, lägg tillbaka köttet och värm. Servera med rödbetor. Christina Frieberg på s/y Annamma Men det är så mycket mer vi qvinnor behöver kunna för att känna oss säkra på sjön, att öka trivseln ombord, kunna ta mer ansvar, att praktiskt klara av båten, att våga pröva nya saker, att öka självförtroendet mm. Inom Qvinna Ombord har vi olika erfarenheter. Några av oss har varit på sjön länge. Andra är nybörjare. Tanken är att vi ska dela Erfarenheter med varandra. Ett bra tillfälle är på höstträffen den 11 november hemma Hos Maria Morris. Titti och Ammi Vårvinterträffen 2016 Helgen 5-6 mars samlades drygt tio Qvinnor på Kolmårdsgården i Kvarsebo för vår traditionella vårvinterträff. Det var en trivsam miljö. Vi lagade som vanligt middagen gemensamt. Två medlemmar från S:t Anna-kretsen besökte oss på lördagen. De fick liksom vi andra lära sig att splitsa, tagla och göra valknopar. Vi bollade olika idéer för samverkan och beslöt att ta ny kontakt i höst. Ur Hushåll ombord från 1961: Acceptera tacksamt inbjudan till en segeltur. Du kommer inte att ångra dig. Bli inte nedstämd om skepparen tar ton vid avfärden eller tilläggningen. Men det finns flera sätt att göra honom god igen. Kom ihåg att en god middag kommer skepparen att glömma de eventuella misstag du gjorde underseglingen. Servera inte konserverna som de är värma dem kan skepparen göra själv. Använd istället din kvinnliga list och piffa upp dem på olika sätt. Det har ju hänt en del sedan 1961. Nu har större båtar både kylskåp, rinnande vatten och fast diskho. Det var annorlunda när maten förvarades i kölsvinet och man diskade genom att luta sig över relingen. QO har gjort en receptsamling: På 1970-talet hade vi en Viggen utan kylskåp eller ugn. då började vi laga Kalopsgryta och det gör vi fortfarande: 1 konservburk kalops Potatis för 2 personer 1 buljongtärning Hel kryddpeppar Lagerblad Häll burkens innehåll i en kastrull. Värm och plocka därefter upp köttbitarna. Lägg i potatisen i bitar, buljongtärningen, Lagerblad och kryddpeppar. Tillsätt vatten om det behövs för att täcka potatisen. Vädret på lördagen inbjöd inte till några längre promenader, men på söndagen tittade vi på Kvarsebo sedan Jan Moberg- kryssarklubbare sedan många år och ordförande i hembygdsföreningen - informerat om platsens historia på ett intressant sätt. Avslutningsvis spånade vi om QO-aktiviteter under 2016: Vi vill segla mera! Kan vi kanske kappsegla med Tanterna? Vem kan lära oss taktik? Vi kan träna på NYSS-jollarna. Vi kan samverka med S:t Anna & Stockholmskretsarna? Det var många bollar i luften! Vi bestämde att ordna en jollesegling vid Brandholmen den 17 maj samt en tjejsegling i juni och september och ha en Förarbeviskurs för kvinnor i höst. Alla är välkomna att hänga på!!

