DHR ÄNGELHOLM. NR.4. 2011 Informationsblad om vad som händer i föreningen Kurser, fester, resor Och andra aktiviteter
ORDFÖRANDE. OVE JANSSON. Tel. 0435-21694 MOBIL. 070-5216941 KASSÖR. SVEN-ÅKE JÖNSSON. TEL. 0431-88487 MOBIL. 070-3509775 STYRELSELEDAMOT. MONICA TJERNSTRÖM. MOBIL. 070-8415350 STYRELSELEDAMOT. RUNE PETTERSSON. TEL. 0435-10034 MOBIL. 070-5288488 STYRELSELEDAMOT. LENNART SIMONSSON. TEL. 042-58958 MOBIL. 070-5958958 Ordförande har ordet HEJ! Trädgårdslandet ligger i vila efter skörden, vitlöken är planterad inför kommande år. Snart står träden utan löv, då är det vackert med en gammal grön granskog där marken är täckt av grön mossa. Dagarna är korta och nätterna är långa denna årstid. Det lackar mot jul, ett år går fort. Endagsresan i september blev en uppskattad utfärd, Höganäs avdelningen var med, det är förhoppningsvis samarbetet över gränserna som har börjat ta form. Vi i respektive styrelser får planera våra evenemang så att det kan bli flera aktiviteter ihop. Det är trevligare med en välfylld buss och att lära känna fler trevliga människor. Jag hoppas att vi ses på luciafirandet i lokalen. OVE. SUPPLEANT. BENGT KNUTSSON. TEL. 0431-15888 MOBIL. 070-4220678
SEPTEMBER RESAN Måndagen den 26 september åkte vi gemensamt med Höganäs föreningen ut på en endagars resa i nordväst Skåne. Med en fullsatt buss åkte vi till Åstorp och Björnekulla frukt industri där vi blev serverade kaffe o fralla, därefter hade alla möjlighet att inhandla diverse delikatesser i form av sylt, marmelad, saft och allt annat som ingår i deras produkter. Därefter åkte vi upp till klöva hallar och en glaskonst o utställning även här gick det bra att göra lite inköp. Färden gick sedan upp till Stenestad där vi intog dagens lunch som var en otroligt uppskattad och god porterstek. Mätta och glada tog sedan Janne oss på små fina vägar ut till Höganäs där första stoppet blev Olsbergs ost, där alla ostälskare fick njuta av både en delikat lukt men även smak av dessa fina ostar. Ett besök på outlet området i Höganäs blev sista stoppet innan vi åkte ut till den fina Albertsgården vid Utvälinge där eftermiddagskaffet väntade innan dagen var till ända. TACK TILL RESEKOMMITÉEN FÖR EN VÄL GENOMFÖRD RESA.
MEDLEMSMÖTE Torsdagen den 13 oktober var det medlemsmöte i lokalen och samtidigt passade damerna i festkomitén på att servera ärtsoppa och pannkakor med grädde och jordgubbsylt. Ove informerade om alla inkomna skrivelser till föreningen. Christina Fagerlund från Solstrålen var inbjuden att informera om den verksamheten. Solstrålen är en träffpunkt för personer som har en fysisk funktionsnedsättning och bor i Ängelholms kommun och vill träffa andra i samma situation. Solstrålen har sin lokal på Nybrovägen 5 i Ängelholm ingång från gården mitt emot bowlinghallen. Lokalen är öppen måndag till fredag 1300-1600. ( ej helgdagar). Distriktet har i sitt utskick informerat om kursverksamhet i bla. lobbyism den 28-29 oktober samt en kurs där temat är rehabilitering och den kursen är den 25-26 november. Ove informerade om dessa kurser och anmodade medlemmar som har intresse av detta att anmäla sig. Inga Eliasson tog upp frågan angående Margareta Anderssons fond, som var tänkt att delas ut till behövande i gamla Kristianstad län men som numera inte finns längre utan har sammanslagits med Malmöhus län. Styrelsen har väckt frågan på både distrikt och förbundsnivå och väntar på svar. Ett stort tack till Monica, Britta och Sol-Britt som fixade till både ärtsoppa, pannkakor och kaffe.
OBS ÅRETS LUCIA FEST BLIR I LOKALEN. OBS På grund av kostnaderna för luciafesten och inte något intresse från någon annan förening att dela arrangemanget med har styrelsen beslutat att årets lucia firande blir i DHR lokalen på Bruksgatan 5 i Ängelholm. TISDAGEN DEN 6 DECEMBER KL. 18.00 FÖRENINGEN BJUDER på kaffe och kaka. VÄLKOMNA GRÖTFEST Det första arrangemanget som föreningen har under nästa år blir grötfesten söndagen den 15 januari 2012 i lokalen på bruksgatan 5 Ängelholm kl.1500 priset för detta arrangemang blir 30kr per medlem och glöm inte att anmäla er till Monica på tel.0431-88487 eller på Mobil. 070-3509775. VÄLKOMNA
KOCKENS FLÄSKFILÉ. 500 GR FLÄSKFILÉ. 1 Tsk flytande margarin 1 burk champinjonstuvning ( 200 gr ) 1 liten burk skivade champinjoner 2 dl fraiche ( max 5% ) 2 dl lättmjölk 2 msk soja salt och vitpeppar. Skär fläskfilén i 1 cm tjocka skivor. Banka ut dem, salta och peppra lite lätt. Läggskivorna i en smord ugnsfast form, bred över champinjonstuvningen och strö över svampen. Blanda soja med fraiche och mjölk och häll över, sätt in i ugnen i 175gr. Gratinera ca 30 minuter eller tills rätten har fått fin färg. Till detta passar det med kokt ris och en sallad och gärna ett rödvin. Ett bra tips är. Ruby Cabernet Califonia Rödvin. Nästa nr av LERGÖKEN kommer ut i februari mars 2012. Då kommer vi att presentera de förslagen på arrangemang som kommit styrelsen tillhanda inför det nya året. STYRELSEN FÖR DHR ÄNGELHOLM Ansvarig för detta utskick är styrelsen för DHR Ängelholm