SKARPANnr 4/2012. Informationsblad för de boende i brf. Tingvallen Ansvarig utgivare: Mikael Lantz, ordförande. Foto:Leyla Fattahi



Relevanta dokument
MOTIONERA INNAN det är för sent! Sista dag för inlämning av motioner till årsstämman är lördag 28 februari

Recept på kesellasås. Min favorit kommer från ICA, lättkvarg 0,1%. Näringsvärde ICA Lättkvarg 0,1% (per burk 250 g)

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

SKARPANnr 1/2011. entréer

Äkta smakupplevelser!

Har du koll på dagarna?

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Recept. Ingredienser v 29. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 29. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

SKARPANnr 2-3/2011. VÅR NYA STYRELSE sid 6 LEKPLATSUNDERSÖKNING sid 9. I VÄNTAN PÅ LÄSPLATTa sid 14

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

SKARPANnr 2/16. Tävling Var är bilden tagen? Info sid 11. Informationsblad för de boende i brf. Tingvallen Ansvarig utgivare: Mikael Lantz, ordförande

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51

3 dagar. Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost

Rostade kikärtor med halloumioch bulgursallad. vecka 12

familj Snabba gulaschen Krämig pasta med kycklingbacon Minutbiff med bakade potatisskivor och tzatziki

Äkta smakupplevelser!

Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! Original 3-dagar

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 41. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 48. Måltid 1 Biffar med ljummen pastasallad. Måltid 2 Fisk med basilika & tomatsallad

Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Tips från forskaren Jul och vinter

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 37. Måltid 1 Köttfärslåda med gräddig pasta. Måltid 2 Rödbetssoppa med ostquesadillas. Måltid 3 Viltburgare

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I Järna I Tel

Lax med tomatsallad och saffransris. vecka 39

Paolos spaghetti med basilika och rimmat fläsk. vecka 12

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Ingredienser Portioner: 4 små bröd

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 12. Måltid 1 Grönsaksfrittata med köttfärs. Måltid 2 Fisk med persilja och morötter. Måltid 3 Ytterfilé med timjansås

Slutet gott, allting gott!

Färsgryta med papayasallad. vecka 17

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Grönkålssoppa med brieost. Tillagningstid: 15 minuter Antal portioner: 4

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid!

Vegomenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Ingredienser v 19. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 19. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 51. Måltid 1 Ugnsbakad fisk med citron créme fraiche. Måltid 2 Tabbouleh med kycklingbiffar. Måltid 3 Färs- och pastagryta

Pasta arrabbiata med räkor och broccoli. vecka 51

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

Bi Bim Bap. med räkor. Vecka 16

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 Ugnsbakad korv med tomat och äpple Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker

3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror!

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Vad påverkar vår hälsa?

Glutenfri kladdkaka med dulce de leche

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 2. Måltid 1 Krispig fisk med pressad potatis. Måltid 2 Kycklinggryta med tagliatelle

VECKANS MENY. 6 pers. Vecka 36. Måltid 1 Fiskgratäng med blomkålsmos. Måltid 2 Tomatkyckling med couscous. Måltid 3 Kålbiffar med lingon

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 34 Kotlett med coleslaw och rostad potatis Kyckling med sojamajonnäs och picklade grönsaker

Recept. Ingredienser v 46. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 46. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing

3 dagar. Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Köp gärna med fler matvaror!

familj Sojakyckling med gurka Mild fi skgryta med tomat och persilja Champinjonburgare med guacamole

Recept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Feriepraktik Bakelser

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

LCHF. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 4 pers. Vecka 49. Måltid 1 Cannelonni med köttfärs. Måltid 2 Laxbiffar med potatispytt. Måltid 3 Kycklingdrumsticks med grönsaksris

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 7. Måltid 1 Biffar med dragonsky. Måltid 2 Spaghetti med lax och pepparrot. Måltid 3 Merguez med rotfruktsstomp

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v 26. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 26. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

familj Kycklingfärssås med persilja Sojakyckling med gurka Champinjonburgare med guacamole

Proteinrikt och mättande mellanmål

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl

Fleximenyn Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Pasta med krämig spenat och rostade pinjenötter. vecka 48

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! Familjekasse 3-dagar

Transkript:

SKARPANnr 4/2012 Informationsblad för de boende i brf. Tingvallen Ansvarig utgivare: Mikael Lantz, ordförande Foto:Leyla Fattahi

