Fiskgratäng på sej med ostcrème, gratinerat potatismos serveras med dillsås, bönor och citron. Dessert: Päronhalvor med kolasås

Transkript

1 8 april 9 april 10 april Fiskgratäng på sej med ostcrème, gratinerat potatismos serveras med dillsås, bönor och citron Saftsoppa med russin Kött- och grönsaksgryta serveras med kokt potatis Päronhalvor med kolasås Stekt fläsk serveras med löksås, kokt potatis och grönsaksmix 15 Stekt lunchkorv serveras med potatismos, gurkmix och senap Broccolisoppa med ost Dessert Pannkaka med sylt och vispgrädde Köttfärs- och potatislåda 11 april 12 april 13 april 14 april Krusbärskräm med mjölk Redd grönsakssoppa serveras med kyckling Bärkaka med vaniljvisp Biff a la Lindström serveras med gräddsås, kokt potatis och rotfrukter Drottningkräm med mjölk Kokt hoki serveras med ägg och persiljesås, kokt potatis och broccoli Brylépudding med karamellsås Pepparrotskött serveras med kokt potatis och morötter Exotisk fruktsallad med vispgrädde Kräftströmming serveras med potatismos och grönsaksmix Ost- och skinkpaj serveras med örtsås Pannbiff serveras med stekt lök, skysås, kokt potatis och broccoli Fläskstek serveras med gräddsås, kokt potatis och morötter

2 15 april 16 april 17 april 18 april Långfredag 19 april Påskafton 20 april Påskdagen 21 april Isterband serveras med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor Drömdessert Panerad sejfilé serveras med dillmajonnäs, kokt potatis, ärtor och citron Apelsinsoppa med skorpa Hemlagad rotmos servaras med fläskkorv och senap Jordgubbskräm med mjölk Grön ärtsoppa med korvslantar serveras med pepparrotsvisp Morotskaka med vaniljvisp Kokt laxfilé serveras med hollandaisesås, kokt potatis och broccoli Påskbakelse Wallenbergare serveras med smörsås, potatismos, ärtor och lingon Glass Stekt kycklingklubba med örter serveras med gräddsås, kokt potatis, minimorötter, sockerärtor och pressgurka Marängsviss 16 Kålpudding serveras med skysås, kokt potatis, morötter och Krämig champinjonsoppa med bacon serveras med ostkräm Pannkaka med sylt och vispgrädde Rökt skinka serveras med stuvade grönsaker och kokt potatis Oxbringa serveras med pepparrotsås, kokt potatis och morötter Grönsaks och kalkonpaj Påsk tallrik med sill och ägg, köttbullar och prinskorv Köttfärslasagne

3 Annandag påsk 22 april 23 april 24 april 25 april 26 april 27 april Dansk fläskstek serveras med gräddsås, kokt potatis, rödkål och gelé Hallonmousse Kokt kyckling serveras med currysås, kokt ris och kokta morötter Fruktkompott med mjölk Fiskgryta med tomat och grönsaker serveras med kokt potatis Björnbärskräm med grädde Ärtsoppa med fläsk serveras med senap Pannkakor med sylt och vispgrädde Vår egen köttfärslimpa serveras med gräddsås, kokt potatis, ärtor och Marinerad fruktcocktail med mandariner och visptopp Kokt kummel serveras med citronsås, kokt potatis och broccoli Lingonfromage 17 Kycklinggryta serveras med kokt ris och grönsaker Janssons frestelse serveras med ägghalvor Fläskpannkaka serveras med fläsk och Stekt prinskorv serveras med stekt ägg, stekt potatis, senap och ketchup Bakad potatis serveras med skink dip Flygande Jakob serveras med kokt ris och broccoli 28 april Biff Stroganoff serveras med kokt ris och bukettgrönsaker Vanilj pannacotta med blåbärsspegel Pannbiff serveras med stekt lök, gräddsås, kokt potatis och morotsklyftor

