Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 04 Vecka 5 Alt LUNCH KVÄLLSMAT 5/ 6/ 7/ 8/ 9/ 0/ Stekt falukorv, palsternacksstuvning m persilja, potatis Pannbiff, stekt lök, sås, potatis, Pepparrotskött, sås, pot. Ärtsoppa, pannkaka, sylt Kebabkryddad köttfärssoppa, pannkaka, sylt Stekt sill, löksås, potatis, Indisk kycklinggryta, ris, Aprikossoppa Kroppkakor, skirat smör, lingon, sallad Broccolisoppa, ostsmörgås Kalvsylta, rödbetssallad, potatis Baconsås, pasta, Köttfärs och potatisgratäng, sallad / Husets fläskfilé, sås, potatis,, Drottningmousse Ugnspannkaka, lingongrädde, smörgås med pålägg Tel 090-9 36, 9 39
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 04 Vecka 5 Alt LUNCH KVÄLLSMAT / 3/ 4/ Julafton Köttbullar, stuvade makaroner, Kokt fläskkorv, rotmos, gröns. Julbord med sill, lax, julskinka, kalvsylta, rödbetssallad, ägg. Tårta Kycklingpytt med, Köttfärsminestrone, ostsmörgås Köttbullar, prinskorv, potatis, janssons frestelse 5/ Juldagen Porterstek, gräddsås, potatis, slotts, gelé. Ris á la malta, hallonsylt Prinskorv, svampstuvning, omelett 6/ Annandag jul Revbensspjäll, sås, potatis, brysselkål, äppelmos. Bärkaka, vaniljsås Saffranspannkaka, sylt, ostsmörgås 7/ Laxlåda, skirat dillsmör,. Bärkräm Rotsaks och potatisgratäng med rökt fläskkött 8/ Viltfärsmedaljong, sås, potatis, Konserverad frukt, grädde Äggakaka, lingongrädde, smörgås med pålägg Tel 090-9 36, 9 39
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 04 Vecka Alt LUNCH KVÄLLSMAT 9/ 30/ 3/ Nyårsafton St. fläsk, stuvade makaroner, Kålpudding, sås, pot. lingon, Silltallrik med nubbesallad, gräddfilssås, potatis, ägghalva Brödpudding, äppelmos Grillkorv, bröd, gurkmajonnäa St. fläskfilé, stekt potatis, bearnaisesås, haricotverts. Ägglikörmousse / Nyårsdagen Ugnst. Lax, dillmajonnäs, citron, potatis,. Kaka Kassler, potatisgratäng, / Kycklingfilé, currysås, ris, Pastagratäng á la Stroganoff, sallad 3/ Pannbiff, skysås, potatismos,. Drottningsoppa 4/ Kalops med morötter, pot. rödbetor. Bärpaj, vaniljsås Bondomelett med, lingon Tel 090-9 36, 9 39
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 04 Vecka Alt LUNCH KVÄLLSMAT 5/ Trettondags afton Kokt kapkummelfilé, räksås, potatis, broccoli Omelett, skinkstuvning, potatis, sallad 6/ Trettondagen Örtbakat kalkonbröst, cidersås, potatis, bukett Schweizare, potatisgratäng, 7/ 8/ 9/ 0/ Stekt fläsk, bruna bönor, potatis Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor, Köttsoppa, Risgrynspudding, saftsås Fisksoppa, Risgrynspudding, saftsås Makaronipudding, skirat smör, lingon, Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor, Fiskgratäng på norrländskt vis, potatis, Bl. fruktkräm Skepparströmming, pot. Hamburgare, hamburgerbröd, klyftpotatis, dressing Omelett med stuvning, sallad, smörgås med pålägg / Fläskkarré, sås, potatis,, äppelmos, Persika, vispgrädde (vaniljsås till lådor) Korvgryta med potatis och rotfrukter Tel 090-9 36, 9 39
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 04 Vecka 3 Alt LUNCH KVÄLLSMAT / Färsjärpar, sås, pot. ättiksgurka, Blodpudding, brynta bacontärningar, finriven vitkåls och lingonsallad 3/ Stekt fläsk, löksås, pot. Blomkålssoppa med rökt fläskkött, ostsmörgås 4/ Fiskpudding med ris, smörsås, sallad 5/ 6/ Ärtsoppa, pannkaka, sylt Thaisoppa med kyckling och nudlar, pannkaka, sylt Rimmad bog, rotmos, Ugnst. Lax, citronsås, potatis, 7/ 8/ Prinskorv, stuvad spenat, potatis. Äppelkompott Kassler med dragongrädde, pot.. Chokladpudding, vispgräddde Skinkfrestelse, Chili con carne, sallad, rosenbröd Tel 090-9 36, 9 39