Skarpans redaktion nr 4/2012 Eva Jurlander, redaktör Leyla Fattahi Elisabet Malmgren Styrelse och vicevärd e-post till styrelsen: styrelsen@tingvallen.se Styrelsen har oftast ett sammanträde i månaden, vanligen i slutet av månaden. De frågor du ställer till dem får de vid sitt nästa styrelsemöte. e-post till vicevärden: vicevarden@tingvallen.se e-post vid fel: felanmalan@tingvallen. Akuta fel: Ring Lövestad Larmcentral 0417-788 00 Tingvallens styrelse Ordförande: Mikael Lantz Vice ordförande: Gabor Tilesch Sekreterare: Elisabet Malmgren Vice sekreterare: Leyla Fattahi Ledamot: Louise Johansson Ledamot: Amer Mustajbasic Ledamot: Bertil Nilsson HSB:s representant i styrelsen: Richard Lundgren Suppleant: Roger Engström Suppleant: Petra Olsson Suppleant: Ida-Maria Ramelius Soprummen Soprummen är öppna varje onsdagsmorgon kl 7 till 8. Övriga tider kan en tag fås mot 500 kronors deposition hos vicevärden. Mattvättmaskin finns i hus 12. Kontakta vicevärden för mer information och bokning. - 2 -

Innehåll 2 Information 3 Redaktörens Ruta 3 Styrelsen informerar 4 Meddelande från vicevärden 4-5 Extrastämma om 4:e rummet 5 Boktips 6-7 Tips inför nästa jul 7-8 Recept 8 Vad är Mossagården? Redaktörens Ruta av Eva Jurlander Denna Skarpan är i tunnaste laget, men det blev plötsligt så stressigt så det bidde inte mer. (Tips: Läs Leylas kloka ord om planering!) Därför kommr inte Nyfiken på-intervjun förrän i nästa nummer som vi planerar ska bli rekordtjockt. Något att se fram emot! Styrelsen informerar av Mikael Lantz Årsavgifter På grund av ökade energikostnader och kommande underhåll och investeringar i våra fastigheter har styrelsen beslutat höja årsavgiften med 2 % från den 1 januari 2013. Årsstämma Ordinarie föreningsstämma kommer att hållas den 21 maj 2013. Boka detta datum redan nu! Sista dagen för att lämna motioner är den 28 februari. - 3 -

Meddelande från vicevärden av Robert Bertilsson Vi kommer att anlita en ny städfirma, Servicebyrån AB, med start den 2/1 2013. Glöm inte att fästa den nya p-dekalen (2013) på vindrutan! Den 20/12 påbörjade CFS insamlingen av alla cyklar där man inte tagit bort märkbandet. Saknar man sin cykel är det viktigt att man ringer polisen och gör en stöldanmälan innan man ringer CFS. I år har vi anlitat Avbytarna AB till att sköta snö och halka. Vi kommer att utvärdera efter det att säsongen är slut. Följande saker kan vicevärden hjälpa dig med: - lån av nycklar, t ex bomnyckel (deposition 500 kr) - boka tid för mattvätt (finns i hus 12) - garageplats och hobbyrum (anmäl er till kön) - uttag ur den inre fonden - försäkringsfrågor - andrahandsupplåtelse - praktiska frågor vid försäljning och köp av bostadsrätt extrastämma om 4:e rummet av Elisabet Malmgren På årsstämman 2005 beslutades att delar av barnvagnsrummen på bottenplan i hus 4, 8, 14, 18, 24 och 28 skulle få införlivas i någon av de angränsande 3:orna. Planeringsarbetet lades åt sidan p.g.a. att fläktrummen i källaren orsakade för mycket buller. Under 2013 kommer fläktarna att bytas ut mot moderna - 4 -

tystgående fläktar. Detta gör det möjligt att fortsätta arbetet med 4:e rummet. Avsikten med stämman var att besluta om villkor för upplåtelse av barnvagnsrummet. Till vår hjälp har styrelsen anlitat jurist Christina Fregne på Jurideco som har erfarenhet av liknande projekt. Hon förklarade ingående om hur upplåtelsen skall gå till. Hon förklarade också hur kostnaderna beräknas och vad som föreningen skall stå för och vad bostadsrättsägaren skall stå för. De nya andelstalen skall beräknas, men detta kan inte göras förrän vi vet hur många rum som kommer att byggas. Ordförande Mikael Lantz informerade om det förberedelsearbete som föregått stämman och svarade på frågor. Intresset var stort och stämman beslutade enligt styrelsens förslag. Arbetet med upplåtelsen av det 4:e rummet fortsätter därmed och berörda medlemmar kommer inom kort få ytterligare information. Ida Ramelius och Petra Olsson har under året utrett frågan om buller från tvättstugorna och en redogörelse för detta fanns med i kallelsen till stämman. Det blev en del frågor kring tvättstugorna och de kommer att gå ut med en enkät om tvättstugorna så arbetet med dem kan fortsätta. Summering: Ett bra och informativt möte med intresserade och engagerade medlemmar. boktips David Batra: Den som inte tar bort luddet ska dö! Lappar som folk satt upp i tvättstugor, trapphus m.m. Ett exempel: - 5 -