4 29 april Valborgsmässoafton 30 april 1 maj 2 maj 3 maj 4 maj 5 maj Kokt falukorv serveras med senapssås, potatismos, ärtor och senap Körsbärskräm med grädde Stekt strömming serveras med smörsås, potatismos och Turkisk yoghurt med ananas och honung Stekt fläskytterfilé serveras med rödvinsås, stekt potatis och minimorötter Glassbakelse Mustig gulaschsoppa serveras med crème fraiche Päronkaka med vispgrädde Italienska biffar serveras med tomatsås, potatis och bönmix Chokladpudding med grädde Skånsk kalops serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor Nyponsoppa med vispgrädde Helstekt kotlett serveras med skysås, stekt potatis, brysselkål och ättiksgurka Bärfromage med kex 18 X Pytt i panna serveras med stekt ägg och inlagda rödbetor Rostbiff serveras med potatissallad och rostad lök Våra egna köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, grönsaksmix och Raggmunkar serveras med stekt bacon och Potatisgratäng serveras med kassler, champinjonsås och bönmix Rimmad kycklingfilé serveras med couscoussallad och kall äppelsås Spenatlasagne med linser

5 6 maj 7 maj 8 maj 9 maj 10 maj 11 maj 12 maj Stekt fläsk serveras med bruna bönor Hallonkräm med grädde Stekt spätta serveras med remouladsås, kokt potatis, broccoli och citron Äppelkompott med grädde Kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis, morötter och Ananas med marinerade jordgubbar och visptopp Ärtsoppa med fläsk serveras med senap Pannkaka med sylt och vispgrädde Dillfrikassé serveras med kokt potatis och rotfrukter Ingefärspäron med lättvispad grädde Hemlagade köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, minimorötter och Persika med visptopp Panerad kotlett serveras med gräddsås, kokt potatis, haricots verts och ättiksgurka Apelsinmousse med choklad 19 X Frikadeller serveras med currysås, kokt ris och ärtor Omelett serveras med champinjonstuvning och prinskorvar Ost och skinksås serveras med gnocci och morötter Gräddstuvad spenat serveras med stekt bacon och ägghalva Chili con carne serveras med kokt ris och gräddfil Kyckling Mango Chutney serveras med kokt ris och minimorötter Indonesiskgryta serveras med kokt ris och haricots verts

6 13 maj 14 maj 15 maj 16 maj 17 maj 18 maj 19 maj Köttfärssås serveras med kokt spaghetti och ketchup Aprikoskräm med grädde Örtgratinerad fiskgratäng på sej serveras med dillsås, kokt potatis, broccoli och citron Bärkompott med grädde Pannbiff serveras med stekt lök, skysås, kokt potatis, ärtor, morötter och Körsbärskärm med grädde Spenatsoppa serveras med ägghalvor Rabarberpaj med vaniljsås Kycklinglevergryta med lök och champinjoner serveras med kokt ris, rotfrukter och Krusbärskräm med grädde Kokt torsk servaras med skånsk senapsås, kokt potatis och ärtor Chokladpudding med vispgrädde Ungstekt fläskkarré serveras med plommonsås, kokt potatis, bukettgrönsaker och ättiksgurka Toscapäron med vispgrädde 20 X Äppelfläsk serveras med potatisbullar och Stekt kycklinginnerfilé i dragonsås serveras med kokt potatis och broccoli Kokt wienerkorv serveras med potatismos, gurksallad, senap och ketchup Gulaschgryta serveras med kokt ris och broccoli Biff a la Lindström serveras med skysås, kokt potatis och rotfrukter Fläskpannkaka serveras med Kokt skinka serveras med mimosasallad och kokt potatis

7 20 maj 21 maj 22 maj 23 maj 24 maj 25 maj 26 maj Pytt i panna serveras med stekt ägg och inlagda rödbetor Äppelkräm med grädde Matjessill serveras med kokt potatis, gräddfil och gräslök Drömdessert med bär Rökt skinka serveras med potatissallad Drottningkräm med grädde Köttfärssopa med morötter och majs Pannkaka serveras med sylt och vispgrädde Kokt sej under gyllendesås serveras med, kokt potatis och grönsaksmix Björnbärskompott med grädde Stekt kycklingklubba serveras med gräddsås, kokt potatis, brysselkål och smörgåsgurka Glass med mangosås Kåldolmar serveras med gräddsås, kokt potatis, morotsmix och Ananas med jordgubbsgrädde 21 Köttbullart serveras med gräddsås, kokt potatis, grönsaksmix och Köttbullar, prinskorv, stekt potatis, senap Fläskpannkaka med bacon Skinkstek serveras med gräddsås, kokt potatis, grönsaksmix och äppelmos Ananasgratinerad kassler serveras med rotfruktsgratäng och grönsaksmix Bacon och broccolipaj serveras med örtsås Rösti serveras med stekt fläsk och