Höstträffen 2016 Den 11 november samlades 14 glada qvinnor hemma hos Maria Morris. Kommitténs medlemmar hade fixat ett innehållsrikt knytkalas. Samtalen vid de två borden var intensiva. Vår uppgift var att fundera över dels vad man själv skulle kunna bidra med dels vad man ville lära sig mer om. Vi kan lära oss av varandra hur man förebygger osäkra situationer, slussar i Göta kanal, seglar i Kroatien, kan uppleva Ornö, kompenserar sin brist på styrka, kommunicerar från för till akter på båten, klarar grundstötningar, läser sjökort och seglar eskader. Vi vill veta mer om väderprognoser, navigation med gps, förarintyg på nätet, toatömning, eskadersegling, trevliga naturhamnar nära Nyköping, Ulrikas segling till Indien och snäckor. 1. Sjökortet, longitud & latitud och nautiska publikationer. 2. Navigering utan instrument, sjömanskap, väder och vind. 3. Navigering med instrument, sösäkerhet och nöd, brandskydd. 4. Positionsbestämning, sjövägsregler, säkerhet, sjöräddning. 5. Sjölagen, sjömanskap, sjövägsregler, fiskeredskap, miljö och människor. 6. Navigering i dimma, sjukvård och olycksfall, repetition 7. Båtpraktik en frivillig men rekommenderad avslutning till sjöss. Fem Qvinnor tog examen Vid slutdiskussionen enades vi om att försöka få reda på mer om väder, hur man kompenserar sin brist på styrka, ev. kappsegling Arkörunt, Vegans segling jorden runt och hur gastbanken fungerar. Ammi Qvinna Ombord genomförde under november - februari förarutbildning med sex deltagare. Ett lyckat initiativ med nyttiga och roliga kurskvällar. Fem deltagare examinerades (en deltagare hade redan förarintyg). Torbjörn Berg var en uppskattad och kunnig kursledare. Nu planeras en eventuell fortsättning med Kustskepparintyg under november 2017 februari 2018. En uppföljningskurs i Båtpraktik under våren har också diskuterats. Jollesegling Tjejerna i Qvinna Ombord röstade pä vårvinterträffen i Kolmården om att segla mera. Under våren och försommaren användes Nyköpings Segelsällskaps Två-kronor och Tant Brun vid olika tillfällen. Utbildning i höst Torbjörn Berg, vår ordförande, har lång erfarenhet av att leda båtlivsutbildningar. Han har efter önskemål från QO lagt upp ett kursprogram som kan leda till Förarintyg för fritidsbåt. För att få ett sådant intyg ska man efter kursen prövas av en auktoriserad förhörsförrättare. Kursen är uppdelad på sex kurstillfällen med början i september när båtsäsongen är över. Kursen ger teoretiska kunskaper om att föra fritidsbåt inomskärs och i skyddade vatten i första hand i dagsljus och goda siktförhållanden samt hur man visar gott sjömanskap. Höstträff på Kolmårdsgården Fredag - lördag 20-21 oktober samlas drygt 10 qvinnor från Sörmlandskretsen och hälften så många qvinnor från QO i övriga landet på Kolmårdsgården.

På kvällen lagar vi och äter middag tillsammans vid ett höstdekorerat bord. Dagen därpå promenerar sörmlänningarna och plockar svamp då QO-nämnden har möte. Efter lunch får alla först ta del av Solveig Lassessons kunskaper om sjukvårdsgrejor som är lämpliga att ha med ombord. Sedan diskuterar vi alla under ledning av Lena Nord-Nilsson hur man med bra hjälpmedel och eftertanke undviker skador ombord. Det är både trivsamt och nyttigt. Sjukvård ombord Exempel på enkel och praktisk utrustning som bör finnas till hands ombord lätt tillgänglig och åtkomlig för alla. Goda råd Urinvägsinfektioner kan hävas genom att dricka mycket vatten + C-vitaminer Diarré kan botas med kokt potatis, fisk, ris och vätskeersättningstabletter, buljong och honung och genom att undvika mjöl och mjölk En antibiotikakur ska kompletteras med tillskott av mjölksyra (tex yougurt och fil med acidophilus under tiden och efteråt). Skrubbsår som är infekterade ska tvättas ofta med tvål och rent vatten smuts och var ska rensas bort kompress och tejp ska bytas ut. Alsolsprit för rengöring av sår, lindring av klåda av insektsbett, mot inflammationer Sårtejp smal och bred drar ihop skärsår, fäster kompresser, läggs på insektsbett mm Kompresser rena i hela förpackningar kan ersättas av hushållspapper, rena tygremsor som t e x handduk, näsduk mm Sårsprej används som skydd ovanpå sårtejp som t e x dragit ihop ett skärsår Pincetter - en smal och en bredare används för att avlägsna smuts, fästingar mm Brun elastisk binda för att lindra stukningar mm Ergonomi ombord är ett samspel Rent vatten, olja eller fuktkräm kan användas för att lindra brännskador Honung kan användas som bakteriedödande salva under en sårkompress Atamon - kan användas mot svampinfektioner på huden Molkosan - kan användas mot svampinfektioner på slemhinnor (finns i hälsokostaffär) Det är viktigt att tänka efter före och att känna efter under tiden LHP-salva använd som bakteriedödande skikt på sår Hiridoid-salva används för att lindra blåmärken slår sönder blodkropparna Allmänna medikamenter - mediciner på recept, allergimedicin, sjösjukemedel mm. Hur stor är risken för skador? Vilka kroppsliga besvär kan man få? Hur kan skador och besvär förebyggas? Olika sorters skador Muskelbesvär pga statisk belastning vid långvarig och ensidig kroppsställning Stukningar, ryggbesvär, skrapsår t ex vid hopp-i-land eller fall vid överhalningar Klämskador t ex vid tilläggning, skotning, halka och snub-