Tips inför nästa jul planera smart och njut av Leyla Fattahi December månad ger oss sinnesbilder av stämning, samvaro och förväntan. Men visa av erfarenhet vet vi att allt detta också har ett pris - det kräver en motprestation i form av tuffa förberedelser och planering. Först när vi klarat oss över strecket och hunnit med att köpa julklappar, skriva julkort, handla, laga mat, baka, pyssla osv. då kan vi ta det lugnt och njuta av lediga dagar i familjens eller goda vänners sällskap. Behöver det vara så här? Nej, vi har faktiskt alla ett val. Genom att planera i god tid och bestämma oss för en enklare jul är det lättare att klara av alla måsten. Och dessutom bidrar man till miljön genom att spara in på onödiga saker. En viktig fråga man bör ställa sig, är om man verkligen själv tycker att det är viktigt med alla de där måstena. Blir julen bättre för dig och din familj? Eller är det andras måsten du har lagt dig till med, som du själv inte tycker är så viktigt? En hel del krav inför julhelgerna verkar gå i arv inom familjen, utan att man själv reflekterar över om det är viktigt eller - 6 -

inte. Andra krav kommer från vänner och samhället. Tänk efter om dessa verkligen är nödvändiga. Planera Konsten att hantera julen handlar ganska mycket om självklarheter. Men när man är stressad är det inte alltid så lätt att fokusera på dessa självklarheter och ta rationella beslut. Planera och förbered dig i god tid. Det är en väldigt bra strategi mot julstressen. Genom planering ökar kontrollen och möjligheterna att påverka. När känsla av kontroll ökar, minskar stressen. När man ändå planerar kan det vara bra att lägga in tid för återhämtning och vila. Om man är utvilad kan man njuta mer av julen och man stressar inte upp sig lika lätt som när man är trött. Recept av Leyla Fattahi Syrlig sallad med valnötter Rödkål är en rätt som är given på mångas julbord. Och den blir bara godare när den fått stå och dra. ½ stort ekologiskt rödkålshuvud 1 ½ pressade citroner 2 dl raps- eller olivolja 2 pressade vitlöksklyftor örtsalt 2 dl valnötter Hyvla rödkålen med en osthyvel. Lägg den i en tålig skål och häll på örtsalt..stampa. sedan kålen med en potatisstöt, kanna eller annat föremål i några minuter så att den mjuknar och släpper ifrån sig lite vätska. Häll på pressad citron, vitlök och olja och rör om. Krossa valnötterna i handen och blanda ner. Salladen blir godare om den får stå och dra, gärna en hel dag. - 7 -

Kokostoppar med smak av saffran Till 20 kokostoppar: 2 msk Stevia strö (eller vanligt socker, lite mer i så fall) 0.5 gram saffran 0.5 tsk vaniljpulver 200 gram kokosflingor 50 gram kallpressad kokosolja (eller smält smör) Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser. Forma 20 toppar som du placerar på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda i 10 minuter. Smaken är ljuvlig, men topparna är lite torra. Vill du ha dem mindre torra kan du byta ut kokosoljan mot smält smör. Kokostopparna blir ännu bättre om de doppas i riktigt mörk choklad. Vad är mossagården? av Eva Jurlander Det är en gård nära Veberöd där man bedriver ekologiskt jordbruk, har en gårdsbutik och levererar grönsaker m.m. till många skolor, företag och privatpersoner. På deras Ekobutik på nätet kan du beställa grönsaker, frukt, ägg, mjöl, oljor, pasta, ris, kött, hygienartiklar, godis ja allt! Vi har ett utlämningsställe hos Lisa Johnsson (22 F). Du väljer hemma i lugn och ro och sedan hämtar du varorna i trappentrén. Välkommen att testa på www.mossagarden.se! Tänd gärna levande ljus - men kom ihåg att släcka dem - 8 -