familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

Transkript

1 adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Frötoppad lax med mos b Höstpasta med sockerärter och senap c Kyckling med krämig gnocchi

2 familj v 46 Veckans råvaror Har du sett att vi har tidsangivelse på våra receptkort, ett önskemål från er kunder? De hjälper dig att planera när du ska tillaga de olika rätterna. Vissa eftermiddagar och kvällar går åt att skjutsa och hänga med barnen på olika aktiviteter, andra dagar har man mer tid. Med lite enkel planering kan man få vardagen att flyta lite lättare. Smaklig vecka! Kassens innehåll Frukt och grönt förp medelhavsmix förp gräslök förp mjölig potatis förp tomater förp broccoli förp sockerärter rödlök morötter Fryst förp laxfilé Kolonialt förp strimlade soltorkade tomater förp solroskärnor förp pasta, radiatori Färskt förp crème fraiche förp bogfläsk förp kycklingfilé förp potatisgnocchi förp vispgrädde Att ha hemma mjölk olivolja salt och peppar neutral olja vinäger sesamfrön majsstärkelse senap Sallad och bröd om så önskas Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten. Tips och kom ihåg Förbered: Tina fisken i kylskåp under natten innan den ska tillagas. Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på kyckling och sallad. Tomaterna kan med fördel förvaras i rumstemperatur för att smaken ska utvecklas. Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp. Kycklingen kan frysas in. Ta gärna med mat som blir över som lunchlåda till arbetet. Solroskärnor som blir över kan rostas med lite salt och serveras som snacks. Ingredienser i flera rätter: Gräslök:.

3 familj v 46 Frötoppad lax med mos cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 450 kj/ 586 kcal. Protein, g. Fett 9,0 g. Kolhydrater 45,6 g. Ingredienser: Mos 900 g mjölig potatis dl mjölk msk olivolja salt och peppar Grönsaker 4 tomater / msk olja / msk vinäger / påse (à 5 g) medelhavsmix Lax 4 portionsbitar (à 5 g) lax / ask (à 0 g) gräslök msk sesamfrö / dl solroskärnor Kocktips Rosta fröna en liten stund i torr panna. Gör så här:. Tina laxen.. Sätt ugnen på 75 C.. Mos: Skala, dela och koka potatisen. 4. Grönsaker: Skär tomaterna i bitar. Blanda med olja och vinäger. Salta och peppra. 6. Mos: Värm mjölken och krossa potatisen. Vispa i mjölken och olivoljan. Smaka av med salt och peppar. 7. Hacka gräslöken och blanda med sesamfrö och solroskärnor. 8. Servera laxen med mos, frön, tomater och sallad. 5. Lax: Lägg laxen i en ugnssäker form, krydda med salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca minuter.

4 familj v 46 Höstpasta med sockerärter och senap cirka 0 min b Näringsinnehåll/portion: Energi: 77 kj/ 659 kcal. Protein 9,7 g. Fett,0 g. Kolhydrater 6,7 g. Ingredienser: 4 portioner pasta, gärna radiatori rödlök morötter ca 400 g rimmat bogfläsk msk olja salt och peppar 50 g sockerärter dl vispgrädde dl mjölk tsk majsstärkelse / ask (à 0 g) färsk gräslök tsk senap Vuxentips Gott är att toppa rätten med lite riven pepparrot och lite extra senap. Gör så här:. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.. Skala lök och morötter. Skär löken i klyftor och morötter i sneda skivor.. Strimla fläsket. 4. Stek fläsket i oljan i en gryta. Låt lök och morötter steka med några minuter. Krydda med peppar. 6. Blanda grädde och mjölk med majsstärkelse. Rör ner det och sockerärterna i grytan och låt koka några minuter. 7. Hacka gräslöken och vänd ner den tillsammans med senapen. Smaka av med salt och peppar. 8. Servera såsen med pastan. 5. Dela sockerärterna på snedden.

5 familj v 46 Med Kidz day på ICA blir det enkelt för barn och vuxna att laga mat tillsammans. Varje vecka presenteras ett nytt och gott recept att följa. Mycket nöje! Gnocchi är en sorts italiensk pasta som brukar göras på potatis. Som små potatismos-bollar! 4 portioner Tid: ca 40 min Kyckling 4 kycklingfiléer msk olja / tsk salt krm peppar Broccoli och gnocchi 50 g broccoli förp (à 400 g) potatisgnocchi dl crème fraiche / dl mjölk förp (40 g) strimlade soltorkade tomater Kyckling med krämig gnocchi. Sätt på en stor kastrull med vatten på spisen till broccoli och gnocchi.. Kyckling: Stek kycklingen i oljan i en het stekpanna ca minuter, vänd då och då. Salta och peppra. Var försiktig, för det kan skvätta lite.. Broccoli och gnocchi: Ansa och skär broccolin i buketter och skala och skiva stammen. Koka i vattnet ca minuter. Lyft upp på en tallrik och koka gnocchin i samma vatten. Läs på förpackningen hur man gör. 4. Låt tomaterna rinna av. 5. Gnocchi: Blanda crème fraiche och mjölk i en kastrull, värm upp det och blanda ner gnocchin. Smaka av med salt och peppar. 6. Servera kycklingen med gnocchi, tomater och broccoli. Näringsinnehåll/portion: Energi: 69 kj/ 754 kcal. Protein 46, g. Fett 7,8 g. Kolhydrater 75, g.

6 Tävling! #icasmatkasse tävling på Instagram! Under hösten har du som matkassekund chans att vinna presentcheck på 00 kr som du kan använda i din ICA-butik! Det enda du behöver göra är att instagramma valfri receptbild från en av våra matkassar och tagga den med #icasmatkasse. Så går tävlingen till:. Laga till valfri middagsrätt från ICAs matkasse och fota rätten med din smartphone. Bilden får gärna vara lite kreativ och bör även relatera till temat matkasse och middagar.. Ladda upp bilden på Instagram tillsammans med taggen #icasmatkasse så är du med och tävlar instagram.com/icasmatkasse Välkommen till en enklare vardag! Tack för att du valt ICAs matkasse! Som kund hos oss kan du alltid växla mellan våra olika kassar och välja hur ofta du vill ha dem. Vi lägger ut recepten på vår hemsida: så att du i förväg kan avgöra vilken meny som passar dig bäst. Alla recept är dessutom näringsberäknade och provlagade av våra duktiga kockar i ICA-köket. Och du vet väl att du alltid får ICA-bonus på dina matkasseköp? Se våra recept och nyheter på

7 Riv av här! Färglägg Lollo med hjälp av färgguiden! = = = 4 = 5 =

8 Riv av här!? Vad ni tror att kocken Bernie ska bjuda på? Rita din favoriträtt!