bel på däck, ankring Brännskador t ex vid matlagning, vattenkokning, intensiv solbelysning Var förberedd: Ordna mat och vätska i förväg, dåligt väder mm kan göra att ingen hinner eller kan stå i ruffen och laga mat. Hjärnskakning t ex vid gipp, fall Förvirring och apati t ex vid vätskebrist, sjösjuka och vid hastigt uppkommen stressituation. Det går att minska skadorna ombord o Ge besättningen varierade arbetsuppgifter o Träna styrka och balans i rygg, ben, fötter, armar och händer före båtfärden o Använd rätt personlig utrustning t ex bra skor, skyddande kläder, solskydd mm o Använd hjälpmedel som vinschar, grabbräcken, knapar mm o Håll ordning på tampar, redskap mm o Snacka ihop er inom besättningen Några förebyggande åtgärder Mat ombord förr och nu En torsdagskväll i mars med snöglopp ute samlades ett 15-tal kretsmedlemmar bland sjöfartsprylar i Oxelösund och smakade på olika båträtter. Christina Frieberg stod för recept på Båtsill, Amerikansk potatissallad, Sallad med ris och tonfisk, Kreolsk gryta och Vitkålssallad. Samtliga baserade på ingredienser som inte kräver kylförvaring. Ann Mari Westerlind bidrog med berättelser om vad som h änder när man inte förbereder sig ordentligt inför en översegling till havs med hårt väder. Stämningen var god och maträtterna från förr uppskattades av deltagarna. Statisk belastning: Byt ställning ofta, träna musklerna, använd bra utrustning Ha en bra arbetsställning: Ta kraften från stora tåliga muskelgrupper när du t ex vinschar eller drar upp ett ankare. För att kunna stå bra behövs skor med bra grepp och att inte tampar ligger i vägen. Stukningar mm: Kliv i land i stället för att hoppa, håll ordning på tampar och redskap, använd grabbräcken och bra skor mm Klämskador: Använd vinschar och knapar, håll ordning, var beredd i förväg, hjälp varandra, använd fendrar och motor Brännskador: Använd brandfilt, vattenkokare med pip och termos, undvik storkok, gör matsäck, mildra krängningen genom att minska segelytan Hjärnskakning: Undvik gipp och plattläns genom att slöra, använd preventergaj_ Stress: Prata igenom olika komplicerade situationer som kan uppkomma, tänk ut vad var och en ska göra Kvällens budskap: 1. Det ska alltid finnas ett bra basförråd av mat i båten. Man kan bli inblåst eller av egen fri vilja bli kvar i en vacker naturhamn. 2. Planera mat och dryck för dagens seglats i förväg. Hunger, törst och kyla är ofta anledning till sjösjuka. Att ordna mat ombord ska inte vara krångligt men det ska gå fort och det ska smaka gott. Efter en båtfärd är man ofta vrålhungrig. Det underlättar om man planerar i förväg. Det är särskilt viktigt vid överseglingar som kan ge hårt väder, trötthet och sjösjuka. Men också vid skärgårdsfärder då man kanske vill stanna några extra dagar när vädret är på topp.

Vid sjösättning eller strax efter är det bra att förse båten med ett basförråd av mat i förpackningar som håller tätt hela sommaren. Kryddor efter smak t ex socker, salt, peppar, sallads- och örtkryddor, vitlök, senap, ketchup, buljongtärningar & vinägrettsås Drycker t ex kaffe, te, drickchoklad, varma koppen, måltidsdrycker & öl Hårt bröd och kex Halvfabrikat t ex pastasåspulver, ris, pasta, potatismospulver & mjöl Konserver t ex tonfisk, vita bönor, kikärtor, majs, krossade tomater, makrill, varmkorv, köttsoppa & ananas Före långsegling är det lämpligt att bunkra sånt som håller några dagar eller längre beroende på kyl- och lagringsmöjligheter. Rotsaker t ex morötter, potatis, lök & vitkål Rökt eller vakuumförpackad mat t ex korv, rökt skinka & rökt fisk Färskvaror t ex frukt, grönsaker, bröd, mjölk, fil, ägg, kött & fisk Ev alkoholhaltiga drycker Vatten Före dagssegling är det klokt att förbereda sig genom att äta ordentlig frukost och att före avgång göra iordning det som kan ätas under gång. Förslag: Termosar med vatten en för kaffe, en för varma koppen En matig dubbelmacka per person Frukt och kall